III
Fours, 1, 301, 599 ; III, 177 ; —à chaux,
I, 399 ; — à zinc, IV, 478.
Froid (Asphyxiai par le), I, 147.
Fromages, II, 312.
Fruits, II, 313.
Fuitesdegai, II, 334.
Fulmi-coton, III, 429.
Fulminates, II, 314* Fumée, IVimiTores, II, 323.
Fumiers, II, 137, 380 ; III, 542.
Funèbres (Pompes)i II, 474.
GaUpoU, III, 524.
Galons, II, 334.
Galvanisation du fer, II, 271.
Galvanoplastie, I, 731.
Garde nationale, III, 1.
Garnis, II, 380.
Gaz (GhauAige par le), I, 389 ; — €ombu»>
Ubles, 1, 564 ;*- del'éeUirage, II, 334 ;
— méphitiques (Asphyxie par les), I,
Gélatine, II, 347.
Genièvre, II, 349.
Gibier, IV, 202; IV, A78.
Glaces, I, 291 ; II, 00 ; ^ (élameart dp),
Glucoso, II, 349.
Gluten, I, 301 ; II, 2G9.
Goitre, II, 353.
Goudron, II, 368.
Grains (Battage des), t, 198, Graisses, II, 370.
Gras double, I, 1.
Graves, IV, 119.
Gravier (Filtre au), II, 279.
r.renior, I, 220.
DES MATIÈRES
GrilUfc, II, 371.
Grippe, II, 371 .
GroUes, I, 338.
Guano, II, 136.
Gutta-percha, I, 3A0.
Gymnastique dans les lycées, II, 572.
Habitations, II, 374.
Halles, II, M9.
Harengs, lY, 1 .
Hauts fourneaux, II, 271; III, 35.
Herbes (Cuîseurs d*), I, 661 .
Hongroyeurs, IV, 245.
Hôpitaux, hospices, II, 425.
Horlogers, II, 439.
HdteU à la nuit, II, 389.
HouSUe, I, 364, 559 ; III, 35 ; * (Agglomérés de), I, 364, 559; III, 127.
Huiles, II , 85, 440 ; •» de charbon de terre, II, 368 ; — «sseotieUes, 222 ; — de foie de morue, IV, 119 ; — de noix. II, 440 ; pyrogénée, II, 334, 440; III, 166.
Huîtres, II, 445.
Hydrophobie, III, 484.
Hydrotimétrie, II, 7.
Hygrométrie, I, 542.
Idiots, II, 450.
Immondices, I, 151, 193, 291; II, 90; IV, 408.
Imprimerie (Caractères d'), III, 334,
Imprimeurs, II, 451.
Incendies, II, 453 ; — par les allumettes, 1.87.
Incommodité, II, 225.
Infiltration du gax sous le sol, II, 339.
Inhumations, II, 472.
Inondations, II, 494.
Insalubrité, II, 225.
Insecticides, II, 503.
Instructions sur les visites préventives contre le choléra, I, 472 ; — sur Tépidémie de choléra, I, 479 ; — relative à une enquête sur la marche et les effets du choléra, 488 ; — sur les attributions des Conseils d'hygiène, I, 593; du 23 septembre 1852, 612 ; — du 27 mars 1845 sur le puisement et Tenvoi des eaux minérales, II, 77 ; — de 1853 sur les enfants trouvés, II, 115 ; — sur les épidémies, II, 159; — du 15 décembre 1852 sur les établissements insalubres, II, 238 ; — sur Tétamage, II, 260 ; — d'avril 1855 sur la fumée. II, 327 ; ^ sur les habitations, 11, 38 1 ; — du
20 septembre, du 1'^ décembre 1855 * sur les inhumations. II, 484; — du 25 janvier 1856, 487 ; — sur les inondations, II, 498 ; — sur les lampes de s^eté, III, 58 ; — pour les médecins sanitaires dans le Levant, IV, 111; — sur les papiers peints, I, 259 ; -^ sur Texercice de la pharmacie, III, 299 ; — sur la police sanitaire, IV, 76 ; — sur la dénombrement de la population, III, 384 ; — ministérielle sur la réforme militaire, III, 5 ; — du conseil de santé des armées sur le régime alimentaire des troupes, III, 28 ; — sur la réparation des puits, III, 457 ; — sur les substances colorantes employées par les confiseurs, I, 257 ; — sur la suette, IV, 219.
Issues, I, 1, 262, 369.
Ivoll^ (Noir d*), III, 166.
Javelle (Eau de), II, 41.
Jouets d^nfants, I, 254, 645; II, 314.
Jus de réglisse, III, 523.
Kirsch, I, 41.
Laine, II, 507 ; — (battage de la), 1, 199 ;
— Unnée (filtre i la), II, 279.
Lait, II, 510.
Lampes de sûreté. II, 529,
Landes, II, 635; III, 524.
Laques, II, 534.
Lard, II, 534.
Latrines, II, 287.
Lavoirs, II, 535.
Lasarets, IV, 48.
Législation, II, 557.
Lessive (Bateaux à), I, 197.
Ues.I, 353;iV, 372.
Lin, II, 276 ; III, 529.
Liqueurs, I, 41, 254.
Literie, II, 425.
Litharge, III, 334.
Logements insalubres, II, 374.
Loges de portier, II, 389.
Loi du 30 juin 1838 sur les aliénés, 1, 58 ;
— du 14 juillet 1856 sur la conservation etTaménagementdes sources d'eaux minérales, II, 59 ; — sur la création d'établissements modèles de bains et lavoirs publics, 1, 188; — des 10, 19 et 27 mars 1851 sur certaines fraudes dans la vente des marchandises, II, 264 ; — du 1 3 avril 1 850 sur les logements insalu-
TABLE ALPHABÉTIQUE
bres, II, 398; — du 22 mars 1841 sur le travail 'des enfants, IV, 260 ; — fur U\ libre écoulement des eaux du drainage, I, 739.
Lumière, I, 548; — artificielle, II, 87.
Lustrante, II, 559.
Luis, III, 334.
Lycées, II, 559.
SJachines à coudre, I, 64A ; — à vapeur, II, 594.
Magnaneries, IV, 150.
Magnétisme, I, 548.
Maillechort, II, 678.
Maïs, II, 610.
Maisons, II, 374; — d*accouchement, II, 622; — de correction, III, 280; — d'emprisonnement, III, 242 ; —garnies, meublées, II, 389 ; — mortuaires, 628.
Mal de misère, III, 238.
Mal de la Rosa, III, 228.
Maladie des pommes de terre, II, 184 ; — du blé, 191 ; — des céréales, 193 ; — de la vigne, 195; — des cerises, 206;
— des betteraves, 206.
Maladies mercurielles, II, 672.
Malt, I, 221.
Manufactures d*aiguilles, I, 23; — de
draps, I, 739.
Marais, II, 635 ; — gaU, salants, IV, 1 24 ;
— à sangsues, IV, 16.
Marchés, II, 419.
Marcs de raisins, I, 251 ; IV, 372.
Marine, marins, III, 127.
Maroquiniers, II, 655.
Masques, II, 656.
Massicot, II, 657.
Mastics, m, 334.
Matelassiers, I, 345.
Maternités, II, 622.
Matières amylacées, H, 269; — fécales,
Médecins cantonaux, II, 657.
Médicaments, III, 298.
Mégisseries, IV, 245.
Mélasse, I, 713 ; II, 428 ; tV, 215.
Ménageries, II, 662.
Mendicité (Dépôt de), 1, 1 30 ; II, 425 ; Itl,
Menuisiers, II, 662.
Méphitisme, 1, 146 ; II. 90, 287, 635 ; IV,
Mer (Eau de). Il, 2.
Mercure, II, 666.
Métal d'Alger, II, 078.
Métaux (Battage des), I, 205; — (dorure
sur), I, 731.
Météorologie, II, 681.
Metteurs au tain. H, 674.
Meules, I, 24, 338 ; II. 656.
Meunerie, I, 225, 301.
Miasmes, II, 635; III, 461.
Miel, III, 1.
MiliUire (Hygiène), III, 1 . Mine Orange, III, 351.
Mines, mineurs, III, 35.
Minium, III, 351 .
Minoterie, I, 225, 301 < Miroitiers, II, 674.
Morgue, III, 82.
Mort, I, 670; H, 472.
Mort aux mouches, II, 503.
Mortalité, III, 423.
Morue, IV, 119 ; — (huile de foie de), 119. Morve, III, 85.
Mouillage du vin, IV, 386.
Mouleurs en cuivre, III, 94.
Moulins, m, 123.
Mousses, III, 129.
Murexides, III, 377; IV, 256.
Nacre de perle, III, 123.
Naissance, III, 383.
Naphte, II, 440.
Navale (Hygiène), III, 127.
Navigation à vapeur (Influence de la), lit,
Nettoiement, 1, 151, 291: H, 90; IV, 401 .
Nitre, nitrière, III, 150.
Nttro-benxine, II, 222.
Noir animal, III, 166 ; — animaltsé. H, 138 ; — d'ivoire, III, 166 ; — des raffineries, III, 172.
Noix (Huile de), II, 440.
Nourrices (Bureaux de), II, 152.
Nourrisseurs, III, 157.
Noyés, I, 143.
Ocres, III, 159.
Œufs, m, 159.
Oïdium, II, 195.
Oies (Engraissage de»), IV, 473.
Olives, m, 161.
Or, I, 21. 731
Oranger (Eau de fleur d'). H, 40.
Oranges anières, III, 161.
Ordonnance de 1830 sur les abattoirs, I, 7; — du 18 décembre 1839 sur lr« établissements d"aU»Miés, I, 66; — du
DES MATltllES.
2b novembre iH^ sur les «nphilhéâ- Ires d'anaUNDie, I, H5; — du 1" a\Til 1 843 sur le balayage de la voie publique,
I, 195; ^du9mail805,du 25 octobre 1840 sur les bateaux à lessive, I, 197; ~ du 25 mars 1830 sur l'origine et la discipline du commerce de la boucherie, I, 289 ; — du 16 mars 1858 nir l'exercice de la proretsion de boucher, 1,288 ; — du U avril 1 81 9 sur les boyandiers, I, 317 ; — du 15 juillet 1846 sur les calorifères à eau, I, 394 ;
— du 14 mai 1804 sur le commerce de la charcuterie, I, 373; du 19 décembre 1835, 374 ; — du 8 novembre 1839 sur les dép6ts d*cngniis et d'iramondices,IV, 415; — du 31 aoûtl842 sur les épizooties, II, 21 1 ; — du 15 septembre 1843 sur les équarrisseurs. 11, 220 ; — du 28 février 1853 sur l'éUmage. II, 258; ^ du 15 mai 1849 sur la fiolice des fontaines. II, 34 ; — du 2^ octobre 1850 sur les fosses d'aisances. Il , 307 ; du 5 juin 1834, 308; du 8 novembre 1851, 309; — du 21 mai 1838 sur les fulminates, tl, 322 ;
— du 41 novembre 1854 sur la fumée des appareils a vapeur. II, 326 ; — du du 27 janvier 1846 sur les usines à gaz,
II, 341 ; — du 27 octobre 1855 sur les appareilsi gaz. II, 344 ; — du 23 novembre 1853 sur les habitations. 11, 380;
— du 11 octobre 1831 sur les halles et marchés, 11, 422 ; — du 24 novembre 1843 sur les incendies, II, 465; — du 5 novembre 1810 sur les manufactures et ateliers insalubres. II, 229; du 14 janvier 1815, 232; — concernant la désinfection des matières des fosses d'aisances, IV, 356, 358; — du 6 septembre 1839 sur le moulage, l'autopsie, l'embaumement et la momification des cadavres, 1, 175; — du 26 juin 1842 sur les nourrices, III, 154; — du 17 juillet 1850 sur les secours à donner aux noyés, asphyxiés ou blessés, I, 141 ; — du 20 jmllet 1838 sur les puiU, III, 455; — du 29 octobre 1846 sur les substances vénéneuses, IV, 315 ; — du 28 février 1853 sur les sucreries coloriées, 1, 256 ; — du 23 juillet 1832 sur les vases de cuivre, I, 663.
Orfèvres (Cendre d'), 1, 21, 731.
Orientation, 1,536; II, 374.
Orseille,III,166.
Os, III, 166.
Ostéocole, I, 557.
Outremer, III, 177.
Oxyde de zinc, IV, 493.
Pain, m, 177.
Pains à cacheter, III, 224.
Papiers, III, 224.
Papier tue-mouclies, II, 503.
Parcheminiera, III, 226.
Passage au bleu du linge, II, 537.
PastiUage, 1,254.
Pâte phospborée, III, 313.
Patentes de santé, IV, 48.
Patronage des détenus, III, 280.
Paupérisme, I, 170.
Pavage, 111, 227.
Peaux, IV, 245.
Pédérastie. III, 431.
Peintres, III, 334.
Pellagre, 111, 228.
Pendaison, I, 148.
Pénitentiaire (Système), ill, 241.
Péras, I, 364 ; II, 368.
Perle (Nacre de), III, 123.
Peste, III, 291.
Peste anglaise, IV, 217.
Pétrole, II, 240.
Pharmacie, III, 298.
Phosphore, 111, 313; — amorphe, ï, 97.
PhthUie, I, 24, 643.
Pied< de bœuf et de cheval, III, 321.
Pierresà furil, I, 338 ; — meulières, 1, 24, 33H ; II, 656 ; — (Uilleurs de), I, 338 ; II, 656.
Pigoulières, 11, 369.
Pipes (Fabriques de), III, 321.
Piroxyline, III, 429.
Pisciculture, III, 321.
Piscines, II, 41.
Plantations, III, 332 ; — dans les cimetières, 1, 512.
Plâtrage des vins, IV, 389.
Plâtre, I, 399.
Plomb, III, 334 ; — de chasse, 340.
Plombiers, III, 377.
Pluie, 1,536; II, 1,681.
Plumes, III, 377.
Pneumonie, I, 643.
Poêles, I, 387.
Poèliers, III, 378.
Poils de lièvre et de lapin, I, 362.
Poiré, I, 251, 500.
Poisons, IV, 315.
Poissons, m, 378.
Poivre, III, 379.
Poix,'lll, 524 ; — navale, II, 368.
Police médicale, III, 382.
Polisseurs, III, 382.
Pommes de terre, II, 269; IV, 202; — (maladie des), H, 184.
TABLE ALPHABÉTIQUE
Pompes à feu, 11,594.
Pompes funèbres, 11, 474.
Population, III, 383.
Porcelaine, III, 428.
Porcs, porcheries, 1, 1, 369, 426; II, 215;
