RACE

RACE. On applique ce nom aux variétés de végétaux qui se reproduisent par semis.

RACÈME. Mot quelquefois employé dans les descriptions comme synonyme de grappe.

RACHIS. Axe commun, principal ou secondaire, des feuilles composées etdesinflorescences complexes.

RACINE. La rac. est habituellt. souterraine; dans quelques pl. aquatiques, elle flotte dans l’eau; dans celles qui sont appelées épidendres, elle est fixée au tronc des arbres. La pointe, dirigée vers le bas, est pourvue à son extrémité d’une coiffe ou pilorkize, dont le rôle est de Iprotéger le sommet toujours mou et délicat contre la pression et les frottements, les aniimaux, la transpiration. Au dessus de la coiffe lon rencontre les poils radicaux, dont l'importance physiologique est considérable, car c’est par eux que se fait en majeure partie l’absorption des liquides nourriciers, renfermés dans le sol.

La croissance des R. se fait toujours dans une région assez courte, voisine de leur extrémité, ce qui explique comment toute élongation est arêtée quand, par une cause ou par une autre, la pointe a disparu.

1 Comme toute partie de l’axe, la tige se ramiñe diversement: la partie axile c'est le pivot ; 1 . . > .

es ramifications latérales, ce sont les radicelles, Hont l’ensemble constitue la R. proprement dite. Vans les Lycopodiacées il n'existe pas de ralicelles sur les flancs de la racine, mais la ra-

Mification se fait par dichotomie.

| Quant au point de passage de la R.à la tige, n lui à attribué une importance qu'il est loin le présenter. C’est le collet ou nœud vital.

: Outre les R normales qui, d’après la dispoition et l'abondance plus ou moins considérable es radicelles, sont divisées au point de vue praique en racines pivotantes et racines fibreuses Carotte dans le 1er cas, Graminées dans le cond, il existe d’autres racines, dites advenjves. Toutes les parties de la plante sont suscepbles de leur donner naissance: tiges, feuilles, .., R. elles-mêmes. C’est une partie importante de art du fleuriste, de savoir les produire (bourage, marcottage). Les R. adventives peuvent aître en des points élevés du végétal comme ns le Ficus religiosa; elles peuvent, comme ans les Palmiers, les Pandanus, remplacer la . normale disparue.

Les R., peuvent aussi se gonfler, servir de *servoir à des matières alimentaires. On leur prne dans ce cas le nom de tubercules. D’autres = plusieurs se soudent l’une à l’autre en un trpsuuique. C’est ainsi quese forment les éuber- Wes ou bulbes des Orchidées indigènes. P. H.

Fig. 746. — Racloir.

F ACLOIRS. Sortes de lames diversement ‘posées sur leur manche et servant par leurs