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dégommert de débarrasser les fils de scie, de chaDYre, de lio et de coIod , de tout ee qoi tes souillet altère leurs propriélés, leur flexibilité» et s'oppose è I action des oiatîères colorantes. La préparation aue les teinturiers font subir è la soie pour lui enlever la matière gomroeuse, gélatineuse qui en enveloppe les fibres, consiste è la faire tremper dans deux ou trois bains successifs contenant des quantités décroissantes de savon blanc ou de carbonate de soude, puis à la laver et à la blanchir au moyen du gaz sulfureux. On décreuse la laine en la faisant tremper dans de Teau mêlée avec de l'urine putréfiée, et en la lavant ensuite dans de l'eau de rivière.

DÉCROCUOIR. Angl. unhooking tool; allem. aushaker. Instrument propre h décro« cher un objet accroché.

DÉCROISER (chapel.). Changer le fil des capades.

DÉCROTTOIR. Lame de fer ou botte garnie de brosses qu'on place è rentrée d'une maison, pour y décrotter sa chaussure.

DÉCROTTOIRS. Sorte de brosse qui sert è décrotter.

DÉCROUIR. Voy. Recuire.

DÉCKUAGE, DÉCRUER. Opération qui consiste k lessiver le (il ou la soie quand ils sont crus, pour les préparer k recevoir la -teinture.

DÉCRUSAGE, DÉCRDSER. Mettre des cotons dans de l'eau bouillante, pour en dévider plus aisément la soie.

DÉCUIRE. Corriger l'excès de la cuisson. Se dit en parlant des sirops et des confitures où Ton met de l'eau pour les rendre plus liquides lorsqu'ils ont été trop cuits.

DÉCUIT. Ce qui a perdu de son degré de cuisson et a subi une telle altération qu'il semble n'être pas assez cuit.

DÉCULASSEMENT (arqueb.). Action de décuiflsscr

DÉCULÂSSER (arqueb.). Oter, dévisser, démonter la culasse d'une arme à feu.

DÉCUPELLATION (chim.). Se disait autrefois pour décantation.

DÉCUPLE (monn.j. Monnaie d'or de Napies, qui vaut 129 francs 90 centimes.

DÉCURTATION (agricult.). Maladie des arbres qu'on appelle aussi* couronnement. Elleattaçiue et fait périr la partie supérieur re, particulièrement la cime des chônos. L'arueur du soleil après un brouillard, la gelée, etc., causent la décurtation.

DÉCUSSATION. Du latin decuaare, croiser. Disposition de plusieurs corps en forme X ou de sautoir. — En optique, on appelle potnl de déeussaiionf celui où plusieurs rayons se croisent ou se coupent, tels que le loyer d*un miroir, d'une lentille, etc.

DËCUSSOIRE (inst. de chirurg.). Instrument de chirurgie dont on faisait usaj^e autrefois, après Topéraiion du trépan, pour déprimer la dure-mère, et faciliter l'issue du pus épanché entre cette membrane et

le crSne

DÉCUVAGE ou DÉCUVAISON. Action de transvaser d'une, cuve à l'autre et particu-

lièrement de transvaser du vin d'une cute dans dps tonneaux.

DÉCUVER. Transvaser le raisin, la leodange d'une cuve dans une autre , on mettre en barriques le vin contenu dans uue cuve.

DÉDALLER. Enlever les dalles de TeiH droit 01^ elles sont établi« s.

DÉDORER. Enlever la dorure d'un cadre ou de tout autre objet.

DÉDORTOIR ou DÉTORTOIR. Manclwde fouet. — Râlon pour parer les gaulis dans les bois.

.DÉDORURE. Action de dédorer ou de 5e dédorer.

DÉDOSSBMENT. Action de dédosser une pièce de bois.

DÉDOSSER. Dresser è la scie une pièce de bois qu'on veut mettre k vive arête

DÉDOURLER. Se dit, en termes de cirrier, de l'action de séparer, dans une carrière, les lits de pierres dans toute leur lo giieur, et, par eitension, séparer toute pierre dans sa longueur.

DÉFAILLANCE (chim.). Se disait autrefois pour déliquescence.

DÉFALQUER (fond.). Rabattre rkumidilé.

DÉFAUSSER. Redresser ce qui a éléfsossé.

DÉFÉCATION (chim.). Du latin dcfeeêiio, Angl. défécation : allem. oftieUen. Opération) par laquelle on débarasse un liquide des substances plus ou moins insolites qui le troublent, lia défécation a lieu, soit par uo commencement de fermentation, soit par le repos, le lavage, la décantation, la filtratiou» l'einression et la despurnation.

DEFENDS. En termes d*eaui et forêts, on désigne par ce mot un bois dont l'entrée est interdite aux animaui, et la coupe défendue.

DÉFENSE (couvr.). Nom sous leouel on désigne des lattes croisées et attacbéeaaa bout d'une corde , que les couvreurs suspendent au toit d'une maison, pour avertir et écarter les passants pendant qu'on la répare. — Corde è laquelle un couvreur s'ottache pour travailler sur un toit dangereux.

DÉFÉRENT (roonn.). Angl. mtnimark; allem. mUnzxeichen. Se dit des marques ijui indiquent le lieu de la fabrication des monnaies, et le nom du directeur^ et du graveur,

DËFET (irnpr.). Angl. taosle-sAee/; allem. defektbogen. Exemplaires incomplets d*un ouvrage qui restent après l'assemblage. On les conserve pour remplacer au besom uua

feuille tflchéâ

DÉFILAGE (fabr. depap.). Opération qui consiste à diviser et à déchirer ieê chiflbos dont on fait le papier.

DÉFILE (fabr. de pap.). Masse de chiffons qui ont subi l'opération du dôtllage.

DÉFILER. En termes de faljricant, défier les chandelles^ c*est les lever, quand elles sont finies, de dessus les broches où on les avait successivement enfilées.

DÉFILEUSE. Première pile des moulias

DEG

DE TECHNOLOGIE

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liaos laquelle od jelle les chiffons destinés k //lire du papier.

DÉFLâGRATEUR (pbys.)- Angl. deaner; «llem. reinbrenner. Appareil électro^niagné- (ique, c*'uae grande énergie, au mojren duquel on produit des effets surprenants de comhusiion.

DÉFLAGRATION (chim.). Du latin defla^ grado. Angl. denagration; allem. schnelUê vtrbrennen. Combustion rapide accompagnée d'une Qamroe vive,d*une grande chaleur, et J*un bruit plus ou moins forL Cette opération I pour but de faire consumer un corps au moyen d'un autre corps qui lui fournit do Visygène à une température élevée, et c'est liiisi qu*on fait brûler de Tarsenic et du soure, dans les essais des mines, à l'aide du alpéire. On emploie aussi le nitrate de lolasse, dans les laboratoires, pour décomposer le tartrate acide do potasse; on proeUe le mélange de ces sels dans une bassine iiauffëe au rouge; et les gaz alors dégagés onl, d*un c6té, de l'oxygène et de l'azote; e l'autre, du carbone» de l*hydrogène et de oxygène. Ils réagissent les uns sur les sures avec flamme; la plus grande partie des roduits qui en résultent, azote, eau, acide irbooique, etc., se Yolalilisent; et l'on biient un résidu formé de sous-carbonate e potasse pur, lorsque toutefois le tartrate l te nitrate de potasse employés ne conoaient pas de matières étrangères fixes ins ces circonstances» On se sert du chloite de potasse pour brûler des substances inéralesqui contiennnent du carbone, et )ur apprécier la proportion de celui-ci ir le gaz acide carbonique que l'on recueille los une solution de baryte, et dont on onalt le poids par celui du carbonate de rvle obtenu.

DÉFLRGHATION ('chim.).. Angl. id.; aliD. diitillirung. Action d'enlever à des luiJes spiritueux la partie aqueuse qu'ils nliennAnt.

DÈFLEXION (phys.). Angl. dffltetion; rffl. obwMhung. Changement de direc- >M. Se dit des rayons lumiueux.

DÉFONCER. En termes de corroyeur, foncer un cuir devaçhe^ c'est le fouler aux Nis après ravoir mouillé.

DÉFOUETTER, (rel.). Oler la feuille dont relieur fait usage pour serrer un livre » pour en marquer proprement les nerfs.

DÉFOURNEMENT, DÉFOURNER. Eoler ce que ooDtient un four.

OÉFOURRER (batt. d*or.). Retirer les eau- Brsou feuillets de vélinde leur enveloppe. DÉFRONCER (manuf.). Faire dis()arallre plis d*uDe étoffe.

DÉGAGEMENT (machine è vap.). Angl.

tie êUam; allem. dampfauilauung. Après eta vapeur a fonctionné dans le cylindre fa macoioe» elle sort par un tuyau qui la ^duit, s«>ii au condenseur, soit à l'air re, selon que la machine est ou n'est pas >ndensationt et ce tuyau de sortie reçoit ïoio de iuyau de dégagement ou d'échappé^ li. Ou appelle encore tuyau de dégagent le conduit par4equei sort la vapeur

lorsque la machine est en repos. Quelque* ^r fois on diriçe celui-ci vers le réservoir de

* la f)ompe alimentaire ; alors la vapeur, en ' s*y introduisant, échauffe Teau, qui arrive

dans la chaudière è une température assez élevée; et il en fésulte une certaine économie dans le combustible. — En chimie, on nomme dégagement l*évaporation des gax et des vapeurs nuisibles. — Pour le menui* sier, le dégagement est une sorte de mou* lure qui forme des sraios d'orge détachés.

• -«Chez le graveur, c est l'action de repasser la pointe autour des traits déjà gravés, pour enlever plus aisément l'acier ou le bois des vides.

DÉGAGER. Se dit, en chimie, de l'action de séparer une substance gazeuse , volatile, etc., de celles auxquelles elle se trouvait unie. — En termes de graveur, c'est repasser la pointe autour des traits déià gravés. — Dégager une pierre ^ c'est la dépouiller de sa matière superflue.

DÉCALAGE, DÉGALER (chapel.). Débarrasser une peau ou toison de tout ce qu'elle peut avoir d'inutile ou de nuisible. L'opération consiste è peigner les peaux à plusieurs reprises avec la petite carde appelée carrelet; puis h les battre et h recommencer jusqu'à ce qu'il n'en sorte plus de poussière.

DÉGARNIR (imf)r.). Enlever toutes les pièces de la garniture qui entourent les

f»ages, ainsi que les titres courants, les ignés de pied , etc. Cette expression dési* gne encore l'action d'ôter de l'Intérieur du tympan ou du dessus du tvmpan , quelque épaisseur produisant trop de foulage.

DÉGAUCHIR. Dresser une surface iné-

{;ale , en enlever les parties trop saillantes, a rendre plane. On dégauchit le bois, le marbre, les métaux, etc.

DÉGAUCHISSAGE ou DÉGAUCHISSE- MENT. Action de dégauchir.

DÉGAZER (chim.). Chasser d'un liquide les gaz qui peuvent s'y trouver endissolution.

DÉGOMMAGE, DÉGOMMER (teint.). Sa dit, en termes de teinturier, de l'action de dégommer ou décreuser la soie.

DÉGONDER (serrur.). Oter une porte de ses Kondi.

DÉGOR. Angl. eonduil^pipe; allem. nb/ei* iungerokre. Tuyau de décharge par lequel onnit passer de la liqueur distilTéeou des gaz.

DÉGORGEMEiNT. Angl. deaming: allem.

abtchwemmen. Action de dépouiller certain nés choses de matières étrangères ou superflues. On dégorge des draps, des laines, des cuirs, etc., soit pour la confection, soit pour

lu l|%înl|ii*A aIc

DÉGORGEOIR (fab. de drap). Angl. scoiiringslick ; allem. aueepiUeloeL Instrument qui sert h tondre la laine, à laver et à dégorger les étoffes. — On donne le même nom a un outil de serrurerie, qui a la forme d'un ciseau à chaud, et dont on fait usage , soit pour détacher certaines parties des pièces que l'on forge, soit pour donner aux pièces des formes qu'on ne peut obtenir qu'à l'aide d'un instrument tranchant.

DÉGRAISSAGE, DÊGRAISSEMENT, D£-

DEG