DESSINÉE FAR PRUD’HON, POUR L’IMPÉRATRICE MARIE-LOUISE

PUANT (BOIS) — PUISETTE

dans le mobilier, durent attendre nécessairement que les glaces de grande taille fussent devenues d’un bon marché relatif. C’est sous le règne de Louis XYI que ces meubles

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Fig. 378. — Psyché style Louis XYI.

Ebénisterie contemporaine.

commencèrent de se répandre. Ils furent extrêmement à la mode sous l’Empire et la Restauration. A cette époque, on en fabriqua de magnifiques. Les psychés exécutées par Jacob, sur les dessins de Percier, pour les princesses de la famille impériale, sont des plus remarquables, sans approcher, toutefois, comme élégance, de celle dont le modèle fut tracé par Prud’hon pour l’impératrice Marie-Louise.

Sous le règne de Louis-Philippe, la psyché fut détrônée par l’armoire à glace. Depuis quelques années, elle a reparu, mais seulement dans les boudoirs et les cabinets de toilette de certaines femmes élégantes. A la Vente du mobilier de Mme Gabrielle Elluini (Paris, mars 1883), on adjugea une « jolie psyché biseautée, avec cadre à fronton en bronze ciselé et oxydé, orné de figurines ».

Psyché. — Par extension, on a donné ce nom à des glaces montées sur pivot, et qui ornent certains meubles tels que commodes, toilettes, écrans, etc. Cette expression est fautive. Pour que le nom de psyché soit justifié, il faut, en effet, par allusion à la Psyché de la fable, que la glace reproduise le corps entier de la personne qui la regarde.

Puant (Bois). — - Ce bois, ainsi nommé à cause de l’odeur fétide qu’il répand, quand il est fraîchement coupé, est importé de l’Inde et de la Guyane. C’est un bois compact, d’un beau grain, précieux surtout à cause de son inaltérabilité. Sa couleur est tantôt blanche, tantôt rougeâtre, veinée de jaune. Il est employé dans l’ébénisterie, la marqueterie et la tabletterie.

Pubreto, s. m. — Locution limousine. Poivrier, petit récipient pour serrer le poivre et aussi pour le servir.

Puce, s. f. — Couleur qui est d’un brun semblable à celui de la puce. Elle fut à la mode à la fin du xvme siècle, mais surtout dans le vêtement. Bachaumont ( Mémoires secrets, t. VIII, p. 276) nous apprend que cette couleur eut Louis XVI pour parrain. Sa vogue fut de courte durée, car, ayant vu le jour en 1775, deux ans plus tard, elle avait cessé de plaire. (Voir Journal de Paris, 7 janvier 1777.)

Pucelage, s. m. — Nom donné à certains coquillages, notamment à la conchcea venerea. (Voir Porcelaine.) C’était aussi le nom d’un « agrément fait en manière de petit vase » que les orfèvres, au xvie siècle, suspendaient aux ceintures d’argent. « Aujourd’hui, on ne met plus de pucelage aux demi-ceints », écrivait Richelet à la fin du xvne siècle.

Pucheux, s. m. — Terme de fabricant de sucre. Espèce de cuillère à pot, dont on se sert pour verser le sirop du rafraîchisseur dans le bec-de-corbin. *

Puchoir, s. m. — Petit baril muni d’un manche en bois servant à puiser. Le puchoir s’emploie dans les salines.

Puette, s. f. — Locution normande. Petite lampe de cuisine, fumeuse et sentant mauvais.

Puff, s. m. — Orthographe adoptée par certains auteurs et notamment par M. Deville dans son Dictionnaire du tapissier, pour désigner le siège rond et sans dossier, couvert en tapisserie et garni de longues franges, que nous appelons Pouf. (Voir ce mot.) Cette dernière orthographe est la seule bonne. L’autre marque plus de prétention à l’originalité que de raison et de science étymologique.

Pugnet, s. m. — Mesure de capacité, qui servait autrefois pour le blé. D. Carpentier ( Glossarium novum, t. III, col. 436) cite, sous Pugnetus , deux exemples de ce mot employé dans le sens que nous indiquons, et empruntés à des Lettres de rémission, datées de 1449 et de 1450.

Puisard, s. m. — Conduit servant à écouler les eaux des combles. Le puisard est aussi une espèce de puits construit en pierre sèche, qui procure un écoulement aux eaux inutiles.

Puisette, s.f. — Sorte de grand vase, généralement en métal, dont on se servait pour puiser de l’eau et l’apporter à la cuisine. La puisette était munie d’une anse et quelquefois d’un ou de deux biberons ou goulots. C’est surtout dans les Inventaires et les Comptes du xive et du xve siècle que les puisettes sont mentionnées. Elles se trouvent toujours comprises dans le matériel de cuisine, et l’absence

de descriptions nous révèle assez leur relative simplicité. Ainsi, dans Y Inventaire de Clémence de Hongrie (1328), à l’article « Cuisine Madame », nous voyons figurer « in puisetes », prisées ensemble vingt solsparisis. Dans les Comités de T hôtel de Charles VI (1380), nous relevons — toujours sous la rubrique Cuisine — les deux articles

PULVERIN — PUPITRE

suivants : « [A] Nycolas Remon, demourant à Meleun,pour ferrer de neuf i museau de beuf et rappareiller une puisète..., etc., xvi solsparisis. — [A] Colin le Meignen... pour ferrer de neuf une puisete à porter eaue, et appareiller

Fig. 380. — Pnisette en laiton (xve siècle).

plusieurs vaisseaux de cuisine, xn sols parisis. » Enfin, dans les Comptes de l'hôtel d’Isabeau de Bavière (1401), nous notons encore : « Deux puisetes, xvi sols la pièce, valent xxxn sols » ; et les Comptes de Vliôtel de Charles Vil (1450) mentionnent l’achat au Meignen (voir ce mot) Mainot, demeurant à Tours, de « trois paesles à bout, deux autres à queue, une puissettes, etc. » A partir du milieu du xv° siècle, la puisette disparaît de la cuisine.

Pulverin, s. m.; Poulverin, s. m. — Fourniment dans lequel on logeait la poudre. « Une flasquée avec un poulvrin, in solz vi deniers. » ( Vente des meubles de Jean Nagerel; Rouen, 1570.)

Pulvérisateur, s. m. — Petit appareil composé d’un récipient en verre, dans lequel on introduit des eaux de senteur et d’un petit ballon en caoutchouc dont on se sert, comme de pompe aspirante et refoulante, pour attirer et projeter ensuite le liquide renfermé dans ce récipient. Sa construction, ainsi que les matières employées à sa confection, indiquent que le pulvérisateur est un ustensile des plus modernes. Toutefois, l’action de projeter des parfums liquides en minces gouttelettes dans les appartements est très ancienne. Seulement, on procédait d’autre manière. C’est à l’aide de goupillons qu’on aspergeait les meubles et les tentures. Deux de ces curieux objets, décrits dans l'Inventaire de la reine Clémence de Hongrie (1328) : « Deux esparjouers dorés à jecter eaue rose », nous révèlent l’âge respectable de cette aimable coutume.

Punaise, s.f. — Sorte de petit clou, terminé à sa partie supérieure par une tête plate et très large, dont on se sert pour fixer des feuilles de papier sur la planche du dessinateur.

Pungnié, s.f.; Punghié, s.f. — Poignée. (Voir ce

mot.)

Pupitre, s. m.; Pulpitre, s. m.; Pourpitre, s. m.; Poulpitre, s. m. — « Petit meuble de bois fait d’un ais incliné sur un rebord qui l’arrête par le bas. Il est propre à soutenir un livre et commode aux étudians. U y a des pupitres portatifs qu’on peut mettre auprès du feu. Dans les grandes bibliothèques, il y a toujours quelques tablettes disposées en pupitre. Il y a des pupitres qui tournent sur des roues et qui portent 30 ou 40 volumes. Les chantres,

dans quelques églises, ont des pupitres devant eux pour mettre leurs livres. Les lutrins d’église sont de grands pupitres. » Cette définition, que nous empruntons au Dictionnaire de Trévoux et qui est elle-même copiée presque textuellement dans Furetière, paraîtra suffisamment complète. On voit que le pupitre constituait un meuble plus ou moins compliqué, portant à sa partie supérieure une tablette inclinée, sur laquelle on pouvait placer un papier, un manuscrit, un livre, dont on voulait prendre connaissance. Sous ce premier aspect, il se confondait donc avec le Lectrin, dont nous avons parlé dans notre troisième volume (col. 319) ; et pour les pupitres de bibliothèque notamment, nous ne voyons rien à ajouter à ce que nous avons dit à cette place. Mais le pupitre, et c’est là ce qui le distinguait essentiellement du lectrin, servait aussi pour écrire ; ce qui faisait dire à Charles de Bourdigné, dans sa Légende joyeuse de Pierre Faifeu :

J’ay agencé moy-mesme le pulpitre

Pour vous bastir et dresser cette espitre.

On peut conclure de cette particularité que le « pupitre d’argent blanc en sept pièces », qui figurait dans le mobilier de Charles le Téméraire (1467), aussi bien que les « deux pupitres, l’un de troys pièces, couvert de veloux verd, l’autre d’une pièce, couvert de drap verd », qui se trouvaient, en 1471, dans la chambre à coucher du roi René, au château d’Angers, ainsi, du reste, que le « pupitre paint, auquel a deux léaites qui se tirent », qu’on pouvait voir au même château, dans « la chambre du haut retrait du Roy », étaient vraisemblablement employés par ces princes pour écrire. Il en était de même, sans doute, pour la « table de longueur de sept pans ou environ, couverte de drap verd, avec deux petits popitres couverts

Fig. 381. — Clerc écrivant sur un pupitre, d’après un manuscrit de Laon (xvie siècle).

de drap verd, avec leurs serrures et clefs », que décrit Y Inventaire de Charles Drumenoir , dressé à Marseille en 1583. Quant aux pupitres servant pour la lecture, confondus avec les lectrins, ils tiennent une place importante