SYN

tieries. On donne le nom de redoul ou roudou au sumac que l'on cultive dans les enYÎrons de Montpellier.

M. Hatchett trouva que 5o grammes de sumac contiennent environ 5 grammes de tannin.

Le sumac agit précisément de la même manière que la noix de galle sur la dissolution d'argent. Il réduit le métal , et cette réduction est favorisée par Taclion de la lumière. De tous les astringens^ c'est le «umac qui a le plus de ressemblance avec la noix de galle. Cependant, le précipité produit dans des dissolutions de fer, par une infusion de sumac, est moindre en quantité que celui obtenu par un poids égal de noix de galle. De sorte que , dans la plupart des cas, le sumac peut être substitué à la noix de galle, dont le prix est considérable, pourvu qu'on en augmente proportionnellement la quantité.

Le sumac donne par lui-même une couleur jaune, tirant un peu sur le vert ; mais il communique aux étofifes de coton , lorsqu'elles sont combinées avec un mordant , tel que l'acétate d'alumine, un assez bon jaune très-solide. L'emploi du sumac, dans ce cas, présente un inconvénient qui résulte de la nature ùz!à de sa couleur. Le fond de l'étofTe ne perd pas sa couleur par son exposition sur le pré , de sorte qu'il devient nécessaire d'imprégner toute l'étofiQ avec différens mordans , pour varier les couleurs sans en laisser aucune partie biancbe.

SURSEL. On appelle ainsi un composé d'un acide et d'une base dans lequel l'acide est en excès. {V^ojez Sous-Sel).

SURTURBRAND. Houille brune fibreuse ou bois bitumineux , ainsi appelé en Islande , où il se rencontre en grandes Quantités.

SYNOVIE. Il existe, dans l'intérieur des ligamens capsu- Udres des différens joints du corps ^ .un liquide particulier deatiné à lubréfier les parties et à faciliter leur mouvement.