‹ Dictionnaire de l'industrie manufacturière, commerciale et agricole. Par MM. A. Baudrimont, Blanqui aîné, Colladon, etc (volume 5)Chapitre 76 sur 148 · ALGUES · texte numérisé non relu

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chaleurs de Tété , et Ton est quelquefois obligé d'attendre deux a as pour arriver au menue résultat. ^

Cette espèce d'eugrais est si énergique que <pielqueFoi$ il£d£ verser les grains; mais il est facile d'en tempérer l'activité enlj^ i*épandant en moindre quantité et à des époques .plus recalé|i| Les cultivateurs situés sur les bords de la mer doivent donc ^g laisserperdre aucune portion des algues qui y sont amenées f^ les flots. Ils en augmenteront l'activité^ en y joignant , aotiqlf que possible , les poissons morts ou les parties de poissons qn!3if peuvent se procurer. . '

Les cultivateurs anglais et irlandais , par leur position géo- ' graphique, sont plus à portée que les nôtres d'employer 1||^' herbes marines comme engrais; mais leur pratique ^'écarteben^' coup de ce qui se fait ou du moins de ce qui s'enseigne ea France.

Les habitants des îles d'Orkuay préfèrent lejiicus digitaUis, h cause de la plus grande quantité de substances qu'il présente. Lorsqu'il a été jeté sur le rivage par les tempêtes de l'hiver on du printemps , ils le ramassent et le portent sur leurs terres où ils l* enfouissent aussitôt avec la charrue ( en été ils le braient^ avec les autres fucus, pour faire de la soude). Ce fucus est doué sans doute d'une grande puissance de fertilisation; mail ils ont remarqué que son effet ne s'étendait pas au-delà d'une ou deux saisons ; et l'analyse chimique eu a donné une raisoo plausible. En effet, en faisant digérer le fucus commun dus l'eau bouillante, on en a obtenu un huitième de substance gélatineuse, ayant les caractères dû mucilage. Une certaine quantité de cette substance ayant ensuite été distillée , a donné quatre cinquièmes de son poids d'eau, mais point d'ammoniaque. L'ean avait un goût cmpyreumatique et légèrement acide; les cendres contenaient du sel marin , du carbonate de soude et de la matière charbonneuse. La matière gazeuse produite dans l'opération était en petite quantité, et consistait principalement en acide carbonique, et oxyde gazeux de carbone, avec un peu d'hydrogène-carboné. Ainsi, l'effet passager de l'engrais en questioE s'explique aisément par la grande quantité d'eau ou d'élément] d'eau qa'il contient. Il se consume sans produire de chaleur qnuid il ,6it «iposé à ratmosphère, et semble comme se dis-

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