SALVIA
SAMARE.
xique. — Tiges fratesoentes, de 1 m. à 1 m. 50, g:labTes ou légèrt. pubesc; calice souvent coloré ; corolle 2 fois plus longue que le calice, glabre à i'extér., pourpre violacé; style légèrt. barbu.
S. Heeri Regel — Gartenpl. 1866, t. 115. — Tiges frutescentes, de 2-8 m. de hauteur, pubesc. ; aies, cordiformes ; longues infl. ; corolle rouge vif, 3 fois plus longue que le calice; lèvre super. dressée,éniarginée, nnfér.étalée ; esp.à très grand développement, mais fleurissant rart. dehors.
S. Horminnm L. — Sibth. Fl. Gr. 20. - Italie. — Annuelle; tiges velues, hautes de 50 cm.: grandes bractées colorées, bleu-violet ou rouge purpurin; corolle blanc lilacé, moitié plus longue que le calice; esp. pi. ornementale par ses bractées, de longue durée, que par ses fl.
S. ianthina Otto et Dietr. — Fl. d. S. 884; R. H. 1864, 4. — Tiges hautes de 1 m., ordt. glabres ; bractées, calice et corolle violets ; bractées an peu pubesc.
S. iavolucraU Cav. — Bot. Reg. 1205; B. M. 2872; L*HoRT. franc, 1860, 16. —Mexique. — Ti^es frutesc. glabres, hautes de 70 cm.; bractées larges, imbriquées avant la floraison, (formant parleur ensemble une sorte de tête ovale), caduques; calice visqueux, souvent coloré, à nervures pubesc. ; corolle rose, 8 à 5 fois plus longue que le calice ; lèvre super, velue, var. JDeschampsiana Verlot; R. H. 1869, p. 134; corolle rouge magenta, & lèvres blanches.
S. mezicana L. — Cav. le. 26. — Tiges frutesc. tomenteuses, de 70 cm. de hauteur; calice cilié ; corolle bleue, 2 fois plus longue que le calice, à lèvres presque égales.
3. offlcinallB L. — Rgub. Fl. Germ. 1245. — Indigène. — Sous-arbriss de 30 à 40 cm. de haut.; flles. blanches tomenteuses en dessous ; calice pubesc; corolle bleuâtre, pourprée ou blanche, 2-H fois plus longue que le calice, pubesc. à I'extér.; var. triccUor Hort., flles. teintées de blanc jaunâtre, de rose ou de rouge.
S. patens Cav. {8. spectabUis Kunth) (i^^. 792.)
— B. R. 23; B. M. 3fc08; Fl. d. S., vol. 5, t. 503.
— Mexique. — Vivace; tiges dressées, poilues, hantes de 80-50 cm. ; calice velu ; corolle bleue, très grande; étamines saillantes, glabres; var. alba Hort.; Fl. d. S. t. 503; fl. blanches.
S. porphyrantha Dcne. — Bot. Mao. 4939; Fl. d. s. 1080; R. H. 1854, t. 16. — Vivace en serre; tiges de 30-40 cm.; calice pubesc. ; corolle ronge vif, 3-4 fois plus longue que le calice. •
S. splendens Sellow. — Bois, Atl. Pl. Jard. t 230; B. R. 687. — Brésil. - Tiges frutesc, glabres, hautes de 60-80 cm.; bractées écarlates, caduques; calice écarlate; corolle de même couleur, glabre, 4 fois plus longue que le calice. La var. Ingénieur CUwenctd diffère du type par son port plus ramifié et sa plus grande précocité ; elle a donné naissance à quelques formes secondaires : Alfred BagtÂeneau, pl. naine très florifère ; Le Cknttetix, pl. naine, infloresc. compacte et de longue durée; Soucheti, Fl. d. S. 1 1 54, var. plus ancienne, trapue, très florifère, à fl. serrées et colorées en écarlate brillant.
On cultive aussi les S. azurea Lamk., B. M. t. 1728, de la Caroline, vivace, fl. bleues ; S. coccinaa L., Belg. Hort. voL 9, 5, Floride; vivace, Â rouge cocciné; S. cocoinea L., var.
punicea Hort. (S. superba Hort.), moins hfttif que le type et à fl. plus rapprochées, et var. nana Hort. ; S. lantanafolia Mart. et Galleot, Mexique, fl. rouge; S. psendo-eocciBea Jacq., Bot. Mao. 3864, Mexique, vivace, etc.
Une esp. indigène émaillenos prairies sèches et peut être semée dans les pelouses des grands parcs; c'est le S. pratensis L.; Masgl. Atl. Pl. Fr. t. 260; vivace, & fl. bleu violacé; une autre, naturalisée, a été autrefois très estimée comme pl. officinale et a un certain mérite ornemental ; c'est la Sclarée, S. Solarea, B. M. 203, B. R. 1005, fl. bleues ou blanchâtres, grandes bractées.
On emploie surtout, dans les jardins, pour former les corbeilles et décorer les plates-bandes, les 8. aurea, cardinalis, patens, splendens et ses var. Les 8 farinacea^ Orahami, Heeri, ianthina, infX)lticrata, porphyrantha, lantanafolia, mexicana sont moins employés.
Toutes ces esp. sont multipliées de boutures, et demandent la serre froide, Thiver.
Le 8, Horminum se sème en mars-avril sous châssis ; repiquer et mettre en place en maijuin ; on peut aussi semer en automne et hiveraer sous châssis. Le 8, officinalis est parfaitement rustique et passe l'hiver dehors dans les plates-bandes. J. G.
SALVINIAMicheli. (Hydroptérides, Salmniées.) PL annuelles, flottantes, de 5-10 cm., à frondes ailées, distiques, présentant des pinnules opposées, recouvertes de poils particuliers qui les empêchent de se mouiller, â conceptacles globuleux situés inft. et contenant des spores mâles et femelles.
S. aataas Hof&n. — Corda, Rhiios., t. 2, fig. 1-11 ; 10, t. 2, ÎLg. 12-23. — Pl. rare du Midi de la France. Ne peut se cultiver qu'en plein air, en été, dans des bassins, ne contenant que 2-3 cm. d'eau sur une vase où la pl. peut implanter ses racines pour croître et fructifier. £. R.
SAL7INIAGÉES. Famille des Hydroptérides, lui ne renferme que les genres AeoUa et <SaZoinia. Le caractère fondamental de cette famille est basé sur son mode de reproduction. Les spores sexuées, séparées dans des conceptacles distincts, développent, les femelles un prothalle, et les mâles des anthérozoïdes, qui vont féconder les archégones de ce prothalle. Il est indispensable que les sporanges, contenant ces spores sexuées, passent l'hiver dans l'eau et ne subissent pas de dessiccation, si l'on veut qu'au printemps les fécondations puissent s'effectuer et reproduisent les jeunes plantules de ces deux genres. On ne réussit bien, dans ce cas, qu'en rentrant à l'automne les Salviniées dans la serre tempérée, après les avoir placées dans de petites terrines pleines d'eau. Les frondes mûres périssent peu à peu, mais leurs conceptacles surnagent {SaXvinia) ou tombent au fond des terrines {Ajfdla), Au printemps, les plantules se montrent sur l'eau et lorsqu'on les juge assez fortes, on les porte en plein air, dans les bassins. E. R.
SAMARE. {Fig. 790.) Fruit sec, indéhiscent, monosperme ou disperme, muni d'une expansion membraneuse, en forme d'aile, qui tantôt se prolonge d'un seul côté, comme dans l'Erable, le Frêne, tantôt l'entoure, comme dans VOrme.
SAMBUCUS
SANCHEZIA.
SAMBUCUS L. (Sureau,) (Caprifoliaeées.) Arbres, arbrisB. on sous-arbriss., on pi. herbacées vivaces, à rameaux médulleux, & Aies, opposées, imparipennées, à folioles dentées on laciniées; pétiole glandnl., nn ou muni de folioles en forme (le stipules ; fl.petites, en corymbes ombelliformes on en thyrses fournis, blanches, jaunes ou ro-
I 638; BcHB. Fl. obim. 729; Fl. dan. 1166. — Tiges herbacées, hautes de 1 m.; files, à 4-12 folioles;
I fl. blanches, en larges cymes ; fruits noirs.
S. nigra L. (Sureau ; angl. : Elder; ail. : Holîunder.) — Europe. — Engl. Bot. 637 ; Fl. dan.
I 545; RcHB. Fl. oerm. 730 ;N.DnH. 1,65.— Ecorce gris&tre, fendillée ; moelle blanche; 4-8 folioles; fl. blanches, en larges cymes, odorantes. Fruits noirs. — Var.: pendula^ à branches recourbées; pyraffifdato, à branches dressées ; lactmoto, àflles. lAciniéesirotundifoUay à folioles arrondies; atmo, feuillage teinté jaune d*or; foUiê argemteiê^ à flles. panachées argentées ; leueocarpay à fimits blancs, etc. La moelle de Sureau est couramment employée dans la technique microscopique.
S. pnbans Mich. — Amer, boréale. — Arbriss. à 5 folioles pubescentes ; fl. blanc-jaunâtre, en thyrses; finits rouges.
Pig. 790. — Samarb (du Ptslxa trifoluta) bt coups.
Bées; calice à limbe 8-6-lobé ou denté; corolle rotacée ou campanulée, à 8-5 parties égales ; 5 étamines insérées à la base de la corolle; ovaire à 8-5 loges, à ovules solit. ; drupe baociforme, à8-5 noyaux cartilagineux,monoBpermes. — 12 esp. dispersées dans toutes les rég. tem-
Sérées, à Texception de l'Afrique australe et ans les contrées montagneuses trop.
Fig. 791. — Salpiglossis sinuata Ruia et Pav.
S. canadensis L. - Amer, boréale. — Bbntl. KT Tri M. Mbd. pl. 188. — Neuf folioles pubesc. en dessous ; fl. blanches, peu odorantes, en cymes ; fruit noir bleuâtre; arbriss. atteignant 2 m.
S. Bbalus:L. (YlbU.) — Europe. — Enql. Bot.
Pig. 798. — Salvia PATBN8 Cav.
s. racemosa L. — Europe. — Jacq. le. 59; N. DuH. 1, 56; RcHB. Fl. germ. 781. — Arbriss. on arbre; flles. à 5 folioles glabres; fl. blanches, ei panicule ovale ;fmits écarlates; moelle brune on fauve. — Var. : lacin%ata\ heterophyUa, à feuillage très variable ; plumosa, folioles pinnatiiides, découpées en barbes de plumes; aerrati/olia, foL pinnatifides, moins découpées, etc.
Multiplication par semis, division des touffe, boutures et greffe sur racines. P. H.
Sammetnelke, Nom allemand de la CoquèUmrde (Lychnis coronaria).
Sammtblume, Nom allemand de VŒiUet d'Inde (Tagetes patula).
SANCHEZIA Buiz et Pav. (Acanthacées.) Herbes dressées ou arbustes, glabres ou velus; flles. opposées, amples, entières on un pei dentées; infl. formées de bractées à Taisselle desquelles naissent les fl., qui sont opposées, fasciculées, rart. solit., en épis terminaux, ei
SANCHEZIA.
SANTOLINA.
têtes on en panionles. Bractées amples, fasoicalées, étroitestou petites; calice 5-fide; corolle à tnbe long, cylindr. on ventru dans la partie super. ; Umbe étalé, à ô lobes courts ; étamines 2 parfaites, dépass. la corolle, et 2 imparfaites, courtes. — 8 esp. : Brésil, Colombie, Pérou.
Fig. 793. — Sanchbzia mobilis Hook.
On cultive surtout 8. nobilis^Hook. {Fig, 793,) — B. M. 6594; III. Hort. 1867, 628; Fl. d. S. 1880, t. 2437. — PL de 1 m. et plus ; files, glabres, obovales lancéolées, acuminées, & dents obtuses, vertes ou & nervures colorées de blanc jaunâtre; bractées grandes, concaves, rouges ; corolle de 6-6 cm. de long, jaune; var. : glaw cophuUa\ Ill.Hort. ô80; feuillage glauque, avec des bandes argentées.
Magnifiques pi. de serre ch., demandant le même traitement que les Aphelandra et les Jacobinia (Cyrtanthera) ; renouveler souvent les pi. par boutures, pour qu'elles ne se dénudent pas trop de la base. J. G.
Sandaraque. Voir Gallitris.
Sandbeerbaum. Nom allemand de V Arbousier (Arbutus Unedo).
Sanddom, Nom allemand de VHippaphae rhamnaides.
Sang, Voir Engrais aiotés.
Sang de Venue N. fr. de VAdoni» autumncdie.
Sang-Dragon. N. fr. du Braeama Draco,
SANGSUES. Plusieurs espèces de S. vivent dans notre pays. La plus connue est la S. médicinale ou grise (Hinuio medicinàlis)^ dont la S. verte n'est qu'une variété. Elle est olivâtre, avec 6 raies claires sur le dos. On l'élève dans des marais artificiels à fond d'argile, traversés par un courant qui les maintient à un niveau constant, e]^ où l'on fait pousser quelq. plantes aquatiques. On nourrit les S. de grenouilles, ou bien on y promène un vieux cheval sacrifié à
cet usage. On fait jeûner les Annélides dans des bassina de dégorgement, avant de les livrer au commerce. Dans les marais naturels, les S. attaquent l'homme où les animaux qui s'y baignent : on les détache avec la main ou on les fait lâcher prise en les touchant avec une pincée de sel ou du vinaigre. Dans la bouche où elles peuvent se fixer, un gargarisme vinaigré les fait tomber facilement. D' T.
SANGUINARIA L. Sanguinaire, (Papavéracées.) Oenre monotype, comprenant le seul S. eanadensis L., de l'Amérique sept. PL vivace, â souche épaisse, à files, glabres, grandes, palmatilobées, vert gai, crénelées sur les bords; fi. blanches, à 2 sépales caducs, à 4 pétales ; style nul; stigmate bilobé; fruit glabre, oblong et unicellulaire, s'ouvrent en deux valves; gr. noires. Fleurit en avril-mai. Cette pi., qui n'atteint pas 15 cm. de haut, est l'un des beaux ornements de nos parterres, plates-bandes ou rocailles au printemps. Elle aime la fraîcheur et la miombre, un sol riche en humus, et se multiplie d'éclats ou de semis. Ses organes foliacés contiennent un suc couleur de sang; d'où son nom générique. H. G.
SANSEVIERIA Thunb. (Hœmodoracées.) Rhizome court et stoloniforme; files, épaisses, cartilagineuses, en rosette, fibreuses; scape simple, robuste ; fi. médiocres ou longues, en grappe serrée, à l'aisselle de bractées scarieuses ; périanthe à tube grêle, plus ou moins allongé et dilaté au sommet; lobes étroits, étalés; 6 étamines à peu près de même dimension que le périanthe ; ovaire libre, 3-locul., à ovules solit. ; péricarpe membraneux, disparaissant de bonne heure; 1-8 graines, bacciformes, soudées ensemble à leur base. — 10 esp. de l'Inde, de l'Afrique trop, et australe.
S. guineensit Willd. — Guinée.— B. M. 1179; Bed. Lil. 330. — Files, longues de l m. et larges de 10 cm., ponctuées de blanc,roarg^nées de rouge; hampe de ÔO cm., glauque-purpurine; fi. blanchâtres, teintées de brun, longues de 5 cm., disposées en grappe longue de 50 cm.
S. Roxburghiana Schult. — Indes. — B. M. 7486. — Files, linéaires, fournissant une fibre textile ; fi. blanc verdâtre.
S. seylanica Willd. {Fig. 794.) — Indes. — B. R. 160; Kbd. Lil. 290. — Files, falciformes, canaliculées, très larges à la base, tachées de blanc, bordées de rouge ; fi. blanc verdâtre.
Les S. doivent être rapportés aux genres Beineckia, Cordyîine et Draccena,
Division des touffes, drageons. P. H.
Sansonnet. Voir Etourneau.
SANTOLINA L. (Composées-Anthém) Sousarbriss. très odorants, très rameux à la base ; à files, alternes, pectinées ou pennatiséq. Capitules discoïdes, longt. pédoncules. Corolle jaune ou blanchâtre. Achaines glabres. — 8 esp. de la rég. médit.
S.Chamacyparissus L. — France mérid., Ital. — Très aromatique, recouverte d'un toment. dense, blanc argenté. En juillet, fi jaunes. Plusieurs var. parfois considérées comme esp. distinctes : incana [Syn. : S. incana Lamk.] ; tomenlosa [Syn.: 8. tomentosa Pers.]; squarrosa
SANTOUNA.
