FLEURISTE. M
ffrir aux consommateurs, pendant qu'elles sont encore chères; c beaux et honorables bénéfices peuvent ainsi lui être promp* iinent acquis. On sait ce qu'un de nos fleuristes de la capitale agaa sur l'hortensia, àTépoque de son introduction. Souvent, lous en voyons d'autres s'emparer d'une belle plante encore peu ;onnue, la multiplier en quantité, en revendre les produits par nasses, et dès que le prix baisse, l'abandonner pour une auti^e. ielui qui voudra atteindre ce but lucratif devra se tenir en »rrespondance suivie avec l'étranger, se procurer tous les catalogues, et visiter même les principaux marchés de l'Europe, tels qu'en ce moment la Belgique et Londres, afin d'y étudier sur place les meilleurs procédés de culture, et d'en rapporter des sujets bien choisis des meilleures plantes, qui seront toujours pour lui celles dont les fleurs sont les plus belles, la multiplication la plus prompte, et par suite le débit le plus lucratif et le plus assuré
Bans les grandes villes, à Paris surtout, ladécoration des fêtes, et la vente des fleurs coupées mises en élégans bouquets, o£fre un débouché important aux fleuristes. La composition de ces bouquets, des guirlandes, des couronnes, était presque un art chez les anciens. Elle est même chez nous une élégante industrie, qui a sa mode et ses caprices. Le prix de telle plante encore chère peut rentrer par la simple dépouille de ses fleurs, ou par sa simple location pendant deux ou trois nuits; il est même un luoyen aus^ facile qu'ingénieux d'employer dans ces fêtes brillantes, des arbrisseaux qui ne^ sont remarquables que par leur verdure , en fixant à leurs rameaux des fleurs empruntées à à autres espèces, qui se détachent sur leur fond monotone, et produisent sous l'éclat des bougies, une véritable illusion quand leurs groupes sont bien disposés.
Les autres détails que l'industrie du fleuriste comporte se retrouveront au mot Serres ; nous rappellerons seulement ici le grand pas qu'a fait faire dans les derniers temps, à la fabrication des fleurs artificielles, la culture des fleurs exotiques, en donnant â cet art une foule de modèles aussi riches que nouveaux, qui se sont si admirablement prêtés à l'imitation.
Si l'on veut avoir une idée du commerce des fleurs à Paris , Pendant 1^ saison d'hiver, qui est la saison des bals et des fêtes,
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<mne jettera pas sans intérêt les yeux nu* le relevé d-aprèsAl mouvenient de cette branche d'industrie horticole pendant h dernière semaine de janvier 1836. Qn peut compter sur Vexae titude des renseignemens qu'il présente. Les prii qui ont sert) de base à quelques calculs ne sont pas les prix moyens , maii les prix les plus bas. La semaine que Ton a choisie est loin dV voir été ailssi productive que celle du cartiaval.
Le commerce des fleurs a donc produit, du iS ail 36 janvier, tant pour les fêtes de la cour et les bals ministériels, qu^ pour les bals particuliers, soirées musicales, raouts , ete., savoir s
1* Pour la simple location des caisses et pots garnis de fleurs, arbustes, arbrisseaux, transportés d'une réunion à l'autre, et restant définitivement la propriété des jardiniers fleuristes , lé,ÔOO f?.
S^ Pour les corbeilles, jardinières et plates-baodes a'appartemens fournis pour les soirées , 6j6W
8* Pour la seule vente de fleurs détachées de eà* mellia, 2S0 douzaines, dont le prix s'est successivement élevé de 10 jusqu'à S4 fr. la douzaine, 1^606
4° Pour les bouquets de tète, fleurs de coiffures ^ de parures de toilette, et branches de camellia choisies , avec fleurs , boutons et feuilles , 1 jOOO
5* Pour 200 caisses ou grands vases eîi beaux camellia, chargés de fleurs, au prix moyen de 10 fr. , îfidê
é^ Pour les bouquets de bals, vendus depuis f et 4 fr. jusqu'à 10, 12, et quelques uns 15 et 20 fir., au prixinoyen de 5 fr. diaqtié, 20,000
Total 40,000
en huit jours.
Sans compter les fleurs rendues daBS chacun des nâarchésaux fleurs.
La soirée de M. de Rotschild, dn 20 février» a coAtépoar 1,600 fr. de fleurs achetées au marché et chez les fleuristes de Paris; et il a\en outre tiré de ses serres de Boulogne deux grands diariotsde grandes plantes de choix, telles que camellia, tmmosa, et autres. ^ Sodlanox Bomir.
fliEURS (i/grfcO Là fieuàr est Fap^pardl qui renferme les «-:
FWVR3. 847
ganes 4^ la reproduction végétale. Cet ap]>areU o{'0'e deux par* ^ies principales : les enveloppes florales et les sexes. Pe ces parles, les premières y or4indirement colorées et IbnUdntes ) for* ment ce tjue l'oii nomme vulgairement la fieur, mais )es se^ çpndes sont les seules qui la constituent réellement.
Il importe au cultivateur de l>ien connaître cet organç direct 4e ]a reproduction végétale , et ^e savoir k la fois , non seulement quels sont les rapport de ces parties entre elles e| leur «ç* tipn les unes sur |es autres, mais encore, et par-4es$u9 tout , U rapport 4e foutes les plantes qu'il cultive, d^ns des yue$ d'utilité ou d'agrément, avec les 4iTers agens extérieu)^ qui exercent ou peuvent exercer, dans quelqUe ordre que ce smt , une influencer favorable ou contraire sur l'épanouissement dos A^urs ^t SUT l^ formation des fruits qui leur succèdent. Une gran4a partiç de son art repose su» ces connaissances. Yoye?; Iç mot
&ll^RiOLOGIB VBGÉTALE.
li'analogie que les organes floraux ont entre eui^ et avec les feuilles, indiquée par \f n grand nombre de faits, et appuyée sUr de û'équens exemples (|e la mutation réciproque deà oiiganés, sert de base à la théorie dans laquelle on ne considère les fleurs qiie comme des branches arrêtées, des rameaux qui nTeii portent pas d'autres que des embryons. Ces embryons ne sont à leur tour que de vrais bourgeons, dans lesquelles on n^ peut Yoir que des feuilles.
Le but naturel de l'épanouissement des fleup ^ qui portç le nom de fleuraison, est la fécondation des germes qui porte celui de fiuctification. Quand ce grand but de la nature eftt atteint > les organes qui y concourent, devenus inutiles, se flétrissent et tombent ou disparaissent ordinairement , et Iç fruit , liourfi des sucs qui entretenaient la fraîcheur et Téclat de la cqroUe, soutient par son développement, et récoippen^e l^ent^t» par sa perfectioh et sa maturité, l'espoir et les soÂps du çidlirvateur.
Mais le succès de cette fécondation est soumis 4 unç foiile d^ chances que le cultivateur doit se mettre en mesure de maîtriser, |£a dç tirer un plus grand avantage 4^ celles <{i4 lili Sont &î0r«bk8» La premier^ et laplu$ importdute de c^ cbtol^Sfjft-
suite du rôle même que les sexes sont appelés à rempUr danS] l'acte de la reproduction. Les organes de la reproduction sont mâles et femelles. On distingue la fleur mâle , qui ne renferme que des organes mâles ; la fleur femelle , qui ne renferme que des organes femelles ; la fleur unisexuelie , qui renferme les uns ou les autres; la fleur bisexuelle ou hermaphrodite, qui les renferme tous les deux , et la fleur neutre ou stérile , dans laquelle tous les organes sont avortés. Dans la considération de ces différences générales , on distingue les plantes en hermaphrodites, qni ont toutes les fleurs hermaphrodites ; monoïques, qui ont des fleurs mâles et des fleurs femelles sur le même pied ; dioïques, qui ont des fleurs mâles sur un individu et des fleurs femelles sur un autre ; polygames, qui ont des fleurs hermaphrodites et en même temps des fleurs soit mâles, soit femelles, sur le même pied ou sur ma pied difierent. Il n'est sûrement pas besoin d'avoir recours à des exemples pour sentir combien certaines de ces circonstances peuvent influer sur la fécondation. Dans les plantes dioïques , la femelle restera stérile si elle n'est pas à portée d'être imprégnée par le pollen de la plante mâle ; et toute une forêt , tout un champ , toute une plate-bande , peuvent rester ainsi frappés , dans certaines circonstances, d'une infécondité complète; dans la pratique, il faut donc s'assurer que le champ planté ou ensemencé dont on attend une récolte contient, s'il est planté ou ensemencé en végétaux dio'iques, une quantité de sujets mâles suffisante pour féconder lé^ sujets femelles. Jadis on attribuait presque uniquement au vent la fécondation des fleurs où les sexes sont séparés ; mais on sait aujourd'hui que les abeilles, les guêpes, et un gi*and nombre de petits insectes ailés , jouent le rôle principal dans cette opération. La poussière- vivifiante que lancent les fleurs mâles dans les espèces où les sexes sont séparés , est , même au«delà des terres et des mers, portée aux fleurs femelles solitaires par les insectes ailés et par le souflle des vents. Dans plusieurs genres, tek que les campanules , les papilionacées , la fécondation s'opère dans les boutons non encore épanouis.
Les boutons à fleurs peuvent se former sur des plantes de tout âge et de toute condition. Mais pour produire une formation
énérale de bontons à fleurs, il est nécessiaire qu'il existe une mse constitutive générale prédisposante , non sujette à l'inuence des citxoiistances accidentelles; cette cause prédisposante st Vaccumulation de la sève et de la matière sécrétée. Par con- ^quent, tout ce qui tend à retarder le libre cours de la sève et Toduit son accumulation , cause la production des boutons à leurs, ou la fertilité ; et au contraire , tout ce qui tend à proiuive en peu de temps, et par une excitation vive, une vigueur xcessive, occasionne la dispersion de la sève , ou empêche son ilaboralion, et cause ainsi la stérilité.
La transplantation, la destruction partielle des racines, l'âge, 'élévation de la température accompagnée de la sécheresse de 'atmosphère , le palissage oblique ou renversé , la suppression :onstante de l'extrémité des jeunes pousses, sont autant de :auses d'accumulation de la sève et des sécrétions , et consé- ^uemment sont autant de circonstances favorables à la production des boutons à fleurs. Mais un soi trop richement fumé, une température trop élevée accompagnée d'une grande humidité atmosphérique, ou le cours ininterrompu de la sève, sont autant de causes de vigueur excessive, et sont, par conséquent, défavorables à la production actuelle des boutons à fleurs.
Les fleurs se nourrissent de la sève préparée dans leur voîsi- Q^ge; plus cette nourriture préparée est abondante, plus aussi leur développement sera parfait ; comme aussi, moins il y aura de fleurs sur une branche donnée , et plus chacune y trouvera dalimens pour se nourrir, et plus elles deviendront parfaites. La beauté des fleurs sera donc augmentée , soit par le secours dune nourriture abondante, administrée avec mesure et sans cices, soit par. la diminution artificielle dte leur nombre au ïïïoyen de la taille et de l'ébourgeonnement , soit par les deux Kioyens réunis. C'est à quoi tendent les opérations de celui qui *3iile, élague et ébourgeonne. La beauté des fleurs dépend aussi <ie leur exposition à la lumière , à l'air libre , parce que c'est ^us 1 influence de ces deux agens que leurs couleurs se forment et acquièrent l'intensité qui fait leur éclat. 11 y a ici, comme en tout , un juste miUeu à observer et à tenir. La pro-
uction des fleurs, et , par conséquent, des fruits, étant la ftn
naturette de toute v^tàtion , tout ce ^ tend h àocroi|r« m^ excès la force des végétaux doit accroître leur disposition à flcuxrir ; mais tout ce qui tendrait, soit à les priver d'une ngiurntiu^ nécessaire, soit à gorger leurs vaisseaux d'une sève cruç, iiH digeste, surabondante, produira nécessairement l'effet CQHIraire. Ë*èst ce qu'il ne faut jamfiis perdre de vue.
Les fleurs doubles sopt celles dans lesquelles les étamiaci sont tranformées en pétales. Quoiqu'on ne puisse donner aiH tune règle certaine pour la production des fleurs dou|)le<, i^ cependant probable que les fleurs dans lesquelles les sexes soo^ ttiiiltipliés, comme dans 1^ plantes icosâi^dres et pclyandres, j sont plus disposées que d'autres, et c'est principalement àam ces classes de plantes qu'il £|ut espérer et chercber à obleoi^ des fleurs doubles. Les fleurs doubles sont très raies dans b^ plantes qui ont peu d'étamines.
C'est surtout dans la culture des plantes d^agrëment, que Y<^ ne cultive que pour l^ jouissance de leurs fleurs, qu'il lant 9^ voir mettre en pratique les principes qui cont|ibaent au ^v» loppement et au perfectionnement de leurs différons genres de beauté ; cette pratique constitue l'art du fleuriste , qui sait dH seulement améliorer, mais ausâ anticiper ou recule^ cette jooi^ sance par àe» procédés propres à contrarier ou à accélérer M moiivemens naturels de la sève. ( F^. le mot FuEoaisrs. ) Vhy bridification est une opération qui , dans ces dentiers tem|K«l beaucoup contribué ef contribue joumeUement à accnHiiC d'une manière innombraUe et plus ou moins tranchante b ^ riété des fonnes et des couleurs des fleurs qui en résultent. J^ l'état naturel , le phénomène de la fructification «'opère par 1^ descente d'une pôftion des particules mouvantes du ÏMAlenëiD^ les ovules , où ces particules forment le commencement èA plantes futures. Dans les plantes sauvages, le stigmate est €xi^ bairement soumis à la seule action du poU^ dans les ét^miod qui appartiennent à la fleur dont lui-même £ût partie. Sans et tas, les semences ainsi vivifiée^ étant mises en terre produiiool des individus nouveaux qui diflèreront très peu de celui parqw elles auront été produites. C'est pourquoi la plus grande psiti4 des plantes sauvages se ^cq>agent de génération en fj/éaénô/â
FLEURS. tti
sans aucun changement. Mais il est très Sicile d'àp|M$rtif à^
modifications à cette loi par des procédés artificiels. Si l'rà placé
le pollen d'une espèce sur le stigmate d'une autre espèce , ïeê
ovules seront vivifiés , et ce qu*on appelle une planté h^bHdé
^ra produite par ces ovules lorscfu'ils seront arrivés à Tétat dé
semence et parvenus à maturité. Les niantes hybrides diffèrent
de l'un et Tautre de leurs parens , et offrent généralement ùtt
caractère intermédiaire ; elles ont peu le pouvoir de se perpé^
tuer elles-mêmes par les semences , maîs on petit , si ellék sôîit
ligneuses, les perpétuer par boutures, greffes, etc. On doit tott*-
jours avoir ces principes présens â l'esprit quatid on ehèt-che à
obtenir de nouvelles plantes hybrides. Ces multiplicàtioiljS sbât
une source de grands profits pour les horticulteurs de nos jbtirï.
Mais si l'hybridisme n'est jamais artificiellement tenté que daii»
des vues d'amélioration , son action fortuite et irrégulière peut
contribuer aussi à la détérioration d^espèces natives que Voh
aurait intérêt à tenir pures ; c'est ce qui n'arrive que ti-c^ soUr
vent pour les melons.
La fleutaison peut être considérée , ml reîàtiveitaént ft la suson des fleui<s, ou relativement à leur épahouissemehl; cedioabte événement dépend de l'état des plantes et des circonstances qiii peuvent influer sur lui. On observe que les plantés dit Noitl fleurissent plus tôt dans nos climats que dans leur patrie $ par la même raison , les plantes tropicales fleurissent ]^ltà tard éii &irope que sous leur ciel brûlant. En général , la dialeûr, la qualité du sol , la sécheresse , produisent le^ plus grands effets sur la fleuraison. H y a des plantes tropicales qui né fleurissent point dans nos climats, quoiqu'elles y poussent avec une grande ligueur, leurs sucs ne s'élaborant pas assez pour dével<^per les fleurs. La connaissance de Vépoque et des phénomènes de la fleuraison n'est pas moins utile à acquérir que celle de la leuil- ^ison ; il y a des fleurs qui s'ouvrent le matin , comme celles des labiées- d'autres à midi, comme les mauves; quelques unes pendant la nuit , comme quelques géranium ; d'autres att cou- <^ner dû soleil, comme le jalap. On a vu un mois s^écouielr entre la fleuraison des individus les plus printaniers et celle à^ plua ^^^s de la même espèce. Certaines fleurs ne s^ëpanouincut
qae $ous certaines conditions atmosphériques ; on leur donne le nom de météoriques. Ces observations r^ardent surtout les arbres et les plantes rivaces croissant à Tétat naturel , puisque la fleuraison des espèces annuelles cultivées dépend beaucoup du temps de leur ensemencement : les seigles semés au printemps ne fleurissent que quinze jours plus tard que ceux qui sont semés en autonme. La durée de la fleuraison varie suivant les espèces et les circonstances. Les fleurs périssent quand le fruit paraît, et son accroissement plus ou moins rapide hâte ou retarde la chute des pétales. Les fleurs de Vhetncrocalisjuha ne durent qu'yn jour, celles du vaccinium oxicoccosse conservent pendant dix-huit. La taille influe beaucoup sur Tépoque et la succession de la fleuraison , et , par conséquent , sur le temps où jse développent les feuilles de certaines plantes économiques, telles que le mûrier, qu'il est ainsi possible d'avancer ou de retarder de plusieurs jours , et de soustraire par là à l'action des gelées printanières.
Dans les végétaux vigoureux et sains, l'abondante production des fleurs est un signe de vigueur et de santé ; mais cette abondance est quelquefois aussi une cause ou un efiet d'épuisement On voit souvent certains arbres, dont quelque action obscure contrarie la végétation souterraine , se charger d'une quantité considérable de fleurs , tomber aussitôt en langueur , et périr même tout-à-fait. Quand un arbre ofire ces symptômes, il est atteint de maladie , ou frappé de vieillesse précoce. L'yt prudent profite de cette observation, et cherche à imiter la nature pour arrêter le développement d'arbres fruitiers qui ne produisent que des boutons à bois et s'épuisent en longs rameaux luxurians et stériles , et pour favoriser la formation et le gonflement des bourgeons florifères. Pour cela, on place un lit épais de pierrailles au-dessous de leurs racines, ou bien on retrandie brusquement et à contre-saison les plus fortes de ces racines , ou bien encore on y pratique l'incision annulaire. Si au contraire on veut exciter dans un arbre faible et languissant la production du bois, on retranche tout ou partie des fleurs ou des boutons à fleur prêts à se montrer au jour. On voit par la taille des melons combien influe sur la production et le dévelop-
Pleura. ssâ
l>ement du fruit, le retranchement opportun des rameaux flo* ifères..
Les (leurs , organes aériens, emblèmes, par leurs couleurs bril« antes , de cette lumière solaire sous l'action de laquelle elles icquièrent toutes leurs perfections, ont avec les organes souter- ■aiiis des rapports qui se manifestent au profit ou au détriment les unes ou des autres. Si on enlève les fleurs des pommes de terre au moment où elles paraissent, sans rien retrancher de la âge qui les supporte, les tubercules en deviennent plus gros, mieux nourris et plus pesans. Si on laisse passer la fleur des végétaux herbacés que l'on destine à être enfouis en vert comme engluais, cet engrais est moins succulent, il se décompose moins vite et moins bien, il imbibe le sol d'une humidité moindre, et les sacs nourriciers de la terre sont plus ou moins épuisés par les graines. Si on laisse les fleurs nombreuses que produisent quel* quefois les jeunes arbres nouvellement plantés, l'enracinement est plus lent, plus pénible, plus imparfait, et ils sont plus sujets à périr sous les ardeurs de l'été. Le foin des prairies est plus sec, plus cassant, moins nourrissant; son goût est moins savoureux, son parfum est moins délicat; il a sous tous les rapports moins d'attrait pour les bestiaux, lorsqu'on ne le récolte que quand la fleuraison est tout-à-fait terminée, au lieu de l'avoir coupé en pleine fleur. Dans ce cas-là même, on peut être sûr qu'à raison de la grande variété d'herbes dont les prairies naturelles sont composées lorsque le moment le plus favorable d'y mettre la faux semble être arrivé, il y a déjà une multitude d'herbes molles et aromatiques dont la fleur est passée, et dont les têtes plus ou moins mûres présentent des semences qui donnent à l'ensemble du fourrage un assaisonnement piquant et savoureux. Plus tard, cesherbestendrestomberaient en poussière, et il serait dur, amer et échauffant à l'excès.
hes fleurs, détachées du végétal qui les porte, offrent dans leurs divers états un intérêt qui s'accroît par la variété de leur ^ploi, agréable ou utile. Vivantes et fraîchement coupées, elles tombent dans le domaine des bouquetières, dont l'art sait faire valoir leurs moindres charmes et décupler leur prix ; elles sont sousce rapport, dans les grandes villes, l'objet d'un commerce ^^^ considérable, qui n'est rien cependant, si on le compare aux
ÎOHiwainc^ leffirënées e!t aux prodigalités monstrueuses des anciens en ce genre. Cependant elles sont aujourd'hui fort passées de Aoàe et les J^ouquets de fleurs coupées dont op. remplissait les ap- ^ftemenS) sont avantageusement remplacés par ces belles plantes «XQti<|ue8 en pots, dont l'horticulture moderne s'est enrichie; et 'n^i ,^oig|i^nt au^ charmes <}ui leur sont propres l'intérêt puisjiaot de mille souvenirs d'histoire et de voyajges, nousisntruisent lÉn m^mB temps qu'elles nous récréent. Desséchées et conservées fous leurs formes naturelles, réduites en pâtes , distillées en ILteieiits^ ou préparées en ^rops, soumises aux formules pharmai^euitique», elles retiennent ou communiquent les diverses qualités médicinales ou économiques que les arts se disputent ou s'ap- Iprc^iient, pour les faire servir à la conservation de notre santé, ï nos voluptés insatiables, et aussi à nos besoins réels.
Certaines plantes ont perdu presque entièrement lliabitucle lie fleurir, pair le laps de temps, l'état de contrainte où les tient de longue maii^ la culture, l'espèce d'abâtardissement résultant dl*une longue domesticité, l'influence de l'emploi continu d'un moyen indirect de reproduction autre que la semence , tel que Ift bouturation. On pourvoit sufîisamment à leur multiplication mr cç dernier procédé, et la cause du mal en devient ainsi le iremède,
JjÇS pluies^ les brouillards , les vents , les gelées , contrarient le dév^}o{^)ement des fleurs , produisent la coulure, la brouisitilref l'avortement, et détruisent quelquefois en peu d'heures ^ut i'espoir de la récolte. Sur une petite échelle, le cultivateur ^Attentif peut opposer à ces influences les ressources de son ait par le chofx des expositions , l'époque des semis , l'emploi des abris, etc. La nature, dans ce mouvement qui la porte vers une -reproduction continuelle, est toujours prête à le récompenser de sa vigilance ; mais il en faut. •
Il est des insectes qui recherchent sur les fleurs les sucs na- .tuj^ellement destinés à être excrétés, et qui, par conséquent, ne liôtir font aucun mal; tels sont, par exemple, les nombreuses es- '«èces d'hyménoptères et de lépidoptères, qui pompent le nectar. Us sont même quelquefois utiles en déterminant dans les ^tfiff^yftft ou les pistils des secousses qui facilitent l'acte de la lécondatioa. Mais il en est d'autres qui dévorent les boutons
éssans', ou dbnt les taHres $e développent dai^s les fruits ou vas les graines qui succèdent a^x fleurs ; tels sont les esp%ce sbruchuB qui atlaqueut les pqis et les fèves , et les vers quç oh trouve dans les pammes , les poires et les cerises ; il est &ne des aniinauK léicrosoopiqmes qui se .développent on ne utcomment dans certaines graines^ cQpimç le v^brio tritici dans i^ainede blé; une espèce de psylle piqqela sommité 4çs yo&j et 4,1a place des fleurs P^ Voit se d/^velc^per une multi- ■de d'&aiUes foliacées ou i)tnbl:iquâ9S qui forment une espèce bfajix'faour^ebiiy et iqpai )reippl$(C<iit les^ organes floraux. Un ihésbmèae analogue, produit p4r la piqûre, d'autres insectes, foiÀerve sur les saùlô, les sa))iuS) çt a reçu jle nom de squanatioiic Certaines piqûres iaifes a^ les fleuris les forc^ à rester doses, .â£c^i:»)é£s et infécondes. C'esyt ype cl^ose admirable que bi Cacklté 'dont riusecté -parait doué de diriger ^ tarière vers tè point jet à Jâ proTondeùr i»éc€^sai|*e pour qu^ Tœuf se trouve déposé .dans iWfpaoe qui çteut lui fournir dj: là nourriture, çt fue l!a9reflsë instinelive avcife laquelle, lorsqu'il dépose ses œufs ^^ Toviiiiie pendant la^flo^aisoiu^^.il p^ut reconnaître au juste laplàce de l'ovule dans l'ovaire. C'est lie phénoipèfie que nous i>ffœ llâmeumon nigricoarni$i, qui pend #es o&u£s dans l'ovaire ^« la poiéme d'a^i ^ndant lli floraison. Cet ovaire, tout petit <P*ilàt alors, f^erme dix ovulas, et c'est toujours dans l'uu «exes ovules qu'o^ trouve placée la jeune larve.
Eluâeurs e$|>èces de champignons parasites qui se développent «ûr les végétaux, vivais et en pçLriaite sapté , les épuisent assez pour les empêcher de fleurir. ,C'e^t l'effet gue produit entçe *uû'è3 la.puGcinie des rosiers, iWède des cheiranthus, de la icve, des harjkrc^ , etc. {1 faut enlever sur les végétaux ligneux routes lès traces de «ces .ch^papignoi^s, et, quaijLt aux plantes, anûuelles,Sl faut feiire >u<vccder sur le ^néuic soi la .culture d'espèces difféi^eates. l«e chart)pn, qui cause tant de javç^ges dans les céréales, pai;;aît attaquer^ d'après l'obs^vation de M. Adolphe «rongaigirt, Je .petit pédicejile mâgie qui supporte les organes *^ux. l^ charbon du n^s (uredomaïdis) attaque tantôt les *^urs malts, pu il ^ejçid.ld -grosseur 4' *wie poix, tantôt les FWaes eUesrmêmes;, où .il devient gros con^me le poing.
^Uffe de SacolprAtiond^ cocoUés a été diversement ex-
pliquée; mais on voit que la main libérale qui les a pemta tour à tour en rouge , jaune , rose , pourpre, bleu , blanc, etc., ne les a peintes que très rarement en vert ; aussi est-ce la couleur verte que les horticulteurs ont le plus de peine à reproduire dans les essais qu'ils font pour changer les couleurs naturelles des corolles et en multiplier les teintes. Ces couleurs, selon les uns , sont Teffet de combinaisons encore inexpliquées qui ont naturellement lieu dans les végétaux robustes et jouissant d'une bonne santé. D'autres voient dans la panachure des fleui-s un accident, une affection morbide ; d'autres physiciens attribuent la différence de la couleur des fleurs à la différence de forme extérieure ou intérieure des surfaces réfléchissantes , ou plutôt à la position des atonies qui composent la surface des corps^ et ils soutiennent que cette différence, quoique insaisissable pour nos instrumens, existe aussi dans les pétales panachés. D'autres attribuent le phénomène de la couleur à la puissance inexpliquée de l'hybridité, et à quelque action occulte dans le travail delà fécondation. De Candolle ne doute point que les pétales, et en général les parties pétaloïdes des fleurs , n'aient dans leurs cellules, comme les feuilles , une chromule (principe colorant composé de carbone et autres substances), aux modifications chimiques de laquelle nos plus belles fleurs doivent leur diver- 1 site et leur éclat. L'absence , le non-développement de cette chromule donnent naissance à ces belles panachures que les horticulteurs recherchent tant. Cette opinion de la coloration des fleurs suivant divers degrés d'oxygénation a fait diviser les couleurs des fleurs en deux grandes séries : celles dont le jaune semble être le type, et qui peuvent passer au rouge et au blanc, mais jamais au bleu, et celles dont le bleu est le type, et qui peuvent passer au rouge et au blanc, mais jamais au jaune, k première est la série oxydée, la deuxième est la série désoxydée, entre lesquelles le vert est considéré comme l'état d'équilibre intermédiaire. Ces deux séries sont assez conformes à la vérité pour que l'on puisse s'en servir, soit pour chercher la cause des couleurs , soit pour prévoir les variations possibles des fleurs d'une même espèce et d'un même genre. On croit que la couleur blanche n'existe point dans la nature des fleurs à l'état àe pureté , et qu'elle n'est due qu'à l'extrême dégradation de b
hromule réduite à sa plus faible teinte. Les fleurs blanches mt beaucoup plus nombreuses dans le Nord que dans le Midi, A couleur rouge tient aux deux séries , et parait pouvoir être ibtenue par le maximum ou par le minimum de Toxigéna-* ion.
Les odeurs qu'exhalent les fleurs sont une de leurs plus im* lortantes propriétés, et les rangent parmi les productions végéaies, non seulement les plus agréables, mais aussi les plus uti^ es. On les a soumises à différens systèmes de classification, qui ous prêtent plus ou moins à l'arbitraire. Suivant de Gandolle , e véritable point de distinction est que les odeurs des fleurs iODt les unes de simples propriétés , et les autres de véritables 'onctions. Les fleurs peuvent être odorantes par une simple propriété de leur nature physique ou chimique. Cela leur est commun avec uue foule de corps inorganiques et avec un grand nombre de produits des corps organisés qui sont odorans tant qu'ils contiennent et qu'il s'en échappe une matière capable^ en se volatilisant , de déterminer une sensation dans la mem^ brane pituitaire ; la vie n'a point de part active dans ce phéno^ mène. Mais , dans d'autres cas , la fleur produit bien , comme dans la série précédente , une matière volatile , mais au lieu de l'emmagasiner, elle l'exhale immédiatement. C'est alors une fonction qui se rattache essentiellement à la vie ; et ces odeurs ne peuvent se produire que pendant la vie. Il est des fleurs dont iodeur est continue avec de légères variations, telle que la fleur de 1 oranger ; il en est d'autres tout-à-fait inteimittentes ; toutes les corolles à couleur triste, telles que le pelargontum triste y ^liesperis trùlis, le gladiolus trisiisy etc., sont presque entièreinent inodores le jour, et exhalent, au coucher du soleil^ une odeur anibroisienne. Ceci , quoique encore mal connu ^ se lie évidemment à la vie végétale. Cette heure du coucher du. soleil est, en général, favorable au dégagement des odeurs exha» lees immédiatement , tandis que celles qui sont produites par lévaporation générale des matières volatiles sont plus, sensibles quand le soleil est plus ardent.
Dans quelques plantes, cette émission de l'odeur se présente ûune manière tout-à-fait brusque, comme dans le Csrtus i^^ndijlorusi il n'y a presque aucune fleur, qui exhale sonii
SSI PLEURS.
•deuv pendant le Jour seulement; le Cestrum diumum^ est ainsi nommé) parce qu'il est plus odorant le jour que la nuit, tandis que le Cestrum noctumum^ ne l'est qu'à l'entrée de la nuit L'action spasmodique des odeurs des fleurs yarie suivant leur degré d'intensité et de concentration ; et les arômes des fleurs paraisseiit appartenir à la classe des huiles volatiles qui tendent en général à agir de cette &çon sur les nerfs; plusieurs fleui? •ont remarquables par ce genre d'action telles que la jonquille, la tubéreuse, la violette. Les fleurs de nerium, de mauve musquée, de safran , de lobelia à longues fleurs peuvent occasionner des accidens graves.
Il est un grand nombre de fleurs, dont Todeur se développe eu se modifie après la fécondation. Quelquefois agréables, plus foulent désagréables, elles parussent dues, non à une excrétion directe, mais à une altération des principes dont le tissu de la fleur est formé. L'odeur du pollen a aussi un caractère qui lui #8t propre ; et cette exhalaison est souvent mêlée à celle des co roUes et en modifie l'odeur. Les fleurs sont généralement plus eolorée^ vers le Midi, et sous l'action de la chaleur et de k lumière. Les plus belles fleurs herbacées de la zone tempérée appartiennent aux rosacées, liiiacées, iridées, éricinées, renonculacées, primulacées, caryophyllées , gentianées, etc.; celles de la ftonê torride appartiennent aux scitaminées , amaryllidées, bignoniacées , mélastomacées , papilionacées , apocinées, etc. Les plus grandes fleurs qu'on connaisse après celles de l'héliantiius sont celles de l'aristoloche , parmi lesquelles celles d'une «spèce grimpante , croissante sur les bords du Rio-Magdeleoa, ont quatre pieds de circonférence , et servent de coifTm e am cyifans; des datura, des baringtonia, des carolinea, des nelumbium, des gustavia, desjfcytfais , des lisianthus, des magnolia «t des liiiacées; m^is toutes ces fleurs le cèdent à celle du Raf jUsia titan , végétal parasite des forêts de l'intérieur de Sumatra, dont le bouton , avant de s*épanoulr, a près d'un pied de diamètre, et dont la largeur, quand elle est ouverte , a près de trois pieds; sa substance^ ferme et charnue, a un demi-pouce d'épaisseur, elle pèse douze à quinze livres, et la cavité de sa corolle pourrait contenir une douzaine de pintes d'eau. C est la txm^ torride que se déploient les formes de fl^^urs \^
FLfiUBS (eoKfniTÀTioif ois). 150
Ittf majtff taeusttft çt. les plus extraôrâliiaiFes. Des arbres deu^ lU aussi élerës que hos alvènes s'y parent de fleurs aussi gran-^ PS et 9m$i belles que; nos lys. C'est là que brillent les fleuri (^ QM wohidécs j si vamëes de formes et de couleurs, aujour-* %iù si nsdbcrchëss potw^'pps serres. Les bauhhiias et les gre-» ndilles giifnpaiites , lèd banisleria aux fleurs d'un jaune doré, nlaçent le trône des ai^brei des bois. Les fleurs les plus dëlitfes naissent des raoines du. theobroma , ainsi que de l'écorce paisse et mide des oalel^assiers et des gustavla ; au milieu àë ette afaondancc'de fleurs^ 'd<» cette régétation si riche et de cett^ :onfusion de plantes grimpantes | on a souvent peine à recbnlaitre â quelle t%e àt^âitîe&nent les feuilles et les fleurs. Va leul arbre orné de paullihia, de bignonia et de dendvobium^ isrme un groupe de ^^gétâiux qui , séparés les uns des autres 1 BOuTriraient un ^ddpKeé^'éofh^dérable. M: de Glarac a su reiiilte krec une «Minreilkitse ^exactitude cette sauvage abondatxîe dé la nat»i(ê daais son iréau dessin d'une foiêt vierge du Brésil.
FI^tfRS (CeirèÉliVA*FQw des). (Technologie.) De nombreuses recettes obt été publiées surle^'hi6ycns pratiques de cQhlerverliM fleurs^ dèfiis leûk^' état natûlH'pendanttotitç l'année. Quelques unes de ces recettes sont réellement impraticable^ à' cflue&'dessdiht' Minutieux qu'elfes ^èxîgieiît; d'autres oiit^et^ coiidëniAéeSk, àtifAèMé titre', parce 'que les personnes qui .en ont tenté FaJ^plfcàtion 'ont considéré l'accomplissement de'qûet ques prescriptions comme tout-à fait insigniûaiites , et àe 'éôni miseg aifisi eii'dctioi^d'eé (5on<^tionî9'dbnnléés^. Quoi ou*il «eh'sbit , nous ne croyons pas inutile de reproduire ici quelques Un^^îie ct8 pi^éâés',''d''y<en*iajofù^er' quelques autres , qui n'ous parais* tentpe^conriùs', ^iftli', par leur simplicité , sont susceptibles d'êtrt fecrlement e^étutéi^. Nous avons personnellement éxperimentéftlusi^^urà d-Virtre leux , et l'àualogie nous indique là pras ticabîlltédeS'auircs. ■ ■ • •• ' '" = '^'•-•''
• Le 'Pi-'èiitief Àib'ire'n qtié iiôus indîàiierons ne peut être em-!^ ployé tjTté'pdr des Jréisôrliltes'ijiii ont une glacière à leur disposition. H'fconsTste à ctieilHMes lïèurs par un temps sec, un peu avant répanouissemeut du bouton , et à les ^enir dan^ U|i y%se ^e Terre ou déterre vernie^ henaétîqaement fermé par un cuir
gr^, ex^tr^les deux porte» de la f;Iadèr&^^ oula tempéiataré «.'abaisse, «rarement au-dessous de Ziéro. Lorsqu'on veut £adre ëpaniouir ces fleurs, il suffit de les plonger jquelqae temps dans nn ruisseau d'eau courante » ou dans. une eau tiédie par un se* jour de plusieurs hçure^id^ns un appaiTtement.échau£Fé. Ce ré* chauffement lent et graduel rend aux filbres de la plante toute leur souplesse, et il suffit ppur hâter Ji'^panoiiisseraent de pion* ger ensuite les tiges dans une eau également tiède, dans laquelle PU auia fait dissoudre un peu de salpêtre. Il est bien entendu que la température ,d^ Tappartemei^t doit être suffisamment élevée. ; , . «tjiip; H;)»i»
, fin. . autre moyen ^ dont nous ne; jg^iraii^tîssOns pas autant le si^ccèsy parce que nous ne, l'avons paç épu^owvéy consiste à cueillir 1^ boutons prêts à çclore j^ à bi^ûler Àuiitttât l'extrémité de la ]|^4'aj:)cl;i€^ ^ laquelle il$ adhèrent, et è^igeçoia^riv cette extrémité d'u^ç , couche de bonne cii;e à cf|<(^j^^t>>0'^ -^^^^^^^ 1^ ^^^ dan^ u^^.v^e de ^Vrerre ,9jUi de terre v4ri^âe , herméticfuement fermé cqnune je précisaient , et on le tient dans un lieu sec, dont l^jt,ç;pypjérature, varie peu, et nejsoit/pa«,éle.y^» Une câivê^ut rç;^lÂY, ce jbut, si l'{>x^^.e\î.,fo^n,qM^j,:.(:pmtn^ dans ie moyen préçécjient ^ ^ ce, vase'f;0i|^iTSCp^vert;d'Mû6^^ul?istRnc« Àitip^teaéablc k rhumidité...
, ÎQuelques personnes se contentent ^'^;îkft9r*fK l#fl [boutons dans du sable sec; mais outr^^que mille cV'çç^jU^np€«s ^peb^ont Lui^idinçr^ ce sable, et fakepo^rrir lel^Jfi|fi^r^4ffi'i(0ulet|rsien sont
Î^^MPMJS f^térées. .. ; .., .anuo. ^. > >cjj;:.. a
, L^JÇpcjjelopédie,. djç Rejes. i{24iq?!9. la. répète. Siti^nte ,: qu'elle
. GvLpi\\&z les boutons vessie midi. d*ua joMT/Siçc^,. reKi)t|iUsses< en, uo vase de terre yerpissée,,.et répandez ^^Vs un p^i^ de boa vin , danç l^equel voi^s. aur/ez fait dissQudi^ AAxm petite ^lanùté de sèL j3ouchez-le hepnétiqif em.çnt, et tené^^l^ dans Uja- cellier. Vous pourrez dans la suite en prendre à volon^^ -en ayant soin de bien boucher, le. vase chaque fois; .ejty pour. les fair^ej^clore, ïl'suffira de les tenir dans un appartement éçhaufié^ Elles auront non seulement conservé leur foi^me, mais leurs couleura et leur Odeur. , . . . ,'
■ .Sir Robert Sôuthwelt employait j d'après le ifênifs Wj^s^t,
FLEURS ARTIFICIELLES. S6i
t procédé suiTant : renfermez les bontons^ et même les fruits , lans un vase de terre, hermétiquement fermé avec un cuir gros ; lacez le vase dans une boite suffisamment grande pour entou». er partout le vase de trois pouces et demi à quatre pouces d'éxiisseur du mélange suivant : Sablé commun , trois parties ea foids ; bol d'Arménie, deux parties ; salpêtre, une partie. L'épaaouissement des boutons s'obtient par les moyens indiqués [irécédemment, et les fruits ont conservé toutes leurs qualités.
Le même sir Robert Southwell décrit le procédé suivant pour conserver aux fleurs et aux plantes des herbiers leurs couleurs naturelle
Deux fortes plaques en fer, de la dimension de l'herbier, sont percées à leurs quatre coins d'un trou dans lequel passe un boulon à vis , auquel est adapté un écrou à oreilles. Les plantes sont disposées de la manière convenable sur une feuille de papier , en ayant soin de diminuer l'épaisseur des branches , lorsqu'elles sont trop grosses, jusqu'à ne laisser, s'il le faut, que lécorce. Lorsque les plantes sont convenablement disposées, on place la feuille de papier sur un certain nombre d'autres ; ou met par-dessus les plantes la même quantité de feuilles de papier qu'il y en a dessous , et on place le tout entre les plaques de fer que l'on serre fortement au moyen des quatre boulons à vis. On met alors l'appareil ainsi disposé dans un four dontlepainvientd'êtreretiré,etonry iabsedeux heures. Lorsque les plantes sont retirées de la presse, on les mouille légèrement avec un pinceau très doux , trempé dans un mélange bien %ité de parties égales d'acide nitrique (eau forte ), et d'eaude-Tie; on les éponge ensuite jusqu'à siccité entre des.feuilies de fapier brouillard ; puis on les colle, au moyen d'une pression modérée , sur du papier blanc , avec de la gomme adragante. Les feuilles conservent leur verdure , et il est rare que pai; ce procédé les couleurs des pétales soient altérées. ' , • . «
L'auteur conseille en outre de traiter , en même temps et 4^ la même manière, un certain nombre de feuilles ou de pétales détachées , au moyen desquelles on peut remplacer les feuilles ou les pétales de la plante qui se seraient détériorées pendant i opération. , < ,
FLEURS AATIFIGIELLES. (Ttchnohgie.) L'urt 4r f^^
98ft fXBURS ARTinCIELLES^
quer les fleurs artificiellea {Absente un trop grand nhiÀbre dé détails minutieux pour que nous fiuissidns le traiter eac pro^ Jesso dans les limites d'un article de ce Dictionnaire. Mous nous bornerons donc à l'indication des procédés généraux j en pré^ irenaût en Outre nos lecteurs ()ue l'adresse et Ib goât pettrent sQu^ôbt duppléeraux moyens de détail^ et scKit leî priheipaul lélémens de la réussite.
. Là matière première de cette fabricatiod ûe compose de ba* iiste tiès fine pour les pétales, de taffetas de Florenee teint en Tert pour les feuilles , et de papier serpente diTersement co* loré pour les branches dont le noyau est toujours formé d'im ou plusiêuri fili de fer recuit , l*ecoiiTert d'abbrd de coton en laine pour lui donner la forme conTenable, et autour duquel on enroule des bandelettes de papier Serpente ^ et quelquefois da (frèpe conrenablemëtit coloré pour imiter plus 'exaeteitieiit les Jnrahches naturelles*
Les feuilles et les pétales se découpent à l'èiiiporte-^ièce , et ^otnme il en existetoujours de plusieurs grândeutS sur la même branché ou Sur la même fleur, il faut se servik* d'emporte-pièce ■de grandeurs différentes. Le taffetas destiné àUjt feiiillisé ^ teint d'abord en Tert, est légèrement gommé d'un côté piôiir lui donner du brillant, et, de l'autre y yelouté atec une i»lU d'amidoa colorée, étendue au pinceau*
Là seule opération qu'on fasse subir à là batiste déSthiée aux pétales est de la calandrer. On la colore lok'Squ'elle èSt découpée , en trempant chaque pétale par unie de SM ettrémités, eb •la tenant dé l'autrç aviec des brucelles , dans Une côUleUr coiitenàbleiheB% préparée ^ et toujours très liquide^ S'il s'agit de pétales de rbses^ par exemple , la bouleui* se composera de carmin j étendu dans une eau alcaline, telle que le srel de tartre. • Après r^Toir ainsi plongé plUs ou moiiis profondéibent dans la couleur, on le plongiô dabs l'eau pure ^ pour rendre la cottleur >f>lus égale et plus tendre) on ajoutis un peil de coiiltâiir au pincbaùsuf le milieu , qiii est toujours uti peu plus fehoé que les bérds , puis on rerse une goutte d'eau pure rers la qUeîie, pour dégrader dans cette partie le ton de la couleuk*. Ou ^ùt réitérer plusieurs fois ces diverses opérations pour obtenir des tons pins f9«(0ésf Jbea^ ^4(^ucto ^ f éikt eusuiu au ^iAceàà.
FLEURS ARTIFICIELLES. 3tt
Les pétales ainsi préparés, il s'agit de les gaufrer, c'efit-àdîfe le leur donner la £orme concave qu'elles ont dans la naturd* Où se sert pour cela d'une pelote remplie de son, plus ou moilM dure, ou d'un morceau de liège recouvert de percaline. On j pose le pétale, puis, avec un mandrin chauffé, de la forme coayenable (c'est ordinairement une petite boule en fer poli, eiliman^ cbée sur une tige de fer), on appuie en tournant sur le pétale pour lui faire prendre la forme voulue* Cette opération peut auisi se &ire à froid , lorsqu'on craint d'altérer les eouleurs^ mais il faut alors appuyer davantage.
Le gaufrage des feuilles s'opère à la presse , au moyen d'un moule en cuivre, compose de deux parties, dont chacune )portb en creux ce que la feuille doit présenter en relief^ et réciproquement. On interpose la feuille découpée entre les deux pàiv ties échauffées du gaufroir, on serre la presse pendant quelles instans, et la feuiUe a reçu l'empreinte convenable»
Quelques gaufroirs, au lieu d'être entiàrement en cUivr6i| sont moitié fer, moitié cuivre. Dans d'autnes^ l'une dés IMkrtias est composée de pâte de papier fortement pressée par la pftrtlè métallique qui a impriiné en creux sur cette pâté, ce qu'elle portait en relief^ et réciproquement* Cette espèce de gaufroir est plus économique et dure même plus long-temps que les autres; la pâte de papier acquérant à la longue une très grande dureté. Bans qiielques circonstances, on gaufre plusieurs feuilles à la fois , surtout lorsque les nervures ne doivent pas avoir um grande finesse.
Les étamines se composent d'un petit faisceUu de fil dé soie éciue, fixé par une ligature, au bout d'un fil de fér. On le trem)^ ensuite dans de la colle de gants, pour donner de la rbideifl* hvm &ls qu'on laisse sécher, en ayant soin de les tenir séparés.
Lorsqu'ils sont secs, on en trempe les bouts, coupés bien également à la même hauteur, dans une pâte de gomme arabique et de farine de froment, puis on les pose sur de la Semoule teinte en jaune; une graine de cette semoule adhère à chaque £1 et offre ainsi l'apparence d'une étamine.
Examinons maintenant cotnment oïl monte une fleur avet les parties séparées que nous venons de décrire. Autour^du groupe d'étamines, fabriqué comme mvnA
coUf delà, graine d^ Avignon^ de la sarrette^ da safrak^ de clirome et de la gomme-gutte.
La terrormerita se dissout à froid dans Talcooly et doit server dans un flacon bien bouché. On en modifie les en mouillant d'abord les pëtales a colorét dans de Fa ou dans de l'eau acidulée par la crème dd tartre^ on cnhi due alcaline par le sel de tartre* Au lieu de ihouilkr t\ dans l'une de ces eaux ^ on peut y rincer les pëtalci teinture.
Le rocou se dissout aussi à froid dans l'alcool ^ oa à dans de l'eau contenant un poids égal de cendres grv filtre ensuite la décoction , qui est d'un jaune édatant, Tient rougeâtre par l'addition de la celidre. Le riii(ii(e l'eau acidulée donne des teibtes orangées.
La graine d^ Avignon donne un beau jaune par la pendant une demi-heure dans l'eau pure*
La sarrsUê donne un jaune verdAtre par sa décoctin l'eau pure.
L'infusion à l'eau pure du safran sisrt pour la teinhaf ; infusion à l'alcool s'emploie au pinceau.
Le jaune de chrome s'emploie au pinceau.
La gomme-gutle^ délayée dans l'eau pùrè, s'emploie daU manières. 1
Les couleurs vertes s'obtiennent pal: des mélanges de Viâà de jaune. Si le mélange est fait à l'avance) on l'emploie m^ ceau ; s'il s'agit de teinture, on trempe d'abord dans le JH^ puis dans le bleu. Le vert est d'autant plus tehdre que k jM domine davantage. Dans ce cas, on emploie ordinaircmcill gomme-^tte et l'indigo.
Pour la peinture on se sert de /aune indien mélangé nHi de Prusse.
Les couleurs violettes s'obtiennent par des mélangesdeiii| et de bleu.
Pour teinture , on peut tremper d'abord dans Une lofai aqueuse d'orseille , puis dans un bain de bleu. L'orseills tt donne une belle couleur cramoisi. L'infusion portée k VA lition , après avoir délayé Torseille dans l'eau tiède , donM gris de lin violacé.
- FLBURS imTIEiaiILUS. M»
Le% violets empli»]^ au piacea» s^hùament psr ùÊt^mib anges de laque et de ^/<?i4 de Piïisse^ de 4:obàitet àe IkapKH^imH ninééy de carmin lit garance ti de i^u cb? PruBseï
Ltiilas da teinture s'obtient pair une déocÉctioii d'd«8«fllirâd Lyon ; ponir pcintiir^;cai emploie des mélanges de ràlii^ ei ^ :armmj très affaiblis.,-, ou 'de Âz^ué et à^outremen
Tels sont les moyens gétlërâtiz dn^iloyéè dans la fiLbriièi^iiL les fleurs artificielle»* Nousatons du forcément otnettrlr''iiitli foule de détails qui j bien que fâcilel à saiar poul* quiemqM les a vu exécuter, autaient paru obscurs à iios kdeûriyâlbi* même que l'espace qilî nous est aocdrdé nous eût ]^#mU 4ê lêi décrire* ^ ..]•'»
Voir exécuter « et s'eSS^yer eAtoite sous la direetion d^alle lia^ liile fleuriste, Voilà le seul moyeh de se rendre cbnq>ie de toQlM les parties de cet art | plus minutieux que difficile, et ifaini tott^ tes les opérations eaûgoit un jpéu d'adresse et beaileoa^ àét
Nous ne terminerons pas toutefois sans indiquer m «nwreU indispensable à toute personne qui ^'occupe de fléiU'S aMâ^ délies, n consiste en tringles de fer tendus entre des itippéniu portatifs OA fixés sur la tËd)le de travail^ et auxquelles M kccroche les fleurs oU parties de fleurs exécutée , Rendent qu'Oft procède à d'autres opérations. Il suflit pour cela de eoAtoUrÂ^ en crochet la queue de la fleur^ et àé la suspèsàdré â la lrin|^ par ce crochet«
Od emploie aussi des sébiles renlplies de sable, dans lëi'^ quelles on plante lés parties de fleurs dont la queue idât ts^e^ petite pour former crochet»
Fleurs en baleine, — Ces fleurs, de l'invention de M. Achille de Bernardière , ont sur celles doilt nous venons de déerïrè la febrication l'avantage d'^rir beaucoup ^his de solidité,, et pair conséquent de duréei
Ije brevet pris par M. de Bernardière est expiré ^ iet be trouva ^ûs le Recueil des brevets d'ihK^iition, tome XXIV, page Sé^. Malheureusement l'inventeur s'eét borné à annoncer qu'il eia^ tendit substituer la baleine à la canne bu jone de l'Inde dm» la vannerie fine \ il n'y est nullement questibn de flcArs ahti^ ^^1 «t ooe^e moii^ ^ pre^dée de leuir (Aimiàmii dq
Mt FUSURS A&TB1GŒLLË8 E2f CIRE.
d<s fovte que ces procédés sont encorté le seêret de Yhxi^ntem. Il est' probable qu'il décolore la baleine, au moyen des 'agens chimiques connus, tels que le chlore, les chlorures, l'acide soU filreux, et qu'après l'avoir diTisée en feuilles minces par des igkoyfiins. mécaniques, il emploie, pour fabriquer les fleurs, les procédés que nous avons décrits plus haut.
. f LEURS ARTIFICIELLES EN CIRE. ( Technologie. ) Cet «rt.est tout4-fait nouyeau en France, et n'est pratiqué que psjr uii petit nombre de fabricans ou de dames amateurs qni ont acquis «grands frais, des premiers, les procédés faciles de blmÀnipulaticm des cires. Nous ne connaissons sur cette fabrication d'autres documens imprimés que ceux qu'a publiés le Jourwddts connaissances usuelles^ t. XIII, page 154, et t. XIY, page .85. Ces documens sont loin d'être complets; mais tels qu'ils sont, ils suffisent pour faire colmaître la prépau*ation et la coloration des cires; nous lui emprunterons en partie ces documens, et nous y ajouterons, sur la £eJ>rication même des fleurs, lesrenseignemens que nous derons à Tobligeance d'une dame, dfist le talent et le goût feraient honneur à plus d'un artiste en réputation.
La cire qu'on emploie est la cire vierge, qni ne doit retenir nucune des substances qui ont pu servir à la blanchir. Ainâ on rej^ettera toute cire dont la cassure serait granuleuse et qui se montrerait friable sous la dent; on s'assurera qu'elle ne contient pas de corps étrangers, en en brûlant un petit morceau sur aine pelle rouge; sa combustion ne doit laiter aucun résida; celui qu'elle laisserait, sous forme de poudre blanche, serait de l'alun , de la couperose, ou de l'arsenic, qui altérenùent les couleurs.
C'est généralement au bain-marie et dans des vases de ferblanc,, de cuivre ou de porcelaine, qu'on doit faùre fondre la cire. Pour la rendre plus ductile, on y ajoute par livre, denx gros de belle térébenthine de Venise, blanche, pure, et d'une odeur agréable ; pour rendre le mélange exacte on le remne constamment avec une spatule de bois ou de verre ; on doit éviter tout contact entre le fer et la cire, et si l'on se sert de vasâ 4e fep>bhinc, ik doivent être parCaitement étamés,
Lorsqu'im a à exécuter des feuiUesqui présentent unecer*
aine rigidité^ on ajouts à boit paiîdtes de cire deux parties de )Ianc de baleioe. Cette additioa donne en ontre'àehittmvtpâh *ence à la cire. .;.: ...''. i ;: •• »•» "••..i,]'.ii
La coloration des cires est une opération qui exige beaucoup le soins et de tact. Yoid quel en est le procédé général* Nous mpposens qa'oii 9'cârt procuré les cçêAbosè^ poudre' ttèiftne; on commence par en faire unepâte'c|ù*o»tritute Avec uiietnbH lette, eu versant peu à peu sur la couleur de resseuoe* de <eitroft ou de lavande. Lorsque la triturâtnm«e0t parfaite, on- mélange cette pâte av^ de la eire fondue d'arranee^ièd remuant Mpidement jusqu'au moment où la cire est prête à se figer; on la verse alors dans des moules de carton, dé ferblanc, ou de fa'ience^ ayantUforn\0 d'une petUe taUette^deklMiasik; ilesc prélMr&ble de faire cette dernière opération enforçantlttbireenDomfoiidiië ipasser à travers une JGgi«U8seUne txès.finè. -^^ • '.
Nous» devons à ^obligeance de là^pcnobne dont .nivos «vous parlé plus haut, l'indication d'uH p^oeédét'de coloratîon beaucoup plus ^simple, etqui a Faviinlag^f de donner ifumédialedlimt la nuance que l'çn^ défère. Ce prooédd consiste A r^afeiiner dans un nouet de mousseline fine la couleur en poudre , et de promener ce nouet dans la cire fondue, jusqu'à ce qu'on ait obtenu la nuance dwrée^ . iPour les . cbulevc* ^ lebmWnM^ns, on jpieut ce sgprlr alte^f^s^jiyement de deipk ou pla^^wv mQUi^ts. La cire qui resterait adhérente après les nouets ne nijûi9îft-4i^ aucune juanière i la^cploration d'uiie.|^atite>€^ve, parli^^HKlme couleur. Il suffit pi^i|i;,la4étacher| df plonger le nouet. dnPi de l'eau fraîche. * ,♦ , ...m ...••:•
Yoici maintenant queUes sont loBjco^euro le%plus.<^UWgej
BULJfÇS*,
Blanc mat -— lUanc de plomb en écailles. Blanc transparent, — Blanc d'argent*
AOIT6BS.
Rouge mai. — Vermillon de Chine, minium, mine orange» îouge de Saturne, laque commune, canûin ordinaih*e.
BouQe^çant. -— Laque carminée, carmin n* 30, S6 et 40^ Uqued'cÂce^ àbaeed'^lwnineMwlcB^i^
936 ]nMIR8L.ABn?IFSaiBEIXS £ir dRE.
Base ^îf. '^ Gasmtn BSéù ep:qaantM nioindra qae potir U 4i0{i9f igli^mttrLfticm a dû aHfaravant^étre eolorée ai blanc maty pour éviter le jaunissement.
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