UTILES

fertiles (celles dn milieu quelquef. stériles); réceptacle muni de paillettes; involucre hémisphérique ou campanulé. à multiples séries de bractées imbriquées, les intér. largt. scarienses

au sommet, les extér. graduellt. plus petites

vers la base; achaines portant 5 doubles côtes

équidistantes; soies de l’aigrette sur une seule série, convolutées et imbriquées. (Inclus: Spheno-

gyne R. Br.) — 54 esp. Afrique austr. — Les plus

cultivées sont :

U. pulchra N. E. Br. (Sphenogyne speciosa.

Maund., K. Er W. FL. Can. t. 77), à fl. orange brillant, sa var. sulphurea, et U. anthemoides Gærtn., B. M. 544, pl. annuelles de 40 em... à semer en place en mai, ou en avril sur couche, pour repiquer ensuite en place. J:

Urtica. Nom latin des Orties. |

URTICANT. Dont la piqûre produit une sensation de brûlure comparable à celle de l’Ortie“ (Urtica). D

URTICÉES.(Dicotylédones-Monochlamydées.) Herbes ou arbres à files. alternes, à stipules souvent caduques, à fl. unisexuées, quelquef. polygames; les inflor. mâles en têtes ou en chatons. Le périanthe est à 3-4 ou 5 lobes distincts: Les étamines sont en même nombre que les divisions du périanthe, auxquelles elles sont opposées. L’ovaire est uniloculaire, et contient: un seul ovule. La graine est exalbuminée ou à albumen charnu. — 8 tribus: Ovule pendant Ulmées, Celtidées, Cannabinées, Morées, Artocar= pées; Ovule dressé: Conocéphalées, Urticées, Théylgonées. 1

USTILAGINÉES. Fam. de Champignons para= sites des végét. vivants, au même titre que les Urédinées. Pour un certain nombre d’entre elles, il est prouvé qu’elles ne peuvent infecter les. pl. qu’à la germination des graines. Elles pro duisent sur les pl. qu’elles envahissent des ma ladies appelées Charbons, quand elles se mani. festent sur les files. ou les infloresc., caries, Sin elles remplacent, dans les graines à tézume at. conservé plus ou moins nettement, l'embryon et. l’albumen. E

Le mycélium des U. est, en général, visible

dans les parties très jeunes des pl. Il fructifie,… | soit sur les files. (genres Urocystis, Entyloma. | quelques Tlletia ou Ustilago), soit dans les fleu s (un grand nombre d'Ustilago), soit au lieu et, place de la graine (Tilletia Caries, T. lens, quelques Thecaphora. etc.). 4 La germination s’accomplit par l'intermédiaire d'un filament (promycélium) qui produit, des spores secondaires (sporidies), qui en ge mant reproduisent l'infection. D'D

USTILAGO. Genre d'Ustilaginées caractérise L par son promycélium cloisonné, donnant GCS sporidies aux cloisons. — Esp. principales: u

U. Tritici, produit le Charbon du Blé 4 À U. Avenæ, produit le Charbon de l’Avoines : k

U. Hordei, celui de l’Orge. Î D'autres U. attaquent des pl. horticoles. L Pour les combattre, on a proposé le sulfatag des semences avec une solution faible de suliate, | de cuivre (1 °}), qui empêche la germination des spores. : D' DE Utiles. Voir Animaux utiles.