CONTENUES DANS LES QUATRE VOLUMES
Abalage des arbres, 11^ 285.
AbaU (Marchands d*j, II, A23.
Abattoirs, I, 1.
Absorbants hydrauliques, II, 656.
Acclimatement, I, 10.
Accouchement (Maisons d'). 11, 622.
Acides, I, 16,
Acide azotique, III, 150.
Acide nitrique, III, 150.
Acide stéarique, I. 2U; II, 85; IV, 222.
Acide sulfurique, IH, ^29.
Acîdulage, III, 133.
Aciers, 1, 16.
Acrodjnie, II, 195.
Administration, 1, 16 ; — centrale, 1 7 ; —
départementale et communale, 19.
Aérage, I, 29 ; — des raines, III, 76. Aération, IV, 329.
Affinage, I, 21.
Affûtage, affûteurs, I, 24.
Agglomérés de houille, I, 364, 563; 111,
Aiguilles (Manufacture d*], I, 23.
Aiguiseurs, I, 24 ; — de cardes, 644.
Air, I, 29.
Albumine, I, 41.
Alcali caustique, I, 41 .
Alcali volatil, I, 111.
Alcoolisme, I, 41.
Alcools, I, 41.
Aliénés, I, 53.
AlimenU, IV, 202.
Allumettes, I, 72.
Alun, alunerio, 111,429.
Ambulances, I, 110.
Amidon, II, 269.
Ammoniaque, I, 111.
Amorces fulminantes, I, 72; II, 315.
Amphiihéàtres de dissection, I, 112.
TABDIEU, — DICT. D*BYG. T. It.
Amylacées (Matières), II, 269.
Anchois (Conserves d'), I, 623.
Anémomètre, IV, 330.
Angioleucite farcineuse, III, 87.
Anthracite, !, 364 ; — (coke d'), 564.
Antimoine, II, 283; III, 334.
Appareils employés pour l'éclairage, II, 85.
Appartements, II, 374.
Approvisionnement des eaux. II, 26 ; — ces subsistances, IV, 202.
Arcansons, I, 117.
Ardoises, 1, 117.
Aréomètre, 1, 117.
Argent, I, 21, 205, 639; II, 314.
Argenture, 1, 117.
Armes (Fabriques d'), I, 24, 646.
Armuriers, I, 24, 646.
Aromates, I, 117.
Arraisonnement, I, 117.
Arrêté du 24 avril 1849 sur le conseil de surveillance de l'administration de l'assistance publique, I, 17^. — Arrêté d'avril 1845 sur les batteries mécaniques, I, 204. — Arrêlé du 8 avril 1856 sur les inflltrations de gaz, II, 339.
— Arrêté du 1*^ septembre 1853 sur le régime alimentaire des lycées, II, 570.
— Arrêté sur les prix de tempérance, I, 51. — Arrêté du 15 février 1849 sur la composition des conseils d'hygiène, I, 583; — du 22 novembre 1856 sur la constitution intérieure du comité consultatif d'hygiène, I, 622. — Arrêté du 20 décembre 1859 sur la vérincation des décès, I, 680. — Arrêté du 8 septembre 1856 sur les engrais. II, 143. — Arrêté du J«r septembre 1851 sur les épidémies, 11,178. — Arrêlé du 10 décembre 1860 sur la statistique médicale des hôpitaux, IV, 190. — Arrêté du 12 mai 1852 sur le service médical des théâtres, IV, 254 ;
— du 29 mars 1856 sur le retour des troupes infectées par le typhus, IV, 291 ;
TABLE ALPHABETIQUE
— du 26 mars 1850 sur les urinoirs, IV, 296.
Arrosement, 1, 118.
Arrow-root, I, 119.
Arsenic, 1, 120.
Artifices, artificiers, I, 129.
Asile (Sallesd*), 1,130.
Asiles de convalescents, I, 632.
Asphalte, I, 221.
Asphyxie, I, lAO ; — par submersion, 143;
— par les gaz méphitiques, 146 ; — par la foudre, 147 ; — par le froid, 147 ; — par strangulation ou suspension (pendaison), 148; — par la chaleur, 150.
Assainissement, 1 , 151.
Assistance, I, 170.
AstlcoU, I, 173.
Ateliers, I, 174.
Autopsies, I, 175.
Autorisations, II, 225.
Aveugles, 1, 176.
Azotates, III, 150.
Azotique (Acide), III, 150.
Bâches, III, 334.
Bagnes, 1, 182.
Bains, I, 184; — chauds, 192; — médicamenteux, 192; — d*étuve ou de vapeurs, 192.
Balances de cuivre, I, 193.
Balayage, I, 193.
Baleine (Fanons de), I, 196 ; — (btanc de), 1, 223; II, 85.
Bardeurs, 1, 197.
Bassins filtrants. II, 279.
Bateaux à lessive, fl, 197.
Battage, batteries mécaniques, baltes, batteurs, I, 198*
Battage des grains, 1, 198; — des fils et des laines au moyen des battes mécaniques, 199; — des métaux, 205; -^ des tapis, 205.
Batteurs* ventilateurs, t, 643.
Baudruche, t, 315.
Benzine, II, 222.
Bergeries, I, 1.
Betteraves,!, 713; IV, 215; — (maladies
des), II, 206.
Beurre, I, 207.
Bière, I, 208.
Bile de goudron, 11,368.
Biscuits, 1, 220.
Biscuit-viande, 1,220.
Bitume,!, 221.
Blanc do baleine. I. 223 ; II, 85 ; — dit champé, III. 334; IV, hH\\ — d'Espagne, 1, 223 ; — de fard, 639.
Blanchiment, I, 223; — des denleiles,
Blanchisseurs, 1, 223 .
Blé, L 225; — (maladies du), II, 191 ; —
(sirop de). II, 349.
Bleu, 111, 177 ; — de Prusse, 1, 249. Blutage, bluterie, blutoir, I, 250.
Bog-head, II, 368.
Bois, 1, 362, 364, 560 ; — dorés, 1, 250. Boissons, I, 251.
Bottes de secours, 1, 140. Bol d'Arménie, III, 159.
Bonbons, I, 254.
Borax, I, 261.
Bornes-fontaines, II, 284.
Boucanage, IV, 1.
Boucherie, I, 262.
Boues, I, 291.
Bougies, I, 294.
Bouillon, I, 297.
Boulangerie, boulangers, I, 301.
Boules pyrogénées, 1, 382.
Bourre, bourreliers, I, 314.
Boutiques, I, 314.
Boutons, 1, 315 ; ^ d'os, III, 170.
Boyauderies, I, 315.
Brai, I, 364, 559; H, 368; III, 35.
Braise, I, 320.
Brasserie, I, 321.
Briqueteries, briquetiers, I, 323.
Briquets, 1, 324.
Briquettes, I, 324.
Brocheurs, I, 324.
Brodeuses,!, 686; III, 334.
Bronze, II, 283; III, 94.
Brossiers, I, 325.
Brûleries, I, 250 ; II, 334.
Brunisseuses, I, 325.
Buanderies, I, 326,
Bureau de bienbisance, 1, 328; — d^^ mœurs, III, 431 ; — de nourrices. II.
Cabinets d^aisanccs, It, 287«
Café, I, 337.
Cageot, IV, 119.
Caillouteurs, I, 338.
Calambre, II, 675.
Calcination d'os, III, 166; — des vînas<e«.
Calorifères, I, 387; IV, 329.
Camphre, I, 338.
Canaux, I, 338.
Canîfier^, 1, 24.
Cannes, IV, 215.
CannisMcrs, IV, 313.
DES MATIEKES.
Caoutchouc, I, 340.
CapUge, II, ii.
Caractères d'imprùnerk, III, 331.
Carunel, iV, 215.
Carbone (Sulfure de), I, 310.
Carbonisation du bois, I, 36â.
Carburateur, II, 331.
Cardes ( Aiguiseurs de), I, 614.
Cardeurs, I, 3â5.
Carmin, 1, 347.
Carrières, carriers, I, 348; III, 35.
Cartes de YÎsites, UI, 334.
Cartonniers, cartons, I, 350.
Casernes, I, 350.
Cassonade, I, 35 1>
Caves, I, 352; — de Lille, II. 387.
Cendres, I, 353; — bleues, I, 661 ; —
gravelées, I, 353 ; — (laveurs de), I,
21, 731 ; — d orfèvre, I, 21, 731 ; —
de plomb, III. 339.
f>rcueils, II, 472.
Céréales (Maladies des), II, 193.
Cerises (Maladie des), II, 206.
Cénise, III, 340.
Cliaffaut, IV, 119.
Cbair de cheval, I, 426.
Chaleur (Asphyxie par la), 1, 150.
Chambrées, II, 389.
Chamoiseurs, I, 354.
Champé (Blanc dit), III, 334; IV, 484.
Champignons, I, 354 ; instruction, 356.
Chandelles, I, 361.
Changeurs, I, 21 ; 11, 283.
Chantiers de bois, I^ 362; — d*équaris-
sage. II, 215.
Chanvre, III, 529.
Chapellerie, cbapeliefs, t, 362.
Charbon, charbonneuses (maladies), 1, 625;
ftl, 460.
Charbon, I, 364; — de bois, I, 560; —
de terre, I, 562 ; — (ûltres au), li, 281. Charbonniers, 1, 369.
Charcuterie, I, 369.
Charlatanisme, I, 377.
Charriage des arbres, II, 286.
Châtaignes, I, 382.
Chaudières à vapeur^ l« 594.
Chauflage, I, 382.
Chauffeurs, t^ 406. Cliâulage, I, 396* Chaux (Fours à), 1,399.
Cheminées, I, 384, 403; — (feux de), II,
457; — (Poêles), I, 387.
Chemins de fer, I, 406.
Cherche-fuites, II, 334.
Cheval (Chair de), 1, 426; II. 215; IV,
Chevreau, I, 430.
Chicorée, I, 440.
Chiffonniers, 1, 445.
Chlore, chlorures, I, 446.
Chocolat, I, 446.
Choléra, I, 447.
Choucroute, choux, I, 498.
Chromâtes, I, 499.
Chrysalides, I, 499.
Cidre, I, 500.
Cigares, lY, 229.
CimeUéres, I, 502.
Circoncision, I, 520.
Circulaire du 20 juin 1860 snr les fabriques d'allumettes,!, 108; — dul6août 1860 sur les accidents arsenicaux, I, 128; — du 26 février 1851 sur l'exécution de la loi sur les bains et lavoirs publics, I, 188; — du 26 février 1853 sur ta clarification de la bière, III, 375 ; — sur le commerce de la boucherie, I, 376;
— sur l'extension des réserves de la boulangerie, I, 304 ; — du 25 juillet 1853 sur les falsifications du caré chicorée, I, 441; du 19 janvier 1854, 442; du 9 mars 1855, 444; — du 11 février 1845 sur les calorifères à eau,
I, 392 ; — du 25 avril 1859 sur le charlatanisme, i, 381 ; — du 12 décembre 1860 sur les chemins de fer, I, 419; — sur les précautions à prendre pendant l'épidémie de choléra, I, 484; — du 17 mai 1850 relative à nne enquête sur le choléra épidémique, 487 ; — du 21 octobre 1854 sur la statistique du choléra, 495 ; — du 3 avril 1849 sur l'organisation des Conseils d'hygiène, 1,587;
— du 3 mai 1851 sur les attributions et les travaux des Conseils d'hygiène, 589 ;
— sur le mode de renouvellement des membres des Conseils d'hygiène, 592 ;
— du 26 avril 1858 sur le fonctionnement des Conseils d'hygiène, 605 ; — du 25 juillet 1844 sur la vcriflcatioii des décès, I, 671; du 3 mars 1856,679;
— du 7 août 1853 sur les détenus, Ili, 270; — du 30 septembre 1813 sur les épidémies, II, 148; du 13 avril 1835, 151; du 1" septembre 1851, 177; du 28 juin 1854, 178; du 29 août 1854, 179; du 6 septembre 1855, 181 ; du 15 mai 1858, 181 ; — sur les établissements insalubres, II, 230; du 4 mars 1815, 234; du 6 avril 1852, 237; — du 20 décembre 1855 sur les fourneaux économiques, II, 310;
— du 20 octobre 1851 sur la glycose,
II, 351 ; — du 18 juin 1856 sur les inondations, II, 497 ; — du 30 avril 1 852 sur les lavoirs, II, 541 ; — du 5 février 1858 sur les logements insalubres, 11^
ÔUO
TABLE ALPHABÉTIQUE
502; du 27 décembre 1858, 408;
— d'avril 1856 sur les médicainenls d'usage externe, III, 311 ; — du 3 décembre 1853 sur la paiiiflcation, JII, 209; — du 9 avril 1852 sur la pâle phosphorée, III, 320 ; — du 24 avril 1859 sur rinspection des pharmacief, m, 308; du 30 octobre 1859,310;
— ministérielle sur les tuyaux de plomb, m, 368 ; — du 12 mai 1852 sur la rage, UI, 497; du 15 mars 1856, 520; du 30 décembre 1859, 521; — du 2 novembre 1850 sur les remèdes nouveaux, III, 306; — du 10 juillet 1856 sur les sangsues, IV, 20 ; du 2 août 1855, 32; du 24 octobre 1856,39;
— du 22 septembre 1856 sur les sources minérales. H, 62 ; — sur les commissions de statistique, IV, 169 ; — du 20 juillet 1856 sur la statistique médicale, IV, 180 ; — du 15 septembre 1856 sur la statistique i\es causes de décès, IV, 182; — du 15 décembre 1860 sur la statistique médicale des hôpitaux, IV, 197;— du 30 janvier 1856 sur la translation des personnes mortes hors de France, II, 482; — du 25 mars 1841 sur le travail des enfants, IV, 262; du 14 août 1841, 263; du l""' octobre 1841, 265; — du 15 décembre 1848 sur les accidents des ouvriers des travaux publics, IV, 283 ; du 12 janvier 1850, 288; — du 10 novembre 1846 sur les substances vénéneuses, IV, 321 ;
— du 29 juillet 1850, 324 ; du 20 mai 1853, 324 ; du 25 juin 1855, 326 ; du 25 décembre 1857, 329; — du 26 mai 1803 sur la vaccine, IV, 305 ; du 24 janvier 1824 sur les états des vaccinations, IV, 307; — du 25 septembre 1843 sur le service des vaccinations, IV, 308; — du 10 octobre 1855 sur les vinaigres factices, lY, 400.
Cire, 1,294; II, 85;— à cacheter, I, 522.
Oiseliers, I, 24.
Citernes, 11, 136 ; III, 454 ; — à engrais,
Cités ouvrières, I, 522.
Clarification, 1, 536; — des eaux, II,
Climats, I, 536.
Cloaques, III, 454.
Cloutiers, I, 554.
CoalUr, I. 687 ; II, 369.
Cocons, IV, 150.
Coke, I, 556, 562 ; — d'anlliracile, 564. Collage du vin, IV, 380.
Colle, 1, 557.
Collèges, II, 559.
Colmatage, I, 559.
Colonies pénales, 111, 278.
Coloration artiflcielle des vins, IV, 388.
Combustibles, I, 559 ; — employé» |>uur
l'éclairage. H, 85. Comité consultatif d'hvgiènc publique, I,
Commissions d'hygiène, I, 575.
Compteur à gaz, II, 338.
Comptoir, I, 569.
Concessions de terrain dans les cimetières,
Condiments, I, 574.
Confiseurs, I, 254.
Conseils d'hygiène publique et de Sidubrilc,
I, 575 ; — du département de la Sciuc,
Conservation des eaux, II, 24.
Conserves, I, 623.
Consommations, IV, 202.
Constation des décès, I, 670; — des uaib*
sances, III, 424.
Construction des maisons, H, 370 ; -> iia>
vales, III, 134.
Contagion, 1, 625.
Convalescents (Asiles de), I, 632.
Cordes à boyaux, I, 315.
Cordonniers, I, 636.
Corme, I, 251,500.
Corne, 1, 638.
Cornichons, I, 639.
Cornillons, III, 167.
Corps gras (Fonte et extraction dc^ , H,
Correction (Maisons de), III, 280.
Corroieries, IV, 245.
Cosmétiques, II, 639.
Coton, I, 642.
Coton-poudre, III, 429.
Coudre (Machines à), 1, 644.
Couleurs, I, 645.
Courettes, II, 387.
Cours, 1, 645. Couteliers, I, 646.
Couverturiers, I, 647.
Couvreurs, I, 647.
Crèches, I, 648.
Crétinisme, II, 353.
Créions, 1,656; IV, 222.
Criniers, 1, 657.
Cristal (Tailleurs de), I, 658.
Cristalleries, I, 660.
Cristaux de soude, I, 660.
Cuirs vernis, I, 660; — verts, l, 660. Cuiseurs d'herbes, I, 661.
Cuisines, I, 660.
Cuisson des tètes d'animaux, I, 1, 601. Cuivre, I, 661 ; — (balancps de), I, 193;
— (mouleurs en), III, 94.
DES MATIÈRES
niiragc. H, 101, 287; III, 454.
Ciivelles, I, 666.
Débardeurs, I, 667.
Déboisement, II, 494.
DébouiUaflre, IIU 166.
Débourrage, I, 314, 642; II, 507.
Débourreurs, I, 644.
Débris d'animaux, I, 669.
Décapage, I, 669.
Décès (Vériacatioa des), 1, 670.
Décret du 10 déc. 1H53 sur l'appllcalioa de la vapeur au blanchissage du linge de l'armée, II, 545; — du 24 fév. 1858 sur le commerce de la boucherie, 1, 287 ; •— du 16 nov. 1858 sur là boulangerie,
I, 304 ; — du 2 juillet 1853 sur les chirurgiens de la marine marchande, III, 140; — du 24 juiUet 1850 sur le choléra, I, 455 ; — du 27 mars 1852 sur les colonies pénales, III, 278 ; — du 18 déc. 1848 créant des Conseils d'hygiène, I, 581; du 15 décembre 1851, 610 ; — du 10 août 1848, qui établit le Comité consultatif d'hygiène, I, 618; du 1" février 1851, 619; du 23 oct.
1856, 620 ; — du 27 mai 1853, portant pron^ulgation de la convention sanitaire, lY, 54 ; du 4 juin 1853, 72 ;— du 8 sept. 1856 sur les eaux minérales,
II, 64 ; du 28 janvier 1860, 73; — du 15 oct. 1810 sur le classement des établissements, II, 228; du 4 mars 1858, 242; — du 25 mars 1859 sur l'inspection des pharmacies, III, 310 ; — sur le dénombrement de la population, III, 384 ; — du 3 mai 1850 sur les remèdes nouveaux, III, 306 ; — du 26 mars 1852 sur les rues de Paris, H, 417 ; — du 31 mars 1855 sur les salles d'asile, 1,135; —du 1«' juillet 1852 sur la commission de statistique, IV, 167; — du 8 juillet 1850 sur les substances vénéneuses, lY, 323.
Défrichement, I, 681.
Dégraisseurs, lY, 256.
Dégras, I, 686.
Dentelles (Blanchiment des), 1,686.
Dentifrices, 1,639.
Dépotoir, IV, 420.
Di'pdts de mendicité, 1, 130 ; II, 425 ; 111
241; —de vers, I, 173.
Dérochage, I, 21, 670, 731.
Désargentage, I, 637.
Descente dans les mines, III. 76.
Désinfection, I, 687', — des fosses d'ai-
sanres, lY, 354.
Dessèchement, H, 635.
Désuintage, I, 657.
Détenus (Patronage des), III, 280.
Dextrine, II, 269.
Dispensaire, I, 712.
Dissection (Amphithéâtres de), I, 114.
Distillation du mercure, II, 668.
Distilleries, I, 713.
Distribution des eaux, II, 26.
Doreurs, dorure sur métaux, I, 731.
Drainage, I, 735.
Draps (Manufactures de), I, 739.
Drôche, I, 740.
Duvet, III, 377.
Eau, II, 1 ; — de mer, 2 ; — douce, 3 ;
— potable, 4 ; — dure, crue, 5 ; — distribution géologique et composition, 2 ;
— conservation et clarification, 24 ; — distribution et approvisionnement, 26 ; — emploi par l'industrie, 37 ; — de fleur d'oranger, II, 40 ; — forte, III, 150 ; — de Javelle, II, 41 ; — seconde, II, 41.
Eaux acides, 1, 16 : — gazeuses, II, 81 ; — industrielles, II, 37 ; — ménagères, II, 2, 90, 379 ; — mères, lY, 124 ; — minérales, II, 41 ; — minérales naturelles, 42 ; — minérales artificielles, 81 ; — potables. II, 4 ; — savonneuses, II, 1, 370; II, 84; — stagnantes, II, 635 ; — vannes. II, 136, 287 ; IV, 353.
Eaux-de-vie, I, 41, 713.
Ebénistes, II, 665.
Echaudoirs, I, 1.
Eclairage, H, 85 ; — artificiel, 85 ; — de la voie publique, 87 ; — au gax, II, 334 ; — des mines, III, 55.
Ecobuage, 1,681.
Ecorce, I, 198.
Ecuries, I. 350 ; II, 85, 207; 111, 542.
Edifices publics. II, 89.
Effluves miasmatiques, II, 635.
Eglises, II, 89.
Egouts, II, 90 ; — historique, 90 ; — construction, 98 ; — assainissement et curage, 101»
Ejarrage, lY, 245.
Elagage des arbres, II, 284.
Electricité, I, 548.
Email, III, 334 ; lY, 352.
Emanations putrides, III, 461.
Embaumement, H, 107.
Emoulcuri, I, 24.
Empoisonnement par les allumettes, 1,89.
Encres, 11, 110.
Enfants (Travail des), lY, 258 ; — trouvés, H, 110.
TABLE ALPHABÉTIQLT
Engrais, II, 136 ; — (citernes à), IV, 440.
Engraissage des volailles, lY, 473.
Envasement, I, 338.
Epidémies, II, 145.
Epilatoires, I, 639.
Epingles, I, 23.
Epiphytîes, II, 183.
Epizooties, II, 207.
Eponges, II, 215.
Epuration, II, 334 ; III, 377.
Equarrissage, II, 215.
Ergot, ergotisme, II, 194.
Esprits, I, 41.
Essayeurs, II, 222.
Essence, II, 222, 442.
Essorage du linge, H, 537.
Estagnons, II, 223.
Estampage, I, 198.
Etablissements dangereux, incommodes, insalubres, H, 225 ; — hospitaliers, 425 ; — pénitentiaires, III, 241.
Etain, 11,257.
Etamage, II, 257.
Etangs, II, 635.
Etendage du linge, II, 538.
Etber, II, 261.
Etoffes, I, 120, 340.
Etoupilles,!!, 261.
Exhumations, II, 261.
Exploitations minérales, III, 45.
Explosions, I, 87 ; II, 334 ; III, 35.
Extraction des corps gras, II, 370.
Fabrique d'allumettes, 1, 73 ; — d'armes,
I, 24, 646 ; — de cuivre, I, 664.
Faïence, II, 264.
Falsifications, H, 264.
Fanons de baleine, 1, 196.
Farcin, III^ 85.
Fard, I, 639.
Farine, II, 265.
Fécule, féouleries, II, 260; «-(sirop de),
Fenêtres, II, 374.
Fer, II, S71 ; ~ blanc, II, 272 ; ^ galvanisé, II, 271 ; IV, 402 ; ^ xingué, IV, 492.
Fermentation putride, III, 478.
« Ferronniers, II, 273.
Feu grisou, 111, 35.
Feuilles arliflcielles, I, 120.
Feutre, II, 274.
Feux de cheminées, II, 457.
Fièvres éruptives, I, 625 ; II, 145 ; — intermittente, II, 635 ; — jaune, II, 274.
Filature. Il, 270.
Kil«i' Hallage ilo*i), I, 19».
Filtrage, (litres, II, 279.
Fleur d'oranger (Eau de). II, 40.
Fleuristes, fleurs artificielles, II, 2.H2.
Foie de morue (Huile de), IV, 119.
Fonderies, fondeurs, II, 283.
Fondoirs, I, 1; IV, 222.
FonUines, II, 284.
Fonte des corps gras, des graisses. II, 370 ,
— de suif, IV, 222.
Fqpteniers, III, 334.
Forçats, I, 182; 111,241.
Forêts (Ouvriers des), II, 284.
Forgerons, 1, 554 *, II, 273.
Forges, II, 287.
Fosses d'aisances, II, 287 ; -i* de cîmelicre,
Foudre (Asphyxie par la), I, 147.
Fourneaux, I, 384 ; IV, 329 ; — é<H»no>
miques, II, 310; -^ (hauts). II, 271 :
