BOUTISSE — BRAISIÈRE

et moins méprisante que de nos jours. Loret l’applique au cabinet de curiosités du comte de Béthune, et nous apprend que la reine Christine fit proposer à cet amateur

Cent mille écus

S’il vouloit vendre sa boutique

La « marchande du Palais », qui figure dans les Caquets de ï accouchée (1622), parle avec complaisance de sa boutique, et Fléchier, dans ses Grands jours d’Auvergne (1675), raconte que les religieuses de l’Hôpital-Dieu de Clermont avaient « une boutique aussi bien fournie qu’aucune boutique d’apothicaire de Paris », etc. Bien mieux, ces primitifs magasins, ont, à plusieurs reprises, constitué un élément curieux de décoration pour les fêtes du xvne et du xviii6 siècle. Au grand bal offert à M’ue la duchesse de Bourgogne par le Chancelier de France : « La comédie finie, M"|C la Chancelière mena Mrae la duchesse de Bourgogne dans une autre salle, où il y avoit une superbe collation, disposée d’une manière ingénieuse. On avoit construit, dans l’un des bouts de cette salle, cinq boutiques qui formoient un demi-cercle. Dans ces cinq boutiques, il y avoit cinq marchands chantant, représentés, savoir : un pâtissier françois, par le sieur de Puvigné; un provençal, marchand d’oranges et de citrons, par le sieur Fouquet; une limonadière italienne, par le sieur Favally; un confiturier, par le sieur Courrier, et un arménien, vendeur de café, de thé et de chocolat, chantant en langue franque, par le sieur Bastaron, tous de la musique du roi. La menuiserie en étoit peinte et dorée, et l’on voyoit alternativement, dans les panneaux du bas des boutiques, les armes et les chiffres de Mme la duchesse de Bourgogne. Au-dessus de ces boutiques étoient écrits, en grosses lettres d’or, les noms de Procope, de Le Coq, de Benachi et quelques autres, et sur tout le haut on avoit peint toutes les choses convenables, à ce que chaque boutique devoit représenter. » Aujourd’hui, dans les fêtes de bienfaisance, on fait encore usage de petites boutiques élégantes, où des actrices et des femmes du monde — souvent un peu pêle-mêle — procèdent à des ventes dites « de charité ».

Boutisse, s.f. — Terme d’appareilleur. Pierre dont la plus grande longueur est dans le corps du mur.

Bouton, s. m. — C’est une sorte de petite boule aplatie couverte d’un tissu ou de métal qui, s’emboîtant dans une boutonnière, sert à joindre deux morceaux d’étoffe. Le bouton n’est plus guère employé, dans l’ameublement, que pour les capitons. Jadis les tapis et housses de lit, de tables, de chaises se boutonnaient. « Une couverture de parade de damas violet... avec quarante-quatre boutons et boutonnières à queue de soye violete, et tout le long desdicts boutons une petite frange de soye violete. » ( lavent . du

château de Turenne, 1615.) « Deux tapis de table à quatre pantes, brodés sur les pantes et garnis de gros boutons... »

( lavent . du cardinal de Mazarin, 1653.)

On appelle également Bouton la partie saisissable d’une serrure, qui, sous la pression de la main, fait mouvoir les pièces de fermeture. Les boutons ne se placent guère qu’à l’intérieur des appartements. Il y en a en olive, à perles, à balustre, à l’antique, en cuivre ciselé, en cristal, en porcelaine, en ivoire, en palissandre, en acajou, etc. Les verrous et targettes ont aussi des boutons, ainsi que les crémaillères, crémones et poignées d’espagnolette.

On nomme encore Boutons de porte des pièces saillantes placées extérieurement, et qui permettent de tirer une porte à soi pour la fermer. Les tiroirs de commodes portent parfois des boutons dont la destination est identique. « Deux commodes à trois tiroirs, plaquées en bois

des Indes, garnies de boutons et pieds dorés, etc. » {Livre journal de Lazare Duvaux, t. II, p. 369.) Enfin le mot Bouton sert encore à désigner la petite pomme ronde qui surmonte le couvercle de certains vases. « Une petite salière de cristal garnye d’or et a ung bouton de rouge cler sur le couvescle. » ( Invent. de Charles V, 1380.) ce Deux terrines octogones... les boutons de ces terrines sont à jour. »

( Vente du duc Charles de Lorraine, 1781.)

Boutonnet, s. m.

— Petit Bouton.

(Voir ce mot.) « Une aiguière d’or à façon de goubelet et sur le fruitelet [est] ung lys où il y a ung petit boutonnet vert esmaillé. » ( Invent. de Charles V, 1380.) Ce terme n’est plus usité.

Bouture, s. f. — Eau dont se servent les orfèvres pour blanchir l’argent.

Bouvement, s. m. — Ce mot désigne : 1° une sorte de rabot qui sert à pousser les moulures ; 2° la rainure pratiquée dans un morceau de bois par l’action du Bouvet.

Bouvet, s. m. — Outil employé par le menuisier et le parqueteur. Il y a plusieurs sortes de bouvets : les bouvets à rainure, les bouvets à languette, ceux à fourchement. Le bouvet qui fait des rainures se nomme bouvet mâle , celui qui forme la languette bouvet femelle.

Bove, s. f. — Vieux mot normand et picard, qui signifie lieu souterrain, cellier, cave. « Pour ouvres de fer faites et mises en la bove du chastel de Breteuil. » ( Travaux exécutés au château de Breteuil, 1332.) « Pour une penture en un huis de la bove xii deniers. — Pour une clef en ladicte bove, xv deniers. » ( Œuvres de serrurerie faites au châtel de Conciles, 1335.) « Comme Robert Fuscien eust d’aventure treuvé une bove ou cave ouverte. » ( Lettre de rémission, 1380.)

Bragiero, s. m.; Brogiero, s. m. — Locution limousine. Sorte de four de campagne avec feu dessus et dessous.

Braisière, s. f. — Grand étouffoir pour éteindre la braise. C’est aussi, selon Littré, un cc vaisseau dans lequel

Fig. 275. — Les boutiques du Palais, d’après Abraham Bosse.