GERME

G. ibericum Cav. — B. M. t.1366; Cav. Drss.

124. — Orient. — Plante vivace, à feuilles molles, très longuement villeuses; tiges dres sées, hautes de 25-30 cm. ; fleurs grandes, d beau violet, disposées en corymbe.

juillet. |

G. Lancastriense With. (G. prostratum CaX.) — Angleterre. — Forme naine et ramasséel du G.sanguineum, à grandes fleurs couletrA rose tendre, veinées de pourpre. Mai-août,

G. macrorhizum L. (Fig. 417. Voir p. 593.) Alpes etOrient.—Plante vivace.à souche épaisse, | à tiges sous-ligneuses, divisées à leur sommet: | feuilles épaisses, d’un beau vert, aromatiques, | persistantes et rougissant à l'automne. Fleurs. rose carmin. Mai-juillet. |

G. palustre L. — Cav. Diss. 84. — Europes et Caucase. — Plante vivace; feuilles incisées,# à très longs pétioles; fleurs d’un beau bleut violacé, grandes, disposées en corymbe sur des tiges de 50-60 cm. Juin-juillet. 37 À

gnes |

Re URL sad

G. phæum L, — Cav.Diss. 89, — Monta de l’Europe. — Plante vivace, à tiges dresséesh et bifurquées, häutes de 30-70 cm. à feuilles molles, à fleurs d’un violet noir. Le G. Hividumi Willd. a des fleurs de couleur plus claires Mai-septembre. . 4

G. platypetalum F. et M. — Bois, ArL.“L.

JARD. pl. 59. — Orient. — Belle plante vivaces haute de 50 à 60 cm., garnie de longs poils, fins et produisant de grandes fleurs d’un beau | bleu violacé à reflets veloutés. Mai-juin.

G. sanguineum L. — Cav. Diss. 76. — Eu« rope. Plante vivace, à tiges couchéeset diffuses, de 30-60 cm., à fleurs d’un rose pourpre vif, Mai-septembre. ni

G. Traversii Hook. f. — Nouv. Zélande Belle plante aux feuilles argentées, élégamen* divisées et digitées, avec grandes fleurs rose clair. — Juillet-sept.

On cultive en outre les G. affine Led.»

albiflorum Led., B. M.t. 3124, de Sibérie… anemonæfolium L’Hérit. B. M. t. 206,“den régions méditerranéennes, qui n’est pas absolu ment rustique à Paris; asphodeloides Burmy d'Orient; erianthum DC., B. Rec. 28, t. 52; à l'Amérique boréale ; nepalense Sweet, de LE | malaya; pratense L., Cav. Diss. 87, d'Europe, sibiricum L., Cav. Dirss. 77; subcaulescem, L'Hérit., d'Orient; sylvaticum L., d'Europe, tuberosum L.. Cav. Diss. 78, d'Orient et. di Midi; Wallichianum Sweet, du Népaul,et Wla sovianum Fisch, B. M. t. 2377, de Sibérif,

Ce sont, en général, de bonnes plant vivaces, très propres à garnir les parterres & les plates-bandes et fournissant de la fleur co pée pour les bouquets. Un bon sol léger,” exposition ensoleillée, leurconvient admirab

ment. On les multiplie d’éclats et de Be |

{' | Géranium. Voir Pelargonium.

Gerbe d’or. Nom français des Solidago. :

Gerfaut. Voir Faucon. À Germandrée. Nom français des Teucrium. | GERME. Synonyme d’embryon. Se dit au!

parfois des pousses qui se développent Sux M

bulbes et les tubercules. Une Pomme dete | couverte de germes. | |

A a ina ét À

GERMINATION. C’est le développement de | embryon de la graine en plante. La graine doit ître normale, c’est-à-dire, bien constituée ; ses béserves doivent se trouver à un état tel hu’elles puissent être assimilées; enfin, elle ne Joit pas avoir perdu son pouvoir germinatif.

La durée de la vitalité des graines varie avec h nature spécifique et la nature de leurs rélerves nutritives. D'une manière générale, ce lont celles qui ont des réserves amylacées qui lésistent le plus longtemps; on a vu des sehences de Légumineuses germer après Soitante et même cent années de conservation.

u contraire, les graines oléagineuses meurent eaucoup plus rapidement. Celles qui ont un Ibumen corné (Caféier, Ombellifères) sont enbre plus délicates ; il en est qui meurent après uelques semaines de conservation.

| Le mécanisme de l’altération des graines stencore très obscur: la longue durée des raïnes des tombeaux gallo-romains, de celles ai se développent à la suite du défrichement es forêts, permet de supposer que c'est l’oxyènede l’air qui les tue insensiblement en agisint sur leurs embryons et leurs réserves.

aoi qu’il en soit, on prolonge le pouvoir gerinatif en mélangeant les graines avec de la re assez humide (stratification).

La germination exige aussi des conditions > milieu déterminées. Comme tous les phénoènes de la vie des plantes supérieures, elle a >soin de l’action de l'air. Dans le vide, dans 1gaz inerte (azote, hydrogène), aucune graine > se développe. La chaleur est aussi indispen- -Lble : il est des espèces (Moutarde blanche, -resson alénois) dont les graines commencent -germer à une température très peu supé eure à 0°. Une température trop élevée emche la germination. IL existe une tempérare intermédiaire entre ce minumum et ce aximum où la germination se fait le plus rapiment possible; c’est l’optimum. Pour beauup d'espèces, il est compris entre 20 et 330. -\s températures varient pour chaque espèce.

Sans eau, la germination estimpossible; elle | ; ines, en provoquer la déchirure et permettre - transport des aliments de réserve vers l’em- - mation et provoque la pourriture des graines. . La lumière a une influence favorable sur

irmé depuis longtemps, mais ce n’est que

-emment que le fait a été bien démontré.

ntes, les graines sont tuées par une tempé-

Lure trop élevée et sont sensibles aux anes- | e premier phénomène de la germination est Trropyle; la radicule s’allonge par la fente

êse courbant vers le bas et constitue la ra-

co ter |

“\cotylédons se séparent, rejettent les tégu-

1 emmule se développe et produit des feuilles

Ivelles, Si la tigelle ne s'accroît pas aussi-

& nécessaire pour ramollir les enveloppes des - ÿon. Une humidité excessive nuit à la ger-

germination de certaines graines ; on l'avait

De même que tous les organes vivants des bsiques et aux poisons.

Méchirure des téguments dans la région du Si terminale. Bientôt la tigelle s’allonge, Pnts sur le sol et enfin s’épanouissent; puis

IR: la gemmule, les cotylédons souvent

‘ne GERMINATION. — 595

— GESNERA.

ne se séparent pas et restent souterrains (hypogés), tandis que dans le cas contraire, ils sont étalés au dessus de Ia surface du sol et son dits épigés.

Pendant la germination, la jeune plantule qui se développe vit en parasite aux dépens des réserves accumulées lors de la formation de Ja graine dans l’albumen et les cotylédons. Cesréserves setrouvent en grande partie à l’état insoluble et il est nécessaire qu’elles soient dissoutes par des réactifs spéciaux appelés zymases ou diastases. La mieux connue est l’amylase, qui transforme l’amidon en maltose et dextrine; une autre zymase dissout les parois des cellules de l’albumen et il y en a aussi qui transforment les matières albuminoïdes en peptones. Les produits de la digestion des réserves sont transportés de proche en proche vers les organes en voie de croissance, Pendant la germination, il y a une absorption abondante d'oxygène et un dégagement correspondant d’anhydride carbonique, qui se fait aux dépens des réserves hydrocarbonées. Sitôt que la plante a produit dela chlorophylle, elle commence à décomposer l’anhydride carbonique de l'air et vit à la facon des plantes adultes.

E. Lt

Gerste. Nom allemand de l'Orge (Hordeum).

GESNERA Mart. (incl.: Rechsteineria. Dircæa.) (Gesnéracées.) Herbes souvent mollement velues, à rhizome tubéreux aplati; tige simple, dressée, robuste, rart. nulle; files. opposées; pédicelles solit., axill. ou fasciculés, les sup. disposés souvent en grappe terminale par avortement des files. florales réduites à des bractées; corolle rouge, orangée ou nuancée; calice campanulé, légèrt. soudé avec l'ovaire à la base, 5-fide; corolle à tube allongé, plus ou moins ventru, souvent courbé, et gibbeux à la base en arrière; limbe étalé, oblique ou bilabié, à lèvre postérieure plus longue, dressée ou incombante, entière ou émarginée bilobée, l’antérieure courtement trilobée, à lobes droits ou étalés; étam. à la fin exsertes, à filets filiformes; ovaire ovoïde ou conique; capsule à 2 ou 4 valves.

00 esp. la plupart du Brésil; quelques-unes de la Guyane, de la Colombie, du Pérou; une seule s’avance jusqu’au Mexique. {Voir aussi Negelia.)

G. aggregata Hook. — Brésil. — B. R. 329, 1032; B. M. 2725. — Pubescent, velu; files.

ovales; pédoncules floraux, 2 à 4, uniflores, agorégés; fl. d’une belle couleur écarlate.

G. bulbosa. Ker — Brésil. — B. R. 343; B. M.

3041, 3886, 4240; FI. d. S. 1122. — Pubesc. villeux; files. ovales cordiformes; cymes multiflores disposées en thyrse terminal ample; fl. écarlates, rouge brique ou blanches.

G. Cooperi Paxt. — Brésil. — Elevé, velu; files. ovales cordiformes, aiguës, tomenteusesblanchâtres en dessous; cymes disposées en grappe; fl. rouges.

G. Douglasii Lindl. (G. verticillata Cav.) — Brésil. — B.M. 2776, 3612 ; B. R. 1110. — Filles, verticillées par 4 vers lemilieu de la tige, ovales. crénelées, pubescentes; fl. penchées, pubesc., à l’aisselle des feuilles supér., purpurines, avce

GESNERA.

des ponctuations disposées en raies vers lesommet.

G. elliptica Hook. — Nille-Grenade. — B. M.

42492 ; FL. p.S.168. — Velu-pubesc.; files. elliptiques ; pédoncules axill. ou terminaux, en grappe; fl. jaunes ou rouge brique.

G. fascialis Lindl. — Rio. — B. M. 3659; B.R. 1785. — Herbacé; files. cordiformes, oblongues, tomenteuses; grappe terminale; fl. écarlate velouté.

G. Leopoldi Scheidw. — FL. p. S. 704-705. — Herbacé, pubescent; files. verticillées par 4, ovales acuminées, pourpres à la face inférieure ; fl. écarlate brillant, en grappe terminale dense.

G. Lindleyi Hook. — Brésil. — B.R. 1279; B.

M. 3602. — Élevé, pubesc.; files. ovales, rusueuses; fl. en longue grappe, verticillées, écarlate brillant.

Fig. 418. — GESNERA TUBEROSA Mart.

G. lobulata Lem. — Brésil. — F1, p.S. 1042. — Mollement tomenteux ; files, amples, arrondies, cordiformes ; panicule ample, formée de cymes pluriflores; corolle coccinée, à lèvre infér. ornée d’une macule violacée.

G. polyantha DC. — Brésil. — B. M. 3995. — Herbacé; files. amples,cordiformes ; panicule terminale très rameuse ; fl. pendantes, écarlate riche avec raies jaunes.

G. purpurea Paxt. Très voisin sinon identique à G. Douglasti ; selon quelques auteurs, hybride des G. Douglasii et Cooperti.

. G. Sceptrum Mart. — Brésil. — B. M. 3576. — Elevé; mollement velu; flles.ternées, oblongues, subcordiformes ; fleurs en verticilles peu fournis; corolle velue, jaune rougeûtre.

G. tuberosa Mart.(Fig 418.) — Brésil. — B. M. 8664. — Tiges courtes tubériformes ; files. ovales

Ne

| dité. On la cultive sous le nom de G. coccineumk

juin.

Régions alpines de l’Europe. — Plante vivao

GEUM.

pubesc.; pédoncules nombreux, dressés, 18 flores, rouge sang, à tube plus clair. l Culture de serre chaude humide et tempérée:

multiplication de boutures ou de fragments de rhizome. ET | P. Ha GESNÉRACÉES. Famille de Dicotylédones-Ga:

mopétales, très voisine des Scrophularinées,dont. elle se distingue surtout par l'ovaire à placen-« tas pariétaux, multiovulés, uniloculaire ou im-# parfaitement biloculaire. Deux tribus: Gestérées (ovaire plus ou moins infère); Cyrtundré (ovaire supère).

Gesse. Nom français des Lathyrus. | | vi- 1

GEUM L., Benoîte. (Rosacées.) Plantes vacés, à souche courte et épaisse, à feuillesi radicales pinnatiséquées, à segments supé- | rieurs amples, souvent confluents ; feuilles cau-4 linaires réduites ; fleurs terminales, longuement! pédonculées; calice à 5-6 divisions; pétales 5-6: carpelles secs, poilus, nombreux, réunis en ca” pitule et terminés par une arête ou une queue plumeuse, Environ 30 espèces, répandues dans les régions tempérées et froides du globe. |

G. chiloense Balb.— Bois, ATL. PL. JARD., pl 90. — Andes de l'Amérique du Sud. — Plantes vivace à feuilles molles, velues, divisées et pen+ nées, d’un beau vert; tiges de 30-40 cm., divisées! fleurs grandes, d’un rouge cocciné très vif, avec. étamines jaunes au centre. Mai-septembreIh faut à cette plante et à sa belle variété mmatum Hort., un sol léger, profond et bien drainé, une position au soleil et abritée contre les véntsdu nord. Elle craint les trop grands froids et l’humis

qui appartient à une plante différente.

G. montanum L — Jaco. FL. ausre. 4, 318!

Correvon, FL. coLor. DES MONT. p. 45. — Mon tagnes d'Europe. — Plante vivace, à port bas, souche épaisse, à feuilles fortement incisée d'un beau vert etluisantes; fleurs grandes, jaun! brillant, bien ouvertes, ordinairement solitaire! sur des tiges de 10-20 cm. Mai-juin. we |

G. pyrenaicum Ram. — Pyrénées. — Plant vivace beaucoup plus développée que le Gl montanum, à fleurs plus petites, portées surde) tiges multicaules, hautes de 30 à CO cm. Ma:

G. reptans L. — Jaco. FL. AUSTR. 5,2:

Correvon. FLor. coLor Des Monr. p. 464

à souche rampante et stolonifère, émettant, longs sarments filifères dans le genre des files du Fraisier; feuilles lyrées, à limbe A poilues, d’un vert grisâtre. Fleurs très grande généralt. solitaires, d’un beau jaune, et aus quelles succède une aigrette soyeuse-et plumeu |

très développée. Mai-juin. Réclame un soblége la rocaille et le soleil. ; G. triflorum Pursh. — Amérique septentrl — Plante vivace touffue, haute de 19-20 6m:

grandes fleurs rougeâtres dressées, auxquel | succèdent des aigrettes plumeuses blanche d’une grande valeur ornementale. | On cultive en outre les G:. atlanticum Des de l'Atlas ; ntermedium Ehrh.. de l'Europe c4 trale; magellanicum Comm., de l'Amérique 2 strale; molle Panc., de Serbie; rhætieur Brü des Alpes; Roylei Wall., de l'Himalaya ; 82602054 ; | | # |