VASES DE PHARMACIE
PEYROLET — PHYSIONOTRACE
Peyrolet, s. m. ; Payrolet, s. m. — Diminutif de Peyrol. Petite chaudière à trois pieds pour la cuisine. « Item, ung peyrolet de coyvre an (avec) la ansa de fer. » {Invent, de l’Jiôjntat Notre-Dame du Pwj ; Toulouse, 1473.) « Une grilhe, une padène, trois payrolets, et une peyrolle
de petite valeur, ung ferrât de cuyvre, une cossolle (s/c) de fer, deux broches de fer. »
{Invent, de Pierre Bonafoiis, conseiller au Parlement ; Toulouse, 1568.)
Peyrolier, s. m. — Locution lyonnaise, nom sous lequel on désignait à Lyon les chaudronniers. (Voir aux Archives comnmnales de cette ville, série BB, reg. 369, la liste des maîtres des divers métiers pour l’année 1499.) En 1632, les syndics des maîtres peyrol i ers se nommaient Alexandre Corbeuse et Louys Buroy.
Pharmacie, s.f. — Magasin, officine de pharmacien. Les pharmacies, de nos jours, sont encore décorées suivant la mode archaïque, inaugurée au xvi® siècle, d’une quantité de bocaux ou vases spéciaux, munis d’inscriptions qui ne sont plus guère d’aucune utilité pratique, et de globes en verre, renfermant des mixtures colorées, qui, éclairées vivement le soir, ont pour mission d’attirer de très loin l’attention des passants. Les vases de pharmacie, autrefois curieusement décorés, ont beaucoup perdu de leur élégance et de leur richesse primitives ; et si la disposition des localités est demeurée intacte, il s’en faut de beaucoup que l’effet pittoresque soit aussi grand.
On donne également le nom de pharmacie à des cassettes ou coffrets, divisés en de nombreux compartiments et où se trouvent disposées, d’après un ordre méthodique, les substances les plus usitées pour remédier aux indispositions subites et aux accidents qui peuvent se produire. L’usage de ces petites pharmacies transportables est fort ancien. On a pu voir dans la Collection Double une cassette de ce genre, en forme de petit cabinet, qui remontait au xvT siècle, et qu’on disait avoir appartenu à François II. Nous relevons dans le Catcdoejue de la Vente du duc Charles de Lorraine et de Bar (Bruxelles, 21 mai 1781) lu description d’un autre meuble de même espèce :
Un coffret de pliarmacie, contenant ilixduiit flacons avec leurs Kori'ea et bouchons en argent, et dix petits pots de porcelaine à fond blanc, fleurage rouge et verd, garniture en argent. Cette pharmacie contient encore jilusieurs tiroirs, sa serrure, ses anses et sa garniture -ont d’argent; au-dessus de son couvercle est une partie (pii s’ouvre et se ferme à clef, dans laquelle sont renfermés un petit mortier avec “OU pilon d’agathe, une paire de ciseaux, une pince et une spatule garnie en or, une halance de cuivre, et une boéte dans laquelle sont le- ])oids qui servent à peser les drogues.
Phiole, s. /.; Phyole, s./. — Fiole, bouteille. « A mu table servoit l’en, devant mes chevaliers, d’une grant phiole de vin et d’une grant phiole d’yaue, si le temproient si comme ils vouloient. x (Joinville, voir J/c?n.
relatifs à l’histoire de France, t. IT, p. 332.) De son côté, Ferry Julyot écrit dans ses Élégies de la belle fille lamentant sa virginité perdue (1557) :
Bien pourriez jargonuer gru gru.
Ou en phyole manger gru,
Car col avez grand et nerveux.
Enfin, Rivière du Fresny dit dans son Puits de vérité {Œuvres, t. V, p. 238) : cc Si vous le souhaitez, je vous donnerai pour cet effet une phiole d’eau de la Yérité, qui les fera jaser sans ménagement, ce sera pour lors que vous connoîtrez à quel point ils vous estiment. » On voit que cette orthographe, aujourd’hui abandonnée, a été usitée pendant plus de trois siècles. (Voir Fiole.)
Phloscope, s. m. — Poêle qui laisse voir le feu allumé à l’intérieur.
Photophore, s. m. — Sorte de réflecteur. On lit dans V Avant-Coureur du 11 février 1772 :
Cet instrument, qui peut être comparé à l'instrument acoustique nommé portd-voix, présente une espèce de cône tronqué de fer-blanc poli en dedans. Ce cône, placé devant la mèche allumée d’une lampe, répand à une distance de plusieurs pieds la lumière la plus vive et la plus égale. On a calculé qu'une lampe ordinaire à deux mèches équivaut avec ce secoirrs à dix-huit lampes semblables.
La base du cône forme un cercle de quatre pouces dix lignes de diamètre, et le cône est sous un angle de 45 degrés; n’étant pas tronqué parallèlement à cette base, la hauteur n’en est point par conséquent égale partout; la plus grande est de six pouces deux lignes et la plus petite de cinq pouces quatre lignes; la section forme une ellipse dont le grand axe est d’un pouce cinq lignes et le petit d’un pouce une ligne.
Ce porte-lumière s’adapte au montant du pied de la lampe par le moyen d’une tige, et sous un angle de 45 degrés, de sorte que l’instrument dont on vient 'de parler et que l’on met exactement devant la lumière se trouve dans un plan perpendiculaire à l’horizon. Il est avantageux que le pied de la lampe soit un peu plus haut que de coutume, et qu’il soit facile de le baisser ou de le hausser à volonté.
Cet instrument fut présenté à l’Académie des sciences de Berlin par le sieur Lambert, qui s’en disait l’inventeur,
Fig. li)2. — \'ase de pharmacie, en fa'ieuce française (.xviil'’ siècle).
et Hcrnonlli en donna une description dans son premier Ilecueit destiné aux astronomes.
Physionotraoe, s. ni. — Instrument destiné à dessiner mécaniquement les portraits. On a jfrétendii ((ne le phvsionotraee avait été « inventé à l’aris, vers 1820, par un
Fig. 161. — Vase de pharmacie, en faïence italienne (xvi® siècle).