‹ Dictionnaire de la langue française, avec un supplément d'histoire et de géographie. Abrégé du dictionnaire de É. LittréChapitre 231 sur 691 · FUI · texte numérisé non relu

FUI

FRIABLE (lat. fnabilis), ad j. Qui est susceptible de se réduire en menus fragments ou en poudre grossière.

FRIAND, AN DE [frire), adj. Qui flatte le palais d’une manière délicate. Un mets friand. || Fig. Un morceau friand. || Qui aime et apprécie la chère fine et délicate. j| Avoir le goût friand, avoir Je goût délicat et bien apprécier les bons morceaux. || Etre friand de, aimer beaucoup une chose. || Fig. Etre friand de louanges.

FRIANDISE, s. f. Goût pour la chère délicate. || Fig. Leur friandise de louanges, Mol. 1 1 Au pl . Choses friandes, particulièrement des sucreries et des pâtisseries.

FRICANDEAU (voy. fricasser) , s . m. Morceau de veau lardé qu’on fricassait dans la poêle. || Aujourd’hui, morceau de veau piqué cuit dans son jus, dans du bouillon ou de l’eau, et servi sur de l’oseille ou de la chicorée.

FRICASSÉ, ÉE, p. p. de fricasser.

FRICASSÉE, s. f. Viande fricassée. Une fricassée de poulet. || Fig. Tas d’objets amalgamés comme une fricassée. || Popul. Faire une fricassée, tout casser.

FRICASSER (b. lat. fricare, frire), v. a. Accommoder de la viande ou des légumes avec du beurre, ou les faire cuire dans une sauce. Fricasser du veau, des pommes de terre. || Fig. et famil. Dissiper en dépenses extravagantes. Sans fruit aucun [ilj vendit et fricassa Tout son avoir, la Font. |j Fig.^ct très-famil. Faire périr, perdre. || Se fricasser, v. r. Être fricassé.

FRICASSEUR, s. m. Celui qui fait des fricassées. || Il ne se dit que d’un mauvais cuisinier.

FRICHE (ail. fnsch ou b. lat. fraclitium), s. f. Terrain non cultivé, soit de tout temps, soit par abandon. || En friche, dans l’état de non-culture. a FRICOT (voy. fricasser'), s. ru. Popul. Toute viande en ragoût. Un bon fricot.

* FRICOTER, v. n. Popul. Faire un ragoût, faire de la cuisine. || Se régaler. || Fig. Agioter. || V. a. Fricoter tout son bien, le dépenser en bombances. || Fig. Fricoter une affaire, faire une affaire d’agiotage.

* FRICOTEUR, EUSE, s. m. et f. Mauvais cuisinier. || Fig. Celui qui se procure des bénéfices illicites dans les affaires. || Dans les armées, maraudeur.

FRICTION (lat. frictio), s. f. En méd. Frottement .sur une partie de la peau à l’aide d’un corps rude ou avec une substance médicamenteuse.

FRICTIONNÉ, ÉE, p. p. de frictionner.

FRICTIONNER, v. a. Faire des frictions. Frictionner un noyé. || Absol. Frictionnez fort. || Se frictionner, v.

r. Se faire des frictions.

FRIGIDITÉ (lat. frigidus), s. f. Qualité de ce qui est froid et excite la sensation du froid.

FRIGORIFIQUE (lat. frigorificus), adj. En pliys. Qui cause le froid. Mélanges frigorifiques.

FRILEUX, EUSE (lat. fictif frigidulosus), adj . Qui est très-sensible au froid, jj Subst . Un frileux. Une frileuse.

FRIMAIRE (vov. frimas), s. rn. Le troisième mois du calendrier républicain (du 21 novembre au 20 décembre).

FRIMAS (fri-mà. Ane. Scandinave lirim, gelée blanche),

s. m. Petits glaçons dus à un brouillard épais qui se congèle avant de tomber. || Le temps, la saison des frimas, l’hiver.

FRIME (lat. frurnen?), s. f. Popul. Semblant, feinte. Ce n’est que pour la frime.

* FRIMOUSSE [frime), s. f. Mot populaire par lequel on désigne la figure, le visage.

FRINGALE (corruption de faim-vallé) , s. f. Besoin irrésistible de manger qu’il faut satisfaire à l’instant.

FRINGANT, ANTE [f ring uer) , adj. Quia quelq u e chose de vif et comme de dansant. || Subst. Faire le fringant, se donner des airs pétulants.

FRINGUER (lat. frigere, sauter), v. n. Popul. Sautiller en dansant. || Il se dit aussi des chevaux.

FRIPÉ, ÉE, p. p. de friper.

FRIPER (anc. fr. fripe, chiffon), v. a. Chiffonner. Friper sa robe. || Gâter par usure. || Famil. Dissiper en defolles ou vilaines dépenses. || Popul. Manger goulûment. || Dérober, friponner. || Se friper, v. r. Devenir chiffonné, usé.

FRIPERIE (anc. fr. fripe, chiffon), s. f. Vêtements, meubles qui, ayant servi, sont plus ou moins usés. || Se jeter sur la friperie de quelqu’un, se jeter sur lui pour le battre, et fig. se moquer de quelqu’un, en dire du mal. || Fig. Friperie littéraire, vieilleries, lieux com¬

muns, etc. || Métier qui consiste à acheter et à vendre de vieux meubles, de vieux habits. || Lieux où logent ceux qui vendent de la friperie. Acheter un habit à la friperie.

FRI PE-SAUCE, s. m. Popul. Goinfre, goulu. || Mauvais cuisinier. || Au pl. Des fripe-sauce.

FRIPIER, 1ÈRE, s. m. et f. Celui, celle qui fait le commerce de friperie. || Adj. Un marchand fripier. || Fig. et famil. Fripier d’écrits, compilateur, plagiaire.

FRIPON, ONNE [friper), s. m. et /'„ Celui, celle qui vole adroitement, par ruse. || Se dit d’une personne qui ne se fait aucun scrupule de tromper, qui se rend coupable de quelque acte déloyal. || Par badinage, se dit des enfants, de gens jeunes, qui sont espiègles, malins. Un fripon d’enfant. || Au f. Femme coquette, adroite et fine. || S. m. pi. Petites tresses de cheveux ou anneaux que les femmes faisaient descendre sur leur front au-dessus des yeux. || Adj. Qui est sans probité par rapport à l’argent. || Coquet, éveillé. Un air fripon.

FRIPONNÉ, ÉE, p. p. de friponner.

FRIPONNEAU (dun.de fripon), s. ni. Un pauvre diable qui est fripon, voleur. || Jeune fripon.

FRIPONNER, v. a. Escroquer en fripon. || En parlant de personnes. Voilà un fripon que je friponnerai, sur ma parole, Begnard. || Absol. Friponner au jeu.

FRIPONNERIE, s. f. Action de fripon.

FRIQUET (gothique friks, vif), s. vn. Nom d’une espèce de moineau.

FRIRE (lat. frigere), v. a. déf. Mettre du beurre, de l’huile ou de la graisse dans une poêle, faire bien chauffer et faire cuire dedans. Frire du poisson. || Famil. 11 n’y a rien à frire, il n’y a rien à manger. || Fig. N’avoir plus de quoi frire, n’avoir plus de bien, de ressource. || Fig. Il n’y a rien à frire dans cette affaire, elle n’offre aucun profit à faire. || V. n. Se cuire dans la poêle. Le beurre frit dans la poêle. || Se frire, v. r. Être frit.

FRISE (b. lat. frisium, phrygium, broderie), s. f. En archit. Partie de l’entablement qui est entre l’architrave et la corniche. || Par extens. Les bas-reliefs et les ornements en général disposés autour d’un vase, ou à un chambranle de porte ou de cheminée. || T. de menuiserie. Frises de parquet, bandes qui séparent les feuilles du parquet. || S. f. pl. Bandes de toile placées au cintre d’un théâtre, pour figurer un ciel ou un plafond.

FRISE [friser), s. f. Sorte d’étoffe de laine à poil frisé. || T. demar. Morceaux de laine épaisse qui garnissent les sabords pour empêcher l’eau de pénétrer.

FRISE, s. f. Sorte de toile venant de la Frise en Hollande. Des toiles de Frise ou simplement des frises.

FRISE [Frise en Hollande), s. f. T. de fortification usité seulement en cette locution : Cheval de frise, pièce de bois longue de dix à douze pieds, et taillée à cinq ou six pans armés de pointes de fer, qu’on met en travers pour Loucher une brèche ou pour retrancher un camp.

FRISÉ, ÉE, p.p. de friser. | Choux frisés, choux crépus et verts qui viennent en hiver. || S. m. Ce qui'est roulé en dessus et en dessous. Le frisé d’un chou.

FRISER (orig. inc.), v. a. Donner la forme de boucle aux cheveux. Friser scs cheveux au fer, avec le fer. Fer à friser, j] Friser quelqu’un, lui friser les cheveux. || Fig. Un bel esprit méprise une histoire nue ; il veut l’habiller, l’orner de broderies, la friser, Fén. || Friser le poil de certaines étoffes. || Fig. et famil. Baser la surface, effleurer en passant. La balle lui a frisé le bras. Progné me vient enlever les morceaux, Caracolant, frisant l’air et les eaux, la Font. || Friser quelqu’un, passer fort près de lui. || Au jeu de paume, friser la corde, se dit de la balle quand, passant très-près de la corde, il s’en faut de trèspeu qu’elle ne soit arrêtée dans le filet. || Fig. Friser la corde, être bien près de subir quelque perte. j| Courir de très-près le risque de. || Friser la corde, se dit de quelqu’un qui court le risque d’être pendu. || Fig. Approcher de. Friser l’impertinent, se montrer presque tel. Friser la quarantaine, avoir bien près de quarante ans. || V. n. Être frisé. Ses cheveux frisent naturellement. || Se dit des caractères qui paraissent doublement imprimés sur la feuille. || Se friser, v. r. Être frisé. || Se faire une frisure. || Se friser, passer fort près l’un de l’autre. .

* FRISON, s. m. Chacune des boucles d’une frisure.

FRISOTTÉ, ÉE, p. p. de frisotter.

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