QUENOUILLE
Où, quenouille, on te doit recevoir d’un bon œil.
Car le petit présent qu’un loyal amy donne Passe des puissans roys le sceptre et la couronne.
Cette importance capitale donnée alors à la quenouille explique encore comment certaines d’entre elles étaient
Fig. 397. — Femme filant avec une quenouille ù pied, d’après un tableau flamand du xvi® siècle.
ramies en métal précieux. Nous relevons même dans Vln- ■entairecle Charles 7^380).: « Une quenoille d’argent blanc, )laine de boys, aussy long comme elle est, pesant marc et lemy y> ; et VInventaire de Charlotte de Savoie (1483) nous ipprend que cette princesse avait une quenouille d’ivoire, nontée en or, pour filer la soie. Bien mieux, ce précieux )bjet, quand on ne s’en servait pas, était soigneusement mveloppé dans une sorte de housse.
Quenouille. — Par analogie de forme, on a également tppelé quenouilles les bâtons tournés, renflés à plusieurs ilaces qui servent à soutenir les dais qu’on portait autreois sur la tête des princes et qui figurent aujourd’hui j.'ucore dans les processions. Exemple : « Le poisle, lequel :stoit à bandes de velours blanc et bleu, armoyé aux armes ;t blason de la dicte Dame... et les bastons et quenoilles pli le portoient estoient paincts de pareilles armes. » {Ftilérailles d’Anne de Bretagne, 1513.) Par extension, les jiliers ou colonnes qui, placés aux angles des bois de lit, )ortent le ciel du lit, transformé de cette façon en une sorte le dais, reçurent ce même nom.
On est généralement d’accord pour fixer au xvi® siècle ’ado])tion des lits à colonnes ou à quenouilles. Cependant, 111 document conservé à la Bibliothèque Nationale, Vln- •entaire des aecoustremens et paremens de la première couche te ta Rogne Anne de Bretagne (1498), décrit : « La garniui’c d’un lit de camp, de drap d’or frisé, doublé de damas oiige, blanc et tanné, c’est assavoir le ciel du dit lit... ; — jiiatre rideaux de mesme..., — huit hantons du dit lit, cou- 'crts de di'ap d’or pour le tour du dit lit, et quatre pomiiettes aussi couvertes de drap d’or, etc. » Ne sciiiblc-t-il ms que ces «. huit bastons y> ne peuvent être que les quatre
côtés du châssis formant le ciel du lit et en faisant fc le tour » ; et les quatre autres, les quatre piliers que surmontent les quatre pommettes ? Quoi qu’il en soit, les renflements et les moulures, souvent agrémentés de sculptures et de fines décorations, qui avaient fait attribuer aux colonnes ou piliers du lit le nom de quenouilles, ne tardèrent pas à disparaître, et les élégantes colonnettes qui donnent un si charmant caractère aux bois de ht de la première moitié du xvi® siècle furent remplacées par des piliers ronds ou carrés, mais tout d’une venue, qu’on habilla de fourreaux en étoffes de prix. Jj Invenlcure du prince de Condé, dressé en 1588 et mentionnant : « Quatre fourreaux des quenouilles du lict de mesme vellours que le fond (du dit lit) et garnyz de pareil clinquant », nous appi’end que, dès cette époque, cette fâcheuse transformation était un fait accompli. Dans V Inventaire de Gahrielle d’Estrées, dressé onze ans plus tard, c’est-à-dire en 1599, par une extension de sens assez commune, le mot quenouille ne sert plus seulement à désigner la colonne du ht, mais le fourreau lui-même, chargé d’envelopper et d’habiller cette quenouille, cc Ung ht en housse de damas jaulne, doublé de peluche incarnat..., avec des quenouilles de damars jaulne. — Item, un autre ht de damas fanné, à double pente, le fondz, le dossier et soubassement, trois rideaux, deux bonnes grâces, deux quenouilles, le tout de damars fanné. » De même, dans l'Inventaire du château de Turenne, dressé en 1 6 1 5, figurent ; « Deux quenoui lies de toille d’or feuille morte, chamarrée de quatre petis passemens d’or et d’argent, trois rideaux de damas blanc, etc. » Parfois, il arrivait que les quenouilles, au lieu d’être revêtues d’un fourreau assorti à la garniture du ht, étaient habillées d’une étoffe fixée à demeure. Tel est : « Ung bois de lict fermant à viz, avecques ses quatre quenoilles garnyes de velourz cramoisy » {Invent, de Louise de Vaudemont, 16(»3), et tels sont aussi ; « Le bois complet qui sert au lict de velours cramoizy, quy a les quatre quenouilles couvertes de velours cramoisy...; — l’autre bois complaict quy sert au ht de A^elours violet; les quatre quenouilles couvertes de damas violet, etc. » (Invent. du château de Turennel)
Les lits à quenouilles furent à peu près les seuls en usage durant la première moitié du xvii® siècle.
Pendant la seconde, ils furent remplacés en partie par les lits d’Ange, les lits à la Duchesse, etc.; mais un certain nombre d’entre eux persistèrent jusqu’au milieu du xviii*’ siècle.
On les retrouve même à la Cour à cette époque. Nous savons, en effet, par le duc de Luynes {Mcm., t. V, p. 13), que c’est seulement en mai 1743, quand on renouvela complètement le mobilier do ^laric liOCzinska, que l’on renonça à cette forme demeurée en (pielque sorte classiiiuo. « Le [nouveau] meuble est dC gros de d'ours blanc, brodé et peint, écrit de Luynes. Le ht n’est point- à (juatre (lucnonillcs
Fig. .398 et 399.
.Miuichcs (le (lueuouüles en Luis sculpte (xvi“ siècle).
QUENOUILLETTE — QUEUE
comme tous les lits de la Pteine ont été jusqu’à présent. Il est ce qu’on appelle à la duchesse. » Deux ans plus tard, le cardinal de Belzunce mourait à IMarseille, et Y Inventaire de ce vertueux prélat nous apprend qu’il s’éteignit dans un « lit de bois de noyer à quenouilles ». On sait qu’après avoir été abandonnés à la fin du siècle dernier, les lits à éuenouilles ou à colonnes sont, de uos jours, redevenus en honneur auprès de ceux qui ont pour l’archaïsme une sérieuse prédilection.
Quenouillette, s.f. — Terme de fondeur. Verge de fer terminée à une extrémité par un bouton de même métal, et dont les fondeurs se servent pour boucher les trous ou godets par où le métal coule dans leurs moules.
Querain, — Voir Querein.
Querce, s. m. — Sorte de couteau employé par les maroquiniers.
Quérein, alj.; Quérin, aiVi.; Quérinfin, adj. — Orthographe arbitraire de l’adjectif Cairiist, signifiant originaire du Caire. « Ung grand tapiz quérein, de cinq aulnes deux tiers de long et de trois aulnes de large, prisé la somme de quatre-vingtz escus. — Un aultre tapiz quérein, de quatre aulnes, etc. » {Invent, de Galrielle lEstrées, 1599.) « Un tapis quérain d’une aulne trois quarts de long ou environ, posé sur une table, pi’isé vingt livres tournois. — Un tapis quérin à fonds rouge de trois aulnes de long sur sept quartiers de large, prisé soixante livres tournois. » {Invent, de Ch. Benoist, notaire et maître de la Chambre des comptes; Paris, 1631.) « Un tapis de Turquie, quérin, de deux aulnes et demy de large sur quatre aulnes ou environ de long, prisé quinze livres. » {lavent, de l’abbé d’Effiat, 1698.) Enfin, dans V Inventaire des meubles de Timolèon de la Banlme de Suze, seigneur de Plézian (1676), nous relevons un « tapis quérinfin de Turquie de x pièces .». On peut aisément découvrir dans ce dernier terme une faute ou une fantaisie du copiste. C’est un cf tapis cairin fin de Turquie » qu’il faut lire.
Quérindon, s. m. — « De là sommes passés dans une grande chambre attenante, y avons trouvé une table noire avec ses quérindons. » {Invent, de Louis Ollivier ; Marseille, 1755.) C’est OuÉRiDON sans doute qu’il faut lire. (Voir ce mot.)
Querneau, s. m.; Quernelé, adj. — Voir Quarxeaü.
Quertin, s. m. — Cette prononciation est en usage dans le Nord, surtout aux environs de Cambrai et de "Valenciennes. (Voir Crétix.)
Quesne, .s. JW. — Orthographe et prononciation archaïques de chêne. (Voir Quéne.)
Quesnotia, s. m. — Locution picarde, usitée au XV® siècle. Diminutif de Quesxe. Le quesnotia est un tronc de jeune chêne, j^ar conséquent de petite dimension. fc A Fremyn Taillant de Dury, pour XLix quesnotias qui servirent à faire le hours, pour les ouvriers quy en cest an ont entendu à repparer les murs de la voie de Maucreux. — A Guérard Coquin, XLviii quanonchies tant fresnes, comme cherisiers, et petits quesnotias convertis à faire le dessus des hours... » {Comptes de la ville d’Amiens, à l’année 1401.)
Quesse, s.f. — Orthographe arbitraire de caisse. « A Mathé d’Almassar de Vérone, graveur, pour son payement de deux quesses de cuyr, ouvi’ées à la damasquine. » {Acrpuits au comptant du règne de François 1534.)
Queste, s. m.; Questeau, s.m.; Quekon,.^. ?«. — Sorte de coffret, de forme non déterminée, dans le(|uel on serrait 1 argent. D. Carpentier a relevé quelques applications de ce mot. {Glossar. nov., t. III, p. 457.) « Une queste de fut ou huchel. » {Charte de 1295.) « Le suppliant prist
un franc sur l’eschautellet ou queston d’icelle huche. i {Lettre de rémission, 1380.) « Laquelle vefve mettoitsor! or et argent aucuneffoiz en ses coffres ou questeaulx. > {Ibid., 1423.) c( La suppliante print furtivement... en ungl questron, qui estoit sur ung petit bancquet, six francs dci monnoye blanche. » {Ibid., 1447.)
Question, s.f. — Nom donné, dans certains palais de, justice, à la salle où l’on appliquait la torture aux prévenus Un Acte de la vicomté de Rouen, daté du 11 février 143G règle le marché fait avec cc Jehan de Senlis, verrier e: peintre », pour la garniture de « plusieurs fenestrez qu sont en la question, qui est entre la geolle et les cohue dudit lieu (le palais) pour ce qu’il y couroit si grant veii que on n’i eust pu besongnier de nuict, et auxi plouvoi dedens ladite question par la force du vent ». {Archive: de ï art français, t. IX, p. 67.)
Queue, s.f. — Indépendamment de son sens primitif s’appliquant à l’appendice postérieur de certains animaux et qui trouve une double application dans le langage di mobilier — soit qu’on l’entende au propre, comme dans ce article : « Pour une queue de regnard à neftoier mes livres trois sols » {Journal de Pierre de l’Estoile, t. IV, p. 141) soit qu’on le prenne au figuré, comme dans cet autre article « Plus ung friquet d’érain avecq sa queue de fer » {Invent de Alarguer ite des Bordes; Bordeaux, 1589) — le moi queue est encore employé, dans le langage mobilier, avei deux significations particulières et distinctes. Il désigm une mesure de capacité et aussi un ornement de tapisserie
C’est dans le Livre des mestiers d’Etienne Boileau qu. nous rencontrons les plus anciens renseignements sur li queue, considérée comme mesure. « Des vins qui von: contremont Marne, dit ce précieux document (secondi partie, tit. III, art. 4), on prend decoustume ii sous tour nois pour tonnel, ii queues pour tonnel, ri poinçons pou queue ; c’est pour queue xii deniers tournois et pour mm VI deniers tournois. » Ainsi, au xiv® siècle, la queue contenait la moitié du tonneau et le double du muid. Ceth particularité est à retenir, car, plus tard, la queue des principales villes de France, c’est-à-dire d’Orléans, de Blois de Dijon, de Mâcon, ne fut taxée qu’à la contenauci d’un muid et demi, c’est-à-dire de 420 pintes de Paris Autre part, Étienne Boileau nous apprend que, pour I recouvrement de certains droits, la queue était assimilé au tonneau. « Tout tonniax, vui[de]z, nuef ou vie: (dit-il, en parlant des taxes perçues le long de la Seine) qui [sont mis de la terre en le eaue, et qui] monteat ov avalent, chascun tonniax doit obole de rivage. Atant doila queue corne le touel et li poinchon corne le tonel et 1 petit tonel came li grans. » Quant aux chroniqueurs, il semblent ne s’être pas beaucoup préoccupés de la contenance de la queue, mais avoir employé ce mot commi synonyme de futaille à mettre le vin, sans en spécialise, la capacité. C’est ainsi que nous lisons dans Monstrele' {Chroniques, t. II, q). 108) : « Le maréchal de Bourgogne et le comte de Vaudemont firent, par-devant leiu bataille, dresser sur les fonds deux queues de vin qu’il avoient amenées. » De même Le Fèvre de Saint-Eemy di^ {CJvroniques, t. Pq p. 234) : « En icellui village avoit ; foison de vignes, dedens lesquelles avoit foison de vin ei queues dedens les qu’essoirs, et la allèrent les Anglois quéri' le vin. » L’auteurdu Journal d’un bourgeois de Panssou: les règnes de Charles VI et de Charles Vil écrit égalemeni en 1424 : cc Celle année furent les plus belles vendeauge^ que oucques on eust veu d’aage d’homme, et tant de vir que la fustaille fut si chière que l’on vmndoit deux ou troi. queües vides une queüe de vin. » Dans ces sortes de docu-