OUTRE — OUVRAGE

et langues-de-carpe, les filières et leurs tarauds, l’arçon, ses forets et sa conscience, les limes de toute espèce, le rivoir, les becs-d’âne, les pointeaux, les poinçons, la fraise à froid, la règle, les compas d’épaisseur et autres, etc. Les outils

Fig. 894. — Petite table à ouvrage (xviii® siècle). Mobiliei.' national.

de ville, renfermés dans le sac, sont surtout ceux du terreur ; ils comprennent : les ciseaux à bois, les tenailles, l’arçon et ses accessoires, la fraise pour apprêter sur place, le vilebrequin et ses mèches, des limes, un grand rivoir et un petit, des vrilles, etc. Les outils fixes sont : les cisailles, les poinçonneuses, le marteau-pilon, les machines à raboter, à percer, les tours, les meules, etc. Ce sont, à proprement parler, autant de machines-ontils. Enfin les outils de bâtiment sont ceux qui se transportent, de façon à établir un atelier provisoire dans la construction même. lisse composent des forges mobiles et des accessoires nécessaires pour forger, de tréteaux pour ferrer, d’établis transportables, etc., auxquels il faut ajouter les outils du poseur de sonnettes, qui consistent en grandes mèches, ciseaux, pinces, etc.

Chaque profession possède ainsi un certain nombre d’outils spéciaux. Les outils, se manœuvrant presque tous avec la main, donnèrent naissance au dicton que Rabelais consigne au livre IV de Pantagruel (nouveau prologue) :

S’il est ainsi que coingnée sans manche,

Ne sert de rien, ne houstil sans poingnée.

Au XIII® et au xiv® siècle, ou écrivait ostil, houstil, et au pluriel ostiex ou ostieux. Étienne Boileau dit dans son Livre des mestiers, au titre lvi : « Il est ordené oudit mestier que nus du mestier, soit mestres ou vallés, ne puet ne nedoibt prenre les ostiex à son voisin... » On lit dans le Sermon de Maurice de Sidly, évêque de Paris (ms. du XIII® siècle, bibl. de Poitiers) ; « E qui est hore, fist N. S., cele prode feme qui a x pères precioses, s’ele en perdeit une que n’alumast sa chandele, e que ne remuast ses ostilz de sa maison, e ne la quesist tant qu’ele l’ognist trovée ? » Jusqu’à la fin du xvi® siècle, on prononça oustil. L'Inventaire des joyaux et pierreries du cabmet du roy de Navarre (Navarrens, 1583) mentionne : « Ung estuy d’or, garni de ung petit oustilz de curedent et ouroreille d’argent. »

Outre, s.f. — Peau de bouc, préparée pour contenir des liquides.

Outremer, s. m. ; Oultremer, s. m. — Xom donné à la couleur bleue qu’on obtient avec la lazulite ou pierre d’azur, et qu’on appelle ainsi, soit cc à cause que le premier qu’on a vû en France y est venu des Indes ou de Perse, par la voye de Smirne ou d’autres lieux au delà de la mer ig soit « parce que son bleu est plus fort que celui de la mer ». (Savary, Dict. de commerce.) Le bleu d’outremer fut, pendant tout le Moyen Age et à l’époque de la Renaissance, réputé avec l’aison le plus beau et le plus précieux. Dans nombre de comptes de peintures, il est stipulé que la personne pour qui sont exécutés les travaux fournira ellemême l’outremer. Au siècle dernier, si nous en croyons Savary, il y avait encore de l’outremer qui valait « jusqu’à 50 écus l’once, et d’autres coûtant seulement dix à douze livres ».

Outremer. — On donnait également ce nom, au Moyen Age, à nombre d’objets importés de l’Orient. C’est ainsi que nous relevons : « Deux taies à oreilliés et plusieurs choses de l’euvre d’outremer. » {Invent, de Clémence de Honyrie, 1328.) « Des diz joyaulx du Temple : pour Il grans draps d’or trait d’oultremer, à faire l’encourtinement du sacre des Roys, bailliez au dit Estienne senz pris. » {Invent, du Garde-Meuble de V aryenterie, 1353.) « Un pot de pinte d’argent doré, fai et outre mer, taillé à escussons plains et à vignette. » {Invent, du duc de Normandie, 1303.) « Une chappelle de camocas blanc d’oultremer, brodée à papegaux et à fleurettes, appelée la chappelle de Vendosme. — Une chappelle d’un drap vert d’oultremer, à oisellés d’or. » {Invent, de Charles V, 1380.) « Une petite croix d’argent double, en fasson d’outremer, qui est de fust dedans et semé de pierreries, etc. » {Invent, de Charles VI, 1399.) On pourrait multiplier les exemples.

Ouverture, s. f. — En architecture, on donne plus spécialement ce nom aux baies qui livrent un passage ou une communication ou encore qui permettent l’entrée de l’air on de la lumière. Le nombre des ouvertures a une grande importance, non seulement au point de vue de l’hygiène et de la commodité de l’habitation, mais encore à cause du caractère que donne à la fois aux façades et aux intérieurs leur chilîre plus ou moins considérable. L’abondance des ouvertures communique, en effet, aux édifices une apparence de gaieté, qui se change en sévérité et en tristesse, dès que celles-ci deviennent rares. De là l’obligation où se trouvent les architectes, pour ajouter à l’aspect hospitalier de nos demeures, de décorer, aussi bien les appartements que les façades, de fausses ouvertures.

Ouverture sert encore à désigner l’écartement des pieds-droits d’une baie, le diamètre d’un arc, etc. Parlant de l’arc de triomple qui fut élevé pour l’Entrée de Charles IX à Paris fl572), le Bref et sommaire recueil dit : « La haulteur du quel du rez de terre iusques à la sommité et sodé estoit de six toises ou environ, son ouverture dans œuvre de quatorze pieds, sous vingt deux et demy sous clefs. »

Ouvrage, s. m. — Ce mot a été employé, de tout temps, avec des significations diverses, que nous allons essayer de déterminer. Tout d’abord, pris dans Son acception la plus générale, il signifie l’action de faire une œuvre. Dans ce sens, on dit qu’un ouvrier a de l’ouvrage ou n’a pas d’ouvrage, qu’il se met à l’ouvrage, etc. Le 8 février 1546, François I®*' écrivait à Michel- Ange : « Pou^e que j’ay grant désir d’avoir quelques besongnes de vre ouvraige, j’ay donné charge à labbé de Saint-Martin de Troyes put porteur que jenvoye par delà, den recouvrer..., etc. »