cm
Fleurs latérales, accompagnées %e longues houppes soyeuses très blanches, persistantes, placées le long des rameaux sur une seule ligne
| longitudinale qui ressemble à une longue cri-
nière latérale blanche très caractéristique. Fleur charnue. inodore, diurne, de forme évasée, longue de 10 cm. sur 5 cm. diam. Ovaire et tube glauques, presque nus. Divisions périgoniales d’un rose carné pâle. Etamines courtes, apprimées contre les parois, et formant un entonnoir au milieu duquel se dresse le style blanc qui dépasse le limbe. Fruit lisse, rosé, gros comme le poing.
P. chrysomallus Lem.{Syn.: P. militaris Cels.; P. niger Brongn.] — Mexique, Sud du Michoacan, district de Huetamo.— Tronc rameux, de 4-8 m. haut. Côtes 10-13, aiguës; sillons obtus ; aréoles saillantes, arrondies, tomenteuses; aiguillons | d'abord dorés, ensuite grisâtres; extérieurs | 10-12, rayonnants, flexibles, longs de 1-2 cm.; intérieurs 3-4, subulés, l’inférieur plus fort, | défléchi. +
L’inflorescence de cette esp. constitue un véritable cephalium, se développant à l'extrémité des rameaux, qui paraissent coiffés d'une sorte de bonnet à poil de près de 20 em. de diam. sur 20-40 em de hauteur; les poils sont rudes, d’abord dorés, plus tard bruns ou noirâtres. Fleurs et fruits cachés dans le cephalium. Graines noires, remarquables par leur grosseur, longues de 4 mm., larges de 3 mm.
P.Columna Trajani Lem.[Syn.:Cereus Columna Trajani Karw | — Mexique, au Sud de Tehuacan. — Tronc columnaire, toujours simple, dépassant 10 m. de hauteur, vert grisâtre; 10-22 côtes droites, obtuses: sillons droits, aigus; aréoles enfoncées, feutrées. Aiguillons droits, aciculaires, d’abord bruns, plus tard gris noirâtre; extérieurs 10-12,rayonnants,longs de 1-11/cm.; centraux d’abord 1, plus tard 3-4, subnoduleux | à la base, longs de 3 cm. — Le tronc ressemble . à celui du P. sentis ; mais Les côtes du P. Columna | Sont moins nombreuses, plus larges, plus pro- | fondes, les sillons plus droits. Cette esp. est très . rare; son inflorescence est mal connue; on dit que les fleurs sortent du sommet de la plante au milieu de laine fauve.
P. Cometes Scheidw. [Syn.: P. jubatus Salm.] | — Mexique, San Luis Potosi (?). — Tronc élevé, plus tard rameux (?). Côtes 9-15, obtuses:
aréoles rapprochées. Aiguillons aciculaires, | Courts, rigides, fauves ou jaunes sur les jeunes exemplaires, plus tard gris, accompagnés de | poils laineux blancs abondants, principalement ‘au sommet.
Les fleurs n’ont pas été observées ; elles sortent, dit-on, de zones laineuses floconneuses,
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— PILOCEREUS.
embrassant la tige plus ou moins circulairement. — Esp. encore douteuse, mal connue.
P. Dautwitzii Haage. Voir P. lanatus.
P. fulviceps Web.[Syn.: P. Hoppenstedtii Web. partim.] — Mexique, près de Tehuacan.— Tronc épais, vert grisâtre, haut de plus de 10 m.; rameaux peu nombreux, ascendants. Côtes 8-15; sillons profonds; aréoles presque nues; aiguillons vigoureux, rigides, 12 extérieurs rayon-
nants, 1 central plus fort, horizontal, et 1 ou 2
supérieurs plus petits.
Les aiguillons des rameaux florifères sont beaucoup plus grêles, plus longs, et flexibles; au sommet de ces rameaux, les jeunes aréoles sont garnies de laine fauve, promptement caduque, qui forme une sorte de faux cephalium, et au milieu de laquelle naissent les fleurs. Celles-ci sont très charnues, roses, longues et larges de 8 cm.; leur tube est garni de laine fauve très longue et très abondante.
Cette esp. est souvent cultivée sous le nom de Cereus Chiotilla Web., avec lequel elle n’a rien de commun.
P. Gounellii Web. — Brésil, Pernambuco. — Tige d’abord simple et érigée, plus tard rameuse, haute de 1-2 m., sur 6-8 cm. diam. Les rameaux sont étendus, plus ou moins décombants ; leur sommet est blanc, laineux. Côtes 10-11, arrondies, sub-tuberculées. Aréoles rapprochées, garnies de laine blanche et d’aiguillons nombreux, d’un blanc jaunâtre, plus tard fauves, longs d'environ 1 em.; 12 extérieurs et 6 intérieurs.
Les aréoles florifères, situées à la partie supérieure des rameaux, portent des houppes blanches persistantes, longues de plusieurs cm. Fleur non observée. Fruit pourpre foncé à chair blanche.
P. Hermentianus Lem.[Syn.: Cereus Hermentranus Monv.] — Haïti. — Tige élevée, cylindrique, rameuse, 3 m. haut. sur 3-7 cm. diam. Côtes 15-20, arrondies, peu profondes; aréoles petites, rondes, rapproehées, avec un duvet court, brunâtre et des poils soyeux, pendants et persistants. Aiguillons environ 20, très petits, grêles, fasciculés, jaunâtres.
Fleurs longues de 5-6 cm., sur 3 cm. diam, nocturnes, charnues, sortant des aréoles du sommet au milieu d’un duvet blanc, court, qui apparait sur le côté exposé au soleil. Ovaire et tube nus, non squameux. Divisions périgoniales récurves: étamines courtes, étagées, disposées en entonnoir au milieu duquel s’élève le style.
P. Hoppenstedii Web. Voir P. lateralis.
P. Houlletii Lem. Voir P. leucocephalus.
P. lanatus Web. [Syn.: Cactus lanatus H. B.K; Cereus lanatus DC.| — Nord du Pérou, Huancabamba, où les indigènes lui donnent le nom de Piseol colorado. — Tige érigée, peu rameuse, haute de 4-6 m., couverte de laine blanche ; côtes nombreuses (12-27), membraneuses, tuberculées ; aiguillons nombreux, sétiformes, courts, rayonnants, avec un central plus long. blanc. Fleurs enveloppées de laine, ainsi que le fruit, qui est rouge, piriforme, rempli de pulpe blanchâtre et de petites graines noires.
Cette magnifique esp., découverte par Humboldt et Bonpland, il y a un siècle, semble iden-
PILOCEREUS. — tique avec le P. Dautwitzii Haage, trouvé par Roezl dans les mêmes régions, il y a 25 ans, et assez répandu aujourd’hui dans les collections. (Voir Van Hourrr, FL. DES SERRES, t, 2163.)
Une autre forme de la même esp. a été découverte par Roezl dans le voisinage de Lima et porte le nom de P. Haageanus Poselg.; elle est tellement laineuse, que sa tige et surtout son sommet semblent enveloppés de ouate blanche.
P. lateralis Web. [Syn.: P. Hoppenstedtii Web. partim.) — Mexique, environs de Tehuacan. — Tige toujours simple, columnaire, vert grisâtre, atteignant 8-10 m. de haut. et l’épaisseur de la cuisse ou même du corps d’un homme. Côtes arrondies, nombreuses, 20 et davantage; sillons obtus; arécles nues, distantes de 1 cm. Aiguillons extérieurs 15-20, blancs, sub-rigides, longs de 1-2 em. ; intérieurs 6-10, sub-flexibles. blancs, à pointe brune ou noirâtre, longs de 4- 10 em., les inférieurs les plus longs; plus tard ils sont tous d’un blanc grisâtre.
L'inflorescence de cette esp. est constituée par une bande ou raie laineuse latérale, qui occupe sans interruption toute la hauteur du tronc sur la face nord, et d’où sortent les fleurs. La laine qui forme cette raie est très épaisse et abondante, longue de 4-6 cm., d’un blanc jaunâtre et entremêlée de sétules blanches ou fauves. Les fleurs sont enfouies dans cette laine. que leur limbe dépasse à peine. Elles sont d’un blanc jaunâtre,rosées extérieurement, charnues. longues de 7 cm. Baie ovoïde, longue de 2-3 cm., d'un blanc pâle, peu succulente, cachée dans la laine.
P. Leninghausii Haage. [Syn.: Æchinocactus Leninghausii K. Sch.; Cereus Leninghausii Web.] — Brésilaustral. — Tige cylindrique, sub-érigée, atteignant jusqu'à 1 m. de long. sur 10 cm. diam. vert jaunâtre. Côtes nombreuses (30), obtuses, peu profondes; aréoles très rapprochées, garnies de feutre blanc caduc. Aiguillons nombreux. entremêlés, peu rigides, cassants ; extérieurs 15, rayonnants. jaunâtres ; intérieurs 3-4, beaucoup plus longs, jaunes. Fleurs jaunes.
Cetfe esp., encore peu connue, est remarquable par ses nombreux aiguillons Jaunes.
mais ne semble pas être un vrai Pilocereus, et serait mieux placée dans le genre Cereus.
P. leucocephalus Poselg. [Syn.: P. Houlletiü Lem.; P. Forsterii Sencke.] —- Terres chaudes de l'Est du Mexique. — Tronc columnaire.
rameux, haut de 4-5 m.sur 10-15 diam., vert glaucescent. Côtes 7-8, droites, épaisses, arrondies; sillons aigus; aréoles garnies de duvet blanc et de longs poils blancs soyeux, plus tard caducs. Aiguillons jaune paille, plus tard gris ; extérieurs 9, rayonnants, longs de 1-2 cm. avec 1 central plus robuste, long de 2-3 cm.
Les tiges florifères se couvrent autour de leur sommet d’épaisses touffes de longue laine blanche, persistante, d'où sortent les fleurs. Celles-ci sont longues de 8 cm.,sub-campanulées: tube charnu, presque nu; divisions périgoniales d’un rose livide, récurves ; étamines insérées par gradins, formant un entonnoir au milieu duquel se trouve le style longuement saillant. Baie nue, rouge cerise, à pulpe cramoisie. |
P. macrocephalus Web. — Mexique, environs
— PILOCEREUS.
de Tehuacan. — Tronc toujours simple, columnaire, 8-10 m. de haut,., sur 15-25 em. diam., vert grisâtre, sillonné de 15-20 côtes obtuses, peu . profondes, dont les aréoles portent des aiguillons rigides aciculaires gris ou noirâtres. Au sommet de cette colonne, à 6 ou 8 m. de hauteur, se trouve un véritable cephalium terminal et périphérique, long de 1 m. et davantage, absolument semblable à celui d’un grand Melocactus, et formé de laine jaunâtre épaisse mêlée de sétules fauves. Fleurs et fruits non observés.
P. polylophus Salm. [Syn.: Cereus polylophus DC.] — Mexique, vallées de Zimapan, Mextitlan, et Tlacolula. — Forme des colonnes simples de 10-12 m. de haut., d’un vert jaunâtre, sillonnées de côtes nombreuses (20-30), peu profondes; aréoles petites; aiguillons grêles,flexibles.jaunes, longs de 2-3 em., beaucoup plus longs au sommet des plantes florifères. Fleur tubuleuse, rouge. Baie rouge.
P.PringleiWeb.[Syn. : Cereus Pringlei Watson; Cereus calvus Engelm.; Cereus Titan Engelm.(?)] — Basse Californie et Sonora. où il est désigné sous le nom de Cardon. — Ce Cierge gigantesque est, au point de vue de la forme et des di-" mensions, l’analogue du Cereus giganteus de l’Arizona; mais il diffère de ce dernier par SOn sommet florifère complétement inerme, où les. aréoles portent, au lieu d’aiguillons, un tomentum épais. Tige élevée, peu rameuse, haute dem 8-10 m, quelquefois jusqu’à 18 m.; 12-13 côtes; aréoles rapprochées,tomenteuses, très allongées,… confluentes ou réunies par un sillon laineux: Aiguillons gris, longs de 2-3 cm.; extérieurs 12; intérieurs 8, dont 4 centraux plus forts. "
Fleurs courtes, trapues ; tube squameux cou | vert de laine épaisse; pétales nombreux, étroits,» lancéolés., blancs. Fruit velu, laineux, s’ouvrant. w en plusieurs valves irrégulières, qui laissent voir la pulpe cramoisie. Celle-ci a un goût sucré” | et sert à faire des confitures et des sirops. & :
P. Schlumhbergeri Web. — Haïti, environs des. Gonaïves. — Tronc simple, vert cendré; 11-13. . côtes arrondies, sinueuses; sillons linéaires. \ aigus. Aréoles légèrement enfoncées, distantes… de 1 em., garnies de tomentum gris, de poils argentés, et d’aiguillons nombreux (20-25).
faibles et courts, aciculaires, d’un gris jaunâtre,. longs de 5-10 mm., disposés sans ordre apparents | n’augmentant pas de nombre sur les vieilles.
aréoles, mais plutôt sub-caducs. Le.
Fleurs non examinées, petites et fugaces. s0rs tant de flocons de laine gris noirâtre, situés à. \ environ 10 cm. du sommet, persistants et em»
brassant presque toute la circonférence de la. tige. $ n. | P. Schottii Lem.{Syn.:Cereus Schottii Engelm.; Cereus Palmeri Eng.; Pilocereus Sargentianus Oreutt.] — Basse Californie et Sonora, — Ras meux à la base; tiges érigées, sillonnées de 46 côtes, hautes de 2-3 m., remarquables par là | différence totale qui existe entre leur partie 11: | férieure stérile et leur partie supérieure floris fère. Les aiguillons, d’abord courts, subulés, noirs, se transforment au sommet des tiges | florifères en crins flexibles grisâtres, longs de | plusieurs em., formant une sorte de faux cephæ | lium. Fleurs petites, tubuleuses, rosées. Fruits |
PILOCEREUS.
inermes, écarlates, en forme d'olives, et comestibles.
P. scoparius Poselg.
? Chaudes de Vera-Cruz. — Arborescent. rameux, haut de 6-8 m. Rameaux stériles très différents des rameaux florifères ; les premiers ont 12-15 côtes obtuses, crénelées, avec des aréoles distantes de 2-3 em. et des aiguillons rigides, piquants, jaunâtres, plus tard gris, longs de 1-2 cm. ; les rameaux florifères sont plus grêles, ont 2U-25 côtes plus serréés, des aréoles beaucoup plus rapprochées. et des aiguillons plus nombreux, plus longs, sétiformes, flexibles et bruns. Fleurs petites, sub-campanulées,rougeÂit-
sette.
P. senilis Lem. [Syn.: Cactus senilis Haw.; Cereus semilis DC.; Cereus Bradypus Lehm.; Ce-
Pfeiff.| — Mexique central, au N. E. de la ca-
Tête de wieillard. très ornementale et très cherchée dans lés collections. Tronc colum-
la même souche, s’élevant à 8 ou 10 m. de hauteur sur 30 cm. diam. Epiderme vert grisâtre. Côtes nombreuses (25-35), droites, arrondies, | obtuses, ondulées. Aréoles rapprochées, garnies d'un grand nombre d’aiguillons criniformes très | longs, flexibles, frisés, d’un blanc transparent, , et plus tard de 1-5 aiguillons centraux plus forts, rigides, blancs.
| Dans l’âge adulte, ces colonnes sont sur- \ montées d'une sorte de bonnet de laine fauve, | ou de cephalium, d’abord unilatéral, ensuite sub- \ périphérique et terminal, d’où sortent les fleurs. 1 Celles-ci sont charnues, épaisses, longues de 10 em., rougeâtres. Baie rouge, sqameuse, piriforme, longue de 6 em.
1 P. Tetetzo Web. [Syn.: Cereus Tetetzo Web.] | — Mexique, environs de Tehuacan, où il forme | quelquefois de véritables petites forêts, et porte le nom indigène de Tetetzo. — Gigantesque, haut de 8-15 m.;, rameaux peu nombreux, | érigés, peu divergents. Epiderme vert grisâtre ; | côtes 12-20, arrondies, peu profendes; aréoles garnies de feutre gris court, plus tard nues. Ai- | guillons droits, rigides, aciculaires, noirâtres ; extérieurs 8-10, longs de 1-1 1j cm.; central 1, | horizontal, long de 4-5 em., et 2 supérieurs moins longs.
Fleurs réunies au nombre de 10-20 au | Sommet des rameaux, sans aucune trace de laine ni de poils. Elles sont verdâtres, longues
aires, charnues, soudées avec le tube. Sépales | arrondis, récurves ; pétales étalés, blanchâtres. | Etamines courtes, insérées en gradins, laissant | vide la partie inférieure du tube; style ne dé- | passant pas le limbe.
Fruit ficiforme, vert, long de 2-3 em., déhiscent, renfermant une pulpe blanchâtre sucrée.
et la consistance de nos figues sèches et se vendent sur les marchés sous le nom de figues de Tetetzo.
Par ses caractères botaniques, cette esp. n’est Pas un vrai P., malgré sa grande ressemblance
Mexique. Terres
res. Baie rouge, de la grosseur d’une noi-|
|} phalophorus senilis Lem.; Cephalocereus senils |
pitale. — Belle esp., connue sous le nom de re- |
naire, simple, quelquefois plusieurs sortant de
de 6 cm. Tube inerme, garni de squames liné- |
| Les fruits, séchés au soleil, acquièrent le goût |
— PIMELEA.
extérieure avec les esp. voisines. Elle est mieux à sa place dans le genre Cereus.
P. Vellozoi Lem. [Syn.: Cactus Melocactus Vellozo ; Cereus fluminensis Miq.; Cephalocereus | Melocactus K. Sch.]— Cacr. FLor, BrasiL. t. 48. — Brésil, littoral de Rio Janeiro. — Columnaire, rameux à la base; côtes 12-16, obtuses; sillons | aigus ; aréoles rapprochées, peu tomenteuses. | Aiguillons 3-6, divariqués, droits ou arqués, couleur de corne, longs de 1-3 cm. Fleurs longues | de 3 em., sortant d’un cephalium laineux, unila- | téral, placé au sommet de la tige. Esp. rare, in- | complétement connue. Dr W.
Pilumna. Voir Trichopilia.
| PIMELEA Banks. (Thyméléacées.) Arbriss. rameux, rart. herbes; files. persistantes, opposées | ou épaisses, souvent petites ; fl. en capitules ou en épis terminaux ou axillaires, hermaphrodites ; tube du périanthe cylindrique; limbe à 4 lobes étalés, à gorge nue ou munie transversalt. d’une ligne charnue; 2 étamines; ovaire uniloculaire; style allongé; stigmate en tête; fr. petit, inclus dans la base du périanthe; péri- | carpe membraneux. — 76 esp., Australie, Nile.- | Zélande.
Fig. 703. — PIMELEA LIGUSTRINA Labill.
Les plus répandues sont: P. decussata R. Br. (P. ferruginea Labill.), Sw. PL. ausT. 8; LamiLz. Nov. Ho. 5; arbriss atteignant rart.2m.; files. glabres, opposées en croix, ovales arrondies, coriaces ; fl. rose vif, nombreuses; capitules munis d’un involuere de 4 bractées ovales arrondies ; floraison de longue durée; P. linifolia Sm., Bor. Mac. 891; Herg. Amar. III, 208; Australie ; rameaux presque dichotomes, files. linéaires | opposées en croix; fl. blanches; involucre de 4 bractées ovales aiguës; P. rosea R. Br. B. M. 1458 ; Nlle.-Zélande; files. lancéolées, aiguës sessiles, opposées ; fl. roses; tube du calice hé- | rissé dans le bas; involucre de 4 bractées lancé-
PIMELEA.
olées, ovales aiguës, glabres; P. spectabilis Lindl., B. R. v. 27,t. 33; B. M. 3950; Nile.-Zélande; arbuste de 50-60 em., légèrement glauque; files. opposées en croix; fl. rose chair, devenant blanches :involucre de 6 grandes bractées ovales acuminées. recourbées au sommet.
On cultive aussi: P. Hendersoni Hook., Bor.
M46.3721; Nlle.-Zélande; fl roses ; P. drupacea Labill., Ncze.-Hozc. t. 7; fl. blanches devenant un peu rouges; P. macrocephala Hook., B. M.
4543; Nile.-Zélande; fl. rose pâle; P. ligustrina Labill. (Fig. 703), fl. blanches.
Belles pl. de serre froide et tempérée bien aérées ; et en été, plein air à mi-ombre, fleurissant au printemps et à l'automne; semer ou greffer en demi-fente au collet sur P. decusssata, et aussi sur P. drupacea, en février, sous verre; on peut bouturer à l'automne, sous cloche et en serre fr.; rabattre après la floraison, afin de conserver des pl. belles et trapues. Je
PIMENT ; angl.: Capsicum; all. : Span. Pfeffer. Beisbeere, Nom français des Gapsicum L., dont plusieurs esp. ont des fruits à saveur âcre et piquante, usités comme condiment, stimulant énergique des voies digestives, utile surtout dans les pays chauds. Ces fr. sont des baies charnues, dressées ou penchées, de forme et de couleur variables, suivant les esp. et var.
Les plus cultivés sont, parmi les esp. à fr.
dressées, le Capsicum annuum L. et ses var., telles que les P. connus sous les noms de P. du Chili, P. à bouquets, P. chinois (à tort rapporté au C. sinense Jacq., qui a les fr. penchés), etc.
Parmi les esp. à fruits penchés, citons le P. cerise (C.cerasiforme Willd.), à fr. de la forme, de la grosseur d’une cerise, rouge vif ou jaune; le P.long (C. longum L.), à fr. rouges (et ses var.: à fr. jaune, P. de Cayenne, PE. cardinal, etc.):; le P. gros carré (C. grossum) et ses var.: doux d'Espagne, doux d'Amérique, monstrueux, P. tomate, etc., formes communément cultivées dans nos pays, à chair bien moins brûlante que les esp. à petits fr. citées plus haut. Voir R. H. 1889, p. 499 et 500, fig. col. et fig. n.
Lessesp. citées ci-dessus demandent à être semées sur couche, et traitées comme les Aubergines.
Les fr. du G. baccatum et du GC. frutescens sont également usités dans les pays chauds; ces plantes se rencontrent rarement dans Îles jardins, exigent la serre chaude JACE
Pimpinella Anisum. Nom scientifique de l’Anis.
PIMPRENELLE ; angl.: Burnet; all. : Bibernell. (Poterium Sanguisorba L.) (Rosacées.) — MascL. ATL. PL. FR. t. 108. — Indigène, vivace; tiges un peu anguleuses: flles. à folioles nombreuses, subsessiles, petites, ovales arrondies, à dents aiguës, glabres ou un peu poilues; fl. polygames, sans corolle, réunies en capitules globuleux, terminaux. Pl. aromatique, commune dans les prés secs, lieux incuites; cultivée en bordure dans les potagers; ses feuilles sont utilisées comme condiment, fourniture de salade; elles constituent aussi un bon fourrage. Très rustique. Je
Pin. Voir Pinus.
PINANGA Blume. (Palmiers-Arécées.) Stipe inerme, annelé, solitaire ou fastigié, de haut.
