COLIN

Gros rost et feu à troys landiers.

On pourrait conclure de ces diverses citations que le landier figurait aussi bien à la cuisine qu’eu la salle. Mais ce sont là des récits quelque peu fantaisistes, où la terminologie n’est pas très fidèlement observée. Ainsi, lorsque nous parcourons V Inventaire du château d' Angers, dressé en 1472, nous trouvons « en la chambre du Roy, deux grans landiers de fer de fonte », puis, dans « la chambre du petit retrait du Roy, deux petiz landiers de fer' de fonte » ; dans « la gallerie neufve contre l’oratoire du Roy, deux petiz landiers de fer »; dans « la chambre de la Royne, deux grans landiers de fer de fonte », etc., tandis que dans la cuisine de ce même château les landiers font absolument défaut. De même pour {'Inventaire du château de Chanzé, dressé en 147 J . Dans la cuisine, pareille absence de landiers ; mais nous en rencontrons « en la galarerie (sic) près la cbamlire du Roy » et « en la chambre haulte appellée la chambre de M'"® Yolland ». \j Inventaire du château de Reculée (1479) est un des rares inventaires du xv® siècle où nous trouvions des landiers à la cuisine.

Si nous passons au siècle suivant, {'Inventaire du château de Gaillon (1508) signale <c deux landiers à pomme de cuyvre » ornant la « chambre blanche »; dans ce même château (1550), chacune des trois pièces qu’habitait de préférence le cardinal, la Chamhre du Parc, la Chamhre de velours vert et la garde-robe de cette dernière, comportent deux landiers « moytié fer et moytié cuyvre ». Si nous voyous dans {'Inventaire du chastel de la Mothe de FeuRg (1514) « deux landiers » sans autre désignation, installés à la cuisine, nous relevons également « en la chambre en laquelle est décédée feu madicte Dame » (la duchesse de Valentinois), « une paire de landiers esquelz y a une pomme de cuyvre dessus ». Puis, voici, dans la salle basse, « une paire de landiers »; dans la chambre basse de la grosse tour, « une espinette et deux landiers à chauffrecte », et enfin, « en une aultre chambre estant sur ladicte chambre de ladicte tour, ung buffet, un contouer, deux landiers ». Ces diverses citations établissent donc que ces utiles objets prenaient place dans toutes les pièces à feu du logis. Leur usage, au surplus, était si général, que l’amiral Bounivet, dans une lettre adressée, en 1520, à la commune de Mâcon, comprend deux cmdiers dans l’équipement de tout homme d’armes.

On aura remarqué que parmi les landiers dont nous venons de passer la rapide revue, il s’en trouve une paire surmontée de boules de cuivre, et une autre paire, qui est munie de chaufferettes. Cette dernière paire était vraisemblablement dans le genre des bastiers dont nous parlions plus haut, mais le soin qu’on prend de noter sa disposition montre qu’elle était regardée comme exceptionnelle. Quant aux landiers garnis de pommes de cuivre, on en voit, au contraire, assez fréquemment à cette époque, et, à partir du milieu du xvi® siècle, ou en rencontre même qui sont entièrement en cuivre, en laiton ou en bronze. Nous citerons comme exemples : « Un petit landier de louthon (laiton) d’aulteur (de hauteur) d’environ cinq pans », qui figure dans {'Inventaire de J. B. Munitian (Marseille, 1585). c( Deux grands landiers de loton, faicts à collonnes », appartenant à {'Inventaire de J.- P. de la Setta (Marseille, 1587). Notons encore la mention suivante, relevée