ANALYSE

« nommer un inspecteur des amphitliéâtres , chargé de survei^ « 1er ces établissements et d'en prévenir les abus y dont il ei|| a été responsable. » (Marc, Dictionnaire des sciences médicales verbo Amphithéâtre.) Lsi mesm*e adoptée récemment par l'adiavi nistration des hospices, répond à la première partie de cet arti quant à la dernière, elle intéresse à un haut degré, d'une p la liberté de l'enseignement, et de l'autre, l'ordre public et salubrité : ces questions sont gi*aves et ont déjà fixé toute l'attoh^ tien de l'administration et du conseil de salubrité. Mais, sot chercher à la résoudre , nous dirons que ces sortes d'établiae. j ments peuvent être la source de tant de désordres , qile leur Yoi* j sinage est tellement repoussant, qu'ils demandent enfin vmt surveillance si constante et si rigom^euse, qu'il faudrait des o». sidérations bien puissantes pour faire abroger les réglemeoti actuels qui, malgré les garanties qu'ils présentent, sontparibii encore insuffisants contre des abus et des inconvénients de toatft^ espèce , qu'il est presque impossible de détruire complètemeot

Adolphe Trebuchet.

AMPOULEïtE. F. Sarlier-

ANALYSE. (Technologie,) Les corps que la nature ou l'art nous offrent à différents états , peuvent être purs ou mélangés de différentes substances étrangères, soit naturellement^ soit par le fait de la fraude : il est indispensable, pour en apprécier la valeur, de pouvoir reconnaître non-seulement leur état de pnreté , mais encore la nature des substances qui s'y trouvent mélangées et qui , fréquemment , pourraient changer celle des produits qu'ils sont destinés à fom^nir. Déterminer exactement la nature et la proportion des substances que renfernoie un composé, constitue V analyse chimique qui exige souvent une grande variété de connaissances et l'emploi de procédés et de manipulations qu'une longue habitude peut seule donner : ce n'est pas de ce genre d'essais qu'il peut être question ici : un industriel ne peut être ou n'a pas besoin d'être un analyste dont les travaux deviennent pour la science des modèles ovi des occasions de découvertes; mais il s'exerce sur des produits variés. Pour arriver à de bons résultats , il doit employer des matières à un état de pureté nécessaire: plusieurs substances peuvent nuire à ses opérations en diminuant ou changeant la proportion des produiU