RUBIS

musée d'artillerie de Paris en possède un exemplaire d'un beau travail, dont le fer. est gravé et damasquiné d'or et d'argent : il est aux armes du cardinal Borghèse, qui fut pape sous le nom de Paul V.

KONDACHE. — Ancien bouclier en usage surtout dans la cavalerie; il était de forme très variable (nous en connaissons environ cinquante formes différentes), mais il était généralement rond et concave. Le musée d'artillerie à Paris possède une rondache italienne peinte ; une autre à gantelet, c'est-à-dire que celui-ci est fixé à demeure au-dessous d'une branche coudée mobile qui servait à saisir le bouclier. Il existe des rondaches en jonc nat- . té , semées de [rosettes de fer ; ces boucliers ont de grandes dimensions. Les petites rondaches se nomment Rondelles. (Yoy. ce mot.) Ce genre de bouclier a été employé jusque vers la fin du xvie siècle. — Vente Double. N° 233. Rondache en fer repoussé à rayons en spirale et à quatre bossettes saillantes, dorées ainsi que les rayons ; ancien travail persan. 750 fr.

RONDE BOSSE. — Ouvrage de sculpture exécuté en plein relief; quand il est exécuté en demi-relief, c'est une œuvre de demi-bosse ou même de bas-relief. Nos figures 617 et 618 montrent des bas-reliefs du temple d'Apollon épicurius qui font aujourd'hui partie des collections du British Muséum.

Les pièces d'orfèvrerie sont dites vaisselle -plate, quand ce sont des plats et des assiettes ;la vaisselle en ronde bosse, ou simplement en bosse, désigne les aiguières, soupières, légumiers, flacons, gobelets, flambeaux, etc. Quand ces dernières œuvres sont ornées de guirlandes de fleurs ou de fruits, ou d'autres ornements saillants en relief, on les dit relevés en ronde bosse ou en bosse. (Voy. Orfèvrerie.)

RONDELLE. — Petit bouclier de forme demi-sphérique, sorte de petite rondache, mais moins ancien que celle-ci. La rondelle était portée par les gens de pied et la cavalerie légère. Il y avait des rondelles à main et des rondelles à poing ; ces dernières, très petites, avaient sur leur bord un crochet qui servait à

les suspendre à la ceinture. En général, les rondelles à main sont grandes comme le quart d'une Rondache ordinaire. (Yoy. ce mot.)

ROUELLE. — Ancien terme qui sert à désigner un disque, une roue, et par extension une monnaie gauloise qui avait cette forme.

ROUET. — Pièce faisant partie d'une Arquebuse, d'un Pistolet, d'un Poitrinal. ' (Yoy. ces mots.) — C'est aussi une roue qui sert à tordre et enrouler le chanvre que la fileuse tire de la quenouille pour en faire du fil. — Seuls les rouets sculptés se vendent quelquefois comme objets de curiosité.

ROULEAU DE PATISSIER. — On désigne sous ce terme, ou sous celui de rouleau à pâtisserie, des rouleaux en bois, généralement unis qui servent aux pâtissiers à travailler leur pâte. Mais quand on voulait orner la pâte de dessins, en dehors des moules, on utilisait des rouleaux semblables à celui que montre notre figure 619, page ci-après ; il est en bois de buis avec ornements gravés en creux, afin de fournir sur les pâtisseries des figures en relief ; il date du xvne siècle.

ROUSSETTE. — Yoy. Galuchat.

RUBACE, RUBASSE, RUBACELLE et RUBICELLE. — Rubis faux de couleur claire, prime ou prisme de rubis, c'est-à-dire cristal de roche rosé qu'il ne faut pas confondre avec le rubis.

RUBAN. ■ — Tissu de coton, de laine, de soie, mince et de largeur variable, qui sert à la toilette et à la parure des dames et pour d'autres usages.

RUBÈBE. — Sorte de viole du moyen âge qui n'avait que deux cordes qui s'accordaient à la quinte. Le dos de la rubèbe est rond comme celui de la Mandoline. (Yoy. ce mot.)

RUBIS. — Le rubis dit oriental, le corindon hyalin rouge des minéralogistes, jouit à un faible degré de la double réfraction. Sa