I. Espèces annuelles

H. annuus L. (Grand Soleil, Tournesol ; angl. : Sunflower; all.: Sonnenblume.) — Pérou. — Tige gigantesque, pouvant atteindre 4 m.; files. presque toutes alternes, ovales acuminées aiguës, dentées, triplinerves, hispides, très amples; capitules très volumineux, penchés, terminant la tige ou les rameaux, et pouvant atteindre 40 cm. de diamètre. On cultive plusieurs variétés de cette espèce: tige simple, terminée par un seul capitule (uniflore), ou tige ramifiée (multiflore); capitules simples, ou doubles ou pleins (dans ces 2 derniers cas, les fleurs du disque, qui sont tubuleuses normalement, sont partiellement ou entièrement changées en fl. ligulées) ; il existe aussi des variétés portant sur la hauteur des tiges, la grandeur des feuilles, leur panachure et sur le coloris des fleurs (jaunesoufre,jaune pâle,jaune orangé,

l'été; donner de solides tuteurs. Convient Sur*

HELIANTHUS,

etc.). C’est l’une des plantes les plus cultivées: elle est peu délicate, et très ornementale. Semerk en avril-mai en place, ou mieux en pépinières repiquer en place en juin; arroser copieusements

tout comme plante à isoler.

H. argophyllus A. Gr. (Soleil du Texas.) =" Bois, ArL. Jan. t. 144. — Belle plante à tigesk d'environ 2.m., portant des filles. alternesk ovales en cœur, couvertes d’un abondant duvet blanc argenté et soyeux; capitules très nom breux, d'environ 10 em. de diamètre, à ligules jaunes et à disque purpurin noirâtre, veloutén Variétés à fl. pleines. Ornement des grandes plates-bandes et des grands massifs. Cultivé dans le voisinage d’autres Soleils annuels, se croise facilement avec eux, et donne des plantes moins recommandables, |

H. cucumerifolius Torr. et Gray. Petite espèce à tiges très ramifées et buissonnantes, à petites feuilles cordées, aiguës, acuminées, et à petits capitules de 8-10 cm. de diamètre, à ligules jaune orange et disque brun foncé. Plante très florifère. On la rattache comme simple variétc à l’H. debilis Nutt., B. M. 7432; Tue Garp. 18964 pl. 1064, p. 326.

L'H. lenticularis Dougl., B.R. t. 1266, quelques fois cultivé, paraît devoir être rapporté à VE! annuus. |

IT. Espèces vivaces. À

H. lætiflorus Pers. (1. atrorubens Lamk.nor L.) Magnifique espèce d'Amérique du Nord, rhizomes très allongés, rampants ; tiges scabrei ramifiées supérieurement; files. ovales lancéos lées, graduellement acuminées, dentées, com tractées à la base, à court pétiole, triplinerves et très rudes ; celles du sommetsouvent et et entières; capitules solitaires terminaux; Su de longs pédoncules rigides, formant un gran, corymbe de fl. jaune orangé vif (disque brun C’est l’une des meilleures plantes vivaces pou plates-bandes, à floraison automnale, août-se]! tembre-octobre, et pour la confection de gerbl et de bouquets. À pris en quelques années ur très grande extension, et a déjà fourni des M. riétés à coloris plus vif encore, à capitules pli orands. C1

Son seul défaut est d'être trop envahissan.

H. multiflorus L. (Fig. 466.) — Virginie. 1 Lam. Izz. t. 706: B. M. 227; Le JArD 189 fig.noire, p. 298. — Souche compacte, non el « vahissante comme le précédent; tiges 1 m4 au plus, peu rameuses, formant bwisson; (6 inférieures cordées, les supérieures ovales; © pitules ordinairement doubles, peu sortis feuillage; même à capitules simples, cette e} pèce, la plus anciennement cultivée, esiMOM ornementale que l'A. lætiflorus. 1

H. orgyalis DC. Grande plante pouvan atteindre 3 à 4 m., à files. alternes, sessil linéaires recourbées, uninervées ; capitules il tits, par 5-7 en corymbe, longuement pédoneul Curieuse plante par son port, mais Se dégi.

nissant trop de ses feuilles à la base.

H rigidus Desf. (Harpalium rigidum Cas — B. M. 2668 et 2020 (var. diffusus)5B: li 508. — Amér. sept. — Tige de 1 m. 50,502}

t » VA LEE 4

TRS D.

HELIANTHUS.

es. un peu blanchâtres ; capitules jaunes, à lisque brun ; se distingue nettement des précélents par les bractées de l’involucre, qui ont obtuses, non foliacées au sommet; fleurit n août-septembre, avant les précédents.

rmement des plates-bandes. D’autres H. vi-

À collections ; mais comme plantes ornemen- [ itons entre autres: H. atrorubens L., decape-

Jilld.. etc., tous cultivés dans les jardins boniques.

Culture des plantes vivaces rustiques; refaire |s touffes assez souvent. C’est à ce genre qu'appartient le Topinam- - our; angl. : Jerusalem Artichoke ; all.: Knollige - pnnenblume, Erdapfel (H. tuberosus L.), qui peu d'intérêt au point de vue horticole, jen que ses rhizomes soient quelquefois em-

laces pourraient être cultivés, à titre de plantes | les, ils n'égaleront jamais les précédents.

hlus L., H. doronicoides Lamk., H. giganteus ., H. Maximiliani Schrad., H. trachelifolius

— HELICONTIA.

en bas. Semer en mars-avril sur couche, ou en plein air, en terrain bien exposé et abrité, pour repiquer en place en mai.

H. orientale Gærtn. (Gnaphalium orientale L) — SiBTH. FL. GRrEcAa, 958. Immortelle à bouquet. — Asie-Mineure. — Vivace ; tige sousligneuse ; rameaux dressés, entièrement tomenteux blanchâtres; files. soyeuses, laineuses, les supérieures linéaires lancéolées aiguës, les inférieures obtuses ; capitules petits, en corymbes composés, longuement pédonculés. Plante cultivée industriellement dans le Midi de la

| France, en situation chaude et sèche, pour ses | beaux capitules jaunes, qui, cueillis avant ma-

loyés comme légume ; c’est surtout au point.

vue agricole et industriel ‘pour la nourri-

re du bétail et la fabrication de l'alcool)

1e cette plante a de l'importance. Voir BARRAL, CTIONNAIRE D'AGRICULTURE, et les divers oum… tages agricoles. De même, le H. annuus est

Lrfois cultivé en grand, pour la production

s graines dont on tire une huile comestible timée, et qui sont aussi très recherchées rur l'élevage des volailles et des perroquets.

Hélice. Voir Escargot.

turité et séchés à l’ombre, sont utilisés à la fabrication des couronnes funéraires, bouquets, etc.

H. petiolatum D. Don. (Gnaphalium petrolatum L.) — Burm. PL. Arr. 76. — Afrique australe. — Plante sous-ligneuse à la base, à rameaux divariqués, plus connue des jardiniers sous le nom de Gnaphalium lanatum Hort.; files. pétiolées, ovales-cordées, entières, charnues, couvertes en dessus, ainsi que les rameaux, d’un

| épais tomentum laineux blanchâtre; capitules

HELICHRYSUM Gærtn. (Composées.) Herbes

- Sous-arbrisseaux à port très variable, soumt tomenteux blanchâtres ou laineux, à

Petite plante

es. entières, alternes, rarement opposées ;

Ipitules de taille variable, solitaires au sompt des rameaux ou ramassés en corymbes mses, très rarement axillaires et solitaires, rmés de fleurs toutes tubuleuses: celles du ur femelles, sur un seul rang’; celles du centre mmaphrodites ; involucre formé de plusieurs | hgs de bractées non étalées à maturité, riaces, scarieuses, colorées ou pétaloïdes, L nches ou Jaunes, rarement roux sale, rose | Sanguin ; réceptacle nu ou alvéolé; achaines { bres, sans bec, couronnés par une aigrette joies placées sur un seul rang, quelquefois rbelées au sommet, mais jamais plumeuses ‘eur partie inférieure.

Environ 2%0 espèces: Europe, Asie, Afrique, Stralie, NIle-Zélande.

4. bracteatum Willd. (A. macranthum Benth.) 89-467.) — Bois, ATtz. PL. JarD. t. 142:

1T. Rec. 24, 58; GARTENFL. 5, 115. — Im- 1 telle à bractées. — Australie. — Annuel; CM. à 1 m. de hauteur; tiges dressées, des ; flles. velues ; grands capitules solitaires LE des rameaux, de 3-4 em. de dia- [re à bractées luisantes, jaunes dans le De; de coloris très variés dans les nombreuvariétés : Jaune orangé, blanc nacré, rose |numé, violet, saumoné, jaune cuivré, etc.

que plante, peu délicate à cultiver 1 md Fi des plates-bandes, et pour la dir n des bouquets secs avec les capitules "1$ Jeunes, et séchés à l'ombre, la tête

jaunes, en corymbes. Cultivé surtout comme plante à feuillage, pour bordures, mosaïques, etc. Se prête bien à la taille, à la tonte, et garnit bien le terrain si on a soin de le crocheter de place en place. Bouturer à l’automne ou fin de l’été, à froid ; conserver les jeunes plantes en serre froide bien éclairée.

H. rupestre DC. (Gnaphalium lanceolatum Hort.) — Rens. FL. GER. 16, 952; R. H. 1895, p. 460, fig. n. — Région méditerranéenne. — sous-ligneuse très ramifiée; rameaux dressés; files. très étroites, lancéolées spatulées, à bords repliés, blanches ainsi que les rameaux; employée pour la décoration des plates-bandes et des mosaïques pour son feuillage. Se multiplie en bouturant au printemps, sur couche, des rameaux coupés sur des pieds hivernés en orangerie bien éclairée.

En dehors de ces espèces classiques, les H.

graveolens Boiss. et H. plicatum DC., de l’Europe orientale, GARTENFL. 1877, pl. 889, peuvent être utilisées comme les Immortelles à bractées : et les capitules des H. apiculatum DC., Australie; H. frigidum Willd, Corse, B. M. 6515; H. Stæœchas DC., Région médit., Sir. FL. Gr. 887; Ress. FL. GERMAN. 16, 950; H. vestitum Less.

Cap., Buru. FL. arr. 66 (Immortelle du Cap), sont utilisés pour la confection des couronnes et bouquets comme l'A. orientale, qui est de beaucoup le plus cultivé. JC

Helicodea. Voir Billbergia.

Helicodiceros crinitus. Synonyme d’Arum muscivorum.

HELICGONIA L. (Scitaminées-Musées.) Plantes vivaces herbacées, à files. longuement pétiolées, à limbe très ample, et dont les gaines, par leur réunion, forment une sorte de tige plus ou moins élevée. comme dans les Musa. Infi. terminales, formées de plusieurs grandes spathes membraneuses, alternes, distiques, à l’aisselle desquelles se trouvent les fleurs; suivant les espèces, ces spathes sont très brillamment co-

HELICONITA.

lorées des diverses nuances du rouge, du jaune et de l’orangé. Les fleurs sont formées de 3 sépales linéaires, libres ou un peu soudés à la corolle, dont le tube est court, élargi, quelquefois globuleux et à limbe allongé, concave, enveloppant les organes sexuels; 5 étamines parfaites et un staminode plus ou moins pétaloïde ; ovaire à 3 loges multiovulées; fruit indéhiscent.

Environ 25 espèces, de l'Amérique tropicale ; les plus classiques sont:

H. angustifolia Hook. — B. M. 4475; FL, D.

S.9,b29,— Brésil. — Filles. allongées,oblonguesligulées,acuminées aux deux extrémités, longmt. pétiolées, munies d’un duvet pulvérulent sur la gaine, le pétiole et la face inférieure de la côte médiane; rachis de l’inflorescence, bractées et

base de la feuille supérieure colorées en beau |

rouge; fleurs à ovaire orangé, à périanthe blanc, vert aux extrémités.

/ Fig. 467. — HELICHRYSUM BRACTEATUM Willd.

H. Bihai L. — Bor. Rec. t. 374; Apr. Bor.

Rep. t. 640; Rous. Exor. 101. — Antilles. -- Atteint 4 m ; filles. longuement pétiolées, fermes, très glabres, longues de 1 m. 30 sur 40 cm. de large; pétiole épais. canaliculé en dessus ; hampe dressée; spathes raides, cordiformes, acuminées, rouges, jaunes au bout, caçhant les fleurs à corolle comme bilabiée.

H. brasiliensis Hook. — Exor. FL. 190; Paxr.

M6. 3, 193. — Brésil. — Haut de 3 m.; files ovales lancéolées, en cœur à la base, aiguës au sommet, glabres, vert foncé en dessus, plus pâles dessous, longues de 30 à 60 em. ; pétiole cylindrique, luisant; hampe garnie de 5-6 spathes étalées allongées, acuminées, rouge foncé, pourvues (sauf l’inférieure) à leur aisselle de 7-8 fleurs accompagnées de bractées rougeûâtres.

H. caribæa Lamk. — Désc. AxtiLz. 4, 260. — Port d’un Bananier ; peut atteindre 4m. et la tige 1 m. 50; files. à long pétiole, oblongues, arron-

HELICONIA.

dies aux deux bouts, glabres, de 2 m., de long | sur 50 cm. de large; hampe portant de grandes à spathes colorées en rouge vif, ainsi que le ra-# chis; fleurs verdâtres. ;

H. humilis Jacq. — Horr. Scnos. 1, 48, 49; Rev. Liz. 7,382, 383. — Plante naine, à rhizome" |horizontal; tige de 5C cm., dressée; files, 0b-" longues, acuminées, de 40 à 60 cm. de long sur“ 15 cm. de large; hampe à rachis flexueux, rouge! luisant, à spathes rouge vif en dehors, jaunert orangé en dedans, verte à l'extrémité, blanchek et verdâtre sur les bords; fl. blanches, vertes au“ sommet. ‘|

H. pulverulenta Lindl. — B.R. 19, 1648; B.\ M. 4685. — Jamaïque. — Tige couverte d’une poussière glauque; files. oblongues, en cœur à!

| Fig. 468. — HELICONIA METALLICA Planch. et £ind.\

la base. aiguës au sommet, vert gai en dessu et bordées de rouge, garnies en dessous d'un abondante poussière glauque, longues de 50à 6 cm., larges de 20-95; inflorescences portant 5: spathes enroulées,acuminées, rouge vif; fl.verte | H. psittacorum L. — Rep. Li 3, 151; AND!

Bor. Repos. t 124. — Jamaïque. — Tige 0»

60 em. à 1 m., arrondie, lisse; files. radicales ph. tiolées, longues de 35-40 em., les caulinaire sessiles ; inflorescence flexueuse, spathes aurore fl. jaune aurore, zonées de brun noirâtre à l'@ trémité. | En outre de ces espèces les plus connues, 0.

cultive : 10 H. aurantiaca Ghiesbr., ILz. Horr. 1862, 83, du Mexique. | L H. bicolor KI. Rgl., Garrenre. 5,172, de Guyane anglaise. 4 H. brevispatha Hook., B. M. 5416, du Mexiqu

H. hirsuta L. (H. psittacorum Sw.), B. M°50 HErB. AMAT. 5, 336. til

HELICONIA. 6

les de la mer du Sud; files. ovales lancéolées, à nervures roses, et à pétiole et tige rose bril-

—… belles feuilles rouge bronzé et à reflets métal- | tiques ; H.spectabilis Lind. et Rodig., IL. Horr. … 1892, pl. 256, d’Asie tropicale; files. vert foncé,

es la nervure médiane rose saumoné.

Îles. vert clair strié de vert noirâtre.

À signaler encore: H. aureo-striata Hort.

| Watson, du Guatémala; H. densiflora Hort.

’olombie ; H. viridis Rgl., patrie ? etc.

Fig. 469

.« — HELIOTROPIUM PERUVIANUM L.

Les H. sont de magnifiques plantes à feuilë de serre chaude humide, demandant beauup d'espace, de grands pots et de préférence pleine terre de la serre; beaucoup d’eau ndant la période de végétation. On les mullie par la division de leurs rejets. J.G.

HELIOPHILA I. (Crucifères.)Plantes herbacées 1 SOus-arbrisseaux rameux, glabres ou pu- PF + à files. alternes, entières ou laciniées. | à fl. en grappes terminales, blanches, rosées, - ou bleues; sépales tous semblables, non | sac à la base; siliques en chapelet, linéaires 1 iancéolées.

Environ 60 esp., toutes de l'Afrique australe. On cultive quelquefois en orangerie les esces Suivantes : H. incana Ait. (H. frutescens mk.); petit arbrisseau à files. obovales ob-

illustris Hort. Bull. et sa variété rubri- - 1896, p. 36, fig. col.; ILzz. Horr. 1896, p. 46, des |

lant; H meridensis K1., de Colombie; H. metal-| “lica Planch. et Lind. (Fig. 468), B. M. 5315, à

* H. triumphans Lind., patrie ? Izz. Horr. 1895, |

Iles. vert foncé strié de jaune; H. chiconiana

’ar., R. H. 1869, 274, de la Guyane; H. glauca °oit., R. H. 1869, 112, de l'Amérique du Sud; I. nitens Hort., du Mexique; H. villosa KI., de.

HELIOPSIS.

ainsi que les rameaux; fl. violacées; siliques linéaires et tomenteuses; H. scandens Harv., Tes. Cap. 2, 166; GarD. cHR. 1891, p. 252, de Natal; tiges grimpantes; fl. blanches parfois teintées de rose.

| Parmi les espèces herbacées annuelles, signalons surtout :

H. pendula Willd. (H, pinnata VENT. Mar.

113); plante glabre; files. pinnées, à segments linéaires filiformes; fl, jaunâtres; siliques en cha- | pelet, pendantes;

H.pilosa Lamk (H. arabidioides Sims.), Lamk.

| Excycz. 563; B. M. 49,6; files. linéaires, trifides ; | belles fleurs bleues; siliques linéaires ;

H. pusilla L.; files. linéaires, subulées, entières ; fl. blanches.

Ces 3 dernières espèces se sèment au printemps, sur couche, et demandent une situation | chaude; les 2 premières doivent être hivernées | en orangerie. JG

Fig. 470. — HELIPTERUM MANGLESII F. Muell.

HELIOPSIS Pers. (Composées.) Genre renfermant 7 espèces d'Amérique du Nord, assez voisin des Zinnia comme organisation florale, s’en distinguant surtout parlesachaines,chauves et épaissis, et le port d'Helianthus. Herbes vivaces ou annuelles, rameuses, velues-scabres ou glabres; files. pétiolées, opposées, ou rarement alternes au sommet; capitules solitaires, longuement pédonculés au sommet des rameaux; pédoncules souvent épaissis au sommet; fl.

jaune pâle.

On cultive surtout: H. buphthalmoides Dun.

(Anthemis buphthalmoides Jacq.), HoRT. SCHOENS. 2,151; pl. annuelle du Mexique, Pérou; files. ovales acuminées, dentées, pubescentes en dessous; achaines à 4 angles; et H. lævis Pers. (Silphium solidaginoides, Rudbeckia oppositifoha,

PEUR, un peu charnues, velues blanchâtres

Helianthus lævis, Buphthalmum helianthoides L.),