RESTAURATION

’ 1 « . . . La d'oxygène, les graines ainsi enfermées ne tardent pas à périr d'asphyxie.

. Dans les organes les plus riches en tissus Jeunes, très actifs, comme les graines, les or-

] lans ganes floraux, les phénomènes respiratoires Les R. de tôle, ordinairt. d'une moins grande | :

sont très intenses. On peut même montrer qu'ils dégagent de la chaleur en même temps que de l’anhydride carbonique. C’est ce qui permet de

| comparer la respiration à la combustion.

Fig. 757. — RHAPHIOLEPIS SALICIFOLIA Lindl.

Il est des êtres qui résistent plus ou moins longtemps à l’asphyxie en l’absence d'oxygène. Telles sont les Levures, qui peuvent alors décomposer le sucre glycose en alcool etanhydride carbonique (vie anaérobie de Pasteur). L'alcool est done un produit de la vie qui se continue en l’absence de l'oxygène. A la longue, les Levures alcooliques se fatiguent de vivre à l’abri de l’air et ne peuvent retrouver une nouvelle vigueur qu’au contact de l'oxygène de l’air. On connait néanmoins des Bactéries pour lesquelles ce gaz est un véritable poison et qui sont absolument anaérobies. E. Lt.

RESTAURATION. Restaurer un arbre, c’est lui procurer une existence nouvelle par l’amélioration du sol qui le nourrit, par la toilette de ses tiges et branches couvertes d’écailles, de mousses, refuges d'insectes, par le rajeunissement des branches au moyen d'un erapprochement» ou taille radicale, laissant seulement un moignon adhérent au tronc. Sur ce tronc, on peut espérer des pousses nouvelles. Il est préférable d’y introduire des greffons, soit de la même var., soit d'autre sorte: la végétation nouvelle sera plus certaine.

Quand il s’agit d’une R. partielle, il convient d'appliquer une taille courte aux parties non restaurées et d'entretenir l’équilibre de la végétation lors des opérations d'été.