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d'introduire la culturedti rizea*F4*iince, dans l'Auvergne, le Roussillon, la Camargue et les Landes ; mais on y a à peu près renoncé, excepté pourtant dans la Camargue et le<: iaiides de la Tesle. La majeure partie du riz qui se consomme en France vient du Piémont,duMilanais et^de la Caroline. En Chine, on fait avec la pâte 'de ce grain du papier et dû carton, puis des ornements d*arcnilecture qui sont d'une grande dureté et d'une grande blancheur.

RIZIÈRE. Terre affectée à la culture du riz.

RODA (comm.). Mot italien oui, dans le Levant, désigne toute espèce de marchandise.

ROBE (cost ). Du bas latin raupa ou rauba. Vèteoient long et à manches que portent les femmes et les enfants.

ROBE. Feuille de papier qui recouvre le carton. — Enveloppe de carte ou de parcheuiinque le blondiermet autour des fuseaux |H)ur ne point salir la pièce qu'il travaille. — Grande feuille dont on couvre le tabac tilé et les cigares. — Boyau qui recouvre une andouille.

ROBE. On appelle garance robée celle qui n'a pas été dépouillée de sa ^)eau, et garance non robée celle oui est dépouillée de sa peau.

ROBELAGR. Action de rober.

ROBELOTS. Palis dont on se sert pour prendre de petits maauere.aux.

ROBER. Enlever I épiderme des racines tie la garance. — Enlever le poil d'un chapeau avec la peau de chien de mer.

ROBILLARD (comm.). Sorte de tabac.

ROBINET. Clef ou cannelle de métal ou de bois qui, dans un vase quelconque, ferma rissue du liquide au'il contient. L'ouverture de cette pièce doit être proportionnée au dia« mètre de la conduite, afin qu'il passe par le trou de la cannelle autant de liquide que par l'ouverture du tuyau. Il y a des robinets de 8 pouces, de 3 pouces, par où passent 2 ou 3 i^ouces d'eau, ou 5 ou 8 centimètres d'eau. On appelle robinet à boisseau celui dont la. «^lef, de forme conique, s'engage dans un boisseau creux qui a la même forme ; robinet à téie^ celui dont la clef est surmontée d'une poignée en forme de béquille; robinet à deux êoux^ celui dont la clef est percée de manière à correspondre, à volonté à deux tuyaux différents; robinet à' trois eaux^ celui qui peut correspondre à trois tuyaux différents, et ouvrit l'un ou l'autre èi volonté; robinet de jauge, celui qui est à deux ou trois clefs, dont une, celle du milieu quand il y en a trois» fiorte dans l'œil un diaphragme percé d'un trou jaugé pour fournir un volume d*eau détermuié; robinet flotteur^ celui dont la clef est horizontale, et se trouve manœuvrée par ua levier à l'extrémité duquel est fixé un cylindre creux de métal flottant h la surface du réservoir que le robinet est destiné à entretenir plein ;ro6îfiel en cul-de-lampe fCelni qui verse l'eau par un orifice ouvert à l'extrémité inférieure ; robinet à cou de cygne^ celui dont ta clef, disposée en coude cygne, renferme elle - même l'orifice; robinet à

rofifia, celui qui est fermé |>ar une vanne; robinet à valve, celui dont la val te pent monter et descendre à volonté; robinet à defix faces, celui dans lequel l'eau peut venir indifféremment dans un sens ou dans un sens contraire; robinet papillon, celui qui consiste en une botte de lonte, séparée en deux capacités par un diaphragme, afin de défendre ou de permettre le passage à l'eau de la case supérieure avec l'inférieure; ro6tner d trois clefs, celui qui est formé de trois robinets soudés successivement sur le même tuyau; robinet à quatre faces, celui qui» dans les machines à vapeur, sert à permettre à la vapeur venue par un conduit de prendre un autre chemin, en passant tourè tour en dessus et en dessous du piston ; robinet à pres^ sion, celui qui est destinée éviter Tusuredu métal et la'pertedu liuuide; robinet à siphon^ celui qui a la propriété de puiser à la surface un liquide trouble et tenant en suspension des matières étrangères; robinet do purge, celui qui, placé à l'arrière do la chaudière d'une locomotive; et dans le bas, sert aux nettoyages partiels de la machine; roftinet de graissage des cylindres, le robinet de décharge du la chemise des cylindres dans les machines à vapeur.

ROBINETTERIE. Tout ce qui concerne la fabrication des robinets.

ROCAILLE (archit.). Se dit de certaines constructions dans lesquelles on fait entrer des matières, soit naturelles, soit artificielles, dont l'arrangement imite un produit de la nature.

ROCAILLEUR. Ouvrier qui travaille en rocaille, qui fait les congélations lapidifiques et autres incitations dont on orne les grottes et les fontaines.

ROCCELLATE (chim.). Genre de sels qui résultent de la combinaison de l'acide roocellique avec les bases.

ROCCELLIQUE (Acide). Acide particulier découvert dans la foccelle des teinturiers.

ROCHE. Masse de pierres à chaux ou de tuiles qui se sont collées ensemble par l'action du feu. — Gravier que l'on trouve dans une pierre précieuse. —Nom vulgaire du borax. — Tuiles qui, exposées à un feu violent, se vitrifient, se déforment et se collent les unes aux autres.

ROCHE (comm.). Nom que portent de petits fromages ronds, du poids de 1 kilof;ramme, que Ton fabrique h Roanne, dans e département de la Loire.

ROCHE (hydraul.). Monceau de cailloux»

de pétrifications, de coqXiillages de diverses couleurs, élevé et formant un rocher duquel sort un jet qui tombe sur le cailloutage. — Fontaine faite en rocaille, adossée contre un mur, imitant une caverne, et d'où sortent de^ bouillons et des masses d'eau.

ROCHELLE (manuf.). Sorte de toile.

ROCHER (brass.). Masse de mousse qui s'étend sur la bière, quand cette liqueur

commence è fermenter.

ROCHER (métallurg.). Environner de borax les parties qu'on veut souder.

ROOUET (manuf.). Bobine sur laquelle