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putréfier, pu, si on ne les enlève pus, l'eau dissout et emporte avec elle les produits de la putréfaction à mesure qu'ils se forment. A mesure que les distributions d'eau se multiplient dans Paris, disait Parent-Duchâtelet en 1835, les accidents d'asphyxie deviennent plus rares dans nos égouts; il est probable qu'on n'entendra plus parler de ces accidents quand le système de distribution sera devenu général. L'eau que font pénétrer dans les égouts les pluies d'orage agit de la même manière que les lavages artificiels. Si l'on veut, pour chasser hors d'un égout des dépôts considérables et résistants, augmenter la force des courants d'eau, on établit un barrage qui, en s ouvrant tout à coup, permet à l'eau de se répandre avec une grande force de propulsion.

En résumé, comme l'a fort bien exprimé M. Bourland, si une distribution d'eau potable ne peut avoir lieu dans une ville sans qu'un système d'égouts soit construit pour en perdre le surplus, un système d'égouts ne peut être construit dans des conditions hygiéniques et salubres sans que préalablement on se soit assuré des quantités d'eau suffisantes pour les laver.

M. Chevallier a fait connaître quelques détails intéressants sur les égouts de Londres, lesquels sont construits sur des données différentes des nôtres. Il y a des égouts dans presque toutes les rues de Londres. Les eaux ménagères et les matières fécales sont introduites directement dans les égouts par des canaux qui partent de chaque maison ; ces canaux ont de 9 à 18 pouces de diamètre. Les eaux des maisons qui n'ont pas de canaux aboutissant aux égouts sont seulement déversées sur le pavé de la rue et dans le ruisseau. Les égouts sont construits en briques dures liées les unes aux autres, soit à l'aide d'un mortier, soit à l'aide d'un ciment. Le nettoiement de ces égouts, qui reçoivent l'eau de la Tamise dans les grandes marées, est fait par des hommes qui pénètrent dans ces égouts, et qui ne sont point incommodés lors de ces curages. Les dépenses faites pour l'entretien et la réparation des égouts sont couvertes par le produit d'une taxe prélevée sur les habitants des maisons qui envoient leurs eaux dans les égouts. La surveillance et la direction des égouts de Londres est confiée à une commission dite commission des égouts , laquelle a été créée par Henri VIII.

Dans la plupart des villes du midi de la France et des ports de mer, les maisons n'ont pas de fosses d'aisances, mais communiquent toutes avec les égouts qui reçoivent les matières fécales.

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Ou a proposé eu 1832 nue modification dans le système des égouts de Paris, tendant à les faire servir de débouchés aux latrines; mais ce projet a été rejeté par le conseil de salubrité.

Il est défendu à Paris d'établir, entre les maisons et les égouts, des ouvertures ou tuyaux de communication par lesquels s'écouleraient les eaux intérieures et celles des latrines. Néanmoins, par exception, il peut être permis de conduire par des tuyaux des eaux ménagères et pluviales dans l'égout le plus voisin, lorsque le sol des rez-de-chaussée, cour et jardin, se trouvant au-dessous du sol de la rue, il y a impossibilité reconnue ou constatée de jeter ces eaux dans les ruisseaux de la ville par une pente d'au moins 5 millimètres par mètre.

Les premiers ouvriers venus, dit Parent-Duchâtelet, ne sont pas propres à ces sortes de travaux (curage des égouts) ; il faut les prendre parmi les vidangeurs ou les hommes habitués à des travaux pénibles. Ces ouvriers doivent être bien nourris, bien vêtus, munis de bottes imperméables, et surveillés avec la plus grande attention sons le rapport de l'ivresse. Comme ils pourraient alors compromettre non seulement leur existence, mais encore celle de leurs camarades, l'entrée d'un égout doit être sévèrement interdite à ceux qui se trouvent dans cet état. Ils doivent employer fréquemment, dans leurs travaux, le chlore et ses diverses préparations.

Bibliographie. — Parent-Duchâtelet, Essai sur les cloaques et égouts de la ville de Paris, 1824. — Rapport sur le curage des égouts Amelot, de la Roquette, etc. (Annales d'hygiène, etc., 1829, t II, p. 5. — Rapport au préfet de police sur une modification proposée dans le système des égouts de Paris (Annales d'hygiène, etc., 1833, t. IX, p. 224). —Dictionnaire de l'industrie, etc., 1835, t. IV, p. 360. — Chevallier, Mémoire sur les égouts de Paris, de Londres, de Montpellier (Annales d'hygiène, etc., 1838, t. XIX, p. 366. — Chevallier, Des égouts de la ville de Bruxelles (Annales d'hygiène, etc., 1840, t. XXIV, p. 287). — Chevallier, Notice historique sur l'égout dit le Grand- Pendard deBicêtre (Annales d'hygiène, etc., 1848, t. XL, p. 110). — Montfalcon et de Polinière, Traité de la salubrité dans les grandes villes, ISàQ, p. 100. — Husson, Traité de la législation des travaux publics et de la voirie en France, 1850, p. 947. — Bourland, Du meilleur système à suivre pour la construction et l'assainissement des égouts de la ville de Lyon (Gazette médicale de Lyon des 31 mars et 15 avril 1850). — Dupasquier, Des eaux, des égouts et du curage des fosses d'aisances dans une grande ville (Gazette médicale de Lyon du 30 septembre 1850).

émail. — Voy. Vases.

EMBAUMEMENT. — On donne le nom $ embaumement à une opération qui a pour objet de préserver les cadavres de la décomposition putride que subissent tous les corps organisés pri-