DRAPIÈRE — DRESSER

Par suite du luxe qui s’était répandu dans les vêtements, les seuls di'aps qu’on vendait aux seigneurs étaient des draps d’or, d’argent et de soie. Or nous avons vu plus haut (au mot Drap) que ces articles rentraient précisément

Fig. 1-10. — Jeton de la communauté des drapiers parisiens (xvii® siècle).

dans la compétence des merciers. Il était, on en conviendra, bien plus naturel d’accorder aux merciers la vente accidentelle des draps de laine, que de permettre aux drapiers la vente régulière et constaute des draps d’or et de soie. Les merciers suivant la Cour eurent donc, à partir de 1606, la permission de vendre toutes sortes de draps. C’est ce que prouve, au surplus, une sentence du 23 mai 1638, par laquelle Gérard lluschier, k l’uu des vingt-quatre marchands merciers privilcgiéz suivans la Cour », est condamné « à payer aux juréz auueurs le droit d’aunage de six pièces de drap sur lui saisies » et dont il n’avait pas fait constater la mesure.

Drapiére, s. f. — Xom donné à deux sortes d’épingles. On distingue les drapières ordinaires et les drapières rivées. (Voir Epingle.)

Drapillon, s. m. — Drapeau. Petite pièce d’étoffe de laine ou de linge qui servait à envelopper. « Certains drajttllons de tela. » {Invent, de Ramond de Gussac ; Bordeaux, 1442.) (Voir Drapeau.)

Drapoir, s. m. — Machine à draper. Ou donne ce nom à une espèce de tambour, dont les fabricants de papier peint se servent pour velouter les papiers de tenture. (Amir Draper.)

Brèche, s. m.; Drécheur, s. m.; Lréchoir, s. m.; Dréçoir, s. m.; Dreçouer, -s. m. ■ — Drèche est une locution picarde qui signifie buffet-dressoir. C’est l’abréviation

du mot drécheeur qu’on rencontre au xiv'’ et au XV® siècle dans les documents provenant de Normandie, de Picardie, de l’Artois et de la Flandre, etc., et qui est luimême une corruption de Dréchoir ou Dressoir.

(A^oir ce mot.) cc Pour esta- 1)1 ir drécheeurs en la liouteillerie audit abbé, et pour fère autres ordenances nécessaires ; pour la journée de deux ouvriers à ce fère, Fig. 117. pour chascun xxii de-

Bannière des drapiers de Caen. {Travaux exécutés

U Rouen, 1334.) Quant à dréçoir, dréchoir, dréçouer, on les rencontre dans Eustaclie Deschamps {Mirouer du mariage) :

Belles cliaières et beaux bans, Tables, trétiaulx, fourmes, escrans, Dreçoirs, grand nombre de vaisselle.

On les trouve également dans nombre de documents flamands et artésiens. « A Sandrin, le huchier, demeurant ' à Arras, pour un dréchoir fermant à clefs, lequel a esté mis en la chambre de nostre très chier et très amé fils Anthoine. — A Pieret Turquet, huchier, demeurant audit lieu d’Arras, pour un bancq, une table, une paire de tréteaux, et pour un dréchoir fermant à clef pour notre chambre de nostre hostel dudit lieu. » {Mandement de Rhilippe te Hardi aux maîtres de la Chamlre des comptes de Lille, 1400). Etc.

Dressador, s. m.; Dressaduy, s. m. — Formes bor- delaises et languedociennes de dressoir. « Ung dressaduy '

Fig. 148. — Petit dressoir en bois sculpté (xv« siècle).

ab quatre pes. » {Invent, d’ Agmeric de Gaumont, chanoine de Saint- A ndré ; Bordeaux, 1436.) « Un dressaduy de boni obrat. » {Invent, de Rcimond de Gussac ; Bordeaux, 1442.) « Ung dressador romput, antique, de jietita valor. — Item, ung dressador de noguier, long de deux palms, antique. » {Invent, de T hôpital de Notre-Dame du Pug; Toulouse, 1473.) (A^oir Dressoir.)

Dresser, v. a. — En architecture, quand on trace sur le papier, les plan, élévation et coupe d’un édifice à construire, on dit qu’on dresse un plan. En maçonnerie, dresser, c’est élever à plomb. On dresse une colonne, une façade. En menuiserie, c’est rendre plane une planche, c’est encore dégrossir et corroyer une pièce de bois. En serrurerie, c’est aplanir une pièce de fer sous ses diverses faces. Dans le langage courant, on dit dresser une table; quoique, à bien prendre, les tables, n’étant plus placées sur des tréteaux, n’aient plus besoin d’être dressées avant d’être servies, et dresser un lit, bien que le bois de lit ne se démontant

DICTIONNAIRE DE L’AMEUBLEMENT

Solvet. (loi

DRESSOTr.

En bois sculpte, et doré (xv'“ siècle)

Maison Quaiitin, inip.-éil.

DRESSOIR

plus avec la même facilité, le mot dresser un lit n’ait plus d’autre signification que de retourner les matelas, et de tendre les di’aps et les couvertures. Au xv® et au XVI® siècle, on disait dans le même sens dresser une chambre. « Et estoit son dict logis la maison de l’évesque de Savonne, moult belle et bien appropriée. Là dedans s’en entra où trouva sa chambre toute dressée et les officiers de sa maison pour le servir, chascun en son office. » {^Entrevue de Louis XII et de Ferdinand d’ Aragon à Savone, 1507.)

Dressoir, s. m.; Dressouer, s. m.; Dressoier, s. m.; Lréçouer, s. m.; Dréchoir, s. ni.; Dressoye, s. m.; Drécheur, s. m.; Dréche, s. m.; Dressador, s. m.; Dressaduy, s. m. —

Sorte de buffet sur lequel on dressait, dans le principe, les plats avant de les présenter sur la table. Le dressoir, par le rôle important qu’il était appelé à jouer, par les services qu’il rendait, parson utilité journalière, était un meuble en quelque manière indispensable. Ne soyons donc pas surpris de le rencontrer au Moyen Age dans toutes les demeures où règne le bien-être, chez les grands seigneurs comme chez les petits bourgeois.

Nous verrons bientôt quelles proportions le dressoir revêtait chez les princes ; bornonsnous, pour le moment, à constater sa présence dans des intérieurs plus modestes.

Jj Inventaire de Pierre Bessuire, le premier traducteur de Ïite-Live (Paris, 1391), mentionne « nng petit dresseoir, une petite chaire, une couche de boys ». L' Inventaire de Pierre David, chanoine de Saint-Sernin (Toulouse, 1548), comprend « ung dressoir courailh, faict à menuzerie avec deux armoires garnies de serrures et clefs ». Dans V Inventaire de Maurice Mènier, imprimeur (Paris, 15(56), figure « ung dressouer de bois de chesne, à deux guichets fermans à clef, à demy ronds taillés en médailles ». Dans 1 Inventaire de Guitlaume Cathala, marchand (Bordeaux, 1635), on remarque « un grand dressoir [à] deux tirettes, boys nouguier, à menuizerie à l’antienne [mode] avec deux armoires », etc. Le dressoir est, au reste, si bien considéré comme un meuble indispensable que lorsque le petit Jehan de Saintré fait construire à Boulogne deux maisons de bois, pour abriter les deux champions du fameux pas d armes, qui devait avoir lieu « ès frontière de Calais », il n a garde de l’oublier : « Esquelles maisons, écrit son historien, Antoine de la >Sale, avoit gentes salles, chambres, garderobes, charlistz, dressouelz, bancz, tables, etc. »

CH. G0UT,2V/ILLXÏ\^

Fig. 140. — Petit dressoir en bois sculpté (fin du xv® siècle).

L’abondance des dressoirs, la variété de leurs services, devaient rendre, cela se comprend, leur forme assez incertaine. Le dressoir n’était donc jias toujours, comme le prétend M. du Sommerard, « un meuble d’apparat fixé au mur et développant sur ses divers étages les richesses du mobilier de table du maître du logis ». Il ne se distinguait 2ias non plus, comme le croyait l’aucieu directeur du musée de Cluny (voir Catalogue, p. 1<»2), du buffet et des autres meubles du même genre. La vérité est, au contraire, que très souvent il se confondait si bien avec eux qu’on avait peine à les distinguer, et que, dans nombre de cas, leurs noms étaient considérés comme synonymes. S’il fallait le prouver, nous citerions comme exemples les

cc six buff'ets ou dressoirs de chayne, fermant à clef ». que mentionne Vlnventaire du duc de Bourhon (Aigueperse, 1507) ; « Un buffet sive dressoir, de largeur d’environ quatre pans », qui figure dans V Inventaire de Jean- Baptiste Munitian (Marseille, 1585) ;

« Ung dressoir de noyer, de longueur de six pans ou environ...

servant de table »

{Invent, des hiens de ■ messire Jean de Bonifface ; Marseille, 1585); f( Un dressoir ou garde -robbe de noyer parsemé de fleurs », compris dans V Inventaire de Pierre Sotte (Marseille, 1623) ; ou encore :

« Un petit dressoir sive garde robbe, bois sapin fermant à clef », relevé dans l'Inventaire de dame Louize de Sourras (Bédarrides, 1704), etc., etc.

Ajoutons que le dressoir ne se distinguait pas non plus, comme le pensait Nicod, par l’absence de tiroirs et de portes. On trouve, en effet, dans les Comptes des ducs de Bourgogne (1399), la commande faite à Sandoni, le huchier, demeurant à Arras, d’un « dréchoir fermant à clef » ; et dans l'Inventaire du château de Reculée (1479) on voit figurer « ung petit dressouer à armoires ». Ainsi le rôle utile du dressoir était rempli, dans beaucoup d’intérieurs bourgeois et même dans les plus nobles cuisines, par un meuble quelconque en forme d’armoire, de buffet, même de coffre ou de table, disposé cependant de façon qn’on pût s’en servir pour dresser les plats. Bar contre, dans les appartements j)rinciers il affectait des allures beaucoup plus solennelles, et cela i)our une raison décisive.

Si la bourgeoisie et la petite noblesse continuèrent de manger dans la cuisine où se préparait le repas, à partir du xiii® siècle, il n’en fut }>asde même chez les ])ersoniiages plus considérables. On commença de diner et de souj)er dans des salles, dans dos chambres d’a])parat et, j)his tard,

DRESSOIR

dans des antichambres luxueusement décorées. Dans ces

conditions, le dressoir ne cessa pas de fonctionner a la cuisine, où il était indispensable ; mais on en étalilit d’autres dans les pièces où l’on mangeait. C’est ce qu’expliijue très bien le JleiKif/tev de Pcivis, fpii distingue entre les (( escuiers -s qui ont la charge du « dressouer de sale », et les (c escuiers et aides » préposés au « dressouer de cuisine ». C’est à ce dernier que fait également allusion 1\D Jehan Petit, quand, dans son plaidoyer contre le défunt duc d’Orléans, il montrait ce prince attendant « que le plût de rôt pour servir le roi fût dressé », et, «'passant par devers le dressoir où ledit plat étoit, saluant les queux, disant : — Dieu garde les compagnons, et dessus ledit plat jetant certaine pouldrc blanche ».

(Monstrclet , Chroniques, liv. P”, chap. XXXIX.)

Ajoutons que ces premiers dressoirs conservèrent leur simplicité rudimentaire. Dans V Inventaire du château d' An [/ers (1471), nous trouvons ;

« En la cuisine, une grant table à dresser viande, sur deux groux (.s/r) tréteaux.»

Dans Vlnven taire du château de Reculée (1479), on lit : « En la court oii est la saulcerie, un groux dressouer garny de brichetz.

— En la chambre où est le four : nu long dressouer de bois bien espées, de XII pieds de long garny de tréteaux. » Enlin, jiour ne pas multiplier ces citations, terminons en mentionnant Vlnventaire du château de Condé (1569)

(pli, dans son garde-manger, nous offre « deux grants dressoyes à copper cliair », et dans sa « cuysine de bouche », « ung grand di'essoye boys de foulz ».

Pour les dressoirs de salle, il n’en allait pas de même. Leur forme, leur structure, leur décoration étaient d’autant plus soignées que, dans toutes les occasions solennelles, ils étaient appelés à porter sur leurs gradins ce (pie l’argenterie du prince ou du seigneur comptait de plus magnifique en vaisselle plate ou montée. I^e dressoir, en effet, participait à toutes les solennités et jouait un rôle d’apparat dans les festins et banquets. En 1389, lors des fêtes données au palais de la Cité pour l’entrée d’Isabeaii de Bavière à Paris, dans la grande salle, sur la fameuse table de marbre, « encontre un des pilliers étoit le dressoir du Ptoi, grand, bel et bien paré, couvert et orné de vaisselle d’or et d’argent, et bien convoité de plusieurs qui ce jour le virent. » (Eroissart, t. XII, p. 19.) En 1396, lors du mariage d’Isabelle de France avec Richard II, le dressoir royal fut encore « couvert de noble vaisselle et de grandes richesses ». (Ibid.,

XIII, 386.) Au mariage de l’Infant Édouard de Portugal avec l’Infante d’Aragon (1429), Le Fèvre de Saint-Rémy constate que, « là avoit un riche dressoir, en la salle où \ le soupper se list, chargé de vaisselle dorée et blanche ». i (Chroniques, t. II, p. 154.) Dans VHqsfoijre de Jehan de ! Saintré (1469), quand Damp Abbé conduit la Dame en i la « très gente sallette » où il prétend la régaler, il a eu ' soin d’y faire placer « trois tables couvertes de très beau I linge merveilleusement, et les dressoirs garnis de très belle , vesselle à grant largesse ». Enfin V Ordre observé à V Entrée j

du roij Louis XII a Paris (1498) nous apprend qu’au Palais : « En la salle contre le deuxiesme pillier devers ladicte table de marbre avoit un grand dressoüer de cinq ou six I degréz de hauteur, sur lequel avoit grand nombre de vaisselle d’or. »

Lorsqu’il s’agissait d’une cérémonie publique ou même lorsque les invités étaient nombreux, les grands personnages, toujours défiants, ne manquaient pas de préposer à ' la garde de ces belles orfèvreries des officiers spé- , ciaux et des serviteurs dont ils étaient sûrs. C’est ce que dit clairement le Ménagier de Paris, et c’est aussi ce qu’il conseille à ses lecteurs de ne jamais manquer de faire : « Deus ' escuiers convient [avoir] ' pour le dressouer de sale, qui livreront cuilliers et les recouvreront, liweront hanaps et verseront tel vin, comme chascun leur demandera pour ceulx qui seront à table, et recouvreront vaisselle » (t. II, p. 117). Dans les grandes solennités, quand on redoutait la cohue, et qu’on craignait de ne pouvoir exercer une surveillance suffisante, on prenait soin d’entourer le dressoir d’une solide barrière, qui tenait la foule des indiscrets à distance respectueuse. C’est ce cpii eut lieu au dîner offert en 1377, par Charles V, le jour de l’Épiphanie, à son oncle l’empereur d’Allemagne. Il y avait en la salle « trois dréçouers couverts de vaisselle d’or et d’argent », dit Christine de Pizan dans son Livre des fais et bonnes mœurs du sage rog Charles (t. II, p. 109-110), et autour de ces dressoirs étaient des barrières, en sorte que « l’en n’y povoit aler, fors par certains pas, qui gardéz estoient par chevaliers à ce ordoniiéz ». Le Fèvre de Saint-Rémy (Chroniques, t. II, p. 160) nous apprend que les mêmes précautions furent prises à l’occasion du mariage de Philippe le Bon avec Isabelle de Portugal (1429) : « Et à chascun costé de la salle [était] ung drescheoir, dont chascun portoit XX piéz de long, et si estoient sur deux pas de hault, et

Fig. 150. — Grrand dressoir en chêne sculpté (xvi® siècle).

DRESSOIR

estoient très bien enclos d’aiselles de iiii piet de hault ; et au costé iing petit huis pour y entrer et yssyr ; et portoit

chascun dreschoir, cincq estages de haulteur chascun de deux piéz et demy de hault. »

On aura remarqué que Le Fèvre de Saint-Rémy constate la présence de cinq gradins ou étages au dressoir d’honneur du duc de Bourgogne. « Sur le dreschoir, dit-il un peu plus loin, les trois estages estoient couvers et chargiés de vaisselle fine d’or, et les deux estages d’emhas de moult riche vaisselle d’argent dorée, par grans vasseaulx. » Cette énumération du nombre des gradins, que l’on a déjà pu constater dans quelques documents précédemment cités, notamment dans V Ordre oiservé à T entrée de Louis XII, a une importance plus considérable qu’on ne serait tenté de le croire au premier abord. Le nombre des degrés, gradins ou marches, dont était surmonté le dressoir, ii’était pas facultatif et laissé à la volonté du maître de maison. Il était strictement réglé par la hiérarchie alors toute-puissante. II fallait être prince souverain pour avoir droit à ce nombre de cinq gi-adins. L’épouse d’un roi avait également droit à un dressoir à cinq gradins, mais celle d’un prince ne pouvait plus prétendre qu’à quatre, la femme d’un comte à trois, celle d’un chevalier banneret à deux. Enfin, pour les femmes non titrées, le di’cssoir devait être sans gradins. Ces distinctions étaient d’autant plus importantes que, dans certaines circonstances de la vie féniiuine, à l’époque des couches des princesses, ou lorsque celles-ci pre-

naient le deuil de leur mari ou de leur père, le dressoir jouait sou rôle dans le cérémonial observé.

Lors des couches des princesses, il était, en effet, d’usao-e de faire garder la chambre pendant quinze jours à la nouvelle accouchée, qui recevait sur son lit de parade la visite des hauts personnages de sa Cour, et l’hommage de ceux de ses vassaux qu’on daignait admettre en sa présence. A l’occasion de ces visites, un dressoir était disposé dans la chambre de l’accouchée et paré de la plus belle orfèvrerie que possédait le seigneur. La description suivante, empruntée aux Honneurs de la Cour, d’Aliénor de Poitiers, fera comprendre quelle était la splendeur de ces meubles ainsi décorés : « En la chambre, y a voit ung grand dresseoir, sur lequel y avoit quatre beaux degréz, aussi longs que le dresseoir estoit large, et tout couvert [s] de nappes, ledit dresseoir et les degréz estoient chargez de vaisselles de cristalle, garnies d’or et de pierreries, et sy en y avoit de fin or, car toute la plus riche vaisselle de ducq Philippe y estoit, tant de pots, de tasses, comme des couppes de fin or, et autres vaisselles et bassins, lesquels on y met jamais qu’en tel cas. Entre autre vaisselle, il y avoit, sur ledit dressoir, trois drageoirs d’or et de jnerreries, dont l’un estoit estimé à quarente mil escus et l’autre à trente mil. » Le dressoir dont Aliénor de Poitiers nous trace ici un croquis si flatteur était celui de la comtesse

Fig. 152. — Dressoir on noyer scul]ité (.\vr' sièck').

de Charolais, femme de Charles le Téméraire, et l’on remarquera ((UC ce dressoir avait seulement (jiiatrc gradins. Or la petite princesse, (pii venait de recevoir le jour dans

DRESSOIR

cette même chambre et qui n’était autre, du reste, que la sympathique et malheureuse j\Iarie de Bourgogne, allait avoir droit à cinq degrés, un de plus que sa mère par conséquent, et cela parce qu’elle était héritière présomp-

Fig. 153. — Dressoir avec sa nappe, d’après un bas-relief de la cattiédrale d’Amiens.

tive et future souveraine des duchés de Bourgogne, Brabant, Gueldre, etc. Ajoutons que, lorsque l’accouchée avait perdu son mari, la mise en scène vai'iait. ce Si une dame bauneresse, écrit Aliénor de Poitiers, demeure veufve estant grosse ; quand elle accouche, elle doit faire tendre sa chambre toute de noir... et le dressoir couvert de nappes, comme il appartient, sans vaisselle, mais une petite tablette auprès le dressoir à un coing, là oii le vin et les espices sont dessus. En temps normal, et lorsque l’accouchée possédait encore son mari, celui-ci réunissait sur le dressoir en question, non seulement tous les joyaux qui ornaient le château ou manoir où avaient lieu les couches, mais ceux même qu’il possédait dans ses autres résidences, et qu’il faisait venir exprès. Un Compte de Simon Long'm, recevem général des finances de Philippe le Beau (1500), mentionne un payement à Phelippe Cocteron, pour avoir fait revenir de Bruges à G-and « les baghes et joyaulx servans à faire les riches dresclroirs, pour servir tant à la gésine de Ma-

dame l’archiduchesse comme au baptisement de l’enlfant i dont ma Dame estoit lors enchainte. » L’usage de ces dressoirs ornant les chambres des dames en couches se i prolongea jusqu’au xviU siècle et se répandit jusque dans la petite bourgeoisie, car l’auteur des Caquets de l’accouchée (Paris, 1622) constate, chez la marchande qu’il visite < et qui en temps ordinaire achetait ou vendait « pour quatre souz de denrées, se besoing est », la présence d’ « ung grand dressoii-, couvert comme ung autel, tout chargé de vaisselle d’argent ».

Mais le dressoir ne se bornait pas à être somptueusement paré. Il était encore tenu pour un « meuble honorable »; et à ce titre, dans les grandes cérémonies, il avait droit à un dais, comme servant de support aux vases dont le prince faisait un usage direct ou immédiat. Cédais était quelquefois remplacé ]>ar un de ces Dosserets d’étoffe de prix, que nous décrivons plus haut (voir Dossier), et qui, replié horizontalement, formait une sorte de ciel au-dessus du meuble ([u’on voulait abriter. (Voir fig. 126.) Le dais qui protégeait le dressoir d’Isabelle de Bourbon, femme du comte de Charolais, était « de drap d’or cramoisy bordé de velours noir, et sur le velours noir estoit brodée, de fin or, la devise de Monseigneur le ducq Philippe, qui estoit le fusil ». On peut se figurer quel magnifique effet devait faire, sous une telle parure, le dressoir merveilleux dont nous rappelions tout à l’heure les coûteuses splendeurs. Ajoutons que ce ([ui s’était produit pour le dossier des sièges se produisit aussi pour les dressoirs. Le dais ou ciel qui planait au-dessus d’eux, après avoir formé une pièce complètement séparée, finit par se réunir à la charpente même du meuble et par faire corps avec lui. Là est le point de départ de ces hauts dressoirs, dont quelques échantillons nous ont été conservés, qu’on rencontre dans certains inventaires princiers, comme le « dressouer de parement à ciel et à armoiries, à deux guichetz fermansà clef », qui figure dans la chambre de Marguerite d’Anjou {Invent, du château d’ Angers, 1471), ou encore le « dressouer à tresdoux et à deux guischez, fait à clervoys », qu’on voyait dans une autre pièce de ce même manoir.

Le dressoir, qui restait à demeure dans la chambre des princesses, pour se prêter, dans les grandes occasions, à ce magnifique déploiement d’orfèvrerie somptueuse, ce Dressoir de parement, comme l’appelle un document que nous venons de citer, devint Inentôt un meuble plus intime, qu’on rencontra dans la plupart des chambres, où il jouait le rôle que l’étagère, chargée de bibelots précieux, remplit chez nos contemporaines. Dès le xiv® siècle, on le remarque non seulement chez les princesses, mais encore chez les princes les plus sages et les moins futiles. Ainsi, dans V Inventaire de Charles V (1380), nous relevons tout un chapitre intitulé : « Parties des joyaulx du petit mesnage, trouvéz ou dressouer estant en la chambre du Roy, au boys (de Vincennes). » Et ce petit mesnage consiste en nef, bassins, coupes, hanaps, aiguières, drageoirs, plats, écuelles, saucières, etc., d’argent ou de vermeil.

Dans \' Inventaire du château d’ Angers, postérieur de près d’un siècle (1471), l’analogie est encore plus frappante.

1 )ans la seule « Etude » du roi René, on ne rencontre pas moins de quatre de ces dressoirs, sur lesquels se prélassent des vases, des plats, des lamperons en faïence, des coupes, des aiguières, des chandeliers et des écuelles de verre cristallin, un encrier de marbre, des gobelets de corne et de bois scnlpté, des boîtes d’ivoire et d’os, en un mot une foule de raretés et de curiosités. C’est de ce dressoir, au surplus,' moins solennel que celui de la salle des festins, — et qui se fait plus gracieux et plus intime encore dans les

DRESSOIR

! habitations plus modestes, — que Gilles Corrozet nous a j tracé cet aimable portrait :

{ Dressouer bien faict, dressouer très gent,

I Dressouer plaisant à toute gent,

i Dressouer où l’ouvrier bien propice

j N’a failly à son artifice ;

I Dressouer de ciprés odorant,

; En la salle bien apparent ;

! Dressouer reluysant et uny,

; De toutes beaultéz bien garni,

j Soustenu de pilliers tournéz,

I De fueilles et fleurs bien aornéz ;

I Dressouer, duquel la forme basse

i En clarté le beau mirouer passe,

j Pour ce qu’on le tient nectement.

I Dressouer, fermé bien seurement

I De deux guichetz de bonne taille,

I Ayant chascun une medalle;

I Dressouer, où sont les bonnes choses

I Seurement fermées et closes ;

Certes tu es le tabernacle,

I ' Le lieu secret et habitacle,

Où sont les beaulx joyaulx et bagues Des dames qui font grosses bragues,

• Comme chaînes, boutons, anneaulx,

Patenostres à gros signeaulx,

Estuiz et cofïretz curieux,

Rempliz de trésors précieux Monnoiéz et à monnoier.

Dieu m’en veuille autant envoyer Affin qu’en tout soûlas et joye Ung tel dressouer possède et j’aye.

Avec la seconde moitié du xvi® siècle, ce dressoir intime et charmant devait encore réduire ses proportions. II allait devenir le cabinet. Ajoutons que la vignette dont Gilles Corrozet accompagne sa poésie domestique laisse prévoir la transformation. Le dressoir qu’il nous montre n’est déjà plus un meuble à étalage : c’est une petite armoire bien close, très sculptée, à vantaux et à serrure, plus faite, assurément, pour serrer les objets que pour les laisser voir. Il rappelle, en un mot, par sa construction et son architecture, les meubles, si communs de nos jours, que nous désignons assez improprement sous l’appellation de Crédence. (Voir ce mot.)

Le xvii” siècle devait être funeste au meuble dont nous retraçons l’histoire. Il n’a pas encore pris fin, que son nom, autrefois si fêté, commence déjà à se faire rare dans notre langue ; et pendant que le dressoir de chambre se transforme en cabinet, le dressoir de salle est remplacé, dans les intérieurs riches, par le buffet, et dans les habitations rustiques par ces énormes vaisseliers, qui constituent le dernier vestige du dressoir, meuble jadis non seulement considéré comme indispensable, mais encore jugé honorable entre tous, et partout respecté.

Dressoir. — Par une extension de sens dont il existe de nombreux exemples, on a donné le nom de dressoir à des objets ou groupes d’olqets qui avaient un rapport direct, intime, avec le meuble portant ce nom. Ainsi, comme cela s’était produit pour le buffet, on appelait dressoir de vermeil, dressoir d!or on d’ argent, la réunion, l’ensemble des pièces qui pouvaient garnir un dressoir. Donc, quand on nous dit qu’à son passage à Orléans, l’empereur Charles IV reçut un dressoir d’argent doré, d’une valeur de 8,000 livres, ou quand un historien nous apprend qne les écheyins de Paris offrirent un dressoir de vermeil à la reine Elisabeth, femme de Chai'les IX, il faut entendre par ces mots, non pas un meuble, mais une réunion de pièces d’orfèvrerie. Il en est de même (piand nous lisons dans un Comgle de Simon Long in, daté de 1501, qu’on a payé (>0 sols à « ung charton ■» pour avoir amené « sur son chariot athelé de trois chevanlx, le coffre où estoit le riche

drescheoir d’or de Monseigneur, de Bruges à Bruxelles, pour la gésine de Madame l’Archiduchesse. »

Dressoir figure également dans un grand nombre d’inventaires avec la signification de nappe. De tout temps on avait pris soin de décorer les dressoirs de pièces d’étoffe d’une certaine richesse. Un Mandement de Philippe le Bon, daté de 1466 et conservé aux Archives du Nord, mentionne la commande au tapissier ce Jehan Le Haze, demeurant à Bruxelles », de huit pièces de tapisserie, « les six pour servir à tendre muraille, une pièce pour servir à drechoir, et une pièce pour faire banequier ». Dans V Inveniaire du cliâleau de Oaillon, dressé en 1.508, nous relevons « ung tappis de velours verd doublé de toille, servant à ung dressoir ». Il n’est donc pas surprenant que, par une assimilation facile à comprendre, du xiv® au XVI® siècle, on ait donné ce nom aux petites nappes ou « longières », dont on couvrait les gradins des dressoirs. Voilà pourquoi nous notons dans les Comptes de lihôtel de Charles VI (1380) le payement de 64 sols parisis à « Jehanne de Brie, pour xxiiii aulnes de toille pour faire dressouers et nappes en sausserie ». Dans les Comptes de l’hôtel d’ Isaheau de Bavière (1401), figure également le payement à Colin Marc de 75 sols parisis ce pour xxxvii aulnes et demye de toille, pour faire dreçouers en cuisine et saucerie, pour la feste que la Royne fist au duc de Guelre ». Dans les Comptes de l’hôtel de Charles VII (1450), on remarque le payement à Marguerite Bourdelote de 112 s. 6d. t., cc pour xxx aunes de toille, pour faire dressouers en cuisine et saulcerie, pour la feste de Xoël ». De même nous relevons dans V Inventaire des meubles de

Fig. 154. — Dressoir en toile brodée (xvi<^ siècle).

Catherine de Rohan, comtesse d! AngouUme (1407), la mention de « sept tabliers gros, ouvrez, de une aulne de large, deux dressoiers ouvrez de mesme [que] les ditz tabliers, et six dressoiers plains (c’est-à-dire unis) ». Enfin, on note encore dans l'Inventaire du duc do Bourbon (1507) douze