CÉLERI

Jolie var. à petite racine. de bonne forme, bien régulière, mais plutôt hâtive.

Le G.-rave d’Erfurt, plus volumineux, est.

aussi un peu tardif.

Le G.-rave gros lisse de Paris, à grosse racine. trouve toujours un débouché facile sur | le marché. C’est le C.-rave d'hiver par excellence.

Culture : Le semis se fait sur couche. en | on repique dans la l'° quinzaine de mai, sur terreau ayant servi à l'éducation d’autres plants ; a lieu fin juin, sur des lignes espacées de 25 à 30 cm.

Il est d'usage de contreplanter en C.-rave les planches de choux-fleurs ou autres légumes laissant le sol libre à une époque voulue,

Des arrosages copieux pendant la saison chaude et un ou deux buttages contribuent à l'accroissement des racines.

On peut. en garantissant le C.-rave du froid, le conserver jusqu’au printemps. #0:

CGELMISIA Cass. (Composées.) Genre voisin.

des Aster, renfermant une trentaine d’esp. vivaces, de Ja Nile-Zélande, souvent velues-arœentées Quelques-unes d’entre elles sont de jolies pl. de rocailles malheureusement un pen délicates CELOSIA L..

annuelles. rart. petits arbriss. Flles. alternes, entières ou un peu lobées. FI. en épis denses. terminaux ou disposés au sommet de la tige.

en panicules soudées en une crête ondulée, hermaphrodites ; périanthe scarieux ; 5 étam. à anthères biloculaires. Utricule membraneuse incluse où dépassant le périanthe, s’ouvrant par une suture circulaire (pyxide); ovaire biou multiovulé; graines lenticulaires.

noir brillant. Env. 3! esp. des régions trop.