SOU

335., etc.; plies étaient teintes en pourpre ou de plusieurs couleurs, soit que cet ornement ne fût donné qu'aux courroies, soit qu'elles eussent déjà un léger rebord qui en aurait fait des espèces de pantoufles et aurait servi d'acheminement aux souliers proprement dits, que les riches et les nobles d'entre les Perses ne tardèrent pas à substituer aux simples semelles du soulier primitif. Les derniers des esclaves avaient a s'occuper de la chaussure de leurs maîtres, pour la lier, la détacher ou la porter, Matth. 3, 4 1 . Marc 1 , 7. Jean 1 , 27. Act. 1 3, «5. On ne portait pas de souliers dans les appartements; anssi, lorsqu'on rendait une visite, avait-on soin de se déchausser avant d'entrer. Ce n'était qu'au festin pascal, par exception, que les Israélites gardaient leur chaussure, afin de mieux figurer les préparatifs du voyage que ce repas leur rappelait, Ex. 12, 11., car en voyage, tous ceux qui en avaient les moyens marchaient chaussés, Acl. 12, 8. C'est les pieds nus que de bonne heure on aborda les lieux consacrés à la Divinité, Ex. 3, 5. Act. 7, 33. Jos. 5, 15., et la tradition juive porte que c'est aussi nn-pieds que les prêtres remplissaient leurs saintes fonctions, soit qu'il s'y mélàt une idée de macération, soit que ce fût par une idée de pureté, soit enfin qu'il n'y eût là qu'une marque conventionnelle de respect , comme dans la mode européenne de se découvrir la tète. Dans un grand deuil, on marchait aussi déchaussé, 2 Sam. 15, 30. Ez. 24, 17. 23. Es. 20, 2. La coutume juridique, d'ôter le soulier de celui qui refusait d'épouser sa proche parente, vruve sans enfants, Deut. 25, 9. 10. Ruth 4, 7., s'explique peut-être par l'idée assez naturelle, que toucher la terre de son soulier, c'est en prendre possession, que ce que l'on tient sous son pied , sous sa pantoufle, on le possède ; le refus de posséder se constaterait alors par le dépouillement de la chaussure ; on a rattaché à cei usage les passages Ps. 60, 8. 108, 9.. et l'on se rappel'e que les rois d'Orient jetaient leur soulier sur un objet comme signe de leur souveraineté; quoique ces passages soient obscurs, et que d'autres explications aient encore été essayées, c'est cependant autour de celle idée que leur vraie signification doit être cherchée. — Quant aux mesures de propreté nécessitées par l'usage d'une chaussure qui laissait une partie du pied exposée a la poussière, v. Purification.

SOURCES, v. Ruisseaux, Puits, Fontaines.

SOURIS. La famille entière des souris, les rats y compris, était déclarée impure dans la loi de .Moïse, Lèv. 41, 29. Quelques-unes des espèces ont cependant été regardées comme on mets délicat par les Arabes, ei par les Romains même, qui élevaient des loirs pour leurs