BOUQUETS

et orientale; Podolepis chrysantha et gracuis ; Rhodanthe Manglesii ; Schænia oppositifolia ; Xeranthemum annuum; Waitzia aurea et grandi-

flora.

Citons encore: dans les Crucifères, les fruits du Lunaria biennis; dans les Caryophyllées le Gypsophila paniculata; dans les Plombaginées les Statice latifolia, Limonium. etc.; dans les Amarantacées le Celosia argentea et les Gomphrena coccinea et globosa; et enfin dans les Typhacées les Typha angustifolia et latifolia. Ces inflorescences se récoltent avant com-

plète floraison et se font sécher à l'ombre; lin-

dustrie les teint des couleurs les plus variées

et les plus fantaisistes. Quant aux inflorescences

de Gynerium argenteum, que l’on récolte chez soi, pour les obtenir d’un beau blanc soyeux et solides au toucher. il suffit de les faire épanouir artificiellement au dessus d’un brasier incandescent, sans flamme et sans fumée, et dès que ces inflorescences commencent à sortir de la gaine qui les protège. C. Gr.

BOUQUET DE MAI (Cochonnet). Rameaux qui, dans les arbres à fruit à noyau, correspondent aux dards des arbres à fruits à pépins. Ils sont courts et portent un certain nombre de fleurs en rosette avec un bourgeon (œil à bois) au sommet.

Bourbonnaise. Nom vulg.du Lychnis Viscaria.

zourdaine. Nom vulg. de Rhamnus Frangula.

BOURDON. (Bombus L.) Insectes Hyménoptères., de la division des Apides sociales et du groupe des Bombites. — Les Bourdons se reconnaissent facilement à leur corps gros. hérissé de longs poils dressés qui l’enveloppent comme d'une fourrure épaisse, généralement de couleur noire et entrecoupée. suivant les espèces, de bandes transversalesjaunes, rouges ou blanches. Quandils volent, ils font entendre le bruit monotone si caractéristique appelé bourdonnement. Comme les Abeilles. ils sont les artisans continuels, et parfois les auxiliaires obligatoires. de la fécondation des plantes. C’est ainsi, notam-

- ment, que le trèfle incarnat n’a donné de graines s Læ]

en Australie et dans la Nouvelle-Zélande que depuis l'introduction. dans ces contrées, des Abeilles et des Bourdons. E. Lf.

Bourgène. Nom vulg. de Rhamnus Frangula.

BOURGEON. Petits corps généralement constitués par des écailles qui se recouvrent et qui abritent pendant l'hiver le germe d’une pousse. Leur forme et leur structure varient à ce point. selon les espèces sur lesquelles on les observe (Fig. 143 et 144), qu'ils fournissent des caractères précieux pour la détermination des végétaux ligneux pendant l'hiver, alors que tous les autres éléments d'identification ont disparu.

Tous les Bourgeons ne sont pas écailleux.

C’est ainsi que certains arbres et arbrisseaux des pays chauds et quelques-uns des régions tempérées, comme la Mancienne ( Viburnum Lantana) sont dépourvus d’enveloppe protectrice. On dit alors que ces B. sont nus.

Les B. sont, ou terminaux et destinés à prolonger l’axe végétal, ou axillaires et donnant naissance à des rameaux qui, par conséquent (sauf de rares exceptions dues à des avorte-

ments). se trouvent disposés sur la tige dans le”