SYMÉTRIE
pied, la main, le doigt et les autres membres offrent des rapports de grandeur. Ces mêmes rapports doivent se rencontrer dans toutes les parties d’un ouvrage. » « La répétition identique des mêmes élémens et le principe de Symétrie, écrit de son côté Quatremère de Quincy, sont tellement inhérens à la nature de l’architecture, que la plus nombreuse colonnade ne se compose, comme on sait, que d’une seule colonne répétée. Qu’on essaye, comme on en trouve des exemples chez quelques peuples, de diversifier les types et les mesures des colonnes, l’édifice va paraître composé des morceaux de plusieurs. Le plaisir facile de l’unité fera place au sentiment pénible de la disparité. »
En architecture, on distingue deux sortes de symétrie :
la symétrie uniforme, dont l’ordonnance régulière règne sur toute la façade d’un édifice, et parfois aussi sur ; tout son pourtour, et la symétrie res- . yective, qui consiste I à encadrer un corps ; principal de logis : entre deux ailes ou
I côtés pareils.
* cc Si l’on cherche I le principe de cette I division d’un tout ' quelconque en deux ; parties semblables ; et uniformes, il s nous semble qu’on ! le trouvera dans ce î sentiment qui nous ! fait admirer une si j grande partie des
i œuvres de la na-
i ture, et nous invite ! à en transporter l’imitation dans les ' productions de nos i arts. Il est à remarj qiier, en effet, que
' la nature a pris soin
j d’affecter de la symétrie particulièrement et sans aucune : exception à l’organisation extérieure des créatures vivantes
! et animées Cependant on observe que la nature, qui
^ s’est assujettie à l’exacte symétrie pour l’extérieur des corps I organisés, a suivi un autre système à l’égard des parties j qui entrent dans l’organisation intérieure qui ne se manij feste point au dehors. Il en doit être de même en architec- I tiire. La symétrie que nous exigeons d’un grand nombre 1 d’édifices, comme palais et autres de ce genre, deviendrait ( souvent une sujétion oiseuse, dès (jue cet intérieur n’est I pas soumis à l’unité d’aspect. Trop de convenances et de j be.s(jins s’y opposeraient à une répétition identique, qui I ne saurait, en beaucoup de cas, être saisie par l’œil ou par I l’esprit. »
De l’architecture passons aux autres arts, nous verrons que d’une façon plus générale, on donne le nom de symétrie à la disposition d’objets isolés, arrangés dans un certain ordre et de façon que leur masse respective se fasse équilibre. La symétrie ainsi comprise est considérée, non sans raison, dans tous les arts plastiques et notamment dans ceux qui touchent à l’ameublement, comme un élément capital de beauté. Montesquieu, dans son Essai sur te yoût (Œuvres complètes, t. VII, p. 140), a parlé avec une grâce charmante des ])laisirs de la symétrie. Nous croyons
bien faire en lui empruntant les passages principaux de cet excellent chapitre : cc J’ai dit que l’âme aime la vérité ; cependant, dans la plupart des choses, elle aime à voir une espèce de symétrie. Il semble que cela renferme quelque contradiction ; voici comment j’explique cela. Une des principales causes des plaisirs de notre âme, lorsqu’elle voit des objets, c’est la facilité qu’elle a à les percevoir ; et la raison qui fait que la symétrie plaît à l’âme, c’est qu’elle lui épargne de la peine, qu’elle la soulage, et qu’elle coupe pour ainsi dire l’ouvrage par la moitié. De là suit une règle générale : partout où la symétrie est utile à l’âme et peut aider ses fonctions, elle lui est agréable ; mais partout où elle est inutile, elle est fade, parce qu’elle ôte la variété. Or les choses que nous voyons successivement doivent avoir de la variété, car notre âme n’a aucune dilliculté à les voir. Celles, au contraire, que nous apercevons d’un coup d’œil doivent avoir de la symétrie ; ainsi comme nous apercevons d’un coup d’anl la façade d’un bâtiment, un parterre, un temple, on y met de la symétrie, (]ui plaît à l’âme par la facilité qu’elle lui donne d’embrasser d’abord tout l’objet. Comme il faut que l’objet que l’on doit voir d’un coup d’œil soit simple, il faut qu’il soit uniciue, et ([ue les parties se rapportent toutes à l’objet principal; c’est pour cela encore (pi’on aime la symétrie, elle fait un tout ensemble. Il est dans la nature (pi’un tout soit achevé, et l’ânic (jui voit ce tout veut <pi’il n’y ait point de jiartic imparfaite. C’est encore pour cela qu’on aime la symétrie; il faut une espèce de pondération ou de balancement ; et
Fig. 694. — Suspension avec lampe et bougies (fabricaiion contemporaine).
SYMÉTRIQUE — SYSTILE
un bâtiment avec une seule aile, ou nue aile plus courte qu’une autre, est aussi peu fini qu’un corps avec un bras, ou avec un bras trop court, r
Symétrique, adj.; Symmétrique, adj. — Qui a de la symétrie. Fait ou disposé avec symétrie.
Symétriser, v. n.; Symmétriser, v. n. — Faire
symétrie. « On dit de deux pavillons, d’un bâtiment, qu’ils symétrisent. » {Trévoux?) Cette expression est peu usitée.
Systile, s. m. — Terme d’architecture. Se dit d’un édifice dont les colonnes sont écartées les unes des autres de deux diamètres.
Fig. G95 — Lampe d’autel, transformée en suspension
Fig. 696. — Lettre dessinée par Bernard Picard
} T, Té, s. m. — Sorte de ferrure en double équerre qui j présente la forme de la lettre dont elle prend le nom. Les T j se fixent sur les croisées, portes, persiennes, volets. Ils 1 ont pour mission de consolider les assemblages. Dans la ! serrurerie, on distingue les gonds à T, les fers à simple et à double T. Les dessinateurs donnent également ce nom j à une règle, dont la disposition est bien connue, et qui ; leur sert pour tracer les parallèles et les perpendiculaires.
1 Tabac, s. m. — Se disait, au xvii® siècle, des chambres,
I salles et autres pièces « où les soldats et les petites gens » i allaient « prendre du tabac en fumée ». Le Dictionnaire * de l’ Académie (édition de 1G96), auquel nous empruntons I cette définition, donne comme exemple : « Il hante les j tabacs, il ne bouge des tabacs. » Le « tabac », ainsi compris, j peut être regardé comme le précurseur de nos estaminets et I l’ancêtre de nos fumoirs. Ajoutons qu’un Édit, en date du j mois d’octobre 1699, réglant la police des villes, décide ] que les lieutenants généraux de police (c auront la visite I des halles, foires et marchés, des hôtelleries, auberges,
I maisons garnies, cabarets, cafés, tabacs, et autres lieux I publics ». (Brillon, Dictionnaire des arrêts, t. V, p. 186.) i On peut inférer de cet Édit que le nombre des établissements portant ce nom était alors relativement considérable. (Voir Tabagie.)
Tabac (Pot, cave à). — Ou donne le nom de pot à tabac à des vases généralement de forme ronde, décorés parfois d’une façon pittoresque et munis d’un couvercle, dans lesquels on conserve le tabac frais, et celui de cave à tabac, à de petites boîtes carrées, soit en bois doublé de cuivre étamé, soit en porcelaine, soit même en marbre,
I divisées à l’intérieur en divers compartiments, dans lesquels i on semiit les différentes espèces de tabac àj)riscr, dont on 1 aimait à faire des mélanges. Dans V Inventaire des meubles [légués par i/"® Desmares a AD'° Damours (Haint-Ger- Imain, 174-6), nous relevons : « Deux i)ctites caves à tabac Idc bois. — Une petite cave à tabac de marbre blanc
doré. » Etc. On conservait aussi, à cette époque, le tabac dans de petites bouteilles de grès, munies d’un bouchon à pas de vis. (Voir col. 599, fig. 345.) U Avant-Coureur du 1®*' juillet 1765 recommande à ses lecteurs des bouteilles de verre destinées à cet usage et hermétiquement closes. Ces bouteilles, dont le prix variait de 2 à 6 livres, suivant la grandeur, fermaient à clef, « en sorte qu’on ne peut craindre, en laissant ces bouteilles à la discrétion des domestiques, que le tabac n’en soit enlevé ». Ces diverses sortes de vases se nommaient anssi Tabaquières, Tabatières ou Tabagies.
Tabagie, s. f. — Lieu public où l’on peut boire et fumer. Les tabagies qu’on nomma, dans le principe. Tabac (voir ce mot) remontent au commencement du avii*^ siècle. Un Arrest contre les Jüoux et assemblées de preneurs de labac, rendu en 1629, nous apprend que les établissements de ce genre étaient, dès cette époque, assez nombreux à Paris, pour que la police eût à se préoccuper des abus et même des crii^jes dont ils étaient trop souvent le théâtre. « Du XXIII juin. Sur la remontrance faicte par le Procureur général du Eoy des assassinats, violences et voleries qui se commettent de nuict et de jour en cette ville et fauxbourg de Paris, mesme du nombre de vagaboudz et soldats qui y sont, entr’autres de ceux qu’on nomme liloux ; et s’assemblent en plusieurs maisons de cette ville pour y prendre du tabac; qui, contrefaisant les estrangers, attirent et mènent plusieurs personnes aux hostclleries, cabarets, tabagies et autres lieux (jui leur sont aflidéz, en leur estant, avee port d’armes et autres violences et c.xccdz, l’or et l’argent (pi’ils ont sur eux ; reiiuérant y estre pourveu, etc. La Cour, conformément aux arres'ts cy devant donnéz, a ordonné et ordonne que tous soldats, vagaboudz et autres poitans espées, mandians valides, joueurs de cartes, dez et merelles, surnommés liloux, vuideront la Ville, Prevosté et Vicomté de Paris, dans 2-1 heures après la publication du présent arrest. Faict inhibitions et
TABAILLE — TABLE
(leffences à toutes personnes de cette Ville, Prevosté et A'^icoiuté de Paris, fors aux espiciers, de vendre du tabac, ny de permettre qu’en leurs logis ou s’y assemble pour y en prendre, à peine de 500 livres d’amende et de punition corporelle, s’il y escliet, etc. »
Tab.vgie. — Ou a aussi, pendant près d’un demi-siècle, désigné sous ce nom des petites cassettes ou nécessaires eu métal, porcelaine ou verre, dans lesquels était conteuu tout ce qui servait à fumer. Dans la liste des ouvrages en cristal, qu’on fabriijuait au commencement du siècle dernier à la manufacture royale de Bayel, près Bar-sur-Aube, nous remarquons des cc verres, tasses, flacons de toutes sortes, fioles à sel, rouleaux, tabagies, lustres ». {Journal de Verdun, mars 1728, p. 322.) On voit qu’à cette époque, les tabagies étaient d’un usage courant. Les Annonces, affiches et avis divers du 15 février 1768 indiquent comme étant à vendre chez le sieur Capdeville, rue Croix-des- Petits-Champs : « Une jolie tabagie de marbre vert campan, contenant quatre livres de tabac, avec tous ses ustensiles, prix au juste 30 livres. » Dans une Vente d’effets rue de Grenelle-Saint-Honoré, annoncée par le Journal général de France du 24 novembre 1783, nous notons également une « tabagie garnie en argent, [avec] assiettes en porcelaine».
— Prononciation et orthographe béarnaises de TouAirmE et de Tavayolle.
« Plus ciiKi tabailles et troys serviètes de toille. » {Invent, des meubles restés au 'pouvoir du maître d'hôtel du château; Pau, 1519.)
Tabaquière, s. f. — Première orthographe de Tabatière. (Voir l’article suivant.)
Tabatière , s. f. — On donna ce nom, au xvii® siècle, aux boîtes dans lesquelles on enfermait le tabac fin ou râpé. Ces délicats objets, dont nous avons dit quelques mots à l’article Boîte (voir t. P*', col. 343), appartenant beaucoup plus au costume qu’au mobilier, il ne saurait en être question à cette place. Ajoutons qu’on comprenait, au xviii'’ siècle, sous cette même désignation, les vases de formes variées, pots ou caves, dans lesquels on conservait le tabac.
Par analogie avec le couvercle de la tabatière de poche, ou a donné le nom de celle-ci à une petite fenêtre, ou, mieux au châssis de cette fenêtre qui, retenu par une charnière horizontale, se soulève comme un couvercle.
Enfin, sans qu’on ait pu en fournir la raison, les serruriers ont également appelé tabatière une espèce de rosace, en fonte ou en cuivre, qui s’emploie comme ornement central des croisillons ou des croix de Saint-André.
Tabis, s. m.; Taby, s. m. — Gros taffetas de soie moiré ou ondé. Le tabis se fabriquait comme le taffetas ordinaire, mais avec une chaîne et une trame plus fortes. On lui donnait ensuite le moirage en le passant sous une calandre armée de cylindres diversement gravés. Si nous eu croyons M. Francisque Michel {Recherches sur les étoffes de soie, t. Pb p. 244), le tabis était, en son principe, une étoffe orientale fabriquée à Bagdad, dans un quartier nommé Otâbriâh, d’où elle se serait appelée Atabi. Puis, en traversant les mers, cette étoffe aurait transformé son nom en zatabis, pour de-venir ensuite, par abréviation, tout simplement le tabis. Ce qui semble donner une certaine consistance à cette opinion, c’est la qualité d’ondoyant que l’on attribue au zatabis, dans quelques documents anciens.
« Deux autres grans pièces de zatabis azurées, très fins, bien ondoyans. » {Invent, de Charles V, 1380.) Quoi qu’il en soit, quand, au xvii® siècle, on commença à fabriquer le tabis en France, ce fut bien à un gros taffetas moiré, et mêlé sans doute de coton ou de fil de soie, que ce nom fut appliqué. Il y eut, dès le principe, plusieurs qualités de tabis, car V Inventaire de Grégoire Beaunom, marchand (Bordeaux, 1607), distingue entre <c le tabis vert », sans autre désignation, qui est coté « quarente-cinq soulz l’aulne », et le « tabis de soie tané gris brun », qui est prisé trois livres, c’est-à-dire 25 pour cent plus cher. On faisait aussi des tabis rayés et des tabis à fleurs. Au xvii® siècle, ce tissu paraît avoir été fort estimé ; du moins, certains auteurs, Loret entre autres, en parlent comme d’une étoffe de prix. A propos de la loterie, alors dans sa nouveauté, il écrit dans sa Muze historique (au 10 novembre 1657) :
On y gaignera des tableaux
Tout à fait curieux et beaux.
Des diamaus et des rubis,
Des brocarts et des tabis.
liC tabis fut surtout emjdoyé dans l’ameublement. On
en faisait des tentures de lit et des housses. Le lit oùl’illustre peintre. Le Brun, couchait au château de Vaux, était « de tabis jaune..., avec la courtepointe de taby ».
Dans cette même résidence on remarquait un autre lit « de taby à fleurs, vert et blanc, avecq frange et molet de soye meslée ». {Invent, du surintendant Bouquet, 1661.) Le lit dans lequel mourut le maréchal de la Meilleraye, grand maître de l’artillerie (1664), était garni de ce même tissu. « Le tour du lict en housse » contenait « trois rideaux, deux bonnes grâces, deux quantonnier {sic'), le tout de dabis {sic) à fleurs, doublé d’un petit taffetas ». VÉtat des meubles de la Couronne du 20 février 1673 décrit : cc Un grand fauteuil de bois argenté... avec sa fausse housse de tabis doublé de serge verte. » Dans V Inventaire de de Frontenac (Paris, 1699), nous relevons encore : cc Un lourde lit complet de velours cizelé noir, tabis et taffetas bleu, enrichi par bandes d’or et d’argent fins. » Au xviii® siècle, le tabis perdit beaucoup de sa vogue. 11 fut remplacé dans la décoration des lits par le damas et la brocatelle. On s’en servit toutefois pour doubler des armoires. Nous lisons, en effet, dans le Livre journal de Lazare Duvaux (t. II, p. 252) : cc 4 août 1755 ^ — A M'“® de Pompadour : Posé dans l’entresol de l’hostel à Paris deux armoires d’encoignure plaquées en bois de rose..., dedans doublées de tabis, 755 livres. » Ajoutons que Bimont, dans son curieux ouvrage {Principes de T art du tapissier ; Paris, 1774), ne parle pas du tabis ; il n’était donc plus couramment employé à cette époque.
Tabiser, v. a. — C’est passer une étoffe sous la calandre, pour lui donner l’aspect du tabis. On tabisait les rubans, les toiles à doublure, les treillis.
Table, s. f. — Littré donne comme cc sens propre » de ce substantif les mots cc Planches, Ais ». C’est commettre une erreur singulière, car, dès le Moyen Age, on trouve le mot employé pour désigner toute espèce de surfaces planes, de quelque nature et de quelques substances qu’elles soient, depuis les tables d’autel qui étaient en pierre, jus-
Fig. 697 à 699. — Tabatière en ivoire (xvi' siècle), d’après un dessin conservé à la Bibliotbèque royale de Belgique.
DICTIONNAIRE DE L’AMEUBLEMENT
Maison Quuiitiii, iuip.-oil,
( liihliothi
TABLE
qu’aux tables de la loi qui étaient en bronze. On appelait également tables les feuilles de plomb qui servaient de couvertures aux édifices, les pions dont on faisait usage pour les jeux de dames ou de trictrac ; le verre à vitre était qualifié verre en table, et quand on commença de tailler les diamants, leur partie supérieure, qui était aplatie, prit ce même nom. La désignation de table s’appliquait donc à toutes sortes d’objets, non point en tenant compte de la matière dont ils étaient faits, mais bien de leur disposition extérieure. S’il en fallait de nouvelles preuves, nous pourrions les demander aux architectes. Ils nous diraient que, depuis l’Antiquité, leurs confrères ont donné ce nom aux parties unies et simples qui décorent certaines surfaces, et surtout à celles de ces parties qui offrent la figure d’un carré long, et ils ajouteraient qu’on a appelé plus particulièrement : Tables d’attente les bossages qui, dans les façades, sont destinés à recevoir une inscription ou un motif de la sculpture ; Tables de crèiri, les panneaux de crépi entourés de surfaces badigeonnées, ou de pieds-droits, montants ou pilastres ;
Tables à croisettes, les panneaux cantonnés par des croisettes ou oreillons ; Tables couronnées, les panneaux couverts d’une corniche et dans lesquels on taille un bas-relief, ou dans lesquels on incruste une tranche de marbre noir pour une inscription ; Tables foidllées, les panneaux qui sont renfoncés dans le dé d’un piédestal, et ordinal rement entourés d’une moulure en manière de ravalement ; Tables rustiques, les panneaux qui sont piqués, et dont le parement semble brut ; Tables en saillie, des panneaux qui excèdent le nu du parement d’un mur, d’un piédestal ou de toute autre partie qu’elle décore, etc.
Disons encore que la plupart de ces termes ne sont pas employés seulement par les architectes et les constructeurs. Ils ont été compris de tout temps dans le vocabulaire courant des sculpteurs, des menuisiers, des peintres et même des brodeurs, et c’est ainsi que dans un Compte de Simon Longin, receveur général des finances de Philippe le Beau (1501), nous notons l’article suivant : « A Pierre Scarraer, broudeur, demeurant à Bruxelles, la somme de vingt livres pour deux riches borts de broudure de fil d’or à feullaige de chesne, pour servir à couvrir les joinctures des deux huys de la riche table d’autel de broudure de la chappelle de Monseigneur qu’il vouloit faire porter avec lui eu Espaigne. » De môme dans V Inventaire des meubles portés de Pau à Nérac par ordre du roi de Navarre (1578), nous relevons : a Quatre pièces de tappisseryes, de broderyes de satin blanct broché d’or, semée de lectres et tables datantes, et à l’entour ung bort de taffetas rouge, et dessus une entrotailleure de satin broché vert. » Nous voilà bien loin, il faut le reconnaître, des planches et des ais spécialement indiqués par Littré.
I Nous parlions tout à riieiire des tables de la loi qui ' étaient de métal. Au xvrff siècle, quand on découvrit dans le Klione ces fameuses feuilles de bronzes sur lesquelles
était gravée la Constitution que l’empereur Claude avait accordée à la Gaule, on ne trouva pas d’autre expression pour les désigner que le nom de « tables d’airain », et c’est de ce nom qu’elles furent alors qualifiées par les Actes consulaires de la ville de Lyon. {Archives communales, série BB, reg. 147.) Bien mieux, nous lisons dans les Annonces, affiches et avis divers du 9 décembre 1776 : « On a laissé tomber d’une charette, qui est partie du fauxbourg Montmartre pour aller à Saint-Ouen, une tcMe de plomb, neuve, de 6 pieds de long sur plus de 3 pieds de large. On prie de la rapporter chez M. de Soisy, conseiller honoraire de la Grand’chambre, iilace Royale. » Nous citions également cette expression si typique : « la table du diamant». Les Dépenses secrètes de François nous apprennent qu’en 1538, ce galant monarque fit payer 10,500 livres à Emmanuel Ricci, marchand d’Anvers, « pour une grande table de dyamant, enchâssce en ung anneau d’or; une autre table de dyamant enchâssée en ung autre anneau
esmaillé de noir ; et ung rondeau, avec une autre table de dyamans, qui sert en lieu de quatre tables de rubis ». Ou voit, dans I r Ordre o bseo'vé au sacre J et couronnement du roi Henri II (1547), que ce prince portait à cette cérémonie ce une couronne qu’il avoit faict faire et estoffer de joyaux et bagues de ses coffres, eu laquelle y avoit quatre grandes tables de diamans ».
Nous lisons dans une petite pièce satirique, intitulée le Louis d’or, et dédiée à M*^® de Scudéry : « Ce galant homme se lassa de celle-ci comme des autres, et, quelque temps après l’avoir quittée, comme il étoit changeant en tout, il fit faire de sa boëte de portrait deux tables de diamans. » Loret, dans sa 3Iu2e historique, raconte, à la date du 28 avril 1658, qu’il gagna à la loterie
Une précieuze amétiste Taillée en table assez artiste,
Ayant des diamans autour.
Enfin, prenant notre mot dans un sens voisin, les An nonces, affiches et avis divers du 1®'' juillet 1765 citent comme ayant été perdue sur les boulevards : « Une table de brasselet d’or, gravée sur le bord, avec un chifl're de filigranne, formant les lettres DM, couvert d’un crystal de roche. »
Quant aux tables qu’on rencontre avec la signification de pions pour les jeux de tablier, de tablettes pour écrire ou do peintures sur panneau, nous nous réservons d’en parler à la fin de cet article. (Voir col. 1216.) Il faut reconnaître après cela qu’il ne reste jias grand’chose de l’étymologie donnée par Littré. Hâtons -nous d’ajouter toutefois (juc, dès le.xv® siècle, le mot table est bien employé avec la signification de ])lanchcs et d’ais. l^es textes suivants l’attestent : « Si mit en besongne chevaliers et cscuyers, archers, manouvriers et antres gens de tons estats. à a])i)orter fagots, huis, tables, fenestres et chevrons ])onr faire des taudis et approchements contre la ville ]>our
TABLE
asseoir une petite bombarde et autres canons estans en l’ost. i> (Siège de Troyes, 1129. — Ghroniqm de la Pucedle ou de Cousinot de Monireuü, p. 318.) « A Pierre Gerret, charpentier, demeurant à Pertuys, ledit jour, dixhuit gros, pour avoir fermé de tables ung retrait pour le Roy. » {Gomides du roi René, 19 janvier 1448.) « Le jeune lourdaut, ne se doutant aucunement de la ruse de cette mauvoise femme, entra dedans ce cabinet, et ayant mis le pied sur une table, epû estoit seulement le moins du monde attachée au plancher, il vint à tomber si grand coup dedans un magasin, où les marchands tenoient le cotton et la laine, qu’il se cuida rompre le col et les jambes. » {Nuits de Straj)aroJe, 2® nuit, fable IL) « Mesme un jour, ainsi que m’a dit une fois M. de Brouillac, qui estoit aussi avec luy, près de Crémone, il y eut un capitaine espaignol, ou italien, qu’on tenoit pour un très bon gendarme, qui demanda à donner un coup de lance, ayant un ruisseau entre deux, et assez gros, si qu’on ne pouvoit aller à luy, sinon sur un petit pont de bois, que les tables trembloient toutes, et à demy usées. » {Vie de Brantôme, dans 3Iém. relatifs à l'histoire de France, t. LXIII, p. 111.) « Plus ung autre challit de boys de noyer, couvert de tables sans cornisses, ayant les pilliers cannelés, dans lequel chaalit s’est trouvé une couste, etc. » {Invent, d’ Antoine Delort ; Bordeaux, 1590.) Etc.
]\Iais, ne craignons pas de le redire, ces citations, pour variées qu’elles soient, n’établissent pas que le nom de table était donné à ces planches, à cause de la matière dont elles étaient faites. Il leur venait uniquement de ce qu’elles étaient plates et allongées. On disait, en effet, dans le même sens, des tables de pierre, de marbre ou de métal, et de Thou écrivait en 1582 : « Les tables qui recouvrent ces tombeaux (ceux des martyrs) ne sont pas plattes comme les nôtres, mais un peu arrondies. » L’auteur des Jlémoires secrets (t. XXVI, p. 207), parlant d’une mission que s’était donnée l’abbé Bandeau, « intrigant, avide de faire parler de lui », dit : « Il s’agit d’une grande table de bronze, qui contiendra les noms, surnoms, qualités et grades militaires des officiers tués à la mer, accompagnés d’accessoires en marbre qui doivent caractériser ce monument. » Enfin, nous trouvons dans le diminutif Tablette, qui s’applique, de nos jours, à des plaques de marbre, de verre, de métal et aussi de bois, une confirmation d’autant plus certaine de ce que nous avançons, qu’au xvii® siècle, table et son diminutif étaient encore synonymes, et que nous relevons dans V Inventaire de Grégoire Beaunom, marchand (Bordeaux, 1607) : u Huit armoyres garnies de tables... »
Après avoir éclairci la signification originelle du mot table, nous arrivons à celle de ses adaptations qui est aujourd’hui la jilus répandue. Nous voulons parler de ce « meuble fait ordinairement de bois, posé sur un ou plusieurs pieds, dont la surface supérieure est plate et unie, propre à recevoir et à soutenir ce que l’on veut poser dessus » {Trévoux), et qui joue un rôle des plus importants dans tous nos intérieurs. C’est de cette sorte de table que Gilles Coirozet a tracé le hlason suivant :
Table clère, table luysante,
Table à la cbambre bien duy santé,
Table tous les jours bien frotée,
Table sur deux tréteaux portée,
Table qui cause le désir De prendre savoureux plaisir A chascune viande exquise;
Table de toutes gens requise;
Table d’une nappe parée,
Pour boyre et manger préparée
Garnie de metz précieux Et de bons vins délicieux ;
Table remplye de caquet.
Table où se faict le grand banequet A jour de teste ou jour de nopces,
Table où on parle des négoces.
Puis de la paix, puis de la guerre,
Puis de France, puis d’Angleterre,
Puis de vertu, puis de folye;
Table comme ung miroir polye ;
Table où cbascun prend son repas Pour nourriture par compas ;
O table honneste et très notable;
Table de boys, ô belle table.
Je prie ù Dieu qu’il te munisse.
Tant bien t’appreste et te garnisse Qu’à tout jamais par ton moyen Ayons notre pain cotidien.
Aiusi comprise, la table consiste ordinairement dans la réunion de quatre traverses, qui viennent s’assembler à tenons et mortaises dans la partie supérieure de quatre pieds, et qui soutiennent un plateau fait d’un ou de plusieurs morceaux, orné parfois d’une bande de drap ou de velours, d’une feuille de cuir, de marqueterie, etc. Elle se compose par conséquent de trois membres - distincts : des pieds, un châssis, un plateau. Mais de ces trois membres, un seul, le plateau, est la partie distinctive et constitutive de la table. Que ce plateau soit fait de bois, de marbre, d’ardoise, c’est lui qui donne son nom au meuble entier, parce que c’est lui seul qui, par sa forme plate et allongée, a droit au nom de table. La meilleure preuve, au surplus, qu’il en est ainsi, c’est qu’avant de se trouver réunis, ces membres ont commencé par être divisés. Or on verra plus bas, à l’article Table a tréteaux, que pendant tout le Moyen Age, le plateau et le support se sont trouvés séparés et que, durant une suite de siècles, le plateau seul a porté le nom de table.
Ces prémisses une fois admises, il nous faut constater qu’il n’est presque pas de meubles qui soient appelés à rendre autant de services à l’homme que la table, ni de plus variés. Il est, en effet, peu d’actions dans notre existence où elle n’intervienne ; et dans la plus importante de toutes — nous voulons parler des repas — elle joue un rôle si considérable, qu’elle a synthétisé dans ses cinq lettres toutes les joies et toutes les ressources de la gastronomie. « La table est, dans la vie, le trait d’union par excellence, a-t-on écrit. Elle est en quelque sorte le refuge, le port béni où l’on vient, dans l’abandon d’une conversation aimable, se délasser des fatigues du dehors ; elle est l’autel où l’on sacrifie journellement aux joies pures de la famille et de l’amitié. Elle constitue le lien le plus sûr pour retenir autour d’un même foyer ceux que leurs intérêts ou leurs convenances tendraient à entraîner au dehors. » {Art dans la maison, p. 366.) Enfin, indépendamment des repas où elle tient une place capitale, la table sert pour travailler, pour écrire, pour jouer, et sa place est marquée dans l’ameublement parmi les meubles de parure. Ajoutons que, suivant le service qu’elle est appelée à rendre, elle varie de forme et change de nom. Nous avons ainsi catalogué plus de cinquante sortes de tables que nous allons passer eu revue, consacrant à la plupart d’entre elles des notices spéciales, que, pour plus de commodité, nous avons disposées alphabétiquement.
Table a abattant. — C’est une table dont les extrémités s’abattent et se relèvent à volonté. « 19 septembre 1749 — M. l’abbé de Malherbe : Une table en faux bois satiné, à abattant, 144 livres. )) «12 décembre 1749 — M™' Camuset : Une petite table à abattant d’un joli bois, 60 livres. )) {Livre journal de Duvaux, t. II, p. 30 et 37.) Etc. Ce genre de meubles n’a point cessé d’être en usage. Un
TABLE
grand nombre de tables à manger et de tables de travail sont à abattants. Il faut chercher l’origine de cette disposition dans la Table PLIANTE. (Voir cet article.)
Tables d’acajou. — Ces tables devinrent à la mode à partir de 1750. Nous en voyons figurer à la Vente i.hi sieur Thomas, trésorier de l’extraordinaire des guerres (29 mai 1769); à celle de la comtesse de Chabot (place Royale, 11 septembre 1769) et dans V Inventaire du célèbre collectionneur Randon de Boisset (27 février 1777). A partir de 1775, elles se firent assez communes, et on les désigna sous le nom de Table a l’anglaise ou Table a manger.
(Voir ce dernier mot.)
Table s’allongeant.
Table a rallonges.
Table ambulante. Table correntille. — Petite table légère et qu’on peut facilement changer de place.
(( Une petite table ambulante de bois violet à placages, travaillée à ramages, portée sur quatre colonnes de même bois. )) {Invent, du mobilier de la Couronne, 1730.) La carte-adresse de l’ébéniste Coulon, établi rue Plâtrière, au Fort bureau de l’Isle, nous apprend qu’une des spécialités de cet industriel était la fabrication des tables ambulantes. Dans le Midi, ces mêmes petits meubles portaient le nom de 'correntilles. (( Une petite table correntille, bois noyer. » {Invent, du cardinal de Belzunce ; Marseille, 1745.) (( Une table dite correntille, bois de noyer. » {Invent, de Pierre Daurée; Marseille, 1755.) (Voir t. Dr, col. 994.)
Table a l’anglaise. — Voir Table a manger.
Table d’architecture. — On a donné ce nom, au siècle dernier, à des tables dont le plateau supérieur pouvait se hausser ou se baisser à volonté, et s’incliner dans un sens ou dans l’autre. Ces tables sont plus spécialement connues, dans le mobilier, sous le nom de Table a la Tronchin. (Voir ce mot.)
Table a armoire. — On appela ainsi, au xvi® siècle, certaines tables à tiroirs multiples ressemblant quelque peu à des commodes. liÉtat des meubles de la Couronne du 22 avril 1697 décrit : « Deux tables à armoire de bois de noyer de 3 pieds 8 pouces de large, sur 28 pouces de profondeur, ayant chacune trois grands tiroirs fermans à clef. )) Peut-être pourrait-on ranger parmi les tables de cette catégorie : « Une jolie table de marqueterie, dans laquelle il y a une serinette qui joue 12 airs, à bon compte )), que les Annonces, affiches et avis divers du 21 décembre 1767 indiquent comme étant à vendre chez le S»' Thuart, ébéniste, rue du Chantre.
Table de Boulle.
— Voir Marqueterie (t. in, col. 729).
Table a la Bourgogne. — Nous relevons sur la carte-adresse de l’ébéniste Coulon, établi au siècle dernier, rue Plâtrière, le nom de tables à la Bourgogne. C’est la seule mention que nous ayons rencontrée de ces meubles, et nous n'avons pu découvrir quelles étaient leurs particularités distinctives.
Table a brelan. —
Voir Table a jeu.
Table brisée. — Voir Table pliante.
Table-bureau. — Voir Table-écritoire.
Table de cabaret,
Table de lit. — On donna, au xyiii® siècle, le nom de table de labaret, ou simplement de Cabaret, à ce qu’au siècle précédent on avait appelé des Bandèges. (Voir ce mot.) Dans V Inventaire de René ■ litbri/ lie liarneville (1713), nous relevons : (( Une table avec son cabaret, de bois uoircy, garny de six tasses avec leurs soucoupes. »
Tu Inventaire de d/'*® Desmares (1746) décrit : (( Une table de cabaret du Japon, à pieds-de-biche. — Une table de cabaret de la Chine, montée en guéridon. — Une table de cabaret de fa'ience de Delphes {sic) dont le pied est de bois noir. » Par les Affiches de Paris nous savons qu’on vendit, le 8 juillet 1765, à l’hôtel de Combourg, « une table de placage, formant cabaret et toilette », etc. Parfois la partie supérieure de la table-cabaret se détachait et formait un plateau sépai’é, dont on pouvait se servir pour manger dans le lit. C’est un meuble de ce genre qui est mentionné dans l’article suivant du Livre journal de Lazare Duvaux (t. II, p. 101) : (( 5 novembre 1751. — Vendu à M“® la duchesse de Béjar : Une table servant de cabaret, avec une autre table dessus servant de table de lit, garnie d’entrées et chaussons en bronze doré d’or moulu. » Quand le plateau supérieur était isolé, on lui donnait, en effet, le nom de table de lit. Ces tables de lit datent des premières années du xviii® siècle. C’est ainsi que l’Inventaire du château de Versailles (1708) nous signale, dans la chambre de M“®de Maintenon, « une petite table de bois de noyer unie, servant à manger dans le lit », et dans l’appartement du Grand Roi, « une table de lit, d’écaille tortue, à compartimens de nacre de perle, au milieu de laquelle sont les chiffres du Roy en cuivre doré, liés à un autre chiffre d’étain et à chaque coin une fleur de lis de cuivre ». Le 20 août 1750, Lazare Duvaux livra à la princesse de Turenne : « Trois tables plaquées en bois violet, servant de cabarets et de tables de lit avec un pupitre, deux petites caves et écritoire, les entrées et pieds en bronze doré d’or moulu. » Le prix de cette table était de 828 livres. Le 26 février 1752, il expédiait à M. Guesnon : (( Une table de lit en bois de merisier, avec des fleurs et filets en amaranthe. » {Livre journal, t. II, p. 58 et 115.) Aujourd’hui, on fait encore des tables de lit, mais elles sont le plus généralement munies d’un pied. La Table soleil, dont nous parlons plus loin (voir col. 1212), appartient à ce genre.
Table de camp. — Voir Table pliante.
Table de changeur. Table de marchand. Table-bureau. — La table de changeur ou de marchand, dans laquelle ou peut chercher l’origine de la table à écrire et des bureaux modernes, commença par être, comme les tables ordinaires, montée sur des tréteaux. Le matin, le changeur dressait sa table et la levait le soir.
Parfois la partie supérieure du plateau était munie de petites cases. Plus tard, les marchands, pour plus de solidité, fixèrent ce plateau supérieur sur une sorte de coffre muni de layettes ou tiroirs, et comme on continua de compter les espèces et les marchandises sur cette table consolidée, celle-ci prit le nom de Comptoir. (Voir ce mot.) (( Plus une table quarrée, faicte en façon de contouer, avec une baucque longue, le tout de boys de noyer, aussi faict en boys de menuizerie, vallant huit livres. » {Invent, des meubles de Pierre de Capderille , bourgeois et marchand ; Bordeaux, 1591.) (( Une table bois noyer sur quatre colonnes, .scn'aut de comptoir avec son tiroir. » {luveut. de Ileurg de. Reruier, conseiller du rny et trésorier général de France; Marseille, 1635.) En passant des changeurs et marchands chez les particuliers, ces tablcs-conqitoirs devinrent nos Tables-éiuiitoires et nos Bureaux. Nous consacrons un article spécial à chacune de ces deux variétés de tables à écrire.
Voir
Fig. 701. — Table à abattants, dite en portefeuille.
Fig. 702. — Table à châssis, genre de Du Cerceau (xvU siècle).
TABLE
Fig. 70.3. — Table-chifEonnière.
Modèle dessiné par Lalonde.
T.4.BLE A CHA>’TEATT. — Yoil' CHANTEATT.
Table a châssis, Table a colonne, Table a pied. Table a PILIER, etc. — Par suite de l'habitude qu’on avait d’établir toutes les tables sur des tréteaux, on donna, dans le principe, aux premières
qui furent montées sur des châssis et des pieds eu forme de colonnes ou de piliers, des noms correspondant à leur conformation. C’est ainsi que dans 1’/»ventaire de de
Boimifl'ace (Marseille, 1585) figure :
(( Premièrement , une table de noyer de cing pans de long faict à petits pilliés neufve .sur laquelle avons trouvé ung tapis du levant vieulx. )) Dans 1’/»veiitaire de Catherine de Médicis nous relevons quatre tables marquetées , dont deux (( façon d’Allemaigne et posées sur ung châssis doré » ; la troisième,
sur (( ung châssis n simple, et la quatrième, (( sur ung pied doré ». Citons encore : (( Une petite table de marbre, seize sur son châssis de bois de noyer. » {Invent, de Margxierite RegnauU , femme Desloges; Paris, 1627.) (( Une grande table à sept colonnes, de bois de noyer, fermant par les deux bouts, garnie de son tapis vert. » {Invent, de Marie Cressé, femme de Jehan Poqiielin, HtdS.) U Une table, sur son châssis de bois de noyer, à piliers tournés en chapelets. » {Invent, de Molière, 1673.) Etc. Cette façon de parler cessa au xvill® siècle.
Table-chiffonnière. — On a donné ce nom, au siècle dernier, à une petite table à ouvrage dont la tablette inférieure était entourée d’un filet à mailles larges, formant une sorte de grand sac, dans lequel les femmes pouvaient jeter les morceaux d’étoffes ou autres chiffons (d’où le nom). Le 14 avril 1755, Lazare Duvaux livra au Garde des sceaux : « Une table à écrire couverte de maroquin, 48 1. — Deux tables à chiffonnières, â 72 1., 144 1. )) {Livre journal , t. II, p. 240.) Kichard de Lalonde a dessiné un modèle de table-chiffonnière que nous reproduisons ici. Lorsque l’amour de, la curiosité remit à la mode le glossaire du mobilier ancien, les experts mal renseignés donnèrent ce nom â des meubles qui n’avaient rien à démêler avec la table que nous venons de décrire. Nous citerons dans ce genre une (( jolie petite table-chiffonnière en bois .satiné et marqueté, forme â contours, garnie de deux tiroirs sur le devant et d’un tiroir sur le côté, avec encrier â l’intérieur, époque Louis XV », qui figura â la Vente de Inecie Dekerti (Paris, avril 1885).
Table a colonnes. — Voir, plus harrt. Table a châssis.
Table en console. — Voir Console (t. l'^L col. 963).
Table correntille. — Voir Coerentille (t. I'-''', col. 994) et aus.si â la colonne 1189, l’article Table ambdl '.ntb.
Table a crémaillère. — On nommait' ainsi des tables dont le plateau supérieur pouvait se hausser et s’incliner â volonté, grâce à un système de crémaillères. Ij& Journal général de France du 15 janvier 1782 nous ajiprend qu’à la Vente du sieur Fayet, serrurier (rue du Chantre), on adjugea (( une table à crémaillère et ressort ». Mais, comme on faisait l’honneur de leur invention au docteur Tronchin, elles prirent le nom de leur prétendu inventeur. La vérité est que ce genre de tables remonte au moins au xv« siècle. A l’article Table de 'Tronchin, on trouvera (fig. 722) l’image d’un meuble de cette espèce qui fut confectionné pour le roi Philippe IL
Table en croissant. — Nom donné, au siècle dernier, à de petites tables à écrire, arrondies sur l’une de leurs faces et échancrées sur l’autre. « 4 août 1750 — M'°® Duperron : Une table plaquée en bois violet, en forme de croissant, avec un pupitre et store, garnie de ses cornets; 120 livres. » « 16 mar.s 1754 — M™' de Pompadour ; Une table à écrirë en forme de croissant, à pupitre, plaquée en bois de rose et bois satiné, les chaussons et entrées doi'és d’or moulu; 120 livres. » (( 20 décembre 1757 — M. de Maurepas : Une table à écrire en croissant, plaquée en fleurs de couleurs; 216 livres. » {Livre •journal de Lazare Duvaux, t. II, p. 56, 193, 341.) (Voir Table- HARICOT.)
Table de cuisine. — Tables grossières, généralement en bois blanc, dont on se sert pour apprêter les repas. « A vendre, chez le
sieur Dausse, menuisier, rue et chaussée d’Antin, 4 tables de cuisine, dont 2 de 12 pieds de long sur 30 pouces de large, une de 11 pieds sur 28 ponces et une de 9 pieds sur 30 pouces. » {.innonces, affiches et avis divers, 22 août 1783.) Le nom de table de cuisine est récent. Il ne remonte pas au delà du siècle dernier. Avant cela, on se servait bien de tables spéciales pour préparer le's aliments, mais elles étaient autrement désignées. Nous citerons comme exemple :
« Trois grosses tables à hacher viande, chascune sur deux bruchéz », qui garnissaient la cuisine du roi Eené au château d'Angers (1471). (( Une table pour pourter pain, de bois blanc », comprise dans l’Inventaire d’Antoine Trosson (Marseille, 1581). (( Une table de bois de chesne, à faire paticerie. » {Invent, dît marquis de Montpipeau, 1692.) Etc.
'Table a la Dauphine. — « Une table à la Dauphine avec un tiroir de bois de noyer. » {Invent, du château de Montpipeau, 1692.) C’est la seule mention que nous ayons rencontrée de cette espèce de tables, sur laquelle nous n’avons pu découvrir aucun renseignement.
'Table debout, Table a écrire debout, variété de Tables a LA Tronchin. (Voir cet article.) — On commence à trouver cette sorte de meubles aux environs de 1775. <( A vendre, chez M. Berton, rue Saint-Nicaise, une table de bois d’acajou, pour écrire debout, pouvant servir de secrétaire et ayant 4 tiroirs ; écritoire, pupitre, etc.; 250 livres. » (.lw)i.^ affiches et avis divers, 5 octobre 1777.) <( Table à écrire debout et à pupitre, en bois d’acajou. » {Vente de meubles et d’effets après le départ de M. l’ambassadeur d’Angleterre; Paris, 16 avril 1778.) Etc.
Table a découper. — «La table à découper existait autrefois ; on en a trouvé la preuve dans les anciens Inventaires », écrit M. Deville. {Dictionnaire du tapissier, p. 107.) C’est une erreur qu’il importe de rectifier. Jusqu’à une époque assez récente, on découpa sur la table et sous les yeux des invités. En ces temps où la méfiance n’était que trop justifiée, on n’aurait pas permis à un serviteur, quelque fidèle qu’on le supposât, de tailler et de préparer la viande loin des regards du maître. C’est seulement an xviii“ siècle que Ton commença de découper à l’office, sur une table quelconque. Ce n’est que depuis trente ans qu’on a construit des tables à découper en forme de buffet, munies de tiroirs, à dessus de marbre, qu’on place dans les salles à manger, devant ou entre les fenêtres.
Table de déjeuner. — On nomme ainsi de petites tables légères dont le plateau généralement rond peut offrir asile à deux tasses, un sucrier, une cafetière, etc. Au siècle dernier, on réservait plus spécialement ce nom pour de petits guéridons à deux étages, dont la tablette supérieure était en marbre. Telle était la (( table de déjeuné à dessus de marbre », que nous voyons figurer à la Vente de meubles et effets de feu la marquise
de Montcalm (rue de la Ferme-des- Mathurins, 13 janvier 1782). Une annonce insérée au Journal général de France du 22 avril 1784 nous apprend que l’ébéniste Cramer s’était fait une spécialité de ces petits meubles.
Table en demi-cercle. —
Voir Table en per a cheval-
Table en demi-octogone. —
Voir Table en fer a cheval.
Table a dessus qui se lève.
— Le nom de ces petites tables indique assez leur construction.
(( 31 décembre 1750 — M. Richard, receveur général : Une table à dessus qui se lève, en bois satiné;
48 livres. » « 30 juin 1752 — M. de Jullienne : Une petite table à dessus qui se lève, plaquée à fleurs et instrumens avec tiroir et écritoire argentée; 72 livres. » {Livre journal de Lazare Duvaux, t. II, p. 73, 129.)
Table a deux retours. —
Voir Table en fer a cheval.
Table a la duchesse. — Les Annonces, affiches et avis divers du 11 mai 1778 nous apprennent que le sieur Dubut, ébéniste, demeurant grande rue du Faubourg-Saint-
Antoine, fabriquait des tables à la duchesse ; mais cette feuille ne nous dit point quels étaient les caractères distinctifs de cette sorte de meubles.
Table a écran. — Nom donné à de petites tables à écrire, munies d’un écran, et dont on pouvait par conséquent se servir auprès
Fig. 704.
Table de déjeuner, exécutée par Carlin et Patrat.
Musée de South Kensington.
TABLE
du feu. U État des meubles donnés à ü/’*' Damours par ü:/"® Desmares, pensionnaire du roy (25 septembre 1746), mentionne ; (( Une petite table portant un écran, dont le pied est fait en guéridon », et dans V Inventaire général des meubles de la Couronne, dressé en 1760, nous
Fig. 705. — Table-bureau en cuivre ciselé et doré, avec une tablette en laque du Japon, exécutée par AVeisweiler. Musée du Louvre.
relevons la description d’une (( petite table à écran et à tiroir, fermant à clef, de vernis Martin, à filets dorés, le milieu qui se lève pour former un pupiti'e, couvert de velours jaune, le châssis et l’écran couverts des deux côtés de soye peinte d’un péroquet et de fleurs des Indes, avec sa tresse de soye terminée d’un plomb en poire et deux bobèches et binets de cuivre argenté ; la table portée par quatre pieds-de-biçhe de bronze doré, longue de 25 pouces sur 16 de large et 25 de haut ». L’ébéniste Coulon, demeurant rue Plâtrière, à l’enseigne du Fort bureau de l’Isle, s’était fait une spécialité de ces sortes de tables. Il fabriquait aussi des Tables a store d’un modèle presque identique, mais dont l’écran, plus large, servait à garantir des rayons du soleil et non plus de l’ardeur du feu.
Table-écritoire, Table a écrire, Table-bureaf. — Ces sortes de tables se distinguaient des tables ordinaires en ce qu’elles étaient généralement munies d’une tablette formant pupitre, de tiroirs assez vastes et de cornets, pour loger l’encre, les plumes, etc. La première table de ce genre que nous ayons rencontrée figure dans l'Inventaire de Jacques Qu'iquebeuf, conse'dler secrétaire du roy (Paris, 1677). Elle consistait en « une petitte table en forme de bureau, gamye de cinq tirouers ». Vingt ans plus tard, V Inventaire général des meubles de la Couronne (Etat du 22 avril 1697) décrit : (( Une table escritoire qui s’ouvre par-dessus, ayant 4 pieds de long sur 2 pieds 4 pouces de large, couverts de velours rouge cramoisy, avec soubassemens autour traînans jusqu’à terre. » Avec le xviii' siècle, ces meubles se font particulièrement nombreux. Citons un peu au hasard : « Une petite table en écritoire, de marqueterie étain et cuivre, et par-dessus de panne verte, aux deux bouts de laquelle est un tiroir. » [Invent, de J/' Pierre Jurrosson, procureur au Parlement ; Paris, 1718.) (( Une petite table-écritoire de bois d’ébeine, à filets et marqueterie de cuivre, couvert d’une peau de maroquin.» [Inveiit. de Jean Morin, marchand, de vin; Paris, 172Ü.) « Une petite table à écrire, de bois façonné à carreaux. — Une auti'e table à écrire, de bois façonné, longue et étroite, et dont les pieds sont faits en tréteaux. » [Etat des meubles donnés par Desmares à Damours et garnissant leur demeure commune; Saint-Germain, 1746.) Ajoutons que, pour satisfaire la passion d’écrire qu’éprouva le xviii' siècle, ies marchands les plus à la mode déployèrent toute leur ingéniosité pour embellir ces jolis meubles. C’e.st ainsi que nous relevons sur le Livre journal de Lazare Duvaux les articles suivants qui se liassent de commentaires : « 17 janvier 1751 — Marq. de Poinpadour : Une table à écrire jilaquée en bois de rose, garnie de pieds, chutes, entrées et boutons dorés d’or moulu, le dessus, la tablette et les porte-chandeliers en velour.s. » « 12 octobre 1757 — C"“" de Maurepas : Une table à écrire à tiroir, le dessus qui se pousse, en bois de rose, avec garnitures et portans dorés d’or moulu; 216 livres. » « 27 février 1758 — d’Usson : Une table à écrire dont le dessus est à coulisse, plaquée eu bois de rose, les ornemens dorés d’or moulu 192 livres. »
Enfin, terminons par la description : 1“ de « deux tables à écrire de bois violet et rose, à placcages, à rebords par trois côtés, et sur le côté, à droite, un tiroir fermant à clef garni d’encrier, poudrier et boëte à éponge de cuivre blanchi et poli ; l’une ayant par devant une tablette à coulisse, à maroquin noir encastré, et des pieds de bronze en couleur d’or » [Invent, des meubles de la Couronne, 1760), et 2“ par celle d’une « magnifique table eu secrétaire, toute neuve, de 28 pouces de long sur 1 8 de large, en marqueterie nuancée, enrichie de vases et de corbeilles de fleurs, et garnie de très beaux bronzes fondus exprès et dorés d’or moulu. Elle a été faite avec le plus grand soin par Leleu, ébéniste; prix au juste : 1,700 livres. » [Annonces, aÿiches et avis divers du 2 mai 1768.)
Table d’excoignure. — « Quatre tables d’encoignure en marbre noir, de forme circulaire et à festons sur le devant. » [Cabinet de M. Le Brun, vendu le 11 avril 1791.) (Voir Excoignure.)
Table-escalier. — Petit meuble de construction toute moderne, inspiré par les tables chinoises, et dont la tablette inférieure, coupée en deux, forme une sorte d’escalier.
Tables en fer. — On fabrique couramment des petites tables de métal, ayant la forme de guéridons. Elles trouvent leur place dans les jardins et les lieux publics. Au siècle dernier, on fit quelques tables en fer, mais très richement ornées et d’une exécution tout à fait artistique. Nous citerons, dans le nombre : (( 2 belles tables enfer poli, garnies de bronze doré d’or moulu, et couvertes de très beaux marbres. » Ces tables étaient à vendre à Paris, rue Neuve-des-Bons- Enfants, chez M. Labbé-Aleaume, conseiller au Parlement de Rouen. (Voir Journal général de France du 8 septembre 1780.)
Table de famille. — Nom donné, aux environs de 1845, à une sorte de guéridon en acajou, placé au milieu du salon de compagnie et autour duquel la famille se groupait, pour travailler ou pour lire.
Table en per a cheval. — L'habitude de manger assis sur une chaise très haute, et abrité par un dais monumental, obligea, jusqu’au xviV siècle, les princes et les grands seigneurs de se faire servir par devant. De là résulta la nécessité de laisser un côté de la table tout à fait libre. Lorsque cette table était appelée à recevoir un certain nombre de convives (voir fig. 707), ceux-ci se trouvaient disposés à la file et sur un même rang, de telle façon que le prince, assis à la place d'honneur, était obligé de se livrer à des contorsions chaque fois qu'il voulait apercevoir un de ses voisins médiats ou causer avec lui. Plus que personne, Louis XIV, qui aimait beaucoup à dîner avec « les dames », ressentit l’inconvénient de cette disposition ; aussi est-ce sous son règne qu’on commença de faire usage des tables en fer à cheval qui, tout en permettant aux convives de se voir, laissaient sur le devant un espace libre, où le service pouvait se faire comme par le passé. Les livres de cuisine du xyii' et du XVIII® siècle, ainsi que le Mercure, donnent la représentation de tables affectant cette disposition.
Le terme de fer à cheval, qui fait image et caractérise si bien cette forme alors nouvelle, ne fut pas adopté tout d’abord. On tâtonna longtemps avant de l’employer. Le Mercure galant de septembre 1677, parlant des fêtes qui accompagnèrent les négociations de Nimègue,
nous apprend que le comte d’Avaux reçut le.s plénipotentiaires à « nue table à deux retour.s, et vuide dans le milieu », qui «fut servie avec une propreté merveilleuse ». Le même recueil, au mois de novembre suivant, donne le compte rendu il’une fête offerte par le duc d’Aumont au duc et à la duchesse d’Orléans, « où la table estoit une
TABLE
manière de croissant eu demy-octog'one )). Enfin, on peut lire dans la Gazette île France, sous la date du 13 décembre 1(197, que Louis XIV se rendit, le 7 du présent mois, chez la duchesse de Bourgogne où (I Sa Majesté disna sur une table en demy-cercle )). C’est seulement
Fig. 707. — Table droite, d’après une miniature du roman de Watriqnez, Bibliothèque de l’Arsenal.
gogne et de Jean sans Peur avec la fille du duc de Bavière (1385), nous apprend qu’au dîner servi dans le palais de la Cité, il y eut (( très grands noblesses et fit le roi de France seoir à table les deux mariés et les deux mariées; et tous les autres seigneurs servoient sur hauts destriers ». On voit que ces glorieuses exceptions étaient jugées, dès le Moyen Age, assez importantes pour que les historiens prissent soin d’en conserver le souvenir. Au xvii' siècle, il en était encore de même. La Gazette de France note pieusement que, le 16 novembre Ki31, la Cour étant à Château-Thierry, le roi « régala le cardinal de Savoye et le fit disner à sa table..., mais environ d’une toise au-dessous de Sa Majesté ». La même feuille informe ses lecteurs que, le 5 janvier 1634, le roi, se trouvant à Dourdan, « fit les rois avec douze seigneurs de la Cour qu’il honora de sa table ». Mais c’était là, ne craignons pas de le redire, des événements absolument exceptionnels. Même quand il invitait des princes à dîner, le roi mangeait à part sur une table isolée. « Au souper, le roi estoit seul à sa table, servy comme de coustume, écrit Palma Cayet en sa Chronologie novénaire (à l’année 1691); en l’autre fable, qui faisoit un angle droict, estoient, d’un côté. Messieurs les ducs de Montpensier et de Nevers, les seigneurs de la Guiche, le baron de Biron et de Larchant ; de l’autre, estoient Messieurs de Longueville et comte de S. Pol, les seigneurs de Grandmont, comte de Brienne, vicomte d’Auchy, la Chapelle aux Ursins et autres seigneurs ». Quant aux princes, lorsqu’ils donnaient de grands repas, ils avaient soia de répartir leurs convives entre plusieurs tables, hiérarchiquement graduées, et auxquelles on accédait suivant son rang et sa qualité. Le cardinal de Ketz {Mém., liv. IV, p. 219), en ambassade à Compiègne, tenait sept tables servies en même temps. Loret, parlant dans sa 2Iuze historique du jeune duc de Guise, raconte que, le 26 mai 1657,
au xviiP siècle qu’apparaît l’expression définitive. Le Mercure galant de janvier 1703 constate qu’à la fête donnée le 24 de ce mois par l’ambassadeur d’Espagne, « la première table estoit de 40 couverts et en forme de fer à cheval ». A un souper offert le lendemain de Noël de 1703, par l’intendant de Montauban, « il y avoit, en la Ir® salle, une table en fer à cheval de 50 couverts, où se mirent les seules dames ». De même, le 4 septembre 1707, au banquet donné par le duc d’Albe, à propos de la naissance d’un prince espagnol, « la première table, qui estoit en fer à cheval, estoit de 60 couverts
4 maistres d’hôtel servirent dans le vuide du fer à cheval, et les gens de livrée autour de la table ». {Mercure de janvier 1704, p. 38, et de septembre 1707, p. 272.) Par Saint-Simon {Mém., t. VIII, p. 365), nous savons qu’après la cérémonie nuptiale où le duc de Berry fut uni à la fille du futur Régent (1710), la table sur laquelle le roi donna à dîner affectait également la forme d’un (( fer à cheval ». Enfin, le duc de Luynes, parlant des fêtes qui accompagnèrent à Versailles le mariage du Dauphin (1747), écrit en ses Mémoires (t. VIII, p. 114) qu’il y eut (( festin royal dans l’antichambre de la reine )) avec une (( table en fer à cheval au milieu ». Ces exemples suffisent à montrer les étapes que ce terme nouveau a suivies, avant d’être définitivement adopté dans notre langue.
Gr.vndb t.^ble, Table a part. — Autrefois, le roi dînait seul; les princes, à l’exemple du roi, et les gens de distinction, pour copier les princes, mangeaient également seuls, et ne se départaient de cette habitude que lorsqu’ils offraient à dîner à des personnes d’un rang égal au leur. Si nous en croyons Tallemant {Historiettes, t. II, p. 72, à l’article Louis XIII), (( Marais disoit au Roi : — Il y a deux choses à votre mestier dont je ne me pourrois accommoder. — Hé quoi? — De manger tout seul et de ch... en compagnie. » La figure 749 de notre tome I®'' montre qu’en effet Louis XIII occupait une table séparée. Nos figures (542 et 708) prouvent qu’au Moyen Age, dans les châteaux, les seigneurs et leurs dames faisaient aussi table à part. Cette habitude se continua jusqu’au xviii® siècle. (( Toute l’année je dîne seule, écrit la Palatine (duchesse d’Orléans), aussi me hâté-je autant que possible ; il n’y a rien de plus ennuyeux que de manger seule, en ayant autour de soi vingt gaillards qui vous regardent mâcher et comptent les bouchées; c’est pourquoi, mon dîner, je l’expédie en moins d’une demi-heure. » {Corresp., t. I®’’, p. 360.) Il fallait, en effet, des événements d’une importance spéciale, ou des personnages d’une autorité exceptionnelle, pour que le roi et les princes dînassent en compagnie. « Advint par une foiz que pour la grand renommée qu’il oyt de maistre Robert de Sorbon d’estre preudoms, il (le roi saint Louis) le fist venir à luy et boire et mangier à sa table », écrit Joinville en ses Mémoires (t. I®'', p. 11). (( Quant nobles princes venoyent ainssi vers luy, convenoyt qu’ils dînassent avec lui, et selon qu’ilz estoyent notables, séoyent à sa table et à ses disners quant haults princes y estoient, et mesmement aux festes solemnées », raconte de son côté Christine de Pisan dans son Livre des fais dusage roy Charles F® (t. II, p. 98). Et Christine, par cette constatation, prétend donner une haute idée de l’affabilité de son héros. Enfin Froissart, parlant {Chron., t. IX, p. 55) du double mariage du comte de Hainault avec la fille du duc de Bour-
Aux frais de ce prince
Un grand festin l'on aprêta,
Qui quarante mil francs coûta,
Où l'on couvrit huit grandes tables D'alimens bons et délectables.
Le Mercure de septembre 1678, décrivant une fête que M. de Matignon offrit à la noblesse de sa province, dans son château de Thorigny, nous apprend que les divers repas furent servis sur quatre tables de douze couverts. Celle de ces tables qui était présidée par le maître de la maison prenait le nom de Grande Table. Dufort de Cheverny, relatant en ses Mémoires (t. I®®, p. 243) l’accueil fait par le duc de Choiseul à toute la noblesse de la Cour, raconte qu’à Versailles (( la grande table étoit de trente-cinq couverts », et que lui, Dufort, faisait les honneurs de la seconde. Cette façon de parler était usitée même dans la bourgeoisie. C’est pourquoi Furetière, dans son Roman bourgeois (p. 41), écrit que Nicodème n’eut <( point occasion de voir sa maîtresse qui, ce jour-là, ne dîna point à la grande table, peut-être à cause qu’elle n’étoit point habillée ou qu’elle faisoit quelque affaire de ménage. »
Ces usages, qui convenaient à une société fortement hiérarchisée, reçurent au xviii® siècle une singulière atténuation. (( Il falloit un
Fig. 708. — La grande table, ou table du seigneur, d’après une miniature du manuscrit 9066 de la Bibliothèque royale de Belgique.
grade très élevé aux gens de fortune pour manger avec le roi (Louis XIV), écrit Saint-Simon dans une de ses additions au Journal de Dangeau (t. III, p. 321). On voit ici que Vauban, qui étoit lieutenant général et l’âme de ses sièges, n’y avoit jamais mangé. H falloit, sans grade, une qualité distinguée, et à peine la plus distinguée n y
TABLE
étoit-elle admise dans les grades subalternes, et jamais dans les plus subalternes. C’étoitàpeu près de même pour Monseigneur, et un peu moins pour messieurs ses enfants, mais rien, à cent piques pi'ès, de la confusion qui s’introduisit tout d’abord à la table de Louis XV,
Fig. 709. — Table à la grecque.
où le même titre en qui que ce fût, qui excluoit des autres, devint titre d’admission à celle-là. » Cependant, cette curieuse prérogative continua d’exister, au moins en principe, tant que la monarchie dura, et Mercier pouvait encore écx-ire, presque à la veille de la Eévolution {Tableau de Paris, t. IX, p. 38) : « Manger avec un prince est une chose que l’étiquette repousse : il conversera avec vous, vous lui serez utile et agréable; mais manger sur la même nappe vous est interdit : sa volonté expire dans le domaine borné par la circonférence d’une table. »
Table gigosne. — Voir Gigogne (t. II, col. 1093).
Tables a la grecque. Tables a la Pompadour. — Nous avons constaté (t. II, col. 1182, et t. IV, col. 491) l'influence que M™*' de Pompadour exerça sur le mobilier de son temps, et quelle réaction se produisit alors contre les formes contournées qui avaient été jusque-là à la mode. On donna aux meubles conçus et exécutés d’après ces tendances nouvelles le nom de meubles à la grecque. Il ne faut donc pas s’étonner de voir figurer à la Vente de l’hûtel de Combourg (quai des Célestins, 8 juillet 1765) plusieurs tables, « dont une à la grecque »; ni de relever dans les Annonces, affiches et avis divers du 15 juin 1709 l’offre d’un certain nombre de « tables neuves à la grecque, dans le dernier goût, de 3 pieds 8 pouces sur 1 pied 7 pouces chacune, sculptées par Filson et très bien dorées ». Ces meubles étaient à vendre chez le sieur Le Brun, demeurant rue de l’ Arbre-Sec, à Y Hermitage. Lorsque ces tables firent leur apparition, le célèbre Lazare Duvaux, fournisseur attitré de M"”® de Pompadour, essaya, en bon courtisan, de leur donner le nom de sa protectrice. Le 27 janvier 1750, il vendit à M""' Rouillé « une petite table à la Pompadour, avec ses cornets en bois satiné à fleurs », du prix de 72 livres. Mais la gracieuse attention de Duvaux n’eut pas le succès qu’il en attendait, et ce nom ne prévalut pas sur celui que la favorite elle-même avait adopté.
Table en guéridon. — Voir Guéridon.
Table-haricot. — Voir Haricot. Le nom de ces petits meubles est très moderne; mais leur forme, qui dérive de celle de la tablé en croissant, est assez ancienne. En outre, V Inventaire du duc Charles de Lorraine (Bruxelle.s, 1871) décrit : (( Une petite table (en laque de Chiuf) d’une 'forme ovale et échancrée au milieu, portée sur six pieds, sur laquelle se trouvent deux boëtes rondes avec leur couvercle », qui .semble être de la même famille.
Table a guichet. — C’est le nom des tables dont le dessus, se divisant en plusieurs parties qui se lèvent, permet d’utiliser la cavité que forme le châssis comme écritoire ou comme toilette. « Une tal)le qui s’ouvre par dessus à deux guichets, garnie par dedans d’une cscritoire, » {Etat des meubles de ta Couronne du 22 avril 1697.)
Table A .mu. Table de brelan. Table a quadrille, 'I’able A REVERSi, Table a tri, Table a trictrac. — Si les jeux de toute.s .sortes sont fort ancien.s, les tables à jeu, par contre, sont relativement très récentes. Jusqu’au xvi” siècle, on joua au.x dé.s, au.x échecs, au.x dames, au trictrac, un peu sur tous les meubles. Coffres, ban&s, placets, escabeaux servaient à cet usage, et, longtemps après que le.s tables eurent pris leur forme définitive, on continua de jouer sur les jiremières tables venues. Les tables à manger, notamment.
furent mises à contribution, et Rivière du Frény pouvait faire dire, en 1709, à la fidèle Lisette (voir la .loueuse, acte II, scène A'iii) : « Rien en ordre, rien de propre ! E.st-ce ma faute, madame, si les joueurs acharnés à leur table n’y veulent point d’autre nape que le ta^sis verd ? » Cependant, dès le xvi® siècle, des tentatives avaient été faites dans la haute société, pour approprier des tables à certains jeux. Nous relevons dans les Comptes de Jean JlicatJt, receveur général des Jlnances du duc Charles d’ Autriche (1509), l’achat de (( sept aulnes de drap vert clerc, pour meictre sur la table dudit Seigneur quand il joue aux cartes ». YS Inventaire de la duchesse de Valentinois (1514) mentionne : « Une grant table à jeu de billes, couverte de drap vert. » Ce sont là, il faut bien le reconnaître, des commencements modestes, mais dont l’histoire doit cependant tenir compte. Par contre, c’est seulement au xvii“ siècle qu’on voit les tables prendre des formes variées à l’infini et spécialement adaptées aux différentes sortes de jeux alors en honneur. Dans la description qu’il donne, en décembre 1682, des grands appartements de Versailles, le Mercure relève dans la chambre même du roi : « Une table pentagone, une quarrée et une en triangle... qui servent pour le jeu du Roy et de la Reyne. » Dans le salon de Mars, il nous signale « une table quarrée, quatre en triangle et six à pans ». « Toutes ces tables, ajoute-t-il, sont cou- ' vertes de velours vert galonné d’or et garnies de flambeaux d’ar-gent à tous les angles, posés sur de petits géridons. » « On voit encore dans la mesme chambre, continue le Mercure, des tables pour plusieurs jeux nouvellement inventéz, et qui, selon toutes les apparences, n’ont point de quoy engager les joueurs à se servir d’une adresse qui n’est pas permise pour gagner. » YJEtat des meubles de la Couronne du 22 avril 1697 décrit ; «Neuf tables servans à jouer, sçavoir : deux tables à cinq pans et cinq bourses; — deux autres tables à cinq pans, sans bourses; quatre autres tables en triangle, de 2 pieds 1/2 ; et une autre table aussy eu triangle, de 3 pieds 1 /2 ; — lesdites tables garnies de velours vert, avec pentes aussy de velours vert, garnies de frange, mollet et gallon d’or. » Ce même Etat mentionne encore : « Une grande table pour servir au Jeu du Trou Jladame à Marly, couverte de velours vert, avec de grands soubassements de velours rouge, garnis de grande frange d’or, avec la passe et les billes. — Une grande table en Triangle, à jouer au .Leu de culbas, ayant quatre bourses dont une ovalle au milieu pour mettre la poule, avec portes autour;. — une grande table b. joüer au Reversy, de 4 pieds 8 pouces de diametlre, à cinq pans et six bourses, dont une au milieu iiour mettre la poulie, le tout garny et couvert de velours
vert, avec paiites autour. » Ce sont ces tables différentes de formes, suivant les jeux adoptés, (pii faisaient dire à Boileau, dans sa Satire ;
Le doux chiu'iue pour toi ! île voir elmque jouruoe,
1)0 iKiliies ' hampioiis ta feiiirao environnée,
Sur une tapie longue et façonnée exiiréa.
D’un tournoi de liassetto ordonner les ajiprêts ;
Ou si, par un arrêt, la grossii'i'e poiiee D’nn jeu. si nécessaire interdit i'excrcioo,
Ouvrir sur cette talile un jon au lanstpienet Ou proincuer trois dés, clnissés lie son cornet ; l'ui.s, sur miu autre talile, avec un air i>'u' sombre,
.S'eu ailer méditer une voie au jeu d'boinbiv.
TABLE
Au XVIII' siècle, nous retrouvons toutes les sortes de tables usitées au siècle précédent, augmentées de quelques modèles nouveaux.
Ïj' luvtntairt! du château de VersaiUeSj dressé en 1708, décrit : (( Une eraude tcihle à. Jouer au reversÿ, à cinq pans et six bourses, dont une, au milieu, ronde, couverte de velours verd, avec pentes autour de même velours, garnies de frange molet et galon d'or, doublées de taffetas le bois, de noyer tourné. » U Inventaire du cardinal de Belzunce (iilarseille, 1715) mentionne : (( Une table à cadrille (sic) bois noyer garnie de bourrette. » Eu 1753, Lazare D uvaux fournit nue « table à jouer en triangle )) au marquis de Gontaut, et en 1758, au roi, une (( table de brelan )), quatre (( tables de tri )) et deux « tables de piquet». {Lirre journal, t. II, p. 1(50, 3G7, 3(58.) Enfin, à la Vente du comte d'Arcy (grande rue du Boule, 17 novembre 1770), nous relevons une (( table en tric-trac ». Et ce n’est point tout. Les ébénistes de ce temps, dont nous avons maintes fois constaté l’ingéniosité, construisirent pour M™' de Pompadour des (( Tables à jouer en forme <le table de nuit .à pieds-de-biche et contours, g.arnies de pieds dorés d’or moulu, vernies en placage, garnies de deux marbres, dont un en tablette et l’autre couvrant le dessus en vert campan ». {Livre journal de L. Duvaux, t. II, p. 13’2.) Le sieur Danjean, tapissier, rue de Viarmes, imagina des (( tables d’une nouvelle construction pour jouer le quadrille ». (.!»».,.
afficher et avir divers du 31 août 1778.) Et le Journal pénéral de France du 18 janvier 1782 entretient ses lecteurs d’ime (( table mécanique en tric-trac, jouant sans cornets, le dessus form.ant table de piquet et bureau ».
Enfin, trait qui achève de peindre cette époque joueuse par excellence,
Dufort de Cheverny raconte comment, pour pouvoir jouer en voyage, il fit disposer dans sa berline (( une table qui s’ajustoit aux portières, avec un trictrac dont les flèches étoient séparées par des coches )). Ceux qui voudraient apprendre comment cette innovation faillit causer la mort de son auteur en trouveront le récit
dans les Mémoires de Dufort (t. I", p. 195 et suiv.). Nous nous bornerons à constater que, malgré la passion du jeu qui a continué de sévir chez nous, on ne façonne plus, pour la satisfaction des joueurs, une aussi grande variété de tables qu’autrefois, et celles-ci se résument dans trois ou quatre modèles trop connus, au surplus, ijour avoir besoin d’être décrits.
Table a layette. Table a liette. Table a tiroirs. — Lorsqu’on renonça aux tréteaux, comme supports de tables, et que l’on installa celles-ci sur des châssis spéciaux, on dota ces châssis de tiroirs qu’on nommait alors Layettes ou Liettes. (Voir ces mots.) De lâ le nom de tables à layettes, et, plus tard, de tables à tiroirs, qui leur fut donné. « Une table de noyer avec sa petite liette. » {Invent, des biens trouvés dans la maison de Georges Drumenoir ; Marseille, 1583.) (( Une table de bois de haistre, garnie de son tiroir, vallant neuf livres tournois. » {Contrat de mariage de P. Mignard, l(i(50.) <( Une table à tiroir couverte d’estamette verte. » {Invent, du maréchal d' Ilumières ; Lille, l(i94.) « Une petite table de bois de merisier à tiroir, compartimens, rainceaux et losanges d’ébène verte, le pied de quatre pilliers en guaine. » {Invent, du château de Versailles, 1708; appartement de d/“' de Maintenon.) Etc.
Table de lit. — Voir Table-cabaret.
Table de luxe. Table de salon. — On donne ces deux noms â des tables qui sont surtout de parure et ne comportent pas d’emploi spécial. Tant que les tables se montèrent sur des tréteaux, il n’y eut pas de tables de luxe. On peut donc affirmer que celles-ci ne prirent une place définitive dans notre mobilier qu’au xvil' siècle. Si le siècle précédent nous ofïre, en effet, de superbes spécimens de tables magnifiques ayant leurs pieds largement sculptés, ces beaux meubles, munis pour la plupart de rallonges, avaient un emploi déterminé, et, quoique fort décoratifs, n’étaient pas destinés uniquement à la décoration.
Avec le xvii' siècle les mœurs changent; les salons ouvrent leurs
Fig. 711. — Table de salon, en bois sculpté et doré (xvii' siècle). Palais de Fontainebleau.
poi'tes â la société française transformée. Le mobilier prend d’autres allures et les tables de luxe apparaissent. Sous ce rapport, Vlnventaire de Mazarin, dressé en 1G53, est d’une éloquence aussi nouvelle que singulière. Les belles et riches tables y abondent. Ou n’y compte pas moins de douze grandes tables de bois rare, de marbre et de mosaïque, incrustées de pierres dures. On en trouve en pierre de touche noire, avec des (( trophées d’armes à la turque de diverses pierres rapportées, sçavoir : albastre, lapis, jaspe, cornaline, avec nacre de perle » ; d’autres sont de pierre noire de parangon avec des (( escussons de lapis, ornés de cartouches d’amétistes, profilés de marbre jaune »; il eu est de marbre noir avec un « oval des quatre costés duquel sortent des bouquets de diverses fleurs, feuillages et fruits, ayans quelques oiseaux et papillons sur leurs branches, remplissans le fonds de ladite table, et, dans le milieu dudit oval, un pannier de fleurs, toutes lesdites fleurs, fruits, feuillages, branches, oiseaux, oval et pannier de diverses pierres rapportées, sçavoir : jaspe, cornaline, calcédoine et lapis, etc. » Il en est également où la beauté même de la matière, joiute à ses dimensions, justifiait, sans travail d’incrustations, sans adjonction de pierres dures, le prix qu’on leur attribuait. Telles étaient deux superbes tables de ce (( marbre noir de Gennes veiné de blanc », que nous appelons aujourd’hui le noir aaf/jiiiq supportées par des pieds de poirier noirci. Ajoutons que Mazarin ne se bornait pas à collectionner les meubles de prix. Il en distribuait aux belles dames de la Cour, ou les mettait en loterie. (Voir Lettres de fl/*'' de Montpensier, t. III, p. 234.) Son exemple ne pouvait manquer de porter ses fruits. Aussi ne faut-il point s’étonner de trouver à V ersailles, sous le règne de Louis XIV, 576 tables ornées de marbre, d’écaille, de vernis, de bronze doré, d’ébène, de porphyre, de marqueterie ou peintes en miniature. Mais les plus merveilleuses étaient les tables d’argent massif que l’illustre Ballin avait exécutées pour le Grand Roi, et
dont la description mérite d’être consignée à cette place. Citons d’abord : « Une grande table d’argent faite par Basliu {sic), ciselée par-dessus d’Apollon, qui conduit ses quatre chevaux, et autres figures qui représentent les quatre Parties du Monde, par les bouts, des armes du Roy, et par les milieux, du soleil et de la médaille de Sa Majesté, entourée d’une campane, et portée par quatre Cupidons assis sur des dauphins, pesant 1,515 marcs 3 onces. » Après cela, mentionnons : (( Une grande table d’argent, faite par Ballain (sic), cizelée par-dessus, au milieu, des armes du Roy entourées de festons, sur un fonds parsemé de fleurs de lis, aux quatre coins, de quatre figures représentant les quatre Parties du Monde )) ; le reste, absolument comme la précédente, sauf le poids, qui était de 1,516 marcs 7 onces 0 gros. A côté de ces deux colosses, qui représentaient à eux deux près de 750' kilogrammes, donnons un coup d’œil à deux petits bijoux, à <( deux petites tables d’argent cizelées, dans le milieu, de la fable de Persée et Andromède, et dans la frise, de roses avec rinseaux, aux quatre coins sont les chiffres de la Reine couronnez ; pesant, 1 une, 27 marcs 1 once 4 gros, et l’autre, 25 marcs 4 gros ». Nous ne pousserons pas plus loin ces citations. Ajirès avoir relevé trois tables (( en vermeil doré, chantournées, portées chacune sur neuf petits pieds, destinées à porter chacune une girandole pesant 86 marcs )), nous renverrons le lecteur au mot Argenterie ft. I", col. 136). Il y verra que Louis XIV ne fut pas le premier à posséder de ces meubles en métal précieux. Sa mère et d’autres encore lui en avaient donné l’exemple. On pourra voir aussi quel sort désastreux attendait ces merveilles et comment elles disparurent, avec d’autres meubles du même genre, dans les creuset* de la Monnaie.
Le xvm' siècle, s’il ne connut pas ces tables d’un prix excessif et d’une richesse débordante, eut, du moins, pour se consoler, toute une collection de tables en marqueterie, superbes, admirablement sculptées et dorées. Ajoutons qu’alors ou appréciait si bien ces beaux meubles, que les nombreuses Descriptions de Paris publiées à cette
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