DES DIVERSES VARIÉTÉS DE FER

Dans quelques usines on est dans Tusage de parer le fer; M lecbauffe au rouge après l'étirage, et on le martine pourUit détacher la couche d'oxide et lui donner des arêtes vives.

En martelant le fer à froid , ou lui donne une couleur u* doisëe et un aspect agréable , mais au détriment de ses qui* Uté»; qodquefeis on le pare au rouge brun. Bans le$ dciBLéB

HâUT-FOURNEAU. 301

devient cassant, mais si on le recuit ensuite, le bon fer éprend ses qualités, tandis que le mauvais conserve son aireur.

On (listingiie les fers en mous et en durs.

fçrs mous. Us se plient bien à froid, et s'étirent facilement ; P|r texture est grenue , mais après le martelage ils offrent caucoup de nerfs et deviennent ûbreux. On en distingue pluk^rs variétés.

1* Ftr mou et tenace. Il peut se plier plusieurs fois sur luip&kie , à froid ou à chaud , sans se fendiller ; mais il s'allonge 19118 une traction.

2** — mou aigre. Cassant à froid quand oh veut le ployer , il ^st facilement plié à chaud. Cette mauvaise qualité peut pro* renir de ce que le fer a été trop chauffé; il reprend alors ses (Oalités premières par le forgeage, après une chaude grasse ,, ■mis s'il reste avec ses défauts, son aigreur provient du siUcium.

3^ — mou et cassant, .A froid il ploie un peu, à chaud on JfWt le forger , mais il se brise par un choc un peu violent, ou luieibrte compression.

Fea ^urs."^ lis sont grenus , et perdent difficilement cette texture par le martelage.

V Fers durs et forts. On peut les plier sous toutes les formes, â froid comme à chaud ; ils s'étendent très peu par la tractipn.

, 2^ — Durs et aigres. Us cassent à froid, se forgent mal et huilent quelquefois à chaud.

3^ — - Durs et cassants ^ovl fers tendres. Cassants à froid , ils se .^liient facilement à chaud : tous les fers phosphoreux présentent

«(€uractère.

4^*«- Durs etromferains ou de couleurs. Cassants à froid, ils se

ikient à une chaleur rouge , mais s'égrènent sous le marteau

k «ne température trop élevée ; ils contiennent presque tous

On eisûe le fer, dans les usines, par la percussion, ou en le cnrbant sur lui-même.

Les barres sont jetées avec force sur une enclume étroite , Kr un ouvrier qui les élève au-dessus de sa tête , et on ploie ijMûteà plttsî^ars reprises leurs «xtrémités; si leur poids est

ti*op fort pour faire Fessai de cette manière , on les pose porte-à-faux sur une enclume , on les frappe avec un mat teau à panne étroit , et on les redresse ensuite.

Des barres pourraient se briser eu deux morceaux sans que] le fer fiit de mauvaise qualité , et par suite du martelage froid ; mais quand elles se cassent en plusieurs fragments, fer est toujours mauvais.

En Suède on a adopté un autre mode d'essai : Textré de la barre est callée dans une ouverture pratiquée au mili d'une pièce de bois encastrée dans le sol ; l'ouvrier la plie angle droit, la redresse , la plie en sens inverse, et la r de noilnreau : le fer doit être de très bonne qualité pour nfâ^ ter à cet essai.

Les ouvriers qui emploient le fer l'essaient à la foige, { différentes températures , et en le soudant sur lui-même à di-.^ verses reprises : c'est un moyen infaillible de reconnaître Kt caractères.

On a cherché à utiliser les laitiers provenant du travail dn haut-fourneau ; nous nous occuperons de ces applications à ^a^ ticle Laitier ; nous renvoyons également à l'article Malleaiu' ( Fonte ) ce qui a rapport à V Adoucissement de la fonte p sur laquelle des essais récents rappellent l'attention.

H. Gaultier de Claubbv.

HAUTBOIS. Voy. Instruments a vent.

HÉMATINE. Voy. Bois de teinture.

HERBAGES. {Jgric,) On a déjà décrit, à l'article GaiMwà», les meilleures et les plus importantes des plantes propres à la formation des herbages. Ce dernier terme sera considéré id dans son sens littéral et générique de terrain planté en herbes fourragères^ susceptible d'être divisé en deux espèces, sous le rapport de sa destination ; savoir : les prairies^ où l'on a principalement en vue la conversion de l'herbe en foin propre i la nourriture sèche des bestiaux à l'étable, et les pâturages^ fAf sans renoncer entièrement à cette récolte, obtenue par les procéda réguliers d'une fauchai son plus ou moins répétée sous l'influence de circonstances plus ou moins favorables, on abandonne cependant une partie des produits hcrbagers au ^ bétail , pour être; suivant cerUûnçs conditions^ consommés pai* lui sur pied

en vert. Mais le bétail lui-même étant d'espèces très différentes son action sur l'herbage étant aussi très variée, il y aura sd^ord à considérer, dans la formation des herbages, les rapwXs qui devront se trouver, pour le maintien de leur bon état ; la prolongation de leur durée, entre l'espèce d'herbe à con^ »nuner sur place par le bétail, et la manière dont celui-ci est des- Clé par son organisation à procéder à cette consommation. Ces Hâtions sont importantes à étudier et à bien connaître, pour occuper judicieusement du choix des principales plantes qui oivent entrer dans la formation des herbages, et qui seront lus nombreuses et plus variées, si toutes les espèces ou plusieurs spèces de bétail y doivent paître successivement, que si une suie espèce . comme des chevaux , des bœufs ou des moutons, .vivent s'y nourrir pendant toute la partie de l'année qui n'aïua «s été réservée à la récolte du foin. D'autres circonstances :mcore sont à considérer ici , telles que la qualité du sol cultiràble, plus légère 'ou plus tenace, plus sèche ou plus humide, et ^â couche plus superficielle ou plus profonde, et plus ou moins sropre ainsi aux racines traçantes ou aux racines pivotantes. Dans les sols d'une natme et d'une composition mixte, c'est^àlire où aucune de ces qualités ne l'emportera sur l'autre d'une manière prépondérante, il sera d'une bonne prévoyance de mélanger davantage les graines, et l'on peut être sûr que l'espèce dont le terrain favorisera davlantage le développement sera suffisante pour le bien couvrir en prenant bientôt la place de celle qu'il aura repoussée.

La terre, quoi qu'on fasse, renferme toujours dans son sein "^uie multitude infinie de germes que toutes les opérations préparatoires ne parviennent pas à détruire, que les nombreux lemuements de la terre contribuent même à faire éclore, et si le choix rigoureux et l'ensemencement isolé des graines sont une chose praticable pour ces petites pièces de gazon destinées à l'ornement des jardins , et dont le tapis homogène est compté parmi leurs beautés , et ne peut être maintenu que par de ligoureux sarclages, Il ne peut guère en être ainsi dans la formation des gazons herbagers, à laquelle doivent d'abord présider ces principes d'économie qui peuvent seuls assurer le succès à ^ entreprises agricoles, si peu lucratives de leur nature. Il VI. ao

suiirait, en pareil cas, de se procurer des meilleures prairi du voisinage des graines ramassées au pied des meules, ou les greniers où le foin en provenant y aurait été serre , ou les râteliers où il aurait été consommé, et de les semer dul des terrains convenablement préparés. Si, en même temps qari la bonne herbe lèvera, la terre produit de ces herbes fortes et dures que Ton sait impropres à former de bons fourrages sed on les extirpera facilement en un ou deux sarclages pratiqd( par des rangées de femmes et d'enfants, ayant à leur tête un mil veillant intelligent, et Ton verra l'aspect que présentera bientôt^ surlace. Mais il ne faut pas croire que cet aspect soit long-teinffi le même; des plantes d*abord inaperçues ou peu nômbreiM succéderont abondamment à d'autres, et il s'opérera uoe sortie d*assolement naturel par suite duquel les débris des plantai' anciennes serviront de berceau et de nourriture à des plantf nouvclle&> Oiv serait étonné, si l'on voulait prendre le soin dM l'observer, des changements que peut subir ainsi la flore de b même prairie dans le cours de dix années. Ce que nous venofli, de dire, au surplus, n'a pas pour objet d'établir qu'il ne iàlHtapporter aucun soin dans le choix des plantes destinées à laio^ mation des herbages, mais seulement de faire comprendre qoi ce choix est modifié dans la pratique par des circonstance! )■ doivent nous détourner de faire des principes une applicatitt trop rigoureuse, et coûteuse par conséquent ; et il fautaccoidflr h la fertilité naturelle du sol une partie de son influencft Quant au mélange de bonnes espèces , il se trouvera prodnil avec le plus d'avantages possibles en se procurant les gniMi nécessaires à l'ensemencement de la manière que nous tî^fll indiquée. Par cette manière , on obtient eu général des graioa parfaitement mûres, parce que ce sont celles qui sont plus mûrel qui se détachent plus facilement des tiges desséchées, et q* l'on trouve ainsi plus abondamment dans les râteliers , ^ l(;s greniers, au pied des meules. Un coup de van les d^gV des débris auxquels elles se trouvent mêlées ; et on les i^ plus ou moins dru , suivant qu'elles sont plus ou moins épui^ que leur qualité parait plus ou moins bonne, et que le sol etf plus ou moins fertile et bien proparé. Les graines les [^ fraîches , surtout parmi *1es grauiinécs et les légumineoitf}

* eu général celles qui lèvent le mieux et qui acquièrent

* de vigueur. Leur mauvaise odeur ferait craindre un imencement d'échaulFement ou de pourriture qui pourrait re à la germination. Du reste, on fera bien d essayer les mes que l'on n'aurait pas récoltées soi-même.

« préparation du terrain consiste dans des labours, hersages luhges, qui ont pour but la destruction des mauvaises herbes dmeublissement du sol ; une culture sarclée offre les mêmes itages, et paie par ses produits des frais dont ceux de l'engrais .itftront encore au succès du pâturage. La prolongation de j influence de l'engrais doit engager les agriculteurs à ne . ertir à la fois en semis d'herbages permanents que la quantité jrre qu'ils auront pu amplement fumer ; un parcage, une Its enfouie en vert produiront aussi un bon effet. Les la- *-»ne sauraient être trop profonds si le sol est bon, mais il

éviter de semer sur un labour trop récent, parce qu'on it«zposé à perdre une partie des semences , surtout si elles

fiaes. Lorsque le guéret n'est pas assez rassis, on le plombe iide de rouleaux d'un poids proportionné à la légèreté du . on y ti'aîne une herse renversée et chargée de pierres; on le JMt par le parcage au piélinemeat des moutons. C'est un jà avantage indépendamment du fumier qui a déjà été en- ^ de répandre sur la terre toute prête à recevoir la semence, ebmpost pulvérulent destiné à être recouvert en même ifà qu'elle , ou des terres de mares exposées depuis une t)u til^unées au soleil , ou un mélange de terre végétale , de )|k, de cendres lessivées et de fnuiier d'étable répandu à la M.

Ibutes les fois que les semis d'automne peuvent réussir , ils

f préférables à ceux du printemps , parce qu'ils donnent en d des produits plus prompts et plus abondants. Cette règle

lique plus rigoureusement aux terrains chauds , secs et

; il faut cependant en excepter les terrains très argileux,

leur compacité retiennent l'eau des pluies automnales en

; glande quantité pour faire périr les graines. Dans ce cas, on

peavecraisonl'enseniencemeut jusqu'au printem|)s. L'époque

liemis est aussi subordonnée à Tordre de certains travaux de

et à la constitution du climat y caractérisée en c^rtain^

lieux par de$ pluies estivales. Du reste , les plantes herbageres k

pâturages se sèment à la volée en une seule fois, lorsque k

grosseur des graines est à peu près égale ; en [deux fois si Iv

égalité est trop sensible. On répand d'abord, après les afoi^

préalablement mêlés ensemble , les grains les plus volumineni;

puis on les recouvre par un hersage d'autant plus éne

qu'on veut les enfoncer plus profondément. On mêle ^ali

ensuite , et on sème sur ce hersage les semences les plus

oue l'on enterre , suivant l'espèce de graine , à l'aide de la

ou du simple rouleau. Quand on sème au printemps sur

froment d'automne , l'expérience a prouvé qu'il vaut

herser d'abord le blé sans s'inquiéter de briser une partie

ses feuilles , répandre ensuite la semence , et la recouvrir

sitôt par un second coup de herse plus ou moins appuyé,

vant la légèreté de la terre ; quant à la quantité des grainci

employer sur des espaces donnés , elle varie beaucoup soi'

les espèces , la qualité des graines , la nature et la pré

du sol , l'état du ciel et les circonstances météorologiques.

Les soins généraux d'entretien des herbages comportent ci choses principales : i° la destruction des plantes inutiles nuisibles, soit aux bonnes plantes, soit aux bestiaux eux 2*" celle des animaux nuisibles; 3"* les engrais et amend répandus en saison convenable sur la surface du sol ; 4*" les chements et irrigations ; 5* les regarnies par semis partiels, mauvaises herbes sont considérées comme telles à cause de qualités délétères; à cause de la saveur désagréable qu'elles muniquent à certains produits des animaux , comme le lait, beurre ; à cause de leur envahissement sur les bonnes plani On peut en débarrasser les diamps à l'aide de la pioche , de herse ou de l'échardonnoir; au moyen d'engrais superficieb d'amendements calcaires, salés, excitants ; par certaines naisons dans le fauchage qui opèrent la destruction de ces tes. L'agriculture possède encore bien peu de moyens de traire les ha^bages aux ravages de divers animaux , tels que ^ mulots, les vers blancs, les courtilières, les sauterelles. Eamêat temps qu'on s'occupe de la poursuite des taupes , il faut k'ip^ pliquer à détruire les taupinières au moyen de la béche^ de ^ peUe» de la herse renversée , du rouleau ou de la rabattoirr;

mi dispërsioa sur le sol produit un excellent effet eu faveur BS herbes voisines qu'elle réchauffe. — Pour ce qui regarde 0 Dessèchements et les Irrigations, voyez ces mots ainsi que r mot Arrosement.

La durée des herbages repose en grande partie sur l'art de p. entretenir purs, abondants etvivaces. Si les irrigations y ■Nribuent beaucoup, les engrais et les amendements n'y mtribuent pas moins ; et la combinaison de ces deux princi- Hh d'amélioration, jointe à quelque degré de chaleur, les i«tte à -leur plus haut degré de prospérité. En renvoyant le ^ur à ce que nous avons dit en général aux mots Amende- ÉKXTS etENGR aïs, nous ajouterons ici que les herbages proprement Ihiétant destinés à être pâturés pendant presque toute l'année, au latraire des prairies, dont les produits sont enlevés sans compen- ■ion par la faux à mesure qu'ils se forment, ont moins besoin Btre fumés que celles-ci, puisqu'ils reçoivent jour aellement, en pMnge de la nourriture que les bestiaux y trouvent , la plus ^maàe partie des engrais qui en proviennent. Il faut lesfumer, iP^doute , mais en moins grande proportion que les ptairies. confond généralement sous le nom d'engrais , les fumiers lent dits et les divers amendements oa stimulus de la Ltion ; mais leur action est si différente , qu'elle doit por- ■Jk les distinguer dans leur application. Les fumiers longs )le peuvent se répandre dès l'automne; mais les fuconsommés se répandent plus également. Le choix et >loi des fumiers sont déterminés par leur nature et leur avec les^ qualités de terrain. Les moins chauds et les plus comme ceux de vache et de cochon , conviennent aux terres ées à la sécheresse; les engrais chauds au contraire, tels que in de chevaux et de moutons , aux herbages plus humides, pitôt on fait usage de ces engrais à l'état sec; tantôt on arrose les fetorages avec du fumier fort étendu d'eau. Le meilleur moyen jjtfliflrr les différentes substances fertilisantes, c'est de les mêler I de les réduire en composts » où Ton peut faire entrer les fu- ||ers d'étable , les différentes terres et les autres matières tiltilîsantes propres à leur donper de l'énergie : on mélange et là remue plusieurs fois les substances pendant la belle saison t <m les répand pendant l'automne. Les terres , mêmç sans ad-

dition de fumier, sourtout quand elles sont de qualité un| férente du fond de l'herbage, étant d'abord exposées à Taii et cela peut se faire économiquement , et ensuite répand l'herbe qu'elles rechaussent ^ peuvent être un fort bon ai ment, ainsi que les cendres lessivées, celles de tourbe, lesc pyriteuses, et, sur les fonds légers et secs, les argiles man Les amendements calcaires etalcalins, convenables auxfai bas et humides, n'opèrent cependant que d'une manière faîte sur les terrains mal égouttés; il faut donc les répandu la saison des grandes pluies , et, dans certains cas, aussitâ la fauchaison.

Nous avons indiqué. les semis partiels comme un moyei tretien des herbages r Le premier élément de leur succès les faire précéder par un hersage aussi complet et aussi p que possible. Le scarificateur, en pareil cas , remplace s geusement la herse ; on roule ensuite pour unir la suri terrain, s'il l'on a des graines fortes à semer; quand cei petites graines, on ne roule qu'après les avoir répandues; par dessus répandre ensuite du compost ou du fumier ce mé, et rouler une dernière fois.

Des trois manières d'utiliser les produits des herW pâturage proprement dit , la consommation en vert de 1 fauchée , et la fenaison , le premier est celui qui doit occuper ici ; sur le troisième , voyez le mot Fom. un assez grand nombre de lieux , on met les troupes; les herbages fauchables pendant une partie de l'hiver et di temps. Quand le sol est suffisamment ressuyé, et qu'on.» pas les animaux séjourner trop long- temps sur l'iierba pâturage, qui est ancien , présente en général plus d'avt que d'inconvénients. Les moutons et surtout les brebis n ces s'en trouvent à merveille ; et leur façon de brouter 1 est elle-même fort avantageuse à l'herbage. En automne, 1 rage des herbages bas et humides pourrait devenir nuisil santé des moutons, aussi les préfère-t-on pour les bêtes b Il est avantageux au bon entretien des herbages et à la f gation de leur durée, de n'en tirer annuellement qu'une; fauchée, de livrer le pâturage du printemps aux bêtes à f|çel«î 4'«ut<pm^ l^ux bétes ^ cornes, atux<|uelle$ ^ ^Hm