EPI
AZOTE rOUR 1,000
<hiiis l'enviais normal.
dans
l'c'iii,'iais
sec.
Equivalent pour
1 hectare.
Eii(;rais normal.
Engrais artificiels.
Noir anlmalistï (diloiigrais hollandais). . . 15,0 2i,S 2,flr;0
Herbes mariiKS aiiiinalisées 2i.O 27,3 l.O.'iO
Résidus de Mou de Prusse (iiirlé de sang). . ir>,l 28,0 5,050
Noir anglais (sang, ehaux, suie) - 6!),ri 70,2 ^000
Noir aniuialisé des radineries 10,0 20,4 3,800
Id. (expoilé de Paris). . . . 13,7 19,1 2,000
Noir d'os (fabrique de Paulel) 14,0 » 2,857
Sels ammoniacaux.
Sulfate d'ammonia(|uc cristallisd .... » 188,0 212
Chlorhydrate d'ammoniaque sec » 269,8 148
Carbonate d'ammoniaque en solution dans les eaux ammoniacales des usines à gaz. 5,6 » 11,111
Terres et terreaux.
Terre de Boiilbène (Haute-Garonne) ... » 0,7 i ,
Id. Limagne » 3,2
Id. Marville . 2,2
Id. Russie > 1,7
Id. maraîchère sèche (Paris). ... » 4,97 8,048
Torrean épuisé (sec) » 19,6 2,040
Terre noire servant d'engrais pour les vignes
(Haute-Marne) 2,92 13,698
Bien que rutilit6 des engrais oinsi que 20 à 25 pour 100 d'urine, par exemple, la
leur prix soit très-généralement propor- putréfaction désagrège bientôt toute la masse
tionné à la quantité d'azote qui s'y trouve tt la convertit en un bon engrais,
engffgé dans diverses combinaisons, on doit Ce fait explique l'action si utile des en-
se rappeler que leur action peut être plus grais répandus sur dos terres qui contien-
ou moins rapide, suivant qu'ils sont plus nent jusqu'à 000 kilogr. d'azote pour 1 hec-
ou moins facilement altérables. Ainsi , le tare, dans une profondeur de 33 centimètres :
sang liquide se décompose tellement vite, c'est que la résislance de celle masse d»
que ses produits s'échappent en grande par- substance azotée la rend presque inerte,
tie sans être absorbés par les plantes. En lo jusqu'au moment où quelques quintaux de
faisant coaguler on retaide sa décomposition fumier ou d urine viennent déterminer uno
et il profite mieux à la végétation. Lorsqu'on fermentalion assez active pour amener la
le mélange avec une terre carbonisée, la décomposition des détritus engagés dans la
présence du charbon en poudre retarde plus sol.
encore le dégagement des produits volatils ENGRAIS FLAMAND. Voy. Encrais Com-
de sa décomposition, son influence devient mf.rciaux.
plus grande. La soie, la laine, les râpures de ENVELOPPES des animaux et des plantes,
corne sont douées d'une cohésion si forte, composition. Voy. Cellulose.
que, malgré leur état de division, elles ne EPIDERME. — L'épiderme des graminées
se décomposent entièrement qaau bout de présente, selon Humphry Davy, cette sin-
cinq ou six années, et leur action favorable gularité, qu'il contient une grande quantité
se fait sentir pendant tout ce temps. 11 peut de silice qui s'y est déposée, et qui, vue au
être utile de dé-agréger ces matières, atin de microscope, se présente sous forme d'un
hâter leur etfet sur les plantes ; M. Goubin tissu brillant, rétiforme, qui donne h l'é-
y est parvenu par un moyen simple, [lour corce de la rudesse et du tranchant ; ainsi
les débris de laine : il consiste à échauffer c'est à la présence de la silice que le i otin
ces débris humectés par une faible solution (calamus rotang) doit la propriété qu'il pos-
de potasse ; après une forte deseiccation, la eèdo quelquefois de donner des étincelles
substance est attaquée au point d'être facile- au briquet, et c'est pour la même cause que
ment réduite en poudre et d'agir alors beau- la prèle [equisetum hgemalr) peut être em-
coup plus rapidement. 1)loyée à |)olir le bois. Davy a trouvé dans
Voici encore deux faits remarquables de l'écorce externe du jonc des Indes 90 p. 0/0
ce genre qui prouvent l'influence de l'état de silice, dans celle du bambou 17,4- p- 0/0,
particulier des engrais org.iniques : dans celle du rotin 48,1 pour 0/0, et dans Je
Le terreau épuisé des maraîchers, comme chaume des céréales ordinaires environ S
le fumier sec extrait des fosses à céruse, pour 0/0.
ayant perdu les matières azotées et non azo- EPINGLES. — Les premières épingles futées les plus altérables, ne peut plus agir rent faites en Angleterre en 1543. Les da que très-lentement, d'une manière presque mes se servaient auf)aravant de brochettes insensible; mais si l'on ajoute à l'un ou à de bois, d'ivoire ou d'épine. La fabrication l'autre une matière qui serve de ferment, des épingles est une industrie très-impor-