BOE

mieux emboucher , et qui est évasée eu forme de godet.

— HIST. xvi' s. Les gendarmes ont jeté le sort, qui se tiroit adonc d'un chapeau ou d'un bocal, comme quand on veut faire le roi de la fève, ou bien quand on joue à la blanque, calv. Instit. 160.

— ÉTYM. Espagn. bocaï; ital. boccale; bas-lat. baucalis, du grec |3auxâXiov, pavxa/.l;, vase.

fBOCAMBRE (bo-kan-br'), *. m. Terme de métallurgie. Bocard.

t BOCAMELLE (bo-ka-mè-1'), ». f. Un des noms vulgaires du putois.

fBOCANE (bo-ka-n'), s. f. Danse grave et figurée, fort estimée au xvn* siècle.

— étym. Bocan, maître à danser de la reine Anne d'Autriche, qui en fut l'inventeur et lui donna son nom.

BOCARD (bo-kar), *. m. Terme de métallurgie. Machine qui écrase la mine avant de la fondre.

— ÉTYM. Allem. Pochwerk, bocard, pochen, bocarder. Pochen veut dire proprement frapper.

t BOCARDAGE (bo-kar-da-j"), *. m. Terme de métallurgie. Action de bocarder.

— étym. Bocarder.

BOCARDÉ, ÉE (bo-kar-dé, dée) , part, passé. Mine bocardée.

BOCARDER (bo-kar-dé), v. a. Passer au bocard.

— étym. Bocard.

t BOCQUET (bo-kè) , s. m. Terme de blason. Fer de pique.

— étym. On trouve seulement, dans le bas-latin, boquetum, qui signifie un pieu, et qui est pour bosquetum , morceau de bois.

f BODÉE (bo-dée) , s. f. Banc qui soutient les outils du verrier, pendant qu'il introduit les pots dans le four.

t BODINE (bo-di-n'), s. f. Terme de marine. Quille de navire.

BODRUCUE (bô-dru-ch') , s. f. Voy. baudruche.

t BOËSSE (bo-è-s'), s. f. Outil avec lequel le ciseleur ébarbe son ouvrage.

t BOËSSER (bo-è-sé). v.a. Ëbarber un métal sculpté ou ciselé.

— ÉTYM. Boësse.

BOEUF (beuf; Vf se prononce, excepté dans bœuf gras et bœuf salé, dites : beu gras, beu salé ; cependant quelques-uns prononcentbœufsalé;au pluriel Vf ne se prononce jamais : les bœufs, dites: les beù; l'sse lie : des bœufs et des vaches, dites: des beû-z et des vaches; au xvu' siècle, d'après Chifllet, îynesonnait jamais, même au sii*;ulier, devant les consonnes., et devant les voyelles il était indifférent de la prononcer ou non) , «. m. || 1* Taureau châtré, servant surtout au labour des champs et à la nourriture de l'homme. Bœuf de labour. Bœuf de boucherie. Quatre bœufs attelés, d'un pas tranquille et lent, Promenaient dans Paris le monarque indolent, boil. Lutr. h. || Bœuf gras, bœuf que les boucherspromènent au carnaval. || Bœuf violé, viélé ou ville, se disait autrefois du bœuf gras, parce qu'on le promenait au son d'une viole ou vielle. || Fig. et familièrement. C'est un bœuf, se dit d'un homme d'épaisse stature, ou d'un lourdaud. Je tombe d'accord que c'est un bœuf, hamilt. Gramm. 7. C'était [Courson] dehors et dedans un gros bœuf fort brutal, fort insolent, st-sim. 470, 209. C'était [M. de Chaulnes] sous l'épaisseur, la pesanteur, la physionomie d'un bœuf, l'esprit le plus délié, le plus délicat, le plus souple, id. 21 , 241. Son Moustapha n'était qu'un gros bœuf appelé sultan, volt. Lett. à Cath. 71. |j C'est un bœuf pour le travail, se dit d'un homme qu'un travail long et pénible ne fatigue ni ne rebute. || 2° La chair de bœuf. Une langue, un filet de bœuf. || Un bœuf, dans le langage des restaurateurs, est un morceau de bœuf. Servez-moi un bœuf au choux. || Un bœuf à la mode, un morceau de bœuf cuit dans un bain d'eau, de bouillon, d'eau-de-vie, avec des carottes et un bouquet d'herbes odoriférantes. || Fig. et far/iilièrement. C'est la pièce de bœuf, se dit de ce qui est le fond ou la matière principale et solide, comme le bœuf dansles repas ordinaires. || 3" Œil-debœuf, petite fenêtre ronde ou ovale, pratiquée ordinairement à la couverture d'un bâtiment. || Au plur. Des œils-de-bœuf. || 4° Pied de bœuf, sorte de jeu d'enfants. || 5° En histoire naturelle, bœuf désigne un genre d'animaux ruminants. || 6* Bœuf musqué, animal que les zoologistes ont retiré du genre bœuf, qui ressemble plus au mouton qu'au bœuf et qui vit en Amérique. || Bœuf de mer, nom vulgaire de l'hippopotame, du lamantin et de plusieurs phoques. || Bœuf des marais, nom vulgaire du butor. || Proverbe. Mettre la charrue devant les bœufs, commencer par où l'on devrait finir, mettre devant ce