LAMBOURDE

30 cm. sur 40 cm.; quelquefois on ajoute de place en place des Choux-fleurs demi-dur. Il n'y a plus qu*à donner les arrosages nécessaires et' lier la K. au ^/i de sa hauteur, quand elle commence à se coiffer; on récolte environ 3 mois après la plantation.

La JB. blonde est semée fin octobre, premiers jours de novembre; le plant est élevé sous cloche, sur ados, ou bien repiqué sous ch&ssis froid à iiOO par ch&ssis ; dans ce cas. il se tire davantage. On plante au commt. de mars, à 35 cm. sur 50 cm. ; avoir soin de lier par un temps sec, et de ne pas enfermer d'humidité.

Les saisons suivantes se font avec du plant semé au printemps. On peut semer dès fin février sur couche froide, et mettre en place sans repiquage ; puis à partir de fin mars jusqu'en août, faire des semis successifs tous les 15 jours (on les fait souvent dans d'autres cultures), et mettre en place directement, à 30 cm. sur 50 cm. Pailler la plantation si l'on ne sème rien entre les R. Arroser matin et soir, jamais en plein soleil. On peut ne pas lier la B. blonde; si on le fait, elle est plus tendre et plus jaune. La récolte a Ueu 2 mois après la plantation. La B. verte d'hiver se cultive comme la L. Passion.

Laitue frisée.

Les variétés de ce groupe, telles que L. chicorée, L chicorée anglaise^ L. à flles. de chêne, etc. se cultivent comme salade d'hiver. On leur réunit, sous le nom de L. à couper, un certain nombre de variétés hâtives de L. pommée, telles que L. George, L. gotte, L. crépe^ etc., que l*on sème clair, à la volée, parmi d'autres légumes, et que l'on récolte avant qu'elles ne pomment.

Porte-graines de Laitues et de Bomaines. — Pour les races cultivées sous verre, on replante sur un bout de couche et sous cloche les plus belles pommes en levant bien en motte ; après la reprise, on aère progressivement pour laisser bientôt à l'air libre ; pour les races cultivées à l'air libre, les porte graines doivent avoir été repiqués; il est utile de les tuteurer.

La graine mûrit successivement Le mieux serait de la récolter à la main, à mesure qu'elle mûrit; souvent on coupe ou on arrache le pied entier, qu'on dresse le long d'un mur au sec. Les graines peuvent durer 4 et ô ans ; les meilleures sont celles de 2 ou 3 ans.

Anima%tx nuisibles, Maladies. — Il y a à rechercher les vers blancs (Hannetons) et les vers gris (Noctuelles). Plusieurs pucerons : celui du Pavot, qui est vert, celui des Laitues, qui est noir, s'attaquent aux feuilles ; le puceron blanc attaque surtout la Romaine au collet: des mouillures copieuses en ont vite raison; les autres pucerons sont difficiles à détruire, les insecticides employés dépréciant les feuilles.

La maladie principale des Laitues est le blanc ou meunier, produite par le Peronospora glangliiformis; les Romaines sont souvent atteintes par une sorte de rouille; à signaler aussi la fonte, ou pourriture du collet, favorisée par l'humidité et l'obscurité, et qui détruit beaucoup déjeunes plants, et la moucheture^ altération des tissus survenant après des coups de soleil ardent succédant à une averse. J. G.

LàkritzenhoU, Nom allemand de la Béglisse (Glycyrrhiza).

LAMARGKIA aurea Mœnch. Graminée de la région méditerranéenne, annuelle, basse, poussant en touffe; feuilles planes; panicule très élégante, formée d'épillets serrés, penchés, tournés tous du même côté; espèce très recherchée pour la confection des bouquets perpétuels, où la couleur jaune dorée de ses inflorescences produit un agréable effet; semer en place, en avrilmai, en terre légère et sèche; on peut en faire des bordures. J. G.

Lamber^s Filbert. Nom anglais du Noisetier d'Espagne (Corylus tubulosa),

Lambert snttsS'Strauch. Nom allemand du Corylus tubulosa.

LAMBERTYE (comte Léonce de), né le 14 février 1810, à Montluçon, décédé le 30 août 1877,àGhaltrait (Marne). Botaniste par instinct, il parcourt le Bourbonnais, puis se marie en Champagne ; là, il donne carrière à ses goûts, fouille tout le département, la boîte au côté, et publie, en 1846, le Catalogue raisonné des plantes vasculaires de la Marne, comportant 105 ordres, 130 genres, 1040 espèces et 156 variétés ; il en offre l'herbier à la Soc. d'agric. de la Marne; notre ardent botaniste, vigoureusement taillé, passe ensuite ses vacances à herboriser dans les Alpes et les Pyrénées et correspond avec les maîtres de la science.

I En même temps, de Lambertye transforme le j parc et les jardins de Chaltrait au moyen de plantations, de collections de végétaux utiles ou d'ornement; un jardin fruitier, un potager, des serres, des bâches à primeurs, rien n'y manque. Il s'adonne aux cultures de rapport et démontre à tous les visiteurs et à ses garçons jardiniers les bénéfices de la culture forcée par le thermosiphon des fruits et des légumes de primeur; il en fait l'objet d'une brochure devenue promptement populaire, et continuée par des fascicules consacrés au Melon, à la Vigne, au Fraisier, au Haricot, à la Tomate.

Ses Conseils aux habitants des campagnes sur la culture des fleurs, des légume, des arbres fruitiers, et sur les semis des légumes et des fleurs de pleine terre, écrits d'une façon simple et précise, se propagent avec la même rapidité. Un autre petit livre. Les plantes à feuilles ornementales, dédié à Barlllet-Deschamps, dénote l'amateur enthousiaste; mais son œuvre capitale est Le Fraisier, dédié au comte Le Lieur. Léonce de Lambertye créa l'école du village, fit des cours à l'école d'agriculture d'Etoges et organisa le domaine de Chaltrait en école de jardinage, où chacun venait écouter les leçons du maître et remporter des semences, des boutures, etc.

Il fonda la Société d'hortic. et de viticulture d'Épernay, dont il fut le laborieux président et décédait le même jour où la Société célébrait la fête des jardiniers. Ch. B.

LAMBOURDE. Nom sous lequel on désigne, en Arboriculture fruitière, tout dard qui est terminé par un bouton. L'écoroe de la lambourde est généralement ridée, parce qu'elle a mis plusieurs années à se développer et que les rides correspondent aux séries de feuilles. Cependant, sur les arbres très fertiles, on ren-