TULIPE

TYPHLOCYBA.

lorsque toates les tiges sont détraites^ les tuniques extér. du bulbe sont devenues brunes et cassantes, au lieu d^être encore blondes et solides, et les bulbes arrachés ainsi sont moins faciles à conserver. La conservation de ces bulbes se fait dans un local sain, aéré, peu éclairé de préférence, les bulbes placés sur des claies, et conservés jusqu'à la plantation suiv.

Dans les jardins, les T. sont tantôt cultivées par collection, disposées en plates-bandes, tantôt en corbeilles de même var. ou non, tantôt en mélange avec d'autres pi. printanières (Pâquerettes, Myosotis, Pensées, etc.).

Pour cet usage, on emploie surtout les var. de la T. duc de Tbol, notamment: Archiduc d'Autriche. Belle AUicMce, Canari Vogel, La Beine, Prince d'Orange, Proaerpine, Bouge luisante, La Candeur, Bex rubrorum^ etc.

Les corbeilles uniformes d'une seule var. sont toujours plus jolies que celles de mélange, pour lesquelles il est nécessaire d'assortir les couleurs, les tailles et l'époque de ilor.

Les T. sont aussi cultivées comme pi. à forcer, pour approvisionner, de fin décembre à mai, les boutiques des fleuristes. Ce sont encore des var. de T. précoces que l'on emploie, notamment BéQe AUiame, Prince d'Orange, La Candeur, La Reine, Arcfûduc d'Autriche, Tournesol à fl. doubles, etc. Elles sont vendues par potées de 3 pi. de même force et de même époque de flor et sont traitées par des spécialistes sur couche eh., sous ch&ssis, et mises en pot seult. quelque temps avant la vente ; les T. Dragonnes sont égalt. forcées, mais sont surtout utilisées en il. coupées. J. G.

Tulipier Nom fr. du Liriodendron tulipifera.

Tulipier du Gabon, Nom français du Spathodea campanulata,

Tulpe, Nom allemand des Tulipa,

Tulpenhaum. Nom allemand du Tulipier.

Tupa. Voir Lobelia.

Tupelo. Nom vulgaire des Nytsa.

TURBINÉ. En forme de toupie.

TURIOIf. Bourgeons souterrains dos plantes vivaces.

Turkische Bohne. Nom allemand du Haricot d'^î'Jspagne (Phaseolus multiflorus).

Turkischer Weizen. N. ail. du Maiis (ZoaMays).

Tumeps. Voir Chou navet.

Tumip. Nom anglais du Navet

Tnmip rooted Celery. N. angl. du Céleri rave.

TUTEUR. Se dit de tout support destiné à soutenir ou à redresser une pi., ou une partie de pi. Les T. sont de nature et de force variables selon leur destination. Pour les végét. de grand développt., on emploie des perches d'une taille en rapport avec les dimens. des tiges; pour ceux de faible végétât., des baguettes sufBsent. Entre ces deux extrêmes existent tous les intermédiaires. Lorsque, comme c'est le cas pour les Pois, les T. sont des branches avec leurs ramificat.. on leur donne plus partioulièrt. le nom de rames. Lorsqu'il s'agit de la Vigne, on les appelle plutôt échdlas, ou, dans certains pays, pameaii^.

Les T. sont générait, en bois. Le Châtaignier, les jeunes tiges de Pin, d'Epicéa, do Mélèze, etc. sont souvt. employés à l'état de perches. Le Genévrier et le Châtaignier fournissent les T. les

plu^ recherchés, lorsqu'on a besoin de T. moindres que les perches. Le Chêne refendu est surtout apprécié pour les échalas. Le Châtaignier et la Bourdaine conviennent pour les pi. herbacées de petites dimensions et pour les arbustes. Le Bambou, & la fois léger et solide, est souvt. employé dans les serres. Quant aux très petites pi., on les tuteure à l'aide de baquettes de Tamarix, de Saule, de Noisetier, de menus brins de Châtaignier, de Bourdaine, de Bambou, eto , ou encore des bâtonnets en Pin ou Sapin refendu. On. emploie quelquef. des T. en fer. Il est souvent utile de prendre certaines précautions pour attacher les pi. à leurs supports (voir Liens) e^ià^ sulfater les T. (voir Sulfatage.) Enfin il importe de ne pas laisser pourrir et moisir la base des T. dans les pots ; les Champignons ainsi produits . peuvent faire périr les plantes. L. H.

TUYAUX D'ARROSAGE. Ils se font en toile, en cuir ou en caoutchouc, ou encore ils sont composés de tubes en fer étiré ou en tôle galvanisée, réunis par des jonctions (voir ce mot).

Leur longueur est facultative; leur diamètre est égalt. variable. (Les T. habituent, employés dans les jardins publics de Paris ont 41 mm. de diam.) Une extrémité, munie d'un demi-raccord femelle, se visse sur les bouches d'arrosage ; l'autre bout porte un demi-raccord mâle, permettant d'ajouter un autre tuyau, ou d'adapter nue lance ou un appareil automatique.

Ces T. se détériorent rapidt. si on les traîne sur le sable des allées, sur les terres en culture, etc. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, il convient, après les avoir fait sécher, de les suspendre dans un endroit sec et à l'ombre. Pour faire un bon usage, les T. en cuir doivent être de temps à autre graissés à l'huile de pied de bœuf.

Les T. métalliques peuvent être sur chariots ou non. Dans ce dernier cas, on appelle Chapelet d^ arrosage (voir ce mot), un ensemble de ces T. Dans le premier cas, chaque tube repose sur un chariot (voir ce mot), monté sur deux roulettes en fonte, pouvant tourner dans tous les sens. Quelquef. on remplace ces roulettes par des boules en bois, quand l'appareil est destiné à des pelouses.

De même que les chapelets d'arrosage, les T. métalliques sur roulettes portent â leurs extrémités des T. en cuir ou caoutchouc avec demiraccords.

On emploie souvent, pour arroser les pelouses, des Batteries d'arrosage (voir ce mot).

Les T. sur roulettes sont préférables aux chapelets dans les allées et même sur les pelouses suftisamt. fermes. Ils présentent le grand avantage de pouvoir se traîner facilt. sans être détériorés par le contact du sol. L. U.

Tuyaux de Chauffage. Voir Chauffage.

Tydœa. Voir Isoloma.

TTPHÂ. Nom latin des Massettes (Roseau de la passion), plantes vivaces aquatiques quicroisscnt dans les lieux marécageux, au bord des eaux.

TTPHLOGTBA. Genre d'Hémiptèros-Homoptèrcs de la fam. des Tettigonidcs, caractérisé par des ocelles indistincts ou marqués par une petite fossette, et par une tête obtuse un peu plus étroite que le corselet, dont le bord poster.

TYPHLOCYBA.

ULMUS.

est presque droit Insectes de petite taille, de consist. très molle, vivant en grand nombre en automne dans les prairies, sur les buissons.

T ros» L., la Cigale des CharmtUes, la CicadeUe du Boaier^ de 6 mm. de long., d'un roux clair plus faible encore sur les élytres presque transparents et irisés à l'extrémité, se trouve sur les Rosiers, les Aubépines, les Prunelliers, les Pruniers et les Roses - trémières. La femelle perfore, au moyen de sa tarière, les branches tendres et y dépose ses œufs. Les larves, cachées dans cette retraite, se nourissent des sucs de la plante. Les Aies, sont piquées, en dessous, d'une foule de petits trous. P. Tn.

Fig. 920. " TULIPA Qbsnbbiana l.

TTROGLTPHES. Acariens de la famille des Sarcoptides, qui s'attaquent à toutes les substances végétales ou animales on décomposition. Ils pullulent dans les cuisines où l'on abandonne des légumes à l'humidité, dans les champignonnières, dans la farine gâtée, sur les fruits secs mal conservés, etc. L'humidité, qui provoque la moisissure, est la condition favorable à leur genre de vie. 11 importe donc de placer dans an endroit sec, bien aéré et pas trop sombre, toutes les substances alimentaires que l'on désire conserver intactes. D"* Trt.

Udora. Voir Elodea.

ULEX L. {Ajonc.) (Légumineuses.) Genre formé d'une dizaine d'esp. arbustives, toujours vertes, à rameaux épineux et à fl. jaunes, voisin des Genista et des Cytisus. Il se distingue essentiellt. des Genêts par ses graines dépourvues

de strophiole, des Cytises par la présence d'épines et l'absence de Aies. — PI. de TEurope occid. et de l'Afrique bor. — L'U. aaropsns L., Ajonc, est l'esp. la plus répandue, bien qu'elle ne soit que naturalisée dans beaucoup de localités. Cultivé quelquef. pour l'alimentation do bétail ; var. inerme. Bouturage et semis. P. H.

ULLOCUS taberosut Lozano. (Chénopodées.) PI. vivace. origin. des Andes de la Nlle.-Grenade, du Chili et du Pérou, à tubercule alimentaire, mais qui n'a qu'un intérêt de curiosité pour notre pays. (Voir Paillieux et Bois, Le Potager d^un curieux, 8<} éd., p. 439.)

Ulme, Nom ail. des Ormes (Uimus).

ULMUS Tourn. Orme; angl.: Ebn; alL: Ulme (Ulmacées.) Arbres, rarL arbriss.; ramules distiq.; bourg, écailleux. Files, ait. distiq.. simples, courtemt. pétiolées, non persist., scabres, inégalemt ou doublemt. dentées, inéquilatérales; 2 stip. caduq. Fl. hermaphrod. ou polygames, petites, vernales, bien avant les files., monopé* rianthées ; calice membranacé, campanule, d-9 lobé. Etamin. en nombre égal à ces lobes ; filets saillants, inégaux ; anthères pourpres, bilocuL Ovaire comprimé, 1-locul. Fr. samares, mûrissant de très bonne heure, et tombant aossitdt. — Env. 16 esp., toutes de l'hémisphère boréal Parmi les plus importantes :

Fig. 821. — OiiMK. Uluus caupbstris L.

U. campestris L. (Fig, 921.) — Duhau. Ed. Nov. II, tab. 42. — Europe, Asie min., Afrique sept. — Grand et bel arbre, 40 m de haut.; tronc d'abord lîsse, puis gerçure ; files ovalesaiguës, asymétriques à la base ; fr presque sessiles ; fl. en mars-avril. Remarquable par son port et ses belles dimensions: souvent planté dans les parcs, en avenues, sur les routes, etc. Bois très estimé, surtout pour le charronnage et le chauffage. Donne des loupes recherchées ei ébénisterie.—Nombr. var.,notamment: {J.c otffca, à flles. dorées ; U. c. b^lgica, flles. larg es, végé

ULMUS

UROCYSnS.

talion régulière; U. c. Berardi^ forme très naine, i pyramidale; U, c.fol. argent, variea., flles. pa I nachôes de blanc ; U. c, Klemeri, flles. larges, ; bonne tenue ; U. c. modidlina, vulg. Orme à moyeux^ 0. tartiUard, var. vigoureuse, recherchée pour le charronnage; U, c.pendula; U, c. pyramidaiis; U. c. suberosa; U. c, umbractUifera ; U. c. ineisay belle et curieuse var., surtout remarquable par sa forme dorée ; U. c. pumila, forme sibérienne, chétive et rabougrie, quelquefois regardée comme une esp. (U, pumila L.}

U. montana Bauh. — Suitu, Enol. bot., tab. 1887. — [Syn. : U alba Waidst. et Kit. ; U. scabra Mill., etc.] — Vulg. 0. blanc, 0. à grandes feuiUes, Des mêmes pays que le précéd. ; ne s'en distingue que par ses rameaux plus gros, ses flles. plus amples, très rudes en dessus, ses étamines plus nombreuses (5-8 au lieu de 4 ou quelque! 5). Bois plus tendre, à grain moins fin et moins serré, beaucoup moins estimé. Mérite ornemental plus grand. — Un certain nombre de var., parmi lesquelles : U. m. pendula^ var. ornementale de premier ordre ; U. m. crispa^ à flles. ondulées crispées ; U. m. fastigiaia^ syn. XJ, oxomensis^ Orme d^Exeter, rameaux strictement érigés, flles. larges et fortement ondulées ou enroulées; U. m pyramidaUa, syn. V, Dampieri, également érigé, mais flles. plus petites; U. m. kusiniata; U, m. hoUandica, syn. U, îatifolia. U. excdsa, etc., flles. grandes, très rudes, grisâtres en dessous; U, m. végéta^ forme très vig. et très belle; U, m. WeaMeyi^ var. pyramidale, à beau feuillage luisant et port très régulier.

U. amamaaa L. ~ Michx. AL Arb. for. m, tab. 126. — [Syn.: U. (ûba Rafin.] 0. blanc, — Amer, sept, terrains bas et humides. — Grand et bel arbre (30-B5 m.) ; écorce blanchâtre, crevassée ; flles. assez grandes, obovales ou lancéolées, peu rugueuses, mollemt. pubescentes en dessous; fr. petits, ovales. Sous le nom à*U. a, alata Spach, on en distingue une forme spéciale aux parties S. des Ë.-U., où elle est appelée Wahou ; les rameaux en sont souvent garnis de deux excroissances ailées. Souvent on la considère comme esp. (U. àUUa Michx.)

U. ftalva Michx. — Fl. Bor. Am. — [Syn. : U. amerieana fidva Loud.; U. amer. rtù>ra Ait.; U. rtibra Michx. fil., Arb. pores. III, tab. 6.J 0. roux, vulg. 0. gras. — Amer. sept. — Arbre de 15-20 m. ; écorce brune ; flles. grandes» rudes en dessus ; ît. oblongs ; bois de couleur rousse.

U. parvifolia Jacq. — Hort. Sghce.nb. m, tab. 262. — [Syn. : 17. diinensis Desf. ; MicropteUa parvifolia Spach.] — Chine. — Petit arbre à écorce lisse, mais se détachant par plaques; flles. petites, simplt. dentées-serrées ; fl. petites, rougeâtres, apparaissant de très bonne heure. Jolie esp.

U. peduncnlata Foug — Mèm. Acad. Se. 1787, tab. 12. — [Syn.: U. effusa Willd.; U. cUiata Ehrh.] — Eur. centrale et orient., Caucase. — Grand arbre à cime diffuse; écorce gerçurée, écailleuse; fl. rouges; samare elliptiq., ciliée sur les bords. Bois jaunâtre, tendre et peu estimé.

Les 0. se multiplient par semis, qu'il faut faire aussitôt la récolte des graines : elles tom-

bent de très bonne heure, en mai-juin. Ils se greffent aussi très aisément. L. H.

UNISEXUÉ. S'emploie par opposition & hermaphrodite, pour désigner les fl. dans lesquelles on n'observe que des organes reproducteurs d'un seul sexe, étamines ou pistil. Ces fl. sont par conséquent mâles ou femelles.

URCÉOLÊ. En forme de grelot.

URÉDINËES. Fam. de Champignons tous parasites sur les végét. vivants, où ils produisent les maladies appelées rouiUes, qui le plus souvent se montrent sur les flles. Les U. présentent presque toutes plusieurs formes de fructifie, se succédant régulièrt. et constituant une véritable génération alternante.

On trouve successivt.: 1® Vacidiole ou spermogonie, fructification de dimension très réduite, apparaissant comme de petits points jaunes ou bruns sur les flles ; 2^ VJÉcidium, de plus grande dimension, formant une cupule d'abord fermée puis ouverte, remplie d'une poussière jaune formée par les aeidiospores ; elles sont disposées en chapelet dans V^cidium; 30 1' Uredo^ qui forme des taches jaune de rouille, tachant les doigts en jaune ; il est formé de spores, les urédosporeSf isolées au sommet de leur pédicelle; 4^ la forme tardive, à tHeutospores qui sont égalt. solit. sur leurs pédicelles et apparaissent au miUeu des urédospores, vers la fin de la saison. Toutes <ies spores, excepté les dernières, les téleutospores, ne peuvent, en général, germer et reproduire la maladie que pendant la belle saison. Les téleutospores sont au contraire les organes de conservation de l'U.; ils peuvent passer l'hiver et germent au printemps par production d'un filament (promycélium) cloisonné, qui donne des spores secondaires (sporidies) capables par leur germination de reproduire l'infection.

Parmi les U., les unes accomplissent tout le cycle de leur végétation sur un même hôte: on les dit auMqueSf tel est le cas du Phragmidium du Bosier.

D'autres produisent leur forme œcidiole et JEcidium sur une pi., les formes Uredo et téleutospores sur une autre ; on les dit hètèr&iques ; tel est le cas du Puccinià Oraminis^ qui donne ses œcidiole et JEcidium sur l'Ëpine-Vinette et le Mahonia, ses Uredo et téleutospores sur le Blé et d'autres Graminées. D** D.

Uredo. Voir Urédiaéet.

URGINEA Steinh. (Liliacées-Scillées.) Port des SciUay dont il diffère par les loges de l'ovaire à 1-2 ovules, et les graines fortemt. comprimées, au lieu d'avoir des ovules nombreux et des graines obovoïdes ou globuleuses.

U. Scilla Steinh. {Scilla maritima L.), SciUe maritime, SquiUe. — Redout. Lil. 116; B. M. 918. - Midi de l'Europe, Nord de l'Afrique. — Bulbe très gros, tunique. Flles. grandes, lancéolées, aiguës. Hampe de 1 m., paraissant avant les flles. Fl. nombr., petites, blanches. Cuit en terrain sablonneux et en pots ; hiverner sous châssis. Les bulbes produisent les squames de Scille, usitées comme expectorant et diurétique.

Urine. Voir Fumier.

Urne. Voir Ascidie.

UROCTSTIS. Genre d'Ustilaginées donnant

UROCYSTIS.