CRE

développement d'électricité. MM. Pouillet et lîecqiifrel sont arrivés à établir co principe général : Toutes les/ois que l'oxygène se combine avec lin autre corps , ily a dégagement d'électricité; l oxygène donne toujours l'électricité positive , et le corps combustible , l'électricité négative. Dans tonte liqueur au sein de laquelle s'opère une action chimique (action des acides sur les bases, décomposition réciproque des sels, etc. ) , il y a production d'un courant électrique. s° l'atcses pliijsiologifjues. Les poissons électriques ( la torpille, la gymnote, etc. | sont des exemples de ce genre de causes. Sans entrer dans les détails des expériences, nous nous bornerons à constater les lois généiales qui régissent les courants électriques : i» Vintcnsité du courant est la même datis tous les points de circuit qu'il traverse ; 2° elle est en raison inverse de la longueur du circuit, et en raison directe de sa section. 0° Dans un circuit thermo-électrique , composé de fils métalliques de différentes sections, la force élémentaire est la même dans tous les points; et cependant, lorsqu'on prend des intervalles égaux sur ces différents fils, les courants dérivés que l'on en tire ont des intensités différentes qui sont à peu prés en raison inverse des sections des (ils dans l'intervalle de dérivation ( Pouillet |. Quant aux courants magnét'tques , voyez Magnétisme.

CRAIE, fo!/. Chaux , Carbonate.

CRÉ.^lQUE (Acide). Acide découvert par Herzelius dans plusieurs eaux minérales ; il avait été connu autrefois sous le nom de maiiére extractive des eaux m'inérales. A l'état sec, il est jaune, transparent , non cristallisé, inodore, et dune saveur astringente. 1 1 s'altère promptement en absorbant l'oxygène de l'air, et se transforme en acide apocrénique ( /'oyez ce mot ). M. Ilermann lui assigne la formule : CJ H^ NO''.

CRÉOSOTE { de xpÉa; , chair, et o-wî^w, je conserve ). Liquide huileux , découvert par M. Ileichenbach dans la distillation de l'eau de goudron et du vinaigre de bois. .Sa formation est accompagnée de celle de beaucoup d'autres corps , tels que l'eupione , la pjraffine , le picamare , la naphtaline , etc. La créosote , que l'on purilie par des distillations répétées, est douée d'une odeur désagréable qui rappelle celle des viandes fumées ; cette odeur est trèspersistante. Sa saveur est trés-àcre. Llle agit sur la peau comme un caustique violent. Sa densité est 1,037. Elle bout à ioâ" , et peut être distillée sans altération. Elle brûle comme une huile grasse. Elle ne se congèle pas à — 27°. L'acide nitrique la décompose, et la convertit en une masse résinoïde. Le chlore, le brùmc, l'iode, l'acide sulfurique, l'altèrent profondément. La créosote est peu soluble dans l'eau. Sa solution aqueuse est Vaqua liinelli, remède tenu longtemps secret en Italie. La créosote est un excellent antiputride, et peut être employé, pour la conservation des