RADIS

bords à râcler les mousses, lichens, insectes, etc. sur l’écorce des arbres fruitiers. Leur forme est très variée (voir R. H. 1894, 314, fig. n.) et permet de s’en servir pour toutes les anfractuosités ou sinuosités des arbres; leurs bords peuvent être tranchants ou finement dentés.

(Voir Emoussage.) (Fig. 746.) J:& RADICAL. Qui appartient à la racine ou qui nait de la racine. On désigne sous le nom de files. radicales, par opposition à files. caulinaires (files. qui naissent sur la tige aérienne), celles qui naissent au niveau du sol et même un peu au dessous, sur les rhizomes ou sur la tige aérienne tellement raccourcie, qu’elle semble au premier abord ne pas exister. 3 RADICANT. Se dit des tiges couchées ou grimpantes qui émettent desracinesadventives. RADICELLE. Fine ramification de la racine.

RADICULE. Partie de l'embryon qui représente la racine. (Voir Embryon)

RADIÉ. Ce qualificatif s'applique aux capitules (voir ce mot) qui présentent, au centre, des fleurons dont l’ensemble constitue le disque, et dont le pourtour est garni de demi-fleurons qui dirigent au dehors leurs Zigules (rayons) constituant une couronne.

Radieschen. Nom allemand du Radis.

RADIS ; angl.: Radish; all : Radieschen. (Raphanus L.) Genre de Crucifères caractérisé par des siliques dressées étalées, arrondies ou en chapelet, à loges continues ou séparées en de nombreuses logettes; graines globuleuses; herbes rameuses, annuelles ou bisannuelles, glabres ou hispides, racines souvent charnues; files. infér. lyrées; fl. sur des pédicelles grêles, en grappes allongées, terminales, opposées aux files., blanches ou jaunes, veinées de pourpre. — 6 esp., Europe et Asie tempérée.

Genre souvent divisé en 2 sous-genres: Raphanus Gærtn., silique subéreuse, biloculaire, cloisonnée en dedans ; ex : R. sativus L. (Radis cultivé); et Raphanistrum Gærtn., silique, articulée, en forme de chapelet, et se partageant à la fin en articles monospermes ; ex.: À. Raphanistrum L. (Radis sauvage, Ravenelle.)

Les R. cultivés proviennent du R. sativus L., qui renferme deux races bien distinctes : 1° les Radis de petite race, R. d'été et de tous les mois, annuels, croissant vite et peu en terre; (les formes à racines rondes, quelle qu’en soit la couleur, sont les vrais Radis; les formes à racines longues, quelle qu’en soit la couleur, sont les Raves); 20 les Radis de grosse race, à grosses racines (Radis d'hiver), bisannuels, poussant en terre (quelquef. considérés comme esp. sous le nom de Raphanus niger).Ces formes, dontle Radis noir d'hiver est le type, sont parfois, à tort, appelées Raiforts (nom qui doit être réservé au Cochlearia Armoracia [voir ce mot]). De même, on fait souvent du mot Rave un emploi différent de celui qui est indiqué ci-dessus, et qui varie encore avec les pays, ce qui jette de la confusion dans la nomenclature de ces plantes (voir Rave).

On a attribué l’origine des R. eultivés au Raphanus Raphanistrum L.; à l'appui de cette thèse, il faut citer les essais de Carrière sur l'amélioration du Radis sauvage. V.Jourx. Soc.