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par la pression, avec le doigt, d'une petite portion de pâte coulée sur une plaque de verre qui doit offrir l'apparence d'une gelée épaisse et visqueuse. Dans cet état, on coule toute la masse dans des rafraichissoirs en bois, où il convient de la remuer longtemps pour lier ses molécules, et, après entier refroidissement, on Tembarille pour la livrer au commerce.
Il est nécessaire, dans l'addition de lessive, à la fin de l'opération, de ne pas dépasser une proportion minime ; car ce moyen, sUl ajoute de la fermeté au produit, a l'inconvénient de ternir la transparence de ïa pâte, et il est, par cette raison, nuisible aussi i la bonne apparence du savon. L'huile de coco a trouvé quelque emploi dans ce travail, mais pour servir d'aide à la fraude, car, en raison de ses propriétés absorbantes, elle facilite l'introduction d'une plus grande portion d'humidité, et c'est le consonmiateur qui se trouve la victime de ce moyen.
La résine s'introduit aussi comme mélange frauduleux, mais elle se dévoile facilement à l'odorat ainsi qu'au toucher, après le rinçage de la partie savonnée.
Au résumé, ce savon à l'état pur peut se formuler ainsi :
Corps gras 55 parties \
Potasse 10 — I 100
Eau 35 — )
Il est facile de remarquer par ce qui précède que le produit doit être d'un moindre usage que le savon solide fabriqué sur lessive, puisque, sons le même volume, il contient jusqu'à 35 pour 100 d*eau ; ceci explique aussi la différence extrême dans le rendement et la cause qui permet de le livrer au commerce à des prix inférieurs, bien que la matière grasse soit de même valeur que celle du savon solide et que la potasse surpasse le prix de la soude; mais il a l'avantage d'un emploi plus commode que le savon dur, et d'un résultat plus prompt et plus favorable â certaines industries, par la douceur et la souplesse qu'il laisse aux fils de laine, pour lesquels son usage est plus recherché.
Ceci termine la description des diverses sortes de savon ressortant directement de l'emploi des principaux corps gras : le mélange de plusieurs entre eux peut donner lieu à des compositions intermédiaires que l'on peut désigner diversement et établir suivant les nécessités; mais cela ne change en rien les règles de l'opération, et il est indispensable de suivre, pour parvenir à un résultat convenable, les préceptes que nous venons d'indiquer.
A. Legrand.