OXALIS

L^ovule est formé d'nne masse cellulaire (le nacelle) entourée de deux enveloppes que l'on distingue à deux bourrelets concentriques qui ne laissent qu'un orifice étroit nommé micropyle donnant accès sur le nucelle.

Dans la partie supérieure du nucelle se trouve le sac embryonnaire, grande cellule dans laquelle se forme Tembryon ou rudiment de la future graine, après la fécondation.

Fig. 646. — Feuille ovale (Lilas.)

La direction de croissance de Tovule a une grande importance au point de vue delà classi- Hcation des plantes. L'O. est dit orihotrope ou droity lorsque le micropyle est diamétralement opposé au point d'attache (funicule). Plus ojdinairement TO. e^^i anatrope, c'est à dire, renversé, le nucelle restant droit. Le micropyle se trouve alors situé tout à côté du funicule, et la base du nucelle (chalaze) tout en haut, en un point diamétralement opposé. Les 0. recourbés plus ou moins en crochet sont dits campylotropes.

Les ovales peuvent être solitaires ou au nombre de 2, 3, ou en grand nombre dans chaque loge de l'ovaire; leur direction dépend de la situation des placentas j partie généralement plus on moins saillante de la cavité ovarienne sur laquelle ils sont fixés par l'intermédiaire du funicule. Ils peuvent être dressés^ ascendants, transversaux, descendants.

OXALIS L. (Géraniacées-Oxalidées.) Herbes tantôt acaules, à rhizome bulbeux ou charnu, tantôt caulescentes, rart. sous-arbriss. ; files radicales ou caulinaires, alternes, sans stipules, digitées pennées, & 3 ou un nombre indéfini de folioles entières ou émarginées, bilobées au sommet, rarement unifoliolées ou réduites à des phyllodes. Pédoncules axillaires ou radicaux, nniHores ou souvent en cymcs ou en ombelles multiflores; fi. régulières, jaunes, roses ou blanches, quelquefois de deux formes, les unes parfaites, les autres plus petites, sans pétales; ô sépales imbriqués ; ô pétales hypogynes, contournés ; pas de glande sur le disque ; 10 étamines toutes munies d'anthères ; ovaire à ô loges, à 5 styles distincts ; capsule loculicide ; tégument extér. de la gr. épais, charnu et élastique.

Environ 220 esp., dont 3-4 des régions tem-

pérées, 1 ou 2 dispersées dans toutes les rég. intertrop. ; les autres d'Afrique australe et d'Amérique du Sud, en dehors du tropique.

0. oornicalata L. (Surelle). — Jacq. Oxalis, t.ô; Rchb.Fl. Geru. 1. 199. — Indigène; annuel ; tige très rameuse, couchée; files, à folioles obovales obcordées, légèrement velues ; fi. jaunes, en ombelles, petites ; pétales échancrés. — Var. atropurpurea Hort. (0. tropœohides Hort.), Fl. D. S. t. 1205, à feuillage pourpre.

Fig. 647. — OxALis CRENATA Jacq.

0. crenata Jacq. {Oca du PéroUy Surette tubéreuse,) (Fig, 647). — SwEET, Flow. Gard. 1. 125; Paill. et Bois, Potag. d'un Cor. éd. 2, p. 397. — Pérou. — Vivace; racines tubéreuses, de la grosseur d'une noix ; tiges succulentes ; files k 3 folioles obovales ; gr. fi. jaunes, en ombelles plus hautes que les files ; pétales crénelés.

0. Deppei Lodd. — Swebt, Flow. Gard. 96; Bot. Cab. 1500. — Mexique. - Vivace; racines tubéreuses surmontées de bourgeons bulbilliformes recouverts de fibres roussâtres, laineuses; files, à pétioles d*abord pubescents, puis glabres, à 4 folioles cunéiformes obcordées, sessiles. ciliées, glabres en dessus, pubescentes en dessous ; fi. par 8-10, en ombelles plus hautes que les files.; pétales arrondis.

Cette espèce, et plus encore la précédente, sont cultivées pour leurs tubercules comestibles acidulés; ils sont renfiés, ovoïdes allongés, marqués de dépressions dans l'O. crenata; blancs, napiformes, demi-transparents dans VO, Deppei. Au Pérou, sont très connus sous le nom d'Oca, et consommés comme les Pomme de terre. Voir Paill. et Bois, loc. cit. p. 397.

0. floribuada Link et Otto. - Bois, Atl. Pl. Jard. t. 62; Bot. Rbg. 1123; Sweet, Fl. Gard. II, 64. — Cap. — Vivace; racines tuberculeuses; files, velues, trifoliolées, obovales, obcordées ; fi. en ombelles, rose lilacé ; sépales portant à leur sommet 2 glandes jaune rougeâtre; étaminea pubescentes ; var. Maf à fl. blanches. Trè^ estimé pour fenêtres et balcons, en potées.

0. rosea Jacq. - Bot. Mao. 2415, 2880. — Chili. — Annuel; tiges dressées, de 16-20 cm. de hau-, teur; files, à 3 folioles obcordées, échancrées; cor3rmbe8 de fi. roses, à pétales marqués d'un point verdàtre à leur base; 5 étamines courtes, 5 longues.

0. tetraphylla Cav. — Jacq. Ecl. pl. 8 ; Lodd. Bot. Cab. 790. — Mexique. — Vivace ; racines tuberculeuses ; files, à 4 folioles cunéiformes triangulaires, échancrées au sommet; fi. pourpre violet, à fond jaune p≤ pétales arrondis; étamines plus courtes que le style.

On cultive encore: 0. Bo'wiei Lindl., Bot. Reg. 1585; du Cap; vivace, grandes ombelles