APPROPRIATION

APPROVISIONNEMENTS

Jours passées de contrats d'apprentissage et de toute espèce de réglementation à ce sujet; telles sont celles de cultiTateur et de jardinier. Or on n'a jamais remarqué qo*îl fût résulté de cette absence de règles le moindre inconvénient. La profession de jardinier est cependant l'une des moins faciles à apprmdre. A. Clékent.

BIBUOGEAPBII.

Ad. Smitb, Bieh9U9 d$» nat.f Ut. I, ch. x» sect. ii, 1. 1, pag. 157 à 464.

J.-B. Say, Cour» camplitt 1. 1, pag. B46 à 548.

RoMi, Cottnd'Éc. pol,, 4« part., ch. ix, Des appreniissagea et des maltrisea, 1. 1, p. 177 & 413.

Le contrat d'ajiprtntiuage expliqué aux maltree et aux apprentis, par M. Mollot, avocat à la Cour royale de Paris. Paris, Gros, 4845, in-IS de 04 pages.

Voir l'article : Empamts travaillant dans les manu-

rACTOBEB

APPROPRIATION. C'est la réducUon en propriété particulière d'un objet qui appartenait ou qui pouvait appartenir à tous. Ainsi la terre cultivable, qu'on peut supposer avoir été autrefois commune à toute l'espèce hnmaine, a été soumise à l'appropr-ntion le jour où elle a été partagée en divers lois, dont chacun a eu son propriétaire distinct.

Ce mot ne pent guère s'appliquer qu'aux choses données par la nature ; car pour celles qui sont le fmlt du travail de l'honune, elles appartiennent si naturellement et si nécessairement à celui qui les a produites, qu'elles lui sont pour ainsi dire incorporées , jusqu'à ce qu'il les ait aliénées par réchange ou volontairement détruites. Mais le mot appropriation ne s'applique pas également à tous les objets naturels. On ne l'emploie guère à propos des simples produits consommables, que la terre ou la mer peuvent fournir h l'honmie. 11 se dit plutôt des fonds productifs, c'est-à-dire des instruments naturels de production, tels que la terre^ultivable, les mines, les cours d'eau, etc., en un mot de tous les éléments naturels qui s'associent d'une manière constante à nos travaux.

Parmi les instruments naturels de production, les uns sont susceptibles d'appropriation, les autres ne le sont pas. Par exemple, la terre cultivable et les mines ont été presque entièrement réduites en propriétés particulières dans tous les pays civilisés; mais la mer, qui est productive comme la terre, puisqu'elle produit du poisson, des mollusques, du corail, des perles, du sel marin, etc., la mer, disons-nous, n'est pas appropriée et ne parait guère susceptible de l'être, si ce n'est peut-être dans quelques parties fort resserrées du littoral.

Tous les économistes ont reconnu que l'approj>riation de la tene cultivable a singulièrement fUouté à sa fécondité et qu'elle est devenue ainsi un bienfait véritable, non-seulement pour les possesseurs actuels du sol, mais encore pour ceux qui s'en croient ii^ustement dépossédés. « Nous avons des exemples, dit J.-B. Say, de ce qui arrive quand il n'y a point de propriétaires fonciers ; on est dans l'état où sont les peuplades du centre de l'Amérique septentrionale, les Hurons, les Iroquols. Ches eux, le sol n'appartient à personne; aussi le seul produit qu'en tire l'Industrie agricole des naturels, qui est la chasseuse réduit à des

fourrures, qu'ils achètent quelquefois par des fati* gués inouïes, et même, de temps en teops, cet malheureux perdent leurs peines : le produit de la chasse ne couronne pas leur constance, et Ut se trouvent, ainsi que leur familles, exposét aux plus affreuses privations *. •

C'est que dans les pays où la terre n'appartieut à personne, personne ne la cultive et les boaunet n'en obtiennent que les firnits assex chétifs qu'elU produit spontanément.

Dans tous les pays même les plus civilisés, il j a encore des terres qui ne sont pas absolumeDt appropriées, en ce sens que l'État ou les commaDei s'en sont réservé la possession. C'est touijoan od commencement d'appropriation, et l'on ne peat pas dire, dans ce cas, que personne n'est iiitére&sé à faire valoir le fonds ; mais comme le propriétaire est un être collectif, son intérêt n'est pas asset direct, asseï pressant, pour qu'il s'évertue à tirer du fonds tout ce qu'U est susceptible de rendre. Aussi est-il vrai que, dans tous les pays du monde, les terres appartenant à l'État et aux communet sont de beaucoup les plus nud administrées et lei moins productives.

Les mines et les carrières sont susceptibles d'appropriation conune la terre cultivable, et il est constant qu'elles y ont tout autant à gagner, 11 est rare cependant que l'appropriation en toit aussi franche et aussi nette. Dans beaucoup de pays, l'État fait à cet égard certaines résenet. Il en est quelques-uns où il garde les mines en ti possession et les exploite lui-même. C'est ce qui arrive, par exemple, en Allemagne pour les minet de fer ou les mines de sel, et dans quelques autret parties de l'Europe ou de l'Amérique, pour lei mines d'or et d'argent. En France, l'ÉUt, tout en concédant à des particuliers le droit d'exploiter les mines, s'en réserve la propriété en principe; de manière que, sans compter les démarcheSi let frais et les pertes de temps auxquels il oblige let concessionnaires, 11 f^t peser incessamment siv eux la menace d'un retrait. C'est une sorte d'appropriation conditionnelle et précaire, qui ne présente pas tous les avantages d'une appropriation abaoloe et Irrévocable.

Les raisons qui justifient l'api^opriation en droit seront exposées avec tous les déreiopp^ ments nécessaires au mot Propriété. Nous avons voulu seulement l'envisager ici dans son accepUon particulière , moins générale que celle du mot propriété qui embrasse toutes choses, et donner un aperçu des principales considérations qui t'y rattachent. (V. Agbmts naturels, Mines, Pm>- PRJÉTÉ, Terre et Rente foncière.) Cb. C

APPROVlSIONBnBHENTS. — ApproMon»' ments publies de grains ou de farines. — Ces des* rées sont aujourd'hui la base principale de rallmentation des populations, et la production en ett soumise à des éventualités qui peuvent en faire varier considérablement la quantité d'une année i l'autre; de là, la nécessité de faire des réservée dans les années d'abondance pour combler le déficit des récoites trop faibles, on de Urer de l'eitérieùr, lorsqu'il y a insuffisance dans la produe* tion du pays, le complément nécessalra*

> Coun d'Êc, pol.f 1. 1, p. 2M.

APPROVISIONNEMENTS

Voar là plus grande partie de la population («ne des campagA, des Tillages ou des petites Tflles), le soin de faire des résenres a générale- OKDt été laissé à la prévoyance et à l'activité indhidnèlles; mais dans plusieurs Ëtats, et notamment en France, Tapprovlstonnement des capitales on des grandes villes a longtemps été eonsldéré comme l'une des attributions nécessaires de Tautoiité publique ; en conséquence, les SDaTenemenU, ou les administrations locales, se sont crus obligés, soit à entretenir des réserves pennanentes, des greniert éPabondance, soit à fonner ces réserves chaque fols que l'état des récoltes leur paraissait de nature à motiver des apprâiensions de disette ou de cherté excessive.

Mais les résultats de ces opérations ont toujoun offert plus d'inconvénients que d'avantages.

Eu premier lieu , les informations d'après lesquelles l'administration se détermine à faire procéder à des achats pour former les réserves, ne saoraient Jamais avoir im degré suffisant de certitude : aucun maire de village ne pourrait savoir exactement ce que sa commune produit en grains annéi' par année; Il suffit de consulter un certain nombre de coltlvateurs, de petits fermiers ou métayers, pour s'assurer que la plupart d'entre eux n'ont pas un souvenir exact des quantités de leurs récoltes pendant sept ou huit années consécutives, et que leurs réponses à cet égard sont toufours plus ou moins influencées par diverses considérations qui tendent à en altérer la vérité; comment donc un ministre, un administrateur, pourraientiU parvenir à établir, pour la France entière, des évaluations méritant quelque confiance, en les fondant sur des renseignements tirés de sources aussi peu sûres, aussi suspectes? Comment peuvent-tls se hasarder à déduire de pareilles bases la moyenne ordinaire de la production, et le rapport de la récolte de chaque année avec cette moyenne ? Ces appréciations, alors même que leurs déments seraient recueiltis avec tous les soins imaginables, seraient encore fort incertaines; ffi^s pour qui sait comment on procède aux statistiques officielles de ce genre, il n'y a pas le moindre crédit à accorder aux résultats qu'elles fournissent; nous verrons tout à l'heure à quelles énortnes bévues l'administration a été entraînée lorsqu'elle a voulu baser des opérations sur de semblables renseignements.

En second lieu , le public ne sait pas combien ces renseignements ont peu de valeur, et lors- \ j'il volt l'administration se préoccuper de réserves t (aire pour les grands centres de population, il se persuade qu'il y a certitude acquise sur l'insuf- Isniee de la récolte ; en conséquence l'alarme se lépand, tons eeux qui n'ont pas à compter sur la piévoyance administrative s'empressent de faire M de grossir leurs approvisionnements particuliers, et la demande s'accroît spontanément sur tous les marchés ; d'un autre côté, les fermiers, les meuniers et tous les détenteurs de grains, partageant la croyance générale et craignant de se trouver an dépourvu pour les fournitures auxquelles ils se trouvent toujours plus ou moins enng^ d'avance envers les marchands , les bouiaoçers, etc. , ralentissent leurs ventes le plus PMsible; en sorte que l'oillre se restreint en même

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temps que la demande s'étend, d'où résulte nécessairement la rapide élévation des prix.

En troisième lieu, enfin, l'intervention de l'administration publique dans les achats de grains a pour effet inévitable d'arrêter les opérations du commerce libre, car aucun spéculateur doué de la moindre prudence ne peut vouloir soutenir la concurrence d'administrateurs qui n'agissent pas pour leur compte et n'opèrent pas à leurs propres risques, qui, en conséquence, ne visent nullement à faire des bénéfices et qui, même, le plus souvent, s'attendent à vendre à plus bas prix qu'ils n'auront acheté; le commerce est donc paralysé par cette intervention perturbatrice, et l'accroissement de l'approvisionnement général est réduit à ce que peuvent comporter les ressources qu'il est possible à l'administration de consacrer à une semblable affectation, ressources qui, malgré leur impdhance, sont toujours très faibles relativement à la grandeur du besoin auquel 11 s'agit de pourvoir , et qui, dans tous les cas, ne sauraient Jamais égaler, dans leur ensemble» celles que peut fournir le commerce.

L'expérience a constamment confirmé ce que nous venons d'assigner théoriquement. En 1789, le ministre Necker, jugeant, d'après les renseignements qu'il av^t recueillis, que la récolte était insuffisante, fit acheter à l'étranger t,400 mille quintaux de blé ; puis il annonça à l'Assemblée nationale que 800 mille quintaux étaient déjà arrivés ; il comptait sans doute que cette annonce ferait baisser le prix du blé; elle le fit au contraire monter aussitAt dans tous les marchés, et cependant un observateur exact et très digne de foi, qui parcourait la France dans cette même année 1789, affirme que partout on lui dit que la récolte avait été ordinaire et que rien ne semblait devoir faire hausser les prix avant l'annonce de M. Neoker.

L'année 1811 n'avait donné qu'une récolte de grains généralement jugée très médiocre ; cependant elle ne semblait pas encore inspirer d'alarmes, et le prix du blé, autour de Paris, était d'environ 21 firancs l'hectolitre; or, k cette époque, l'empereur se préoccupait beaucoup de l'approvisionne ment de Paris; 11 voulait que la réserve fût portée à 500 mille quintaux métriques de blé et 30 milie sacs de farines, et par un décret du 20 août 10 1 1 11 créa un conseil des subsistâmes chargé de compléter et de maintenir cet énorme approvisionnement; en conséquence, l'administration fit opérer des achats des divers points, et pour être sûre d'obtenir la quantité qu'elle voulait avoir, elle accapara tous les grains et farines qui se trouvaient en vente dans le rayon qui fournit ordinairement la capitale, en interdisant aux détenteurs de leur donner une autre destination ; puis elle mit en réquisition, pour son service, la plupart des moulins du département de la Seine. Le premier effet de ces mesures fut de répandre l'alarme dans toute la France et de faire hausser partout le prix du blé ; à Paris le prix du sac de farine monta rapidement de 12 à 80 fhincs, bien que l'administration, dans le but de ralentir cette hausse, fît venir sous main un certain nombre de sacs à 73 francs, manœuvre qui, une fois dévoilée, n'eut d'autre effet que d'accroître la panique;

APPROTISIONNEMENTS.

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bientôt le prix du sac de farine atteignit 84 francs, puis 93, puis 100, et dès le 14 avril 1812 il était de 1 40 francs.

Cependant le conseil des subsistances^ loin de reconnaître la désastreuse influence dé son inter- Yention, redoublait d'eflbrts pour exécuter rigoureusement les instructions que lui transmettait Napoléon; il fut défendu d'emmagasiner des grains et farines, et des recensements furent op^ rés pour s'assurer que cette défense n'était pas transgressée; ces moyens n'ayant pu arrêter la hausse, un décret du 8 mai 1812 vint fixer le maximum du prix du froment, dans le département de la Seine et dans cinq départements TOisins, à 33 francs l'hectolitre. A part ia loi du maximum de ia Convention, il faut remonter dans notre histoire, pour trouver un autre exemple d'une semblable mesure, Jusqu'au «temps de Philippe le Bel.

Tous ces efforts, toute cette sollicitude administrative ne servirent pendant un an qu'à entretenir les craintes les plus vives dans toute la France et à compromettre, surtout, la subsistance de la capitale, peur laquelle ces soins étaient pris. En effet, les boulangers, à qui l'on Unposait une taxe du pain inférieure à celle que devait déterminer le prix des farines, s'efforçaient de restreindre leur fabrication ; beaucoup renonçaient à leur établissement , beaucoup d'autres taisaient faillite, et plusieurs fois la population parisienne parut à la veille de manquer de pain. Au résultat» l'intervention administrative coûta au Trésor une perte sèche d'environ 12 millions de francs; mais la perte que cette Intervention lit subir à la masse des consommateurs français, en élevant artificiellement le prix des grains et farines, fut an moins vingt fois plus considérable.

La preuve que cette hausse était tout artificielle et uniquement due aux mesures administratives, est des plus frappantes et des plus décisives; elle se déduit de la quantité des grains importés en France pendant les années 1811 et 1812; voici quelles furent ces quantités d*après les éuts de la douane :

Anné0l8tK

367 , 1 17 quintaux métriques, 405,070 —

Total. . 762,787 qulntanx métriques,

soit «environ un million d'hectolitres de grains de toutfi espèce et y compris 60 mille hectolitres d'avoine; or ceUe quanUté était k peine la 120"* partie des grains que la France produisait alors S quantité tout k fait insignifiante et dont le manquant n'aurait pu naturellement exercer sur les prix aucuae influence sensible. Mais les Informations ofilcielks qui détacmiBèrent les mesures dont nous venons de parier avalent singnlièrement exagéré ce masquant; tout oampte fait, le conseil du suhskstsmces avait cru pouvoir l'é'» valuer à 25 millions de qttinUux métriques an moins, c'cst-fl-dire à plus de 30 millions d'hectolitres s. L'administratloa s'était ainsi trompée des vingt-neuf trentièmes.

1 La Fnnot comprentik à ceiie époque 130 départaments. et une population de 43 millioos d'individus. « Nous avons extrait ce» renaeignemenu d'un traTail

Il semblait qu'une semblaUg expérience eût dû corriger définitivement l'admORstration de la manie de substituer la prévoyance k celle des administrés, et de fahre des réserves pour leur compte, au Heu d'en laisser le soin an commerce. Cependant, elle y revint en 1817 ; dans l'espoir d'atténuer la disette de cette année, le goovemement dépensa 70 millions de francs à l'achat de 1,460 mille hectolitres de blé, ce qui en faisait ressortir le prix à près de 50 francs l'hectolitre; plus du tiers de ces achats avaient été faits en France^ en sorte que l'approvisionnement national n'avait pas été accru d'un million d'hectolitres. Cette fols, du moins, le ministre convint luimême, dans un rapport du 24 décembre 1817, que U commerce seul, et le commerce libre et mdépendant, peut attirer et répandre dau V'mtérieur les ressources nécessaires.

Lors de la disette de 1846 k 1847 rintenrentlon administrative eut une influence en sens contraire de celle qu'elle avait exercée en 1811 et 1812. Vers les derniers mois de 1846, le ministre, fort de ses tableaux officiels, crut devoir annoncer que les inquiétudes qui commençaient à naître sur l'insuffisance de la dernière récolte n'avaient pas de fondement réel ; cette annonce fut largement démentie par les faits, car il a fallu importer plus de 13 millions d'hectolitres de blé, et l'avis du ministre eut l'inconvénient de retarder ou d'amoindrir les achats que le commerce aurait pu faire à l'extérieur en temps plus opportun.

I>e tout cela on devrait conclure que l'administration n'a rien de mieux à faire que de s'abstenir soigneusement de toute espèce d'intervention dans les opérations dont II s'agit, car elle est absolument incapable de s'en occuper utilement, et même de fournir à cet égard aucun avis auquel le commerce puisse se fier ; nous en avons donné les raisons. L'administration ne peut fournir que les renseignements qui lui sont transmis par ses agents, et ces renseignements, autant par négligence et par ignorance que par beaucoup d'autres causes, ne présentent et ne présenteront jamais que des données très incertaines. Pour arriver i connaître approximativement la vérité à ce si^el, il faut y être directement intéressé, et les intei^ médlaires du commerce remplissent seuls cette condition. Les marchands de grains, les fiibricantf de farines, ou du moins les plus intelligents d'entre eux et ceux qui font le plus d'affaires, ont soin d'avoir des correspondants sur tous les lieux principaux de production des grains, et les renseignements qu'ils en obUennents sont infiniment plus sûrs que les renseignements transmis à l'administration centrale.

On a depuis longtemps renoncé, en France, à rentretien de greniers d'abondance permanents ; mais dans les grandes villes, et notamment à Paris, l'administration municipale oblige la boulangerie à maintenir un approvisionnement de réserve dans des magasbis publics. A Paris cet approvldonnement est, pour chaque boulanger, de 30 sacs de farine du poids de 159 kilogrammes; e'est une avance équivalant k environ 2,000 firancs par

très bien fait et trèa carienz de feu M. Emile Tiocena, ancien conaeiller d'État, inaéré au Jùumul deê £^co<ie miêt€9, tome VI, page 234.

APPROVISIONNEMENTS

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ftoulanger et pour laquelle aucune Indemnité n'est IMjée. Quant à la sécurité qui peut résulter de cet appTOTlsionnement nous la croyons à peu près insignifiante. On compte à Paris COO boulangeries ; h réserve totale qu'elles fournissent est ainsi de 18 mille tacs de farine, on de 2,862 mille kilogrammes ; or, en comptant la consommation quotidienne à T^aon d'un demi-kilogramme par indlifidn, et en sapposant que la population actuelle de Paris soit de 1,100 mille &mes ', on trouve que la léserre de la boulangerie sniflrait à peine à la consommation de 6 à 6 Jours.

La plus grande facilité, c'est-à-dire la plus en- Uèn liberté laissée au commerce des grains, des foines et do pain, est, tout bien considéré, le moyen le plus efficace de régulariser les approvisionnenienta de ces denrées, et d'atténuer autant que pMsSbIe les (Usettes ; c'est ce qui sera plus amplement démontré aux articles GdaÉAU» et Taxe vc »Am,

ÀpprovUioimemeHis éteau dan» les villes. — L'on des besoins collectifs les plus urgents des grandes agglomérations de population est une proTislon d'eau asses abondante pour sufQre amplement à loua les en^tlois de ménage et à la propreté des nés. Il n'est pas d'études plus dignes de lasoUkitode des municipalités des yilles, et il n'est pas de d^enses que les habitants dussent se résigner à fiUreplus volontiers, que celles destinées •i moitipUer les fontaines d'eau salubre, les lavoirs, les bains, les moyens d'arrosage et de nettoiement des mes et des ^onta, car le resserrement de la popoiatlon dans lea grandes villes engendre une mûlutode de causes d'insalnbrité qui ne peuvent être cûmbattoes et atténuées qu'au moyen d'one gnnde abondance d'eau. Les villes décorées de monuments somptoenx et insuffisamment pourvues d*eau décèlent une administration défectueuse.

En France, le soin de ces approvisionnements et de leur distribution est attribué aux municipalités, et a en est peu qui s'en soient départies pour le concéder à des compagnies particulières. Dans plusiems villes de l'Angleterre, et notamment à Loodres, les travaux nécessaires pour amener l'ean et la distriboer ont été concédés à des compagnies qui la foomlssent à ceux des habitants qui consentent à payer les prix de tarifs préalablement arrêtés. En 1828, les tuyaux distributeurs, de 24 à 10 ponces de diamètre, placés par les compagnies <isDs les principales rues de Londres, formaient auemïble une longueur de plus de 300 nulles (plus de 120 lieues), et il est probable que cette longueur dépasse aitfoord'hnl 200 Uenes. A ces grandes artères viennent s'adapter des tuyaux répartiteurs qui portent l'ean daua les maisons, généralement Jusqa'à la hauteur de l'entresol et quelquefois Jusqu'aux étages supérieurs. Au moyen d'ouvertures pratiquées perpendiculairement sur chacun des tobes qui passent sous le sol àe» rues, et que l'on oovre à volonté, l'eaUj soumise à une forte pression, est amenée sur le sol chaque fois que le besoin l'en manifeste; lorsqu'un incendie éclate, il est bleolAt environné d'une sorte de lac dans lequel les pompes trouvent un aliment Inépuisable qui iRète rapideoient les ravages du feu.

iiMiD6flt do 4S4C a donné 4,013,897.

11 est probable que le service confié à des compagnies est régi avec plus d'économie et d'intelligence que lorsqu'il reste sous la direction immédiate des municipalités , car toute la surveillance et toute la bonne volonté possibles ne sauraient donner aux agents administratifs le stimulant énergique et incessant qu'apporte dans le service des compagnies l'intérêt personnd des entrepreneurs ; mais cette supériorité de gestion profite principalement aux compagnies , et d'un autre côté, 11 parait résulter des enquêtes publiées en Angleterre quele service de celles-ci se concilie difficilement avec les besoins de toutes les classas de la population, et que les classes pauvres ne peuvent être bien pourvues d'eau que dans les villei où l'adminittration accepte d'en régler la distribu- Uon*.

Cependant, 11 ne nous parait pas Impossible d'obtenir pour cet objet le concours puissant des compagnies, tout en ménageant aux municipalités les moyens de faire Jouir les classes pauvres des avantages d'un approvisionnement d'eau abondant. En traitant avec des compagnies, l'administration pourrait se réserver la disposition d'une quantité d'eau déterminée, pour de nombreuses bomea-fontaines et pour des lavoirs, des bains publics, etc., à distribuer dans les différents quartiers, et principalement dans les plus pauvres.

Quoi qu'il en soit, 11 est probable que les villes comprendront de plus en plus qu'un abondant approvisiminement d'eau sidubre constitue l'un des meilleurs emplois qu'ellea puissent faire des ressources qu'eues mettent en commun. Aucune ville moderne n'a consacré à ee besoin des sacri- Ams WMsi considérables que ceux que s'est imposés de nos Jours la viUe de Marseille ; la dépense do canal, de près de 160 kilomètres de longueur, qui conduit dans cette ville des eaux dérivées de la Durance, s'élèvera, en y comprenant les travaux de distribution dans les diffécents quartiers, à plus de 86 millions de francs.

ÀpprwisUmnemenis de ménage» — On a beaucoup écrit dans ces derniers temps sur les pré* tendus avantages qu'il y aurait à faire des provisions de ménage en gros, sur le pr^udice que eause k l'ouvrier, au pauvre, la nécessité où Ils sa trouvent de se servir de l'intermédiaire du détaillant, sur la possibilité de leur réserver le bénéflea que fait celui-ci en les associant pour les achats en gros , etc. ; il «st probable que les écrivains qui ont préconisé de semblables moyens d'amé- Uorer le sort des ouvriers pauvres n'avaient Jamais domé une attention bien sérieuse à l'économie do Ménage. « Partout où l'on peut facilement se prom curer en tout temps les choses dont on a besoin, « dit J.-B. Say, il ne «envient pas de faire de « gros approvisionnements. Ils occupent de la « place, se détériorent, et sont exposés k devenir « la proie des animaux et des voleurs ; enfin eo c sont des valeurs mortes, des capitaux oisifs qui « pourraient rapporter un revenn. Les meilleures « provisions, les plus complètes, celles qui coû-

> Étudti iur Vadminittration dé la tiUê de Pariée par M. Horace Say, |>age 285.

Le chapitre 15 de cet ouvrage contient des délatla pleins d'intérêt sar les approTisionnemeDts el ladistrl* bation d'eau daus la ville de Paris.