MENÉE — MENUISERIE

plus loin, il est question d’ « ung mayneau de tuffeau » ajouté à une fenêtre agrandie. {Comptes et mémoriaux du roi René, p. 22 et 27.)

Les Faux meneaux sont ceux qui, n’étant pas assemblés avec le donnant de la croisée, s’ouvrent avec celle-ci.

Menée, s. f. — Terme d’horlogerie. Chemin parcouru par une dent de roue, depuis le joint où elle rencontre l’aile du pignon jusqu’à celui où elle la quitte.

Méniane, s. f. — Sorte de petite terrasse ou de balcon avec jalousies, disposé en manière de loge, de façon à voir sans être vu. Voici, d’après les rédacteurs du Dictionnaire de Trèvo'ux, quelle serait l’origine de ce mot. « Félibien dit que les Italiens appellent méaianes les petites terrasses et lieux découverts de leurs maisons, où les femmes du commun vont s’exposer au soleil pour sécher leurs cheveux.

Fig. 531. — Meneaux d’une fenêtre.

Chœur de l’église d’Eu.

après les avoir lavés, afin de les rendre blonds. Il ajoute, selon le témoignage des auteurs latins, que les ménianes étoient autrefois ce que nous appelons aujourd’hui galeries et halcons, qui ont une saillie hors de l’édifice, et que ce mot vient de Menius, censeur, qui le premier fit poser des pièces de bois sur des colonnes. Ces pièces de bois, faisant saillie hors de sa maison, lui donnoient moyen de voir ce qui se passoit dans les lieux voisins. Il la vendit à Caton et à Flaccus, consuls, pour y bâtir une basilique ; et en la vendant, il en réserva une colonne avec droit d’y élever un petit toit de planches d’où lui et ses descendans pussent avoir la liberté de voir les combats des gladiateurs. Cette colonne fut appelée méniane, et ensuite on donna ce même nom a toutes les saillies qui furent faites à l’imitation de celle-là. »

Mensole, s. f. — Terme d’architecture. Pierre placée au sommet d’une voûte, et qui sert à la fermer.

Mente, s. f. — Couverture de laine. « Plus ung ciel et cotepoincte de toille Idanche. — Item, une petite mente viollée (violette). ■» {Invent. du château d’ Aigueperse, 1507.) (Voir Mante.)

Mentonnet, s. m. — Terme de serrurerie. Petite pièce de fer ou de cuivre, qu’on fixe généralement au chambranle d’une porte, pour recevoir le pêne d’un loquet. On applique aussi des mentonnets aux portes d’armoire. On nomme gâches à mentonnet celles qui sont munies d’un mentonnet, dans lequel s’engage le pêne d’un bec de cane à loquet.

Menu, s. m. — Nom donné à la liste des mets qui sont servis dans un repas et, par extension, à la carte ou tablette sur laquelle cette liste est tracée. On fait des menus en porcelaine, on en fait surtout en papier. Ces derniers sont décorés, parfois, d’une façon fort artistique, et enjolivés de vignettes d’un goût souvent heureux.

Menu, s. m. et adj. — Autrefois, dans le commerce, on donnait ce nom à ce que nous appelons le détail. La Coutume de Châtülon-sur-Seine, remontant au xv® siècle, parle des mesures ce où l’on vend le vin en menu ».

Menuiser, v. a. — Littéralement couper le bois menu et plus spécialement exécuter des travaux de menuiserie. Ce verbe, qui n’est plus guère usité, a été assez employé autrefois, particulièrement au xvi® siècle. A ce moment, il servait à distingner les meubles exécutés à l’aide de bâtis encadrant des panneaux, des meubles plus grossiers faits de planches assemblées carrément en queue d’aronde, ou liées par des pentures de fer. C’est ainsi qu’il faut comprendre les textes suivants : cc Ung petit coffre de boys plat, œmn’é à la coustume de Flandre... œuvré et menuysé, et marché d’os ou d’yvyère. » {Invent, de Charlotte de Savoie, 1483.) « Une chaire de noier menusée. » {Invent, de Jeanne de Sacaze; à Nay, 1573.) Etc. Le plus souvent on disait que l’objet était « de menuiserie » ou bien « ouvré en menuiserie ». (Voir l’article suivant.)

Menuiserie, s.f.; Menuise, s.f.; Menuzerie, s.f.; Menusarie, s. f. — Nom donné autrefois à tous les ouvrages de petite taille ou exécutés avec des matériaux de petites dimensions.

Ce mot, qui s’est aujourd’hui spécialisé et qui ne s’applique plus guère, dans le langage courant, qu’aux travaux du bois, avait jadis une signification infiniment plus générale. On l’employait uniformément pour indiquer tout ce qui était de taille menue. Les petits poissons, les goujons, les ablettes, etc., étaient, an xiii® siècle, annoncés dans les mes de Paris par ce cri :

Menuise, douce menuise !

N’en vendroi-je à personne?

Si (pourtant) elle est belle et bonne

D’en vendre que nul ne me nuise.

Au XVII® siècle, on désignait encore, sous l’appellation de menuise, le bois à brûler, « qui estoit trop menu pour estre mis avec les bois de compte ou de corde ». L’article 2 du Règlement de 1724 défendait aux marchands de « triquer le bois de menuise », pour le mélanger avec d’autre bois plus fort et plus long. Encore aujourd’hui, dans le patois forézien, menuse veut dire petit morceau de bois. Enfin, VÈdit de Henri II sur l’orfèvrerie de mars 1554 porte (art. vu) : « Voulons et ordonnons que tous les dits orfèvres, en quelque lien qu’ils soyent establis, fassent et dressent en telle sorte la loy de leurs ouvrages, tant d’or que d’argent, que ce soit grosserie ou menuserie... » Bien mieux, on verra, à l’article suivant, que menuiserie s’entendait, à la même époque, de tous les ouvrages de petite taille exécutés, soit en argent, soit en étain, par les orfèvres menuisiers et par les potiers-menuisiers, ainsi nommés pour qu’on ne les confondît pas avec les orfèvres grossiers et potiers d’étain grossiers, qui entreprenaient surtout les gros ouvrages.

Quant au mot menuiserie, appliqué au travail du bois,

MENUISIER

il commença d’être en usage lorsqu’on substitua, dans la confection des meubles, aux planches équarries et corroyées, l’emploi de cadres ou de bâtis assemblés à tenons et mortaises, et dans lesquels des panneaux sculptés en bas-relief se trouvaient embrevés. C’est ainsi qu’il faut comprendre le mot menuiserie appliqué à la description d’un grand nombre de meubles. 11 est d’ailleurs à remarquer que c’est seulement au xv® siècle, à l’époque, par conséquent , où les planches pleines cédèrent, dans la confection des meubles, la place à la disposition plus savante en cadres et panneaux, qu’on vit apparaître ce genre de désignations.

Du Cange relève, en 1411, le nom de Pierre Buridan, cc escri-

nier ou charpentier en menyserie, demourant en la ville de Guise ». Au xvi® siècle, cette façon de parler devient d’un emploi constant dans le centre et le midi de la France. Les Comptes des hastimens du Roy (à l’année 1536, palais de Fontainebleau) mentionnent la réfection de « toutes les croisées de menuiserie, qu’il conviendra [faire] aux' offices dudit chasteau ». \j Inventaire de Pierre Turpin, docteur -médecin du roi de Navarre (Pamiers, 1562), comj prend « ung chalyt de , menusarye». Nous remarquons dans V Inventaire c de Pierre Bonafous, con- I seiïler au ParlemeiitiTou- I louse, 1568) ; cc Un grand coffre noyer, ouvré de i menuizerie, garny de ses I sarrures. » U Inventaire \ de Maryuerite des Bordes (Bordeaux, 1589) décrit :

ce Ung buffect faict de raenuyzerye, ayant deux I armoyres fermans à chas- ! cune une clef et deux ti- I rettes, avecq son doussier i liault, ayans les pilliers cannelléz, le tout de boys de noyer. » On relève dans ; le Testament de Pierre de Capdeville, bourgeois , et marchand (Bordeaux,

, 1591) : ce Plus j’ay au Bourdieu... les meubles 1 (|ui s’ensuyvent : premiè- I rernent, ung grand chaallit de boys de chesne faict en menuiserie à pan- I neaux... » Enfin, nous no- I tons : cc Une table tirante de bois de nouhier, sur un trait- : teau en menuzerie. » {Invent, de Jean Boisson, sieur de Bussac; Angoulcme, 1652.) La menuiserie, au suiqdus,

; était si bien considérée, au xvi® siècle, comme un ouvrage I fin, délicat, de valeur, que Jean de la d’aillc .se félicitant,