QUENOUILLE

Où, quenouille, on te doit recevoir d’un bon œil,

Car le petit présent qu’un loyal amy donne Passe des puissans roys le sceptre et la couronne.

Cette importance capitale donnée alors à la quenouille explique encore comment certaines d’entre elles étaient

Fig. 397. • — Femme filant avec une quenouille à pied, d’après un tableau flamand du xvie siècle.

garnies en métal précieux. Nous relevons même dans Y Inventaire de Charles V (1380) : cc Une quenoille d’argent blanc, plaine de boys, aussy long comme elle est, pesant marc et demy » ; et Y Inventaire de Charlotte de Savoie (1483) nous apprend que cette princesse avait une quenouille d’ivoire, montée en or, pour filer la soie. Bien mieux, ce précieux objet, quand on ne s’en servait pas, était soigneusement enveloppé dans une sorte de housse.

Quenouille. — Par analogie de forme, on a également appelé quenouilles les bâtons tournés, renflés à plusieurs places qui servent à soutenir les dais qu’on portait autrefois sur la tête des princes et qui figurent aujourd’hui encore dans les processions. Exemple : cc Le poisle, lequel estoit à bandes de velours blanc et bleu, armoyé aux armes et blason de la dicte Dame... et les bastons et quenoilles qui le portoient estoient paincts de pareilles armes. » {Funérailles d’Anne de Bretagne, 1513.) Par extension, les piliers ou colonnes qui, placés aux angles des bois de lit, portent le ciel du lit, transformé de cette façon en une sorte de dais, reçurent ce même nom.

On est généralement d’accord pour fixer au xvie siècle l’adoption des lits à colonnes ou à quenouilles. Cependant, un document conservé à la Bibliothèque Nationale, Y Inventaire des accoustremens et paremens de la première couche de la Rogne Anne de Bretagne (1498), décrit : cc La garniture d’un lit de camp, de drap d’or frisé, doublé de damas rouge, blanc et tanné, c’est assavoir le ciel du dit lit... ; — quatre rideaux de mesme..., — huit bastons du dit lit, couverts de drap d’or pour le tour du dit lit, et quatre pommettes aussi couvertes de drap d’or, etc. » Ne semble-t-il pas que ces « huit bastons » ne peuvent être que les quatre

côtés du châssis formant le ciel du lit et en faisant ce le tour » ; et les quatre autres, les quatre piliers que surmontent les quatre pommettes ? Quoi qu’il en soit, les renflements et les moulures, souvent agrémentés de sculptures et de fines décorations, qui avaient fait attribuer aux colonnes ou piliers du lit le nom de quenouilles, ne tardèrent pas à disparaître, et les élégantes colonnettes qui donnent un si charmant caractère aux bois de lit de la première moitié du xvie siècle furent remplacées par des piliers ronds ou carrés, mais tout d’une venue, qu’on habilla de fourreaux en étoffes de prix. L 'Inventaire du prince de Condè, dressé en 1588 et mentionnant : « Quatre fourreaux des quenouilles du lict de mesme vellours que le fond (du dit lit) et garnyz de pareil clinquant », nous apprend que, dès cette époque, cette fâcheuse transformation était un fait accompli. Dans Y Inventaire de Gabrielle d’Fstrées, dressé onze ans plus tard, c’est-à-dire en 1599, par une extension de sens assez commune, le mot quenouille ne sert plus seulement à désigner la colonne du lit, mais le fourreau lui-même, chargé d’envelopper et d’habiller cette quenouille, cc Ung lit en housse de damas jaulne, doublé de peluche incarnat..., avec des quenouilles de damars jaulne. — Item, un autre lit de damas fanné, à double pente, le fondz, le dossier et soubassement, trois rideaux, deux bonnes grâces, deux quenouilles, le tout de damars fanné. » De même, dans YInven- r taire du château de Turenne, dressé en 1 6 1 5, figurent : cc Deux quenoui lies de toi lie d’or feuille morte, chamarrée de quatre petis passemens d’or et d’argent, trois rideaux de damas blanc, etc. » Parfois, il arrivait que les quenouilles, au lieu d’être revêtues d’un fourreau assorti à la garniture du lit, étaient habillées d’une étoffe fixée à demeure. Tel est : cc Ung bois de lict fermant à viz, avecques ses quatre quenoilles garnyes de velourz cramoisy » {Invent, de Louise de Vaudemont, 1603), et tels sont aussi : « Le bois complet qui sert au lict de velours cramoizy, quy a les quatre quenouilles couvertes de velours cramoisy...; — l’autre bois complaict quy sert au lit de velours violet ; les quatre quenouilles couvertes de damas violet, etc. » {Invent. du château de Turenne.)

Les lits à quenouilles furent à peu près les seuls en usage durant la première moitié du xvne siècle.

Pendant la seconde, ils furent remplacés en partie par les lits d’Ange, les lits à la Duchesse, etc.; mais un certain nombre d’entre eux persistèrent jusqu’au milieu du xvme siècle.

On les retrouve même à la Cour à cette époque. Nous savons, en effet, par le duc de Luynes {Mèm., t. Y, p. 13), que c’est seulement en mai 1743, quand on renouvela complètement le mobilier de Marie Leczinska, que l’on renonça à cette forme demeurée en quelque sorte classique, ce Le [nouveau] meuble est de gros de Tours blanc, brodé et peint, écrit de Luynes. Le lit n’est point à quatre quenouilles

Fig. 398 et 399.

Manches de quenouilles en buis sculpté (XVIe siècle).

QUENOUILLETTE — QUEUE

comme tous les lits de la Reine ont été jusqu’à présent. Il est ce qu’on appelle à la duchesse. » Deux ans plus tard, le cardinal de Belzunce mourait à Marseille, et Y Inventaire de ce vertueux prélat nous apprend qu’il s’éteignit dans un « lit de bois de noyer à quenouilles ». On sait qu’après avoir été abandonnés à la fin du siècle dernier, les lits à quenouilles ou à colonnes sont, de nos jours, redevenus en honneur auprès de ceux qui ont pour l’archaïsme une sérieuse prédilection.

Quenouillette, s.f. — Terme de fondeur. Verge de fer terminée à une extrémité par un bouton de même métal, et dont les fondeurs se servent pour boucher les trous ou godets par où le métal coule dans leurs moules.

Querain,«^/. — Voir Querein.

Querce, s. m. — - Sorte de couteau employé par les maroquiniers.

Quérein, adj. ; Quérin, ad/.; Quérinfin, adj. — Orthographe arbitraire de l’adjectif Cairin, signifiant originaire du Caire. « Ung grand tapiz quérein, de cinq aulnes deux tiers de long et de trois aulnes de large, prisé la somme de quatre-vingtz escus. — Un aultre tapiz quérein, de quatre aulnes, etc. » ( Invent . de Gabrielle d’Estrèes, 1599.) « Un tapis quérain d’une aulne trois quarts de long ou environ, posé sur une table, prisé vingt livres tournois. — Un tapis quérin à fonds rouge de trois aulnes de long sur sept quartiers de large, prisé soixante livres tournois. » ( Invent . de Ch. Benoist , notaire et maître de la Chambre des comptes; Paris, 1634.) « Un tapis de Turquie, quérin, de deux aulnes et demy de large sur quatre aulnes ou environ de long, prisé quinze' livres. » ( lavent . de l’abbé d’EJjiat, 1698.) Enfin, dans Y Inventaire des meubles de Timolèon de la Baulme de Suze, seigneur de Plèzian (1676), nous relevons un « tapis quérinfin de Turquie de x pièces ». On peut aisément découvrir dans ce dernier terme une faute ou une fantaisie du copiste. C’est un « tapis cairin fin de Turquie » qu’il faut lire.

Quérindon, s. m. — « De là sommes passés dans une grande chambre attenante', y avons trouvé une table noire avec ses quérindons. » {Invent, de Louis Ollivier ; Marseille, 1755.) C’est Guéridon sans doute qu’il faut lire. (Voir ce mot.)

Querneau, s. m.; Quernelé, adj. — Voir Quarneau.

Quertin, s. m. — Cette prononciation est en usage dans le Nord, surtout aux environs de Cambrai et de Valenciennes. (Voir Crétin.)

Quesne, s. m. — Orthographe et prononciation archaïques de chêne. (Voir Quêne.)

Quesnotia, s. m. — Locution picarde, usitée au xve siècle. Diminutif de Quesne. Le quesnotia est un tronc de jeune chêne, par conséquent de petite dimension. « A Fremyn Taillant de Dury, pour xlix quesnotias qui servirent à faire le hours, pour les ouvriers quy en cest an ont entendu à repparer les murs de la voie de Maucreux. — A Guérard Coquin, xlviii quanonchies tant fresnes, comme cherisiers, et petits quesnotias convertis à faire le dessus des hours... » ( Comptes de la ville d’Amiens, à l’année 1401.)

Quesse, s.f. — Orthographe arbitraire de caisse. «A Mathé d’Almassar de Vérone, graveur, pour son payement de deux quesses de cuvr, ouvrées à la damasquine. » (Acquits cm comptant du règne de François Ie1; 1534.)

Queste, s. m. ; Questeau, s.m.; Queston,.s. m. — Sorte de coffret, de forme non déterminée, dans lequel on serrait l’argent. D. Carpentier a relevé quelques applications de ce mot. (Glossar. nov., t. III, p. 457.) « Une queste de tut ou huchel. » (Charte de 1295.) « Le suppliant prist

un franc sur l’eschantellet ou queston d’icelle huche. » (Lettre de rémission, 1380.) a Laquelle vefve mettoit son or et argent aucun effoiz en ses coffres ou questeau] x. » (Ibid., 1423.) « La suppliante print furtivement... en ung questron, qui estoit sur ung petit bancquet, six francs de monnoye blanche. » (Ibid., 1447.)

Question, s.f. — Nom donné, dans certains palais de justice, à la salle où l’on appliquait la torture aux prévenus, Un Acte de la vicomté de Rouen, daté du 11 février 1436. règle le marché fait avec « Jehan de Senlis, verrier et peintre », pour la garniture de « plusieurs fenestrez qui sont en la question, qui est entre la geolle et les cohues dudit lieu (le palais) pour ce qu’il y couroit si grant vent que on n’i eust pu besongnier de nuict, et auxi plouvoit dedens ladite question par la force du vent ». (Archives de V art français , t. IX, p. 67.)

Queue, s.f. — Indépendamment de son sens primitif, s’appliquant à l’appendice postérieur de certains animaux, et qui trouve une double application dans le langage du mobilier — soit qu’on l’entende au propre, comme dans cet article : « Pour une queue de regnard à nettoier mes livres, trois sols » (Journal de Pierre de l’Estoile, t. IV, p. 141); soit qu’on le prenne au figuré, comme dans cet autre article : « Plus ung friquet d’érain avecq sa queue de fer » (Invent, cle Marguerite des Bordes; Bordeaux, 1589) — le mot queue est encore employé, dans le langage mobilier, avec deux significations particulières et distinctes. Il désigne une mesure de capacité et aussi un ornement de tapisserie.

C’est dans le Livre des mestiers d’Etienne Boileau que nous rencontrons les plus anciens renseignements sur la queue, considérée comme mesure. « Des vins qui vont contremont Marne, dit ce précieux document (seconde partie, tit. III, art. 4), ou prend decoustunre n sous tournois pour tonnel, il queues pour tonnel, il poinçons pour queue ; c’est pour queue xn deniers tournois et pour muy vi deniers tournois. » Ainsi, au xive siècle, la queue contenait la moitié du tonneau et le double du muid. Cette particularité est à retenir, car, plus tard, la queue des principales villes de France, c’est-à-dire d’Orléans, de Blois, de Dijon, de Mâcon, ne fut taxée qu’à la contenance d’un muid et demi, c’est-à-dire de 420 pintes de Paris. Autre part, Étienne Boileau nous apprend que, pour le recouvrement de certains droits, la queue était assimilée au tonneau. « Tout tonniax, vui[de]z, nuef ou viez (dit-il, en parlant des taxes perçues le long de la Seine), qui [sont mis de la terre en le eaue, et qui] montent ou avalent, chascun tonniax doit obole de rivage. Atant doit la queue corne le tonel et li poinchon corne le tonel et le petit tonel came li grans. » Quant aux chroniqueurs, ils semblent ne s’être pas beaucoup préoccupés de la contenance de la queue, mais avoir employé ce mot comme synonyme de futaille à mettre le vin, sans en spécialiser la capacité. C’est ainsi que nous lisons dans Monstrelet (Chroniques, t. II, p. 108) : « Le maréchal de Bourgogne et le comte de Vaudemont firent, par-devant leur bataille, dresser sur les fonds deux queues de vin qu’ils avoient amenées. » De même Le Eèvre de Saint-Remy dit (Chroniques, t. Ier, p. 234) : cc En icellui village avoit à foison de vignes, dedens lesquelles avoit foison de vin en queues dedens les pressoirs, et la allèrent lesAnglois quérir le vin. » L’auteur du Journal d’un bourgeois de Pans sous les règnes de Charles VL et de Charles 1 II écrit également en 1424 : « Celle année furent les plus belles vendeanges que oncques on eust veu d’aage d’homme, et tant de vin que la fustaille fut si chière que l’on vendoit deux ou trois queües vides une queüe de vin. » Dans ces sortes de docu-