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MCTIONNAIIII

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d*ansel jrttriqoe combiné arec un sel ammoniqtte.

YTTRICO-POTASSIQDB (chim.)- ^ ^^^ d'oD sel yttrîque combiné avec un sel am* moniqtte. -

YTTRIFÈRB. Qui contieni accidentellement de r^tlria.

YTTRIO-COLUMBITE ou YTTRIO-TAN- TALITE. Pierre grise que Ton trouve quelquefois dans les mineraist et qui contient de rjrttria et du tantale.

YTTRIQUE (chim.). Se dit de Poxyde d'yttrium et des sels produits par cet oiyde.

YTTRIÎJM (chim.). Métal particulier contenu dans ryttria. Il fut obtenu par Wœhler, en 1827, sous la forme de petites paillettes brillantes et d*un gris noir.

YTTROCERITE. Floate d*ytlria€tûi»

rium naturel.

YTTROTANTALITE. Oxyde de tenu combiné avec de Tyttria.

YD. Sorte de pierre sonore avec )kj9^ : les Chinois font des instruments de mai .. *- Herbe dont les Chinois emploiem l^ ;ments pour faire une espèce d*éioffe.

YDG ADA (métrolog.). Mesure agnirf • tée en Espagne. Elle correspoml ) l ' ares^.

YUSDROME (métrolog.)* Poids de C:.

tantiuople qui vaut 320 grammes TL

YZQDIATOLE (boiss. ). Sorte de l>ï .

dont on fait usage dans les Indes WHm- On la prépare avec de petites féres i\ du cbillatole et une plante aromatique.

'Z. Cette lettre, sur les monnaies de France, indique qu'elles ont été frappées k Grenoble.

ZAÉJIER ( monn. ). Monnaie qui a cours en Perse.

ZAGAIE. Sorte de'jayelot dont se servent les habitants du Sénégal et la plupart des peuples sauvages. 11 est armé d'un fer dentelé qui rend les blessures très-dangereuses.

ZAMTHOPICRINE (chim.). Du grec CavOdç pour &ivO^, jaune,*et mxpdç, doux. Substance amère etstyptique que Ton a isolée du bois des Caraïbes.

ZANTHOPICRITE. 7oy. Zahthopicrimb.

ZATOU (métrolog;.)- Mesure de capacité

Kur les grains, usitée à Madagascar. On mploie pour le riz entier et non mondé.

ZEHNLING (métrolog.). Dixième partie de la livre nouvelle do duché de Rade. Elle vaut S décagrammes.

ZÊINE (chim.). Angl. xeme; allem. maûmtUkMer. Gluten de la farine de mais.

ZÉRO (phys.). De l'arabe xerokf cercle.

Angl. zéro: allem. nulL Dans les instruments dont on fait usage pour mesurer la température, la pesanteur de l'air, rhumidité,.etc., le zéro est le point d'où l'on part pour compter les degrés. Dans le thermomètre de Réaumuretle thermomètre centigrade, il marque le point de la çlace fondante; et dans celui *1e Farenheit il indique 32 degrés au-dessous du terme de la slace fondante. Par xéro a6- •o/m, on entend le point imaginaire dans l'échelle de température, lorsque toute chaleur est épuisée; c'est le terme du froid absolu, ou la privation du calorique.

ZEST. Nom que l'on donnait tutr»' une espèce de soufflet dont les pem:.

faisaient usage pour poudrer k la lo'k

ZESTE. Zone très-mince et colorfc r enlève de la peau de l'oraoge, du citron ' et qui sert particulièrement dans li ^^ ration de certaines liqueurs.

ZÉTOULT (açr.). Plante qui a^ plusieurs contrées de l'Afrique, et p^lièrement en Algérie. C'est Viritju»ri naturalistes. Son tubercule, grosam/noisette, mais dont la culture aogit':

dimension, se récolte au printeiD(>s ' poque même de la floraison ; on le ^i de sa pellicule, on le fait coire dans jï** et dans le beurre , et on le convertit ':pour en faire des gâteaux.

ZIAM (monn.). Monnaie d'or d'AI^

ZIANGI (monn.;. Monnaie d*trge:

Grand Mogol.

ZIRELINE (pellet.). Sorte de mr^* habite la Sibérie, et dont le poil t*^ sert à faire des manchons et à garnir >.'' tements d'hiver.

ZIEGELERZ (métallurg.). Mot si;*:^ qui désigne un minerai de cuivre t^J oxydulé, mêlé de peroxyde deter.

ZIGZAG. Angl. id.; allem. skk»^ * de lignes formant entre elles des tsf ^ ternativement saillants et rentrants.

ZIGZ.\G (mécan.). Sorte de madiu^ est composée de plusieurs pièces de > de fer, attachées de manière qu'elle « ' les unes sur les autres, en ibnne à a que l'on allonge et racconrcil à vo!a^