SARRAZIN
SARGENTIA. [Syn.: Pseudophænix Wendl. et Drude.] (Palmiers-Arécées.) Stipe dressé, annelé, atteignt. 6-8 m. Files. pinnatiséq. à segm. fermes, lancéol acum., longs de 30-40 em., pliés à la base. Spadice ramifié, long de près d’un mètre. F1. Q à calice petit, ouvert en coupe; 3 pétales obtus, verts, réfractés ; 6 staminodes. Fruit stipité, drupacé, cérasiforme, orangé. — 1 esp. du $. de la Floride, découverte en 1886:
S. aricocca Wendl. Ce Palmier, décrit primitivt. sous le nom de Pseudophænix Sargenti Wendl. et Drude, Rev. Horr. 1888, f. 141, a le port d’un Oreodoxa. Sa rusticité est probable dans la rég. de l'Oranger. de
Saribus. Voir Livistona.
SARMENTEUX. Se dit des lianes ou plantes ligneuses à tiges grêles et très longues, grimpantes, mais non volubiles. i
SAROTHAMNUS Wimm. (Légumineuses-Génistées.) Genre que Bentham et Hooker ont réuni comme section au genre Cytisus, caractérisé par un calice court, à lèvre courte, divariquée et denticulée, par des pétales larges, un style allongé, incurvé ou en crosse, les rameaux effilés, portant des files. à 1 ou à3folioles. L'esp. typique est S. scoparius Koch. (Spartium scoparium L., Genista scoparia Link., Cytisus scoparius Link.), Mascz. Arc. PL. FR, t. 71, vulg.: Genêt à balais, commun dans tous les terrains sablonneux, à fl. jaune uniforme ; il n’a pas d'intérêt au point de vue horticole; mais une var. trouvée en Normandie, à pédoncule et à calice rouge vineux, à étendard marqué en dehors, à son sommet, d’une ligne pourpre foncé, fondue aux bords, et à ailes cramoisi foncé, brillant et velouté, est cultivée comme arbuste d'ornement sous le nom de Genista Andreana. Voir R. H.
1887, pl. col. p. 372. D.
SARRACENIA I. (Sarracéniacées.) PI. remarquables par la singulière conformation de leurs files., qui sont creuses, surmontées à leur sommet d’un opercule et auxquelles on donne le nom d’'Ascides. Ces singuliers organes, quelquef. brillamt. colorés, placent les S. au rang des pl. les plus ornementales, malheureusement peu faciles à cultiver en dehors de milieux tout-à-fait spéciaux. Les fl. sont solitaires, portées par de longs pédoncules; les organes y sont comme recouverts par un stigmate très large, en forme de parasol. — 8 esp. toutes de l'Amérique du Nord. Nombr. hybrides obtenus dans les cult.
Les principales et les plus jolies esp. sont : S. Drummondii Croom., à fl. pourpres, à ascidies très longues, à ailes étroites, blanches et veinées de pourpre; S. flava L., à fl. jaunes, à ascidies jaunâtres, avec l'opercule jaune, très large et réticulé de pourpre; S. purpurea L. (Fig. 795), à fl. pourpres et vertes en dedans, à ascidies étalées, largement ailées ; S. variolaris Mich., fi. jaunes, ascidies dressées, jaunâtres au sommet et maculées de blanc, etc.
Parmi les plus beaux hybrides, il faut citer: S. Chelsoni, Courtii, decora, exornata, illustrata, Moorei, Stevensii, Wilsoniana, etc.
Culture dans un mélange de terre de bruyère et de sphagnum, à l'ombre, avec beaucoup d’humidité; division des touffes. P,H
Sarrazin. Voir Fagopyrum.