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alcoolique de rhubarbe par du sulf.itericsnud", on sépare encore une quantité ncit.d)le de résine qu'il est impossible d'enlever eomplélement; car la liqueur, même après avoir été traitée à différentes repri.ses par le sulfate (!e soude, donne toujours un précipité lloeonncux par l'addition de l'acide sullurique. I.a matière résineuse, ainsi séparée, est un Jiiélange de phéorétine , d'érylhrorétine, et de quelques traces d'acide chrysophanique.

La liqueur, traitée par le sulfate de soude, renferme, en outre, du tannin et de l'acide gallique, qu'on précipite par le perchiurure de fer. Enfin, la liqueur, traitée par la magnésie calcinée , donne, après l'évaporation , une matière cxtractivc qui, mélangée avec de la le- V(n'c de bière, donne tous les caractères d'une fermentation alcoolique. Cette matière cxtractive, dont on a préalablement .séparé les acides gallique et tannique ( qui sont généralement susceptibles de fermenter) renferme donc du sucre, IJl a été impossible de trouver, dans let diverses espèces de rhubarbe de .Moscou, aucune trace de cire et de matière grasse, indiquée par quelques chimistes. .Mais, en revanche, on y a trouvé une quantité considérable d'amidon et de pectine. On a cherché en vain la préseneo de l'acide malique, signalé par d'autres chimistes.

lin lin, les cendres de la rhubarbe contiennent des quantités variables de potas.se, de soude, de silice, de phosphate de chaux, de magnésie et d'oxyde de fer. l'armi les acides inorganiques, on y trouve l'acide sulfurique, l'acide clilorhydrique, l'acide phosphoriquc et l'acide carbonique. Il n'y a point d'oxyde de cuivre, dont la présence avait été annoncée par liuchner.

Uulk , Gciger et lîrandes avaient attribué à la rhéinc | acide chrysopliaiii(|uc ) l'action médicamenteuse de la rhubarbe. Ce qu'il y a de cerlain, c'est que l'acide chrysophanique n'est pas décomposé par l'économie animale, et qu'il se retrouve dans les urines de ceux qui ont pris de la rhubarbe. ( Annulea dcr Clicw/jfi, année la'i'i. )

niciMQUE ( Acide ). Lorsqu'on traite le savon de l'huile de ricin par des jicides minéraux, on obtient un mélange de dciu acides gras, dont l'un est solide ( ac«(/c i;/(n-(y«)-(7jgne ) et l'autre licpiide. Ce dernier est l'aride riciiiiqnc. 11 .se solidilie à ~ «°, et produit avec les bases des sels .solublcs dans 1 alcool. Il est encore peu connu.

iioccEi.i-iQUE ( Acide |. Produit cristallin , incolore, retiré par llecren du llocccllri liiicloria. Pour l'obtenir, on traite ce lichen par une solution d'ammoniaque caustique , et on précipite le dige.stum étendu d'i'au par une .solution de chlorure de calcium ; il .se dépose du rocccllate de chaux, qu'on décompo.se par l'acide clilorhydrique. L'acide roccellique e.st insoluble dans l'eau, et soluble dans l'alcool et l'élher. Il fond à ir.u^, et se concrète à 122°. Il partage les piopriélés des acides (iras, l-'or-