ANALYSE

utiles qu'il prépare , quelquefois même les altérer ou les empêcher de se former. U est doue indispensable qu'il puisse en reconnaître l'état de pureté, et si chaque industriel avait acquis les connaissances et pris l'habitude nécessaire pour ce genre d'essais, il en résulterait pour lui un graud avantage, et pour l'industrie en général d'utiles améliorations. Nous n'aurons pas besoin de citer beaucoup d'exemples pour prouver la grande importance des essais faits sur les matières premières ou les produits fabriqués; il nous suffira de signaler l'extrême utilité de ceux des soudes et des potasses (uqy. Alcalimétrie), au moyen desquels on peut non-seulement déterminer la proportion des carbonates ou de l'alcali caustique qu'ils renferment mais encore pour ceux de soude la proportion d'hypo-sulfite qui rendrait le premier essai fautif, parce que ce dernier sel sature la même quantité d'acîde que le carbonate.

Les sulfates de potasse provenant de la préparation de l'acide nitrique, et qui sont employés, par exemple, pour la fabrication de l'alun, renferment en excès de l'acide inutile pour l'opération. Il faut que le fabricant détermine la proportion de sulfate réel que renferment les sels pour bréveter ses eaux, voy. Alun, *ans quoi il s'exposerait à perdre une partie de sulfate d'alumine, faute de cristal liseur, ou une partie de sulfate de potasse ou de sulfate d'ammoniaque dont l'excès pourrait même avoir pour résultat de douner un alun mêlé de cristaux de ces sels.

La fraude se multiplie presque toujours d'autant plus que la concurrence est plus grande \ une foule de produits mal préparés ou falsifiés par des mélanges, peuvent , dans beaucoup de cas , »uire au succès d'un grand nombre d'opérations , ou obliger à changer les dosages adoptés. Si le fabricant ne sait pas reconnaître h nature des matières étrangères et déterminer leur proportion, il est exposé à des pertes ou à une mauvaise fabrication.

Sous ces divers points de vue, les industriels ne sauraient donc trop se mettre en état d'essayer eux-mêmes les matières premières qui leur sont nécessaires, c'est là l'espèce d' Analyse qui leuv est utile, je dirai même indispensable 5 elle peut et doit ^exercer par les moyens les plus simples et les plus rapides -, mais elle doit être suffisamment exacte pour ne pas laisser de lances a des erreurs préjudiciables ; ici point* d'appareil*

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compliqués, d'instruments précieux, de laboratoire scientifique : ce serait manquer et fausser le but qu'on se propose; quelques fourneaux les plus simples, des fioles, des entonnoirs, une petite balance , quelques réactifs et des tubes gradués constituent tout ce qui lui est nécessaire : nous ajouterons à ce court inventaire, une chose indispensable , l'habitude de se servir des moyens trouvés par les chimistes et auquel rien ne peut suppléer ; mais il y a maintenant tant 'de facilité de se les procurer , qu'un industriel qui échouerait dans ses entreprises , parce qu'il n'aurait pas su reconnaître la nature et la valeur des produits sur lesquels il s'exerce , ne pourrait s'en prendre qu'à lui seul d'une perte qu'il lui aurait été si facile d'éviter.

H. Gaultier de Claubry.

ANAMORPHOSES. {Physique.) On désigne sous ce nom toute représentation d'un objet, qui ne paraît fidèle et régulière que lorsqu'elle est vue de certaines positions , ou même d'une seule , et qui paraît difforme aux observateurs qui l'examinent de tout autre point de vue. On désigne encore sous ce nom , les dessins qui doivent être vus par réflexion dans un miroir conique ou cylindrique, ou de toute autre forme, pour représenter exactement l'objet. Ces anamorphoses constituent une spécialité de peu d'importance; et bien qu'elles fassent partie du commerce des fabricants d'appareils de physique , et des marchands de curiosités , nous croirions sortir de notre cadre, si nous décrivions les moyens de les tracer. Nous renverrons donc les lecteurs qui seraient désireux de les connaître à l'Encyclopédie, et aux Récréations mathématiques de Guyot. S. P.

ANCHE. (Physique.) L'anche est une partie des instruments à vent, essentiellement formée d'une ou de deux lames élastiques , qui, placées sur le passage d'un courant d'air, entrent en vibration et déterminent la formation des sons. Nous décrirons successivement les différentes espèces d'anches et leur disposition dans les instruments.

1/ anche de clarinette est formée d'une seule lame mince en bois de roseau , appliquée sur une ouverture longitudinale pratiquée dans le bec de l'instrument. Les anches qu'on fait plus larges aujourd'hui qu'anciennement, ont généralement quatre centimètres de longueur et un centimètre et demi de largeur;

elles sont amincies depuis la base où leur épaisseur est de un millimètre, jusqu'à l'extrémité antérieure qu'embrassent les lèvres, qui est amenée jusqu'à la transparence, et qu'on arrondit sur les angles.

On ménage sur l'ouverture du bec, deux rainures longituditudinales , pour recevoir les anches , et on les fixe sur ce bec , soit avec un anneau métallique , soit au moyen d'une ficelle cirée que l'on enroule en spirale sur le bec , à la base duquel on a ménagé des rainures circulaires. L'anneau en cuivre est fendu en longueur et serré sur le bec à l'aide de deux vis qui rapprochent les bords. La partie de la lame qui n'est pas maintenue par la ficelle ou l'anneau, est évidemment la seule qui puisse faire des battements sous l'influence des courants d'air.

La confection de ces anches constitue une industrie spéciale; mais chaque joueur de clarinette peut les préparer lui-même d'après le procédé suivant :

Ou coupe un morceau de bois de roseau de la longueur et de la largeur que nous avons indiquées, et on le dresse à la lime en réduisant son épaisseur à un millimètre, puis on amincit, à l'aide d'un canif, toute la partie qui doit effectuer ses battements ; on en unit la surface avec la lime ; et enfin on en gratte l'extrémité jusqu'à la rendre transparente.

La nature du son rendu par l'instrument dépend de la longueur de la partie oscillante de la lame, et de son épaisseur en ses divers points. Aussi, pour obtenir les sons les plus nets et les plus beaux, est-on obligé de chercher par tâtonnement les dimensions les plus convenables 5 la longueur se corrige en enfonçant et serrant plus ou moins la lame, au moyen de la corde ou de l'anneau qui, sous, ce rapport, est d'un emploi plus expéditif et plus commode. Souvent on est obligé de modifier l'épaisseur de la lame eu la grattant sur divers points. Une anche qui serait trop mince à sa base, produirait les sons analogues aux cris du canard, accident trop commun du jeu de la clarinette. Le musicien fait varier , en la pinçant plus ou moins avec ses lèvres , la longueur de la partie oscillante de la lame. Plus les sons doivent être aigus et plus cette longueur doit être diminuée. On doit mouillre l'anche avec la bouche, au moment de s'en servir 5 le frottement des lèvres l'use assez promptement.

'L'anche de bass in est formée de deux lames de roseau courbées, et réunies par leurs bords, de manière à se présenter leur concavité; à l'extrémité C qui s'emboîte sur le corps du basson, deux lames forment un cylindre; mais à partir du milieu de la longueur jusques à l'embouchure , la courbure s'aplatit et les bords longitudinaux réunis y forment deux arêtes. Comme celle de la clarinette, l'anche du basson est amincie à l'embouchure. La forme cylindrique, à la baseC, lui est donnée en courbant les deux lames de roseau sur un tube de fer, et les v serrant à l'aide d'une ficelle. Cette ficelle est ordinairement recouverte d'un enduit impénétrable à l'humidité. L'anche s'adapte au basson au moyen d'un tube de fer creux appelé bocal qui tient au corps de l'instrument, et dont le diamètre épale celui du mandrin sur lequel a été courbée l'anche. V. fi<*. oj.

Fig. 93. Fig. 94. Fig. 95. L'anche du hautbois est

semblable à celle du basson; ses dimensions sont plus petites, et les lames sont ficelées sur un tube en cuivre creux qui y reste à demeure , et sert de mandrin.

T/ anche des tuyau oc d'orgue est ou battante ou libre, Laprcmière,^/7g. 94»

c est composée d'une lame oblongue et mince de laiton AL, appelée languette, qui vient s'adapter sur la cavité que présente un demi-cylindre de cuivre R , coupé dan le sens de sa longueur. Ce demi-cylindre prend spécialement le nom à1 Anche. Le demi-cylindre et la languette entrent dans un noyau de plomb creux que l'on soude à la base du tuyau d'orgue renforçant , et restent en-dehors de ce tuyau. Un tube en plomb T V S , appelé Pied , adapté sur ce noyau, enveloppe le demicylindre et la languette , et forme comme le prolongement (ht tuyau renforçant. L'air est conduit par un Porte-vent dans ce pied , et se rend dans le tuyau , en passant par l'anche : il infléchit la languette A L, qui revient ensuite à $a première

wsition, puis en est écartée de nouveau, de sorte à effectuer les battements rapides qui détenninent un son.

Une tige de fer F f recourbée, qui s'enfonce à volonté dans le îoyau, vient presser contre la languette, et diminue au gré de 'accordeur la longueur de la partie oscillante de la languette. Zette tige s'appelle Rasette. On emploie aussi Tanche dans les n-gues portatifs dits de Barbarie,

Dans cette disposition d'anche , la languette recouvre les bords Je l'ouverture du demi-cylindre, et vient frapper contre eux. Ce choc donne au son quelque chose de dur et de criard qui rend les orgues d'église insupportables à un très grand nombre de personnes, parce que les organistes mettent souvent en action les jeux d'anches seuls. Mariés aux sons des tuyaux à bouche les sons d'anches produisent , au contraire , un bon effet , en donnant de la vigueur à l'expression musicale.

Une autre disposition d' anches donne au son plus de douceur et de pureté : ces anches sont dites libres (v.Jig. §5). Il paraît qu'elles sont connues en Chine depuis fort long-temps. Le célèbre facteur Sébastien Erard les a employées dans ses orgues, dès 1797; et plus tard, M. Grenié, auquel on a, bien à tort, attribué cette invention, en a fait l'usage à son tour.

Dans Y anche libre , la languette ne recouvre pas les bords <lu canal AR; elle y entre sans heurter les parois , en rempliswnt la cavité. Les battements de celle-ci se communiquent à la 'nasse d'air sans choquer les bords de ce canal : et le son , de criard et de dur qu'il est ordinairement, devient doux et pur. On doit donner à la languette, une fois arrêtée, et à la rasette, "ne grande fermeté /afin que la première oscille , à partir de la ligne fixée par l'accordeur.

Les dimensions des languettes dans les orgues varient avec les mis qu'elles doivent produire. Les tuyaux qu'on adapte à ces anches, doivent varier dans le même sens, pour que le son soit bien «et et bien plein. Les anches des seize pieds ouverts, ont une épaisseur de trois millimètres, une largeur de trente-cinq millimètres, et une longueur de deux cent quarante millimètres. En augmentant la pression de l'air qu'on fait affluer dans Je P'ed, on peut renforcer le son produit par les ancheslibres. Cette qualité qui a fait donner aux orgues d'Érar<i le nom d'orgues

expressives, ne se retrouve pas dans les anches battantes qui oc~ tavient ou raient quand on souffle trop fort.

On croit communément que les anches libres ne peuvent pas parler vite, et servir à l'exécution de morceaux animés tels que les walses. Toute la difficulté gît dans la manière de faire arriver le vent 5 elle a été heureusement vaincue par M. Allard , habile facteur d'orgues, dans la construction des orgues à cylindres. '

On a beaucoup employé depuis quelques années, pour produire des sons, des lames, élastiques que leur analogie avec les languettes des anches libres a fait quelquefois confondre avec celles-ci. Placées dans des ouvertures faites à une plaque métallique , et dans lesquelles elles peuvent jouer librement , elles sont fixées à cette plaque, par un de leurs bords, et entrent en vibration quand on souffle de l'air par ces ouvertures. Ces lames sont amenées au ton convenable à l'aide de la lime. EHes ne peuvent, comme les anches libres, donner des sons plus ou moins intenses au gré du musicien; un souffle trop fort les rend muettes.

lia été fait avec succès des orgues danslesquelles les lames seules sont employées et où tous les tuyaux sont supprimés : on peut adapter ces lames à un piano, et les faire jouer ou seules , ou avec les cordes. On a donné le nom de Philharmonica à un instrument composé d'un clavier dont les touches correspondent à des lames disposées de manière à donner les demi-tons moyens de plusieurs octaves successives, et d'un soufflet à pédales qui amène le vent dans'un sommier.

On construit des flageolets et d'autres instruments à vent, dans lesquels les divers orifices percés sur la longueur du tube , sont garnis de lames élastiques Des soupapes, placées au-dessus de chaque orifice, et soulevées à l'aide de clés, permettent à l'air de s'échapper en faisant vibrer les lames. Le souffle de la poitrine introduisant de la vapeur dans ces instruments , celleci s'y condense, et finit par empêcher les lames de parler.

Nous nous sommes bornés, dans cet article, aux notions les plus simples sur la construction et le jeu des anches j mais nous reviendrons sur ce sujet dans l'article Orgues. Les figures que nous avons données s'éloignent en quelques points des formes