VIANDE

mariage aux veuves avant rcxpiration de leur deuil quil avait fixé a dix mois. Celles qui violaient cette loi devaient expier leur faute par le sacrifice d'une vache pleine. Dans les beaux temps de la république, une veuve qui convolait en secondes noces était à peu près perdue de réputation. — Indépendamment des peuples que Ton vient de citer» il en est d autres chez lesquels on trouve des lois relatives aux veuves. Voyez Bbuler, t. III, p, 100; Soulier, t. V, p. 399.

VIANDE (Abstixence de la). Voyez Abstinence, t. I, p. 62 et suiv. ; Carême, t. III, p. 161 et suiv.; Jeune, t. IV, p. 24a et suiv. .

VICAIRE. D'après le plan de cet ouvrage, on ne peut parler que de deux espèces de personnes à qui cette dénomination était appliquée : i*" le vicaire était anciennement celui qui remplaçait quelqu'un, soit pour se battre en duel, soit pour subir quelque épreuve; on le nommait aussi cliampion; â"" on appelait vicaire, ou vicomte, celui qui remplissait les fonctions du comte, en qualité de son lieutenant. Voyez CiiAnvioii , t. III, p. 208, 209; Vicomte.

VICOMTE , vice-cornes^ signifie en général celui qui tient la place de comte, viccm comitis gerens. C'est en France que ce titre a commencé à être usité. Les comtes qui avaient le gouvernemeut des villes étant chargés à la fois du commandement militaire et de l'administration de la justice, abandonnaient les soins de cette dernière partie â des vicaires ou lieutenans , que l'on appelait vicomtes ou viguiersj quasi vicarit, et aussi châtelains, selon

VICOMTE. 54s

l'usage de chaque province. Il y a apparence que Ton donna le titre de ofcom/^ singulièrement à ceux qui tenaient dans les ailles la place du comte ; aussi ces sortes de vicomtes , nommés quelquefois par le roi, tenaient -ils à peu près le même rang que les comtes , et étaient-ils beaucoup plus que les autres vicaires ou lieutenans des comtes , qu'on nommait viguiers , prévôts ou châtelains. Leur institution remonte au temps de la première race; il ^1 est fait mention dans le chapitre 36 de la loi des Allemands , publiée par Thierry ou ThéodoriCy fils de Clovis, roi de Metz et de Thu*-' rioge; ils y sont nommés nUssi comitum, parce que c'étaient des commissaires envoyés par les comtes pour gouverner en leur place. La loi des Lombards les nommait ministri comitum. Dans les Capitulaires de Charlemagne » ils sont désignés sous le titre de vicarii comitum ^ et, plus tard, de vice" comités , d'où l'on a fait vicomtes. Us remplaçaient les comtes dans les plaids ordinaires.^ et aux gran* des assises ou plaids généraux, appelés mallum publicum. Cependant généralement la compétence des comtes était distincte de celle de leurs vicomtes; les premiers connaissaient des causes majeures, et les seconds jugeaient les affaires de moindre importance. Ce n'était qu'en l'absence du comte que son lieutenant remplissait toute l'étendue des fonctions du premier. Vers 1» fin de la seconde race, les offices de vicomtes furent inféodés , à l'exemple de ceux de comtes, etc. Les comtes de Paris inféodèrent à des vicomtes une partie de leur comté , et leur abandonnèrent le ressort sur

546 VI Dame.

les justices enclavées dans la vicomte , et qui res>sortis^'aient auparavant à la prévôté. Le vicomte de Paris avait son prévôt; mais on croit qu'il n'exerçait la justice que militairenient, c'est^-^ire sur-le^cfaanip, et par rapport à des délits qui se commettaient en sa présence. Au reste, les privilèges et attributions des vicomtes variaient suivant les coutumes et usages des provinces oà ils étaient placés; et aujourd'hui la qualité de vicomte n*est plus qu'un titre honorifique entièrement étranger à la nature des fonctions qui y étaient jadis attachées.

YICTIMES HUMAINES. Vaytz SàcaiPiCEi au- MAWs , t. V, p. igg.

YIDAME vient de tiee-deminas , vice-seigneur , c'est-â-dire , vicaire on lieutenant du seigneur. Cétait jadis le propriétaire d'un office inféodé, auquel les seigneurs ecclésiastiqnes , et principalement les évoques , avaient autrefois donné le droit de les représenter dfans leurs affaires tempo* relies.

VIDANGES. --VIDANGEURS. Avant de commencer les vidanges d'une fosse , les entrepreneur» doivent en prévenir, vingt-quatre heures d'avance, le commissaire de police du quartier^ à peine de 5o francs d*amende. A défaut d'exécution des précautions ordonnées par la loi pour la sûreté des vî* dangeurs, les entrepreneurs des vidanges sont rajfés de la liste. Il leur est expressément ordonfhé de se servir de tinettes semblables à c^es dont la «mi* pagnie du ventilateur faisait usage , à peine de Soo francs d'amende. Elles doivent être placées au

bofd c}e la fosse pour rece? oiv ks matièines, epiiiUe couvertes et scellées hermétiquemeat avec du pl4^ tre I et Jav)ées aussitôt au for et à nesiire qu'elles sont rempliçs, à peine de prison contre les ouvriers.... Le travail ne peut commencer qu'aux heures fi:i^ées par la loi , ni se prolonger au delà de. celles également ^xées, a p^ine de 5t^ (f9fiQ» d'amende. Les ouvriers dpiveot déclarer à Fio«* stant au juge d^ paix ou au commissaire df.poUcn le plus voi^ÎA la découverte qu'ils auraient faite d'un cadavre ou de quelques parties du corp^ hu-« main y ou enfin d'effets, ils neçoîvfnt pouvréoem* pense 1 d ffancs pour un cadavine? i& francs poMr uoa paritie du corps humain» leA pour tpiit autre obfet^ o raison df ça nature 0t d^ sa valenr.* Faute de 4éi cl^ratiqo,. ils spi^ punis. de T^l^i^n^ d^ piireîHes sommes wr leurs salaîrQ9< Le9 ^atoeprçnciirs do»« v^nt) faire laver 4 grande ^u^left çq^ts j^% aiitrm empIficç^eniideB i^ai^o^S;» airvslqua le terrain ocm cMpédaaslaruepoui? Jea^vidange^ fmle c^raget; ^% à<3et e^Vitil^aoii»!; tenu^ de fournira ciiaque atfsliniï un s^u et unfi grosse ^pon^e, à pei^e de ^po francs d amende* l^e char^retier poit amir aii^ wmiikt pour ire^rHiçM^ }«s t^^e^ qui ppqrraiepjb sft 4«^1^, 4 peine de prîsoiji. tp^ éntrtpre^f ura

S0i»t p^rspppi^llfîmen^refppn^al^SH^esfa^t^ d^l^ar^ pri^9â9.4 ottvriegrë ^t charretiers. Ind^pwdajm^ umAl des C49p7^ités,li] an ^ d'autcpscyi^Aoïr^ qu'il serait, topp IpAg d^ri^ppoirter, lilaîp toutes eeacp]|i<» tiateuAkms sont p«i4«as td'amendci^ qmjl gén^alo-' nmit o« s'élèf^^ fia» au^rd^ms d^ 5o franqs. Ce» dUdpUntmnA fu^mtwfMii^ etappr^uvém, 1^ a ven«

5)8 VIlStLIiARDS^ — VIEILLESSE.

démiaire an 8, par radministration du département de la Seine.

VIEILLARDS.— VIEILLESSE. La vieillesse était particulièrement vénérée à Sparte. Le législateur Lycurgue donna aux vieillards un droit de survei!lance générale sur les jeunes gens : c'était une espèce d'autorité paternelle. Parla loi de Lycurgue, ils étaient obligés de sévir contre les jeunes Sparfiâtes qn'îls prenaient en faute, sous peine de partage!* eux-mêmes la isondamnation encourue par les coupables. '

VIERGE. — VIRGINITÉ. A Rome, les vierges condamnées â mort étaient violées par le bourreau. — f^fly.BRCLEE,tiIlI,p. ioi;GcLAGE,t. III,p. 3i6; Prélibation, t. V, p. 116; Vestales, t. V, p. 542.

VIGILES. C'est ainsi qu'on nommait , chez les Romains, les soldats qui faisaient, comme nos sentinelles , la garde dans le camp. Il y a cette différence entre les vigiles, ou sentinelles romaines, et les sentinelles modernes , que les premières n'étaient point armées; au lieu qu'aujourd'hui elles sont toujours prêtes â faire feu à la première alerte. Il parait que les Romains s'étaient aperçus que leurs vigiles pouvaient s^endormir en s'ap payant sur leurs boucliers ou leurs piques, et que c'est lâ le motif qui les fit désarmer. Au reste la négligence était sév^ment punie ; et cette sévérité était juste puisque sur leur vigilance seule reposait la sûreté da camp. Aujourd'hui, en temps de guerre, une sentinelle qu'on, surprendrait endormie serait fusillée. Tous les Codes militaires de l'Europe sont d'accord sur cette peine. Il en est de même pour la sentineUe

YIGILKâ^. 54o

qui aurait momentanéoieDt abandouué son poste. En temps, de paix cependant la pénalité n'offre pas â beaucoup près la même sévérité; le coupable n'est puni que correctionpellement. — On lit dans un ouvrage intitulé Campagnes de Napoléon , par Maingarnauld , le trait suivant : < Après la fapieuse bataille d'Arcole, dans la nuit, Bonaparte se déguisa en simple officier, et alla parcourir le camp ; il y trouva une sentinelle profondément assoupie» la tête appuyée sur la crosse de son fusil. Aussitôt il soulève le soldat, le pose doucement à terre, s'em* pare de sou fusil et fait la faction pendant près de deux heures, au bout desquelles on vint le relever. Le soldat se réveille : quelle est sa surprise ! un jeune officier est de garde à sa place ! il demeure confondu; mais lorsqu'en observant. attentivement l'officier, il reconnaît le général en chef ;.< Bonaparte! s'écria-t-il , je suis perdu ! — Non, lui répond le générai avec douceur; rassure-toi, mon camarade; après tant de fatigues il est bien permis à un brave conune toi de s'endormir; mais une autre fols choisis mieux ton tepips^»

VIGILES. Ce mot vient du latin vigiliœ^ (veilles, veillées). C'est ainsi qu'on nomme les jours qui précèdent les fêtes solennelles. Dans l'ancienne église, les fidèles s'assemblaient la veille de Pàqu^ pour prier et veiller ensemble, en attendant l'ofifice que l'on faisait le matin en mémoire • d^ la résurrection de Jésus-Christ Par la suite les chrétiens firent la même chose à d'autres féteà; mais il se glissa naturellement des abus. dans ces assemblées nocturnes ; les choses vinrent mëm^

S6o VILAIN.

Ml point qo'ao cencile, tènn en iSaa, fot obligé de défendre , 8ou9 des pef nés très-sétèrcs , ces veit * les ou vigiles ; et à leur place on institua des jeu* nés, qui jusqu'à ce jour ont retenu le nom de vigites.

VIGUIER. Foyez VicoïItk , t. V, p. 544- VILAIN. Ce mot signifiait autrefois en France un roturier, un vassal, un serf; il était injurieui. D«i temps des Ânglo-Saxons , il y avait en Angleterre deut espèces de vilains : les uns, qu'on nommait i^ilaint en gro$y étaient assujettis à la personne de leur seigneur et de ses héritiers; les autres étaient les intains du manoir êeigneurial; ceux-ci appartenaient et étaient annexés â un manoir. *-^Voy. Af-

fKAlilCHISSEHENT^ t. I, p, l5B; PÉCOtAT , t. V, p, 4o*

TILLE. Il n'entre pas dans le plan de cet ouvrage de rappeler le nom des viBes qui j par leur résistance aux armes victorieuse» des princes et des conquérans , ou par leur rébellion, attirèrent »tir elles la diestruction ou du moins des ehâtinnens rigoureux. On ne peut rapporta* que lesévénetnens de ce genre qui sont le résultat d'une l^fslation particulière. — ^ Dans la Corée ^ lorsqu'une fetnme Atoassine son mari, le châtiment s'étend )nsqtre sur ta ville où le crime a été commis. Cette ville est privée de ses juges ^ de son gouvemeut, èt^ombe ^rons la dépendance d'une autre cité. €elte teeme peine lui est aussi Infligée pout le fait dUnculpations calomnieuses dirigées contre son gonvertkeun — Au férouy les Incas inspiraient tant de Véné)ration à leurs sujets, qui les regardaient comme les fib da $blieilet'lescftt>ya(ent{nfaillibtes, que si qnelit)u'ftn