FOY

très grant Plaine de ronses et d'espines, Cargies [chargées] de noires fourdines, Li chevaliers as deux espées, publié par Forster, v. 652.

— ÉTYM. Origine inconnue. Fourdrignier, nom propre, dans le déparlement de la Marne, Joum. offic. 6 avr. 1877, p. 2684, 1" col., en dérive.

2. FOURGON. Ajoutez : \\ 2° Terme de chemin de fer. Fourgon de tète, fourgon à bagages qui est placé immédiatement après le tender.

t FOURME (four-m'), s.f. Nom, dans l'Auvergne, d'un fromage. Le fromage d'Auvergne, ou fourme ou tomme du Cantal, est fabriqué dans les montagnes cantaliennes; il est sec, ueuzé, la franc* agricole, carie n° 44.

— ÊTYM. Autre prononciation de forme.

FOURMI. — REM. Ajoutez : Vaugelas aussi. Rem.

p. 283, éd. in-4, 1704, dit que fourmi est des deux genres; il préfère le féminin. Malherbe fait fourmi du masculin : S'il était possible que les fourmi* eussent l'entendement tel que les hommes, ne feraient-ils pas la même division d'une aire en plusieurs provinces? Lexique, éd. L. Lalanne.

t FOURNACHE (four-na-ch'), s. f. Terme agricole. Amas d'herbes, de racines et de feuilles sèches provenant du sarclage, de l'écobuage, etc. qu'on brûle dans les champs pour en utiliser les cendres comme amendement.

— ÉTYM. Lai. fomacula, fourneau, foyer, diminutif de fomax (voy. fournaise).

t FOURNALISTE. Ajoutez : Poêliers fournalistes, poêles et fourneaux en faïence et terre cuite, Joum. offic. 15 mai 1876, p. 3427, 2' col.

FOURNEAU. Il 7° Ajoutez : \\ Fourneau simple ou ordinaire, si le rayon de l'entonnoir est égal k la ligne de moindre résistance ; fourneau surchargé ou globe de compression, s'il est plus grand; fourneau sous-chargé, lorsqu'il est plus petit.

FOURNIR. Ajoutez :\\ii' Se fournir, se munir. Voulez-vous que votre esprit se fournisse de belles conceptions? soyez pauvre , ou vivez en pauvre, MALH. Lexique, éd. L. Lalanne.

t FOURNOYER (four-no-ié), v. a. Fournoyer des cocons, les exposer, pour étouffer la chrysalide, à la chaleur d'un four ou de la vapeur d'eau surchauffée.

— ÉTYM. four, du lat. fumus.

t FOURQUINE (four-ki-n'), s. f. Fourche d'appui destinée à supporter dans le tir le mousquet, qui était alors fort lourd (xvi' siècle).

— ÉTYM. Diminutif de fourche.

FOURRAGER. Ajoutez :\\ 3' Fournir de four-

rage, nourrir avec du fourrage. L'eau et le boi.": manquent [au Gothard] ; le bétail en divers endroits n'a pu être fourragé, Joum. de Genève, dans Joum. o/)lc. 16 déc. 1874, p. 8309, 3° col. On mande de Berne... : La pénurie [de foins] de ces dernières années a obligé le cultivateur à fourrager le bétail avec la paille, Joum. offic. 5 juill. 1876, p. 4860, 1" col.

FOURRAGÈRE. AjotUez : \\ 3° S. f. Cordon qui se portait dans les troupes à cheval. Nous avons réduit les galons, les épauleltes et les fourragères en or dans la plus large proportion, Joum.

offic. 4 déc. 1872, p. 7502, 2» COl.

1. FOURRÉ. Ajoutes :\\T Épée fourrée, voy. ÉPÉE au Supplément.

t FOUTRIQUET (fou-tri-kè), s. m. Terme de dénigrement populaire et bas. Petit homme. Messieurs les foutriquets aristocrates à culottes serrées, à grosses cravates, à petites cocardes,... n'agacez pas le dogue patriote, Lett. du P. Duchéne, 26° lettre, p. i et 2.

t FOXÈ, ÉE (fo-ksé, ksée), adj. Qui a le goût de cassis, en parlant du raisin de certaines vignes américaines. Quant aux autres types, labrusca à gros grains et à goût de cassis (foxy), xsUvalis à petits grains et sans goût foxé, cordifolia à grains moyens et de parfum varié, tournant parfois au foxé, PLANCHON, Rcv. det Deux-Mondes, 15 janv. 1877, p. 271.

— ÉTYM. Angl. fox, renard. C'est ainsi que l'on dit en France de certains raisins au goût musqué, que le renard a pissé dessus.

FOYER. Il 9° Terme de physique. Ajoutez : || Le foyer est dit foyer principal, lorsqu'il s'agit de rayons primitivement parallèles. Lorsque le foyer est déterminé par l'intersection des rayons qui viennent effectivement s'entre-croiser, il est dit foyer réel ; si les rayons sont devenus divergents •et que le foyer soit déterminé par leurs prolongements géométriques, il est dit foyer virtuel. Il 13° En langage d'archéologie préhistorique, nom d nné à des traînées noirâtres qui tranchent n<'>