ACADEMIE IMPERIALE DE MUSIQUE
Voyez OPERA.
ACADEMIQUES, titre d’un ouvrage de Cicéron ou il expose et discute la doctrine de l’Académie sur la certitude. Un des traités de saint Augustin porte le méme titre.
ACADIE. Voyez Novuve.te-Ecosse.
ACAJOU. Pour !’ébéniste ainsi que pour les Parisiens possesseurs de mobiliers somptueux l’acajou est un bois compacte , pesant, fort dur, susceptible d’un beau poli, dune riche couleur toute particuliére, tirant au rouge brun, devenant de plus en plus foncée en vieillissant, et réputé a peu prés incorruptible, parce que depuis le temps qu’on Putilise chez nous on ne l’y a pas encore vu se détériorer. Ce bois est connu seulement depuis le commencement du siécle dernier en Europe, ov il fut apporté par le frére du célébre docteur Gibbons, qui en avait lesté un batiment employé dans le commerce des Indes occidentales.
On a étendu le nom d’acajou a plusieurs autres sortes de bois exotiques, servant également dans la confection des meubles de luxe, mais entre lesquels pas un ne provient
des arbres nommés acajous par les habitants des régions intertropicales. C’est le mahogani, appartenant au genre swietenia des botanistes , qui fournit le véritable acajou, c’est-a-dire celui qu’on emploie le plus communément et sans épithéte dans le commerce. Ce mahogani croit dans les
parties les plus chaudes des Amériques, ainsi que dans les
grandes Antilles.
Les arbres appelés acajous par les habitants des pays
tropicaux appartiennent & deux genres de térébinthacées,
nommés scientifiquement anacardium et cassuvium, plus connus par leurs fruits que par leurs parties ligneuses, qui sont blanchatres, tirant tout au plus au gris, et de qualités médiocres. La vieille droguerie employait fréquemment l’anacarde, qui provient du premier de ces acajous. La noix du second demeure seule en usage, et se singularise par sa forme en rein, la causticité de son péricarque, la douceur de son amande, fort bonne 4 manger, etle volume qu’acquiert son pédoncule, lequel devient charnu , jaunatre, semblable par sa forme au fruit exquis du manglier, mais d’un godt peu agréable, encore qu’on en compose une sorte de limonade qu’on assure étre trés-rafraichissante.
Bory, DE Samt-Vincent, de |’Académie des Sciences.
ACALEPHES (du grec dxa)79n, ortie de mer, classe @animaux sans vertébres, divisés par Cuvier en deux ordres: lesacaléphes simples et les acaléphes hydrostatiques. Cette classe a été ainsi nommée a cause de la propriété que possédent quelques-uns des zoophytes qui la composent de causer un sentiment d’urtication 2 la peau quand on les touche. Plusieurs acaléphes sout phosphorescents et offrent au voyageur un spectacle magnifique pendant la nuit en rendant la mer semblable aun ciel étoilé. Voyes Zoopnytes.
ACANTHACEES (du grec dxavia, épine), famille de plantes monocotylédones, dont Je type est le genre acanthe. Presque toutes les acanthacces sont exotiques, et proviennent des contrées situées entre les tropiques. Leurs feuilles sont opposées et leurs fleurs forment des épis munis de bractées.
ACANTHE (en latin acanthus, et en grec axavfoc , faitd’éxavOa, épine ). Le genre des acanthes ale calice divisé, ordinairement avec bractées, la corolle le plus souvent irréguliére, deux étamines, ou quatre, dont deux plus grandes, un slyle a stigmate simple ou bilobé, une capsule a deux valves élastiques.
L’acanthe sans épines, ou branche-ursine d’lialie, acanthus mollis, commune enGréce, en Italie, en Espagne et dans la France méridionale, est vivace, a les fenilles trésgrandes, lisses, agréablement découpées ; sa tige est simple et a deux a trois pieds; ses fleurs, unilabiées sont assex grandes, aplaties, lavées de rose , n’ayant qu’une lévre inférieure trilobée. C’est cette dernidre espéce d’acanthe dont les feuilles sont imitées dans ’ornement du chapiteau de ordre corinthien. Voici comment Vitruve raconte lorigine de cette imitation ; « Une jeune Corinthienne étant morte peu de jours avant un heureux mariage, sa nourrrice , désolée , mit dans une corbeille divers objets que la jeune fille avait aimés, la placga sur son tombeau et la couvrit d’une large tuile pour préserver ce qu’elle contenait. Le hasard voulut qu’un pied d’acanthe sé trouvat sous la corbeille. Au printemps suivant, l’acanthe poussa ; ses larges feuilles entourérent la corbeille, mais, arrétées par les rebords de la tuile elles se courbérent et s’arrondirent vers leurs extrémités, Callimaque passant prés de la admira cette décoration champétre, et résolut d’ajouter a la colonne corinthienne la belle forme que le hasard lui offrait, »
ACANTHOPTERYGIENS. Voyes Poisson.
A CAPELLA. Voyes ALLA Breve.
ACAPULCO (en espagnol Los Reges). Le meilleur port du Mexique sur la mer du Sud, a 280 kilométres sud-sudouest de Mexico, par 16° 50’ de latitude septentrionale, et 101° 6’ de longitude occidentale. Le port et la rade étant tres.
