BULBE

Le buisson ardent a reçu aussi le nom d’arbre de Moïse, par allusion au miracle qui fait le sujet de l’article précédent.

BUJUKDÉRÉ. Voyez Bouyoux-DÉrÈn.

BURAREST. Voyez BouKkAREST.

BURHARIE. Voyez BOUkHARIE.

BUROWINE (La), extrémité sud-est de la Galicie et répondant à ce qu’on appelle aussi le cercle de Czernowitz, appartenait originairement à la Transylvanie. A partir de 1482, époque où Étienne V, prince de Moldavie, en fit la conquête, jusqu’à l’année 1777, elle fit partie de la Moldavie ; en 1786 elle fut incorporée aux États autrichiens, comme l'un des cercles de la Galicie, maïs en conservant certaines immunités, dont elle jouit encore. Ce pays comprend une superficie de 138 myriamètres carrés et une population, de 511.964 habitants, Moldaves pour la plus grande partie, avec beaucoup de Juifs et d’Arméniens, et répartis en trois villes, quatre bourgs et deux cent soixante-dix-huit villages.

La Bukowine occupe les premiers contreforts des monts Karpathes, et son sol est hérissé de hautes montagnes. Elle est limitée, sauf le côté qui regarde la Galicie, par la Russie, la Moldavie, la Transylvanie et la Hongrie. Ses cours d’eau se rattachent au bassin de la mer Noire. Le Dniester et le Pruth longent son extrémité nord-est, où prennent leur source le Sereth, la Suczawa et la Moldawa. La Bistritza, dite dorée, à cause des paillettes d’or qu’elle roule dans ses flots, arrose sa partie sud.

Le climat est sans doute àpre et remarquable par la rigueur de l'hiver ; mais il est en général d’une rare fertilité; et cette contrée possède de grandes richesses dans ses salines , ses mines de fer, de plomb et d’argent , ses vastes forêts aux vigoureuses essences, parmi lesquelles domine celle du hêtre; ses terres à blé et ses gras pâturages; enfin dans son apiculture, industrie qui s’y pratique sur une large échelle. L'exploitation des mines, l’agriculture et l'élève du bétail donnent lieu, avec leurs produits bruts et ceux de quelques branches d'industrie manufacturière, telles que la fabrication des toiles et des draps, des cuirs, le façonnage des bois et des métaux, à un commerce très-actif en grande partie aux mains des Juifs et des Arméniens, et ayant pour centre Czernowilz, chef-lieu de la Bukowine.

BUL, ancien nom du mois juif appelé actuellement marchesvan.

BULBE (de 601604, oignon, bulbe). En anatomie végétale, on définit {a bulbe un bourgeon épais, charnu, situé sur un plateau ou collet d’où sortent des fibres radicales, et appartenant aux plantes à souche ou racine vivace. Ce corps est composé de lames ou écailles fixées par leur base au plateau. On reconnaît plus ou moins facilement dans ces écailles la portion inférieure des feuilles de l’année précédente. La bulbe est dite éuniqueuse lorsque les écailles forment chacune une tunique concentrique comme dans l'oignon commun. Elle est écailleuse lorsque les tuniques sont séparées et imbriquées (le lis). Elle est éubéreuse ou solide, lorsque les écailles ou tuniques sont tellement serrées, qu'il devient impossible de les reconnaitre, comme celles du colchique, du safran, du glaïeul, etc. Les petites bulbes qui naissent sur le plateau autour de la bulbe principale ou à l’aisselle des écailles, et qui , par leur développement, deviendront des bulbes parfaites, s'appellent buzbules, et vulgairement caieu x.

Les végétaux vivaces, particulièrement les monocotylédones, qui offrent une bulbe sont appelés plantes bulbeuses.

En anatomie, et employé au masculin, le mot bulbe sert de nom à diverses parties du corps. Le bulbe des poils est un petit sac allongé, développé dans l'épaisseur de la peau, qui sécrèle la matière du poil et lui donne la forme d’une tige plus ou moins flexible, Une disposition analogue s’observe pour la production des plumes et des dents; aussi