IV

TREÎLLÎSSER — TRÉMOUSSOIR

un endroit spécial. L’habitude de ne voir les religieuses qu’à travers un treillage de fer fit donner ce nom au parloir où l’on recevait les visites du dehors. Christine de Pisaii, dans la descriptiou qu’elle nous a laissée du Prieuré de Poissy, écrit :

Et en la cour y a le parlouer Ou a treillices

De fer doubles à fenestres coulices.

Une Lettre de rémission, signée à Paris en 1309, par le roi Charles W, porte : <c Comme ou moys d’avril, l’an M.ccciiii" et xv ou environ, à un certain jour que ledit Perrin feust aléz en l’ahhaye des Cordellières les Prouvinz, qui sont religieuses encloses, pour veoir et parler à uue sienne cousine religieuse de ce lieu, laquelle vint parler à luy au treillis et parlouer de ladicte abbaye... »

Treillis. — Ce mot a encore servi à désigner certains treillages de bois qu’on plaçait sur les lits, pour empêcher les chiens de monter dessus, ou autour des chambres pour en fermer l’accès aux souris et aux rats. « Ung grand charlit de parement sur lequel a une graut couete et traversier de grosse iilume, et ung graut treillis de bois pour garder que les chiens ne se couchent dessus. » {Invent, du château d' Angers, salle de parement du roi René, 1471.) « Ung tréleys faict de lattes cousues ensemble, pour mectre sur les litz pour les deffendre des chiens. » {Invent, du château de la Ménitré, 1471.) « A François Eivery, menuisier ordinaire de la Royne, pour estre allé devant appareiller les chambres de ladite Dame... pour des treillis de boys mis autour de son cabinet à Tours, pour empescher les rats et les sourys d’y entrer. » {Comptes de la reine Anne de Bretagne, 1408.)

Treillis. — Enfin, ce mot avait une dernière signification, celle-là complètement oubliée de nos jours. Il désignait de grands ronds de métal découpé à claire-voie (pie les potiers d’étain suspendaient à la devanture de leurs boutiques pour servir de montre ou d’enseigne. (A^oir Traille.)

Treillisser, v. a. — Exécuter un treillage, boucher une ouverture avec des fils de fer disposés en treillis. Racontant l’entrevue que Louis XI eut, le 29 août 1475, avec le roi d’Angleterre, Jehan de Troye écrit dans sa Chronique scandaleuse : « Et dessus le pont dudit Piquigny, le Roy ai'oit fait dresser deux appentis de bois, l’un devant l’autre, dont l’un étoit fait pour le Roy, et l’autre pour le Roy d’Angleterre. Et entre les deux appentis, y avoit une cloison de bois, dont la moitié par le haut estoit treillissée, tellement que chascun des deux rois pouvoient mettre leurs bras par dedans ledit treillis. » Guillaume de Villeneuve, en ses Mémoires (1494-1497), nous apprend qu’étant prisonnier à Naples, il fut mené « au plus hault de la tour dans une voûte obscure et ténébreuse, et pour le tenir en plus grande détresse et faire vivre en desplaisir, lui firent barrer et treillisser les fenestres de ladicte prison de gros treillis de bois par dedans, nonobstant qu’elles fussent bien ferrées par dehors de gros treillis de fer ». Enfin, nous lisons dans V Histoire de la troisième guerre civile (1G16), à propos de l’arrestation du jirince de Coudé : ce Cependant on accommoda une chambre treillessée fer au-dessus de la grande salle, près le pavillon, pour mettre ledit sieur Prince, où il fut conduit le troisiesme septembre. »

Treipei, s. m. — Orthographe et prononciation limousines de Trépied. (Voir ce mot.)

Trelis, s. m. — A^oir Treillis.

Trémaillère, s. f. — Orthographe bretonne de Crémaillère. (Voir ce mot.)

Tremble, s. m.; Tramble, s. m.; Tranble, s. m. —

Bois de construction, de la famille des peupliers. On ne l’emploie que pour des travaux de durée limitée, parce qu’il se conserve assez mal. Au Moyen Age, on en confectionnait des cuillers. Le Dit du Mercier, qui remonte au XIII® siècle, porte :

J’ai cuillers de bois et de tremble,

Que j’achetai totes ensanble.

On en faisait également des meubles, des tables notamment. Parmi les Actes normands de la Chamlre des comptes, nous relevons, à l’année 1334 (travaux exécutés à Rouen), l’article suivant, où il est question d’une table de ce bois : « Pour fère deux tables noèves, pour l’abbé de Cluigni, et y en a une de tremble et l’autre de chesne, et furent achetées à Gautier Vent d’Aval, xxx sols. » Empruntons encore aux Comptes de la ville d’Amiens (1401) la dépense suivante : « A Jehan le comte pour iv pies dais (le tranble mises en œuvre au besffroy à planquier le cambre du Cheppier et à faire ii huys à ii tours sur le fortresche en la porte de Longuemaisière et Saint-Martin. »

Fig. 873. — Trembleuse en faïence de Castelli.

Trembleuse, s. f. — Terme d’amateur de curiosités. Petite tasse retenue dans sa soucoupe, soit par une galerie, soit par une cavité pratiquée au milieu de ladite soucoupe, ce qui l’empêche de glisser ou de se renverser. « Tasse trembleuse avec soucoupe de Sèvres, fond gros bleu, médaillon à scène champêtre, encadré d’émaux. » {Catalogue de la vente de i/"'® Gabrielle Elluini, mars 1883.)

Trème, s.f. — Orthographe ancienne du mot Trame. Cette orthographe fut couramment employée jusqu’à la seconde moitié du xviii® siècle.

Trémeau, s. m. — Orthographe de Trumeau, assez usitée au xvii® siècle, pour que Richelet ait cru devoir l’enregistrer. On rencontre, du reste, cette façon d’écrire aussi bien dans les Comptes que dans les principales publications du temps. « A Boulogne, peintre, pour parfait payement d’avoir restauré de peinture à fresque les trémeaux à la grande gallerie du Louvre, 700 livres. » {Comptes des Bâtiments du Rog, année 1670.) Donnant une description de l’hôtel de Bretonvilliers, le Mercure (n® de janvier 1716, p. 206) dit : « Les pièces les plus curieuses sont les trémeaux de la salle basse, qui sont remplis d’excellentes copies, que le célèbre Mignard a faites sur les originaux de Raphaël d’ürbin. » (Voir Trumeau.)

Trémie, s.f. — Terme de construction. C’est l’espace rectangulaire que l’on ménage dans un plancher en bois, pour y installer l’âtre de la cheminée.

Trémion, s. m. — Nom donné à certaines barres de fer qui soutiennent la hotte d’une cheminée.

Trémoussoir, s. m. — Fauteuil mobile, dont les malades se servaient au xviii® siècle pour se donner de l’exercice sans sortir de leur appartement. Les trémoussoirs.

TREMPE — TREMPOIR

qu’on appelait aussi fauteuils de poste, étaient surtout employés par les personnes atteintes de la goutte. Voici en quels termes le Dictionnaire de Trévoux rend compte de cette invention : « M. Duguet, ingénieur, a nouvellement inventé une machine sous le nom de fauteuil de poste. On peut, par le moyen de cette machine dont la construction est simple et le mouvement aisé, faire un exercice d’autant plus utile qu’il réunit tous les avantages des exercices les plus vantés. On est exposé dans ce fauteuil aux mêmes secousses qu’on éprouve en chaise de poste, de devant en derrière, de droite à gauche et de haut en bas. Tantôt ces différons mouvemens se succèdent de différentes façons ; tantôt ils concourent plusieurs à la fois. On peut, à son gré, les rendre plus brusques ou plus doux, plus prompts ou plus lents, plus violens ou plus faibles. » Le Mercure de décembre 1734 publie un mémoire curieux sur l’avantage de ces fauteuils — qu’il nomme des trémoussoirs — et donne à ceux qui s’en servent le nom de trémousseurs. Il en est également question dans le Mercure d’avril 1735. Bien mieux, ce meuble eut les honneurs de la chanson. Un poète demeuré inconnu fit, sur le trémoussoir, un Noël qui se chantait sur VAir des bourgeois de Chartres, et dont on a retenu deux couplets :

La poste est chose chère ;

Tous n’ont pas d’argent;

Comment donc pourroit faire Un malade indigent ?

A force de rêver, à la fin j’imagine

Certaine invention, don don,

Duguet me construira la la Fort bien cette machine.

A l’aide d’une chaise Mouvante par ressorts.

On peut tout à son aise Se trémousser le corps ;

Cela fera filtrer plus aisément la bile ;

Pour l’opération, don don.

Le patient aura là la la.

Un trémousseur habile.

C’est le propre des inventions les plus originales de passer de mode pendant quelque temps, puis d’être reprises et de retrouver leur vogue passée. En 1780, un sieur Kühn réinventa un fauteuil qui ne procurait plus les secousses de la poste, mais imitait l’amble du cheval et soulageait, paraît-il, « les hypocondriaques et les femmes attaquées de vapeurs hystériques ». Enfin, en notre siècle, et même en notre temps, on vit réapparaître à différentes reprises des trémoussoirs de différentes sortes, qui ont eu pour protagonistes nos sommités médicales et même le célèbre docteur Charcot. Voici en quels termes des journaux très récents s’exiiliquaient sur cette dernière adaptation de notre meuble, attribuant à l’abbé de Saint-Pierre, l’invention de Duguet.

LE ÏRÉJIOUSSOIR DE IL CUAECOT

Ainsi rpie nous avons eu occasion de l’annoncer il y a quelques semaines, Téminent médecin en chef de la Salpêtrière, M. le docteur Charcot, a expérimenté devant ses élèves un nouveau procédé de traitement, par les vibrations mécaniques, de certaines maladies du système nerveux.

Alors que nous croyions, avec le maître, que les premiers essais de ce traitement remontaient à 1878 et étaient dus à M. Vigouroux, la médecine viliratoirc, paraît-il, avait une origine beaucoup plus ancienne et son invention serait due à l’abbé de Saint-l’ierre, dont (pielques-uns dos rêves étaient entrés à cette époque dans la pratique, et, entre autres, le irémou^soiv, considéré coniine un des remèdes les plus cflicaces à la mélancolie, aux vapeurs, à la bile, aux obstructions du foie, de la rate, du bas-ventre, etc.

Vers n.'îl, s’il faut en croire les chroniqueurs de l’époque, le trémoussoir faisait fureur, et l’on en trouvait non seulement chez les gens riches, mais aussi en location chez les apothicaires.

Deux ou trois heures de trémoussoir pendant deux ou trois jours chaque semaine suffisaient poirr remplacer les exercices les plus violents.

Nous ajouterons que l’abbé de Saint-Pierre, qui s’entendait à la réclame tout aussi bien que l’inventeur le plus (( fin de siècle », avait surtout recommandé l’usage du trémoussoir aux ministres de l’époque, à qui (( le grand âge ne laissait pas souvent assez de forces, ni le ministère assez de loisirs poixr aider la transpiration par la promenade à pied ou à cheval ».

La machine suppléera avantageusement, ajoutait l’inventeur, « au manque de force et fera ainsi durer la vigueur du corps et de l’esprit chez nos ministres âgés, les rendant plus longtemps plus sains et par conséquent plus utiles à la patrie ».

Quoi qu’il en fût de tous ses avantages, le trémoussoir tomba dans l’oubli, et ce n’est qu’après plus d'un siècle que M. Charcot vient de le remettre à la mode.

Trempe, s.f. — Opération qui consiste à communiquer une grande dureté à l’acier ou au fer, en leur donnant une forte chaude, et en les faisant passer ensuite brusquement, de la température élevée qu’ils viennent d’acquérir, à une température très basse. « Plus le refroidissement est prompt et fort, écrit Brongniart {Traité de minéralogie, t. II, p. 391), plus l’acier acquiert de dureté; aussi la trempe dans le mercure froid est-elle celle qui donne le plus de dureté à l’acier. » Quand le métal a été fortement trempé, on peut le faire revenir en le réchauffant et en le retrempant plus ou moins doucement. C’est sur la nature des colorations revêtues successivement par la pièce, que l’ouvrier se guide pour obtenir la trempe qu’il désire. Ces teintes vont du jaune paille au blanc, en passant par le bleu et par la couleur gorge de pigeon.

Trempe du verre. — On trempe aussi le verre et on le rend de cette façon à peu près incassable. Cette trempe, dont M. de la Bastie fut l’inventeur, s’obtient en portant un objet de verre au rouge cerise et en le laissant tomber dans un baquet plein de déchets de suif et de graisse fondus et maintenus à une température de 60 degrés. On trouvera le détail de cette opération et l’explication du phénomène qu’elle produit dans notre volume sur la Verrerie, ch. XI. (Collection des Arts de l’ameublement. Paris, Delagrave, 1894.)

Tremper, v. a. — Donner la trempe aux armes et aux outils en fer ou en acier. « Il savoit forger et polir fort proprement les arcs d’arbalète, mais la manière et industrie de les bien tremper, comme faisoit Iloulard d’Avranches, le plus expérimenté en cet article qui fût deçà les monts, lui défailloit. » {Contes et discours d’Eutrapel, p. 191.)

Trempoir, s. m.; Temproir, s. m. — Vase de table en métal, dont on faisait usage au xiv® siècle. Donnant le détail des présents offerts par les bourgeois de Paris a Isabeau de Bavière, lors de son Entrée dans la capitale (1389), Eroissart dit : « Auquel présent avoit une nef d’or, deux grands flacons d’or, deux drageoirs d’or, deux salières d’or, six potz d’or, six trempoirs d’or, douze lampes d’argent, etc., et y eut eu somme pour trois cents marcs que d’or (jue d’argent. » {Chroniques, t. XII, p. 24.) Un peu plus loin, Eroissart mentionne encore « (juatre trempoirs d’or », parmi les iirésents oflerts par les Parisiens à Charles VI. Ibie Quittance de Pierre l'orferre, demeurant à llesdin, pour fournitures faites au duc de Bourgogne (1396), porte : « Pour avoir ressoudé, mis en coleur et rebruny un trempoir d’or, (pii avoit les charnières rompues...- l’our deux tremproirs d’or dont ilfaloit àchascun ressouder une charnière et à l’un le frctclet ; et f;du oster la ])ici rerie et rasseoir et mettre en colcnr et brunir. »

Quelle était la forme, (piel était l’usage de ce genre de vases? Nous l’ignorons. 1). Caritentier pense (pie les trem-

TRENCHEPLUME — TRÉPIED

poirs étaient des saucières, mais il ne fournit aucune preuve à l’appui de son opinion, et il est peu probable que ces vases en or, ornés de pierreries et à couvercle retenu par une charnière, aient servi à mettre des sauces ou du verjus.

Au xiv'‘ siècle, on orthographiait aussi temproir. C’est ainsi, du moins, qu’écrit la Chronique de Tournai (t. III,

281) et 293). Énumérant les pi’ix destinés aux vainqueurs de la (( noble feste et trairie »

qui eut lieu, dans cette ville, en 1394, la Chronique cite :

« Il temproirs de argent doréz et pesant ii mars demy » ; plus loin, elle nous apprend que ce fut la ville de Bruxelles qui gagna ces « ii temproirs », mais elle ne nous dit rien relativement à la forme de ces vases, qui n’étaient ni des cannes, ni des pots, ni des gobelets, car ces divers noms figurent également sur la liste des prix distribués.

Trencheplume, s. m. — Voir TllANCHEPLUME.

Trenchet, s. m. — Voir Tranchet.

Trenchoir, s. m. — Orthographe arbitraire de Tranchoir. (Voir ce mot.) cc Meya dotzena de trenchoirsneus. — Quatre trenchoirs taberneys.

— Doz trenchoirs pintatz, etc. » {Inimit. de Ramond de Ciissac, chanoine de Saint- Andr è ; Bordeaux, 1442.) On lit également dans la Comqdaincte du nouveau marié, poésie du XV® siècle :

Ea mesnage fault...

Broches de fer, aussi trenchouer.

Trépan, s. m. — Terme de serrurier. Appareil qui sert à faire tourner un foret placé verticalement. « Plusieurs ustancilles consistants en trépans, cizailles, étaux à mains et forets. » {Invent, de Ph. Caffieri, 3P doreur, fondeur et ciseleur, 1774.)

Trépied, s. m.; Trépier, s. m. ; Tripier, s. m. —

« Ustensile de cuisine à trois pieds », dit Littré, et cette description sommaire suffit, car la forme du trépied de cuisine est suffisamment connue. Ce qu’il importe de constater, par contre, c’est que cet ustensile, aujourd’hui fort dédaigné et presque hors d’usage depuis l’adoption générale des potagers et fourneaux économiques, constituait, au temps des grandes et monumentales cheminées, un meuble en quelque sorte indispensable. C’était un des premiers qu’il fallait se procurer, quand on montait son ménage. François Colletet l’atteste :

Je voy déjà la ménagère Qui choisit une crémaillère...

Une cuillère, un chandelier,

Un réchaut de fer, un trijrier,

Un chauderon, une escumoire...

Ajoutons que le trépied, qui remonte, comme invention, à l’antiquité la plus reculée, était, au moment où commencent nos études, en possession de toutes ses prérogatives culinaires. Dans V Inventaire de Mahcmlt d’ Artois, dressé en 1313, nous remarquons parmi le matériel de cuisine : |

« Il poz de cuivre, i bacin, i trépié. » Dans V Inventaire de Clémence de Hongrie (1328), à l’article « hernoys de cuisine », figurent : « Deux trépiés, l’un grant et l’autre petit. » Dans V Inventaire de Charles V (1380), nous notons : « Deux grilz, ung trépié et une crameillée [d’argent], auxdictes armes (celles du roi), pesans vingt-quatre marcs six onces. » Il nous faut encore mentionner : « Deux grans trépiers de fer, pesans XLV livres », achetés « à Jean Chassenay par ordre d’Anne de Bretagne (1492), « pour mectre sous les poisles quand on chauffe l’eau du baing ». Ce sont là, par leurs dimensions, des trépieds de premier ordre. Nous avons dit que la forme de cet ustensile était suffisamment connue. Il ne paraît pas, en effet, qu’elle ait changé depuis le XIV® siècle. Elle consistait, alors comme aujourd’hui, soit en un cercle, soit en un triangle de métal monté sur trois pieds. La seule adjonction qu’on ait faite depuis lors au trépied, c’est de lui adapter une longue queue, qui permet de le manier plus facilement. Dans le Midi, cette sorte de trépied à queue, fort en usage, portait le nom de chambrière : « Un trépied à queue, appelé chambrière, un gril, une poêle à braise, etc. » {Procés-verhal du séquestre du domaine de Lesqnnel-Rangueil ; Toulouse, 1793.)

Constatons aussi que les trépieds remplissaient encore dans la cuisine d’autres emplois et rendaient d’autres services domestiques. Dans V Inventaire des meubles de Pierre de Caq)deville, bourgeois et marchand (Bordeaux, 1591), nous remarquons : « Trois grandz bugeouers de terre, avec leurs treppiez de boys. » Les bugeoirs étaient de vastes terrines dans lesquelles on faisait la lessive. De même, Sobry (De V architecture, p. 192) nous apprend que les grandes fontaines, dans lesquelles on conservait et on filtrait l’eau, étaient, au siècle dernier, montées sur des trépieds de bois ou de fer.

Enfin, au xiv® siècle, période la plus glorieuse de son histoire, on vit le trépied prendre place sur les tables royales et princières et servir de support aux gobelets et hanaps des princes et des rois. 11 Inventaire de la reine Clémence de Hongrie (1328) décrit : « Un hanap d’or à couvescle, séant sur un trépied [fait] d’un serpent. » Dans V Inventaire de l’argenterie du Roi, dressé en 1353, figurent : « I trépié d’or, à i hannap, ouquel trépié à i esmail ou fons, pesant i marc vu onces. — i hanap à trépié et à couvescle, dont le trépié n’est pas du hanap, doré et esmaillé. — iij hanaps d’argent à couvercles, assiz sur trépiéz, les ij doréz et esmailliés, et l’autre cisellé. — i autre hanap à trépié et à couvescle, etc. » Dans V Exécution du testament de Jehanne d’Évreux (1372) nous relevons également : « Un hanap à couvercle et à trépié, et dedens a un oiselet. — Un autre hanap d’argent doré, à trépié et à couvescle, esmaillé de l’histoire de saint Loys, et sur le pié du trépié a iij serpens volans. — Un godet de cristail à trépié d’argent, à trois bergières, etc. » ; dans l'Inventaire de Charles U (1380) : Ung goubellet couvert, esmaillié,

sur ung trépié, et est l’esinail de bestes et d’oiseaulx, etc. » On pourrait multiplier ces exemples. L’usage des trépieds pour soutenir les vases à boire était, du reste, si répandu à cette époque, que lorsque le gobelet ou le hanap était dépourvu de cet accessoire, on s’empressait de le signaler. C’est ainsi que nous lisons dans V Inventaire de Loids duc d’Anjou, dressé en 1368, la description d’un « gobelet sans trépié, doré et esmaillié, qui a une frète vermeille ». Ajoutons que certains trépieds décrits isolément sont d’une taille et d’une importance décorative si grandes, qu’on est amené à penser qu’ils soutenaient non pas des vases à boire, mais plutôt des plats montés ou des bassins. Nous indiquerons, entre autres ustensiles de ce genre, l’article

TRESDOX — TRÉTEAU

suivant, emprunté à ce même Inveniaire du duc d’Anjou, que nous venons de citer : « Un trépié, d’argent doré, dont les jambes sont faites de maçonnerie, en mannière de piller, et sont esmailliéz de vert et d’azur, et en chascim piler a un homme, dont l’un joue de la vièle, l’autre de la guiterne, et l’autre de la cornemuse, et dessus les testes desditz hommes a un chapitel de maçonnerie, et sur chascun chapitel a un serpent à teste d’omme. Et le siège de dessus ledit trépié, est d’une pièce à oceaux et fenestrages entailliéz, et dessouz ladicte pièce a un esmail semé de chiennes et de connins, et de petits arbrisseaux, et poise ni marcs et demi once. » Par cette description, on peut voir que le XIV® siècle fut l’âge héroïque des trépieds. Au xvii® et au XVIII® siècle, ils reprirent de nouveau une certaine faveur. Lorsque le goût de l’Antiquité se généralisa et qu’on se mit à copier Rome et Athènes, on les vit figurer « dans les coins des appartements, et y servir de supports aux aiguières et aux vases précieux ». (Sobry, De l’architecture, p. 182.) Tels étaient les deux « tripiers » faits de « deux enfants assis sur des globes terrestres qui portent des couronnes », supportant des bassins ciselés par Duteil et décrits dans l'État des meuUesde la Couronne du 20 février 1G73. Tel aussi le grand brûle-parfum qui figurait à la Veiite de S. A. R. le duc de Lorraine (Bruxelles, 1781), et qui est ainsi décrit à son catalogue : « Un vase à brûler des parfums,, de bronze, garni de bronze doré et argenté en dedans, posé sur un trépied de bois doré. » Percier composa pour sa riche clientèle un certain nombre de modèles de trépieds. Mais ses créations avaient abdiqué la délirante fantaisie du vieux temps. Bientôt, ces petits meubles perdirent encore leur nom, et c’est le plus souvent sous l’appellation inexacte de guéridons qu’ils sont aujourd’hui enregistrés dans les Comptes et les Inventaires.

Tresdox, s. m.; Tresdoux, s. m. — Dossier. (Voir Tredos.)

Tresfre, s. m. — Locution bretonne. Poutre.

Treslié, ée, adj. — • Treillissé, garni d’un treillage, cc Pour faire ii fenestres nuefves, enchâsilliées et tresliées, ou bas celier dudit chaste!.. ., pour boys abatre, séage, charoy et pour clou, par ledit Pèlerin, x sols. » {Réparations faites au château de Breteuil, 1340.) (Voir Treil-